Что делать если вытягивается рассада капусты как исправить

Если капуста перерастает, это указывает на нарушения агротехнических правил выращивания, начиная с момента подготовки посадочного материала и заканчивая развитием овоща на грядках. Перерастанию чаще всего подвергается рассада, в очень редких случаях –взрослое растение.

Причины перерастания рассады капусты

При посеве семян важно проводить их дезинфекцию, что предупредит развитие разных заболеваний. Немаловажно придерживаться требований по размещению посадочного материала в ящиках – нужно выдерживать определённое расстояние между элементами, что зависит от сорта.

Несоблюдение сроков посева

Не просто так агрономы-учёные составляют графики посева семян капусты для конкретного сорта и региона. Так как рассада пересаживается в открытый грунт в строго обозначенное время и при особых условиях:

• в среднем рассада должна находиться в помещении от 30 до 45 суток;
• высота растений должна достичь размеров от 18 до 15 см (зависит от сорта);
• на улице должна стабилизироваться погода с показателями градусника минимум в 13-15°С.

Если один из показателей не соответствует, капусту пересаживать нельзя, поэтому она вынуждена перерастать, что в свою очередь влечёт за собой массу неприятных последствий – снижение урожая, ослабление иммунитета и т. д.

Недостаток освещения

Капустная культура, вне зависимости от разновидности и сорта, предпочитает обилие света. При его нехватке происходит стремительное вытягивание. Причём неважно на какой стадии развития находится растение.

Световой день должен быть минимум 12-14 часов. Так как семена на рассаду высаживаются ранней весной, а в некоторых регионах и в конце февраля, то необходимо создавать дополнительное освещение. Для этого лучше применять люминесцентные лампы или фитолампы.

Неправильный температурный режим

Неопытные огородники ошибочно полагают, что чем теплее в комнате с рассадой, тем быстрее и качественнее она вырастет. Однако капуста относится к культуре которая предпочитает прохладные условия, а во время сильной для неё жары она останавливает развитие.

Если же воздух тёплый, но выше нормативных показателей, усиливается процесс вытягивания стебля. То же самое относится и к посадочному материалу – семена тоже не переносят повышенные температуры.

Оптимальный режим в зависимости от стадии вегетации:

• сразу после посева и до появления первых “петель” – от +18 до +20°С;
• после образования ростков – от +10 до +12°С;
• после пикировки – от +15 до +17°С.

Если в городской квартире невозможно создать подобные условия, выносите ящики с рассадой на лоджию или балкон. В крайнем случае открывайте на дневное время окна.

Несвоевременный полив

Недопустимо переувлажнение и пересушливость грунта. В первом случае слишком много воды будет задерживать поступление кислорода к корневой системе. Во втором – исключается питание корней. В обеих ситуациях возникает вытягивание рассады.

Чтобы этого не допустить, увлажняйте землю по мере необходимости – вода не должна застаиваться, а на поверхности субстрата не должна образовываться сухая корка.

Нехватка питательных веществ

При обеднённой почве происходит только рост растения ввысь. При этом зелёная масса не наращивается, ствол не укрепляется. Соответственно, и завязей ожидать не стоит. Есть признаки, свидетельствующие о недостаточном питании, то есть дефиците микроэлементов:

• вытягивание растений;
• побледнение листьев;
• истончение стебля;
• ослабленная корневая система.

Чтобы проверить последний фактор, достаточно слегка потянуть кустик руками – если корень слабый, он вытянется из грунта легко.

Чтобы исправить ситуацию, поменяйте субстрат. Сделайте его из таких компонентов:

• дерновая земля и перегной (компост) – по 5 кг;
• древесная зола – 400 г;
• Суперфосфат – 2 ст. л.

Если отсутствует возможность замены, просто удобрите почву таким составом:

• вода – 5 л;
• куриный помёт – 200 г;
• древесная зола – 100 г.

Особенно обеднённой считается песчаная и глинистая земля. К тому же последняя ещё и не рыхлая, поэтому кислород не пропускает. В этой ситуации рекомендуется внести торф и песок.

Загущение посадок

Недостаточная площадь для капусты приводит к переросту растений, так как корневая система не может полноценно разветвляться. Для устранения проблемы проведите прореживание рассады. Между ростками должно быть минимум 10 см, дистанция между взрослыми кустами на грядке – 50-70 см.

Что делать и как спасти рассаду капусты, если она сильно вытянулась?

Если так получилось, что капуста уже вытянулась, опытные огородники рекомендуют применить один из способов. Каждый предназначен для той или иной ситуации.

Терапия холодом

Используется при вытягивании кустов на фоне слишком тёплой температуры воздуха и грунта. Что делать:

1. В один миг (резко) снизьте показатели градусника на 6-7°С – вынесите на улицу, балкон и т. п.
2. Оставьте так на 5 дней.
3. В указанный срок снова восстановите прежний температурный режим, но следите за тем, чтобы он не превышал +15°С.

Такие манипуляции являются шоком и стрессом для растений, поэтому резко останавливается рост стебля в длину.

Пикировка

Пересадка молодых сеянцев в отдельные горшки проводится не ранее чем после формирования 3-х настоящих листьев. Бывают случаи, когда вытягивание происходит после образования всего одного листа. В этом случае проведите экстренную пикировку, которая активизирует разрастание корня и тормозит вытягивание.

Как это сделать правильно:

1. Подготовьте отдельные ёмкости (объём зависит от сортовой принадлежности капусты).
2. На их дно уложите керамзит, камешки и подобное для создания дренажной системы.
3. Наполовину заполните таким же субстратом, что и при посеве (как вариант – сделайте новый плодородный).
4. Увлажните пульверизатором.
5. Извлеките при помощи садовой лопатки рассаду из прежнего места и аккуратно перенесите к новой таре.
6. Прищипните главный корень на 1/3.
7. Придерживая одной рукой стебель, вставьте в центр стакана до границы с первыми семядольными листьями, а второй рукой присыпьте субстратом.
8. Слегка уплотните и снова увлажните.

Добавление субстрата в ёмкости с рассадой

Если почва плодородная и пространства достаточно, но растения вытягиваются, примените простой «дедовский» способ – подсыпьте грунт в ёмкость до уровня нижних листков.

Обработка гормональными стимуляторами роста

Существуют препараты, которые активизируют процесс развития не стебля, а зелёной массы и корневой системы. Это такие средства как Атлет, Оберег, Стопрост и т. д. Используются растворы для увлажнения грунта или опрыскивания кустов. Наибольшую эффективность показывают на начальных стадиях вытягивания капусты.

Основное и дополнительное действие препаратов:

• улучшение качества будущих вилков;
• остановка роста сеянца вверх;
• разрастание корня и новой листвы;
• увеличение количества будущего урожая;
• профилактика инфекционных заболеваний капусты;
• утолщение стебля;
• увеличение листовых пластин в размерах.

Как разводить и использовать для прикорневого полива на примере средства Атлет:

• смешать 1 ампулу с 1 л воды;
• полученным объёмом обработать 1 кв. м;
• провести 3 процедуры с разницей в 7 дней.

Нельзя обрабатывать препаратом за 5 дней до пересадки рассады в открытые грядки.

Обрывание листьев

Это примитивный, но действенный способ, который применяется исключительно после пикировочных мероприятий – в том случае, если рост вверх не остановился. Для этого достаточно оборвать 2 нижних листа. При необходимости процедуру повторите через 1-2 недели.

Формирование петли

Метод загиба стебля используется в качестве пикировки или при переносе рассады в открытый грунт. Особенно актуален способ при массовом падении вытянувшихся стеблей. В результате активизируется развитие корневой системы и прирост зелёной массы (листьев).

Как это сделать:

1. За 3-4 дня до процедуры вынесите рассаду в прохладные условия, вплоть до температуры +5°С, благодаря чему стебель станет мягче. В этот период не поливайте капусту.
2. Теперь вытащите сеянец из ёмкости, скрутите по типу петли и уложите в субстрат до нижних листьев.
3. Увлажните и немного уплотните.

Профилактика перерастания

Всегда проще предупредить проблему, чем её решать. Поэтому обязательно прислушайтесь к рекомендациям опытных огородников:

• не игнорируйте точные сроки посева посадочного материала и переноса растений в открытый грунт;
• следите за уровнем влажности – не допускайте застоя воды и формирования сухой корки на поверхности грунта;
• если вытягивается капуста в огороде, то исключить пересыхание можно путём мульчирования (уложите слой торфа, листьев, травы или солому вокруг куста, прикрывая прикорневую зону);
• вносите своевременно удобрения, чтобы культура не испытывала недостатки в микроэлементах;
• обеззараживайте семена;
• дезинфицируйте почву перед посевом (поместите огородную землю в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 200°С);
• обращайте внимание на длительность светового дня – для капусты чем дольше, тем лучше;
• не загущайте посадки, выдерживайте расстояние, рекомендованное для вида и сорта капусты;
• чаще проводите процедуру рыхления и окучивания, благодаря чему будут разрастаться боковые корневые отростки.

Если вы только начинаете заниматься огородным делом и у вас всё время перерастает капуста, старайтесь выбирать менее капризные сорта, которые легко приспосабливаются к любым условиям. Чаще всего это плоды селекции, то есть гибриды, маркированные знаком F1.

Как сделать, чтобы рассада капусты не вытягивалась

Автор:

Категория: Огородные растения Переиздано: 08 апреля 2022Последние правки: 04 февраля 2023

Содержание

• Температура
• Освещение
• Полив
• Если рассада вытягивается
• Видео предотвращения вытягивания капусты
• Литература
• Комментарии

Здравствуйте, дорогие друзья – дачники и огородники!
Давайте поговорим о правилах выращивания рассады капусты, в том числе и о том, что нужно делать, чтобы сеянцы капусты не вытягивались.

Температура

К сожалению, в домашних условиях не всегда удается получить здоровые и крепкие сеянцы капусты, потому что не все огородники знакомы с требованиями этой культуры. 15 марта я посеяла на рассаду четыре разновидности капусты проверенным дедовским способом. Со дня посева прошло 12 дней.

Как только я увидела первые всходы, а это было на четвертый день после посева, я сразу же перенесла контейнер с капустой на подоконник в неотапливаемой веранде. Сделала я это потому, что первое требование для здоровья капустной рассады – это обеспечение определенного температурного режима.

Семена капусты способны прорастать при довольно низких температурах – при 4-5 ⁰C, потому что эта культура относится к холодостойким, и ее всходы не любят тепла: при температуре 24 ⁰C они начинают вытягиваться, их ножка утончается, и под тяжестью собственных листьев сеянцы падают. Вытянувшаяся рассада с высокой степенью вероятности может заболеть черной ножкой.

Оптимальная температура для развития сеянцев капусты – 15-18 ⁰C, но еще лучше было бы сразу после появления всходов провести семидневную закалку рассады в светлом и прохладном помещении при температуре 7-10 ⁰C. Поскольку обычно рассаду капусты сеют в марте, можно держать ее на застекленном балконе, лоджии или на неотапливаемой веранде.

Если температурой воздуха на улице позволяет, вынесите ящик с рассадой во двор и накрывайте его на ночь стеклом, как сделала это я: у нас продолжительное время днем держится температура 16 ⁰C, а ночью опускается до 3-5 ⁰C, и я, пользуясь случаем, держу капустную рассаду во дворе, подложив под емкость пенопласт, а на ночь накрываю ее стеклом на случай дождя или резкого похолодания. Моя рассада в таких условиях хорошо растет и постепенно закаляется.

Освещение

Второе требование для выращивания здоровой рассады капусты – это хорошее освещение. Недостаток света – одна из причин того, что капуста вытягивается, а если при этом она находятся в теплом помещении, то ситуация усугубляется вдвойне. При выращивании в помещении рассаде капусты нужно обеспечить не только прохладу, но и хороший свет: поместите ее как можно ближе к стеклу, чтобы она не страдала от темноты и избыточного тепла.

Полив

Третье требование – умеренный полив. Капуста влаголюбива, но переувлажнение всходов также может привести к их вытягиванию. Почва в емкости всегда должна быть слегка влажной, но ни в коем случае не мокрой.

Если капуста растет в контейнере маленьких размеров, например, как у меня, полив лучше производить под стенку контейнера. Рассаду в ящике больших размеров нужно поливать между рядками, а под сеянцы нужно подсыпать слой прокаленного остывшего речного песка толщиной 2-3 мм.

Если рассада вытягивается

Но что делать, если рассада капусты все же вытянулась?

• Первым делом подсыпать под рассаду слой земли по семядольные листочки.
• Во-вторых, постараться снизить температуру и обеспечить лучшее освещение.
• В-третьих, сократить поливы, не пересушив при этом почву.

Вот основные правила, которые помогут вам вырастить здоровую рассаду капусты в домашних условиях.

Желаю вам крепких сеянцев, которые дадут хороший урожай.

Видео предотвращения вытягивания капусты

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Капустные
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Выращивание рассады Капуста: всё о выращивании

После этой статьи обычно читают

Сорта капусты отличаются длинным вегетационным периодом. Чтобы успеть собрать урожай добротных кочанов, приходится выращивать эту культуру через рассаду. Вот на этом этапе огородников и подстерегают настоящие сложности. Рассада капусты очень нежная и капризная. Она, при отсутствии необходимых условий, может истончаться и излишне вытягиваться вверх. Допускать такого состояние сеянцев нельзя, поэтому нужно знать, как исправить ситуацию и в дальнейшем не допускать подобного.

Причины

В большинстве регионов России количество тёплых дней в году недостаточно для того, чтобы выращивать капусту методом посева семян в грунт. Поэтому приходится её выращивать через рассаду. Рассадный способ оптимальный, он позволяет вырастить урожай в лучшие агротехнические сроки и с минимальными потерями.

Однако и выращивание рассады капусты не является простым делом. Если не учитывать основные правила выращивания культуры, стебельки капустных сеянцев станут очень тонкими, блеклыми, будут вытягиваться вверх в поисках света и в итоге капуста не завяжет головок.

Подобные перекосы в развитии сеянцев нежелательны и они возникают обычно по следующим причинам:

• неправильные сроки высева семян на рассаду и высадки её на огородные грядки;
• острый дефицит естественного света и отсутствие источников дополнительной подсветки;
• нарушения температурного режима в период выращивания рассады;
• дефицит основных питательных элементов в грунте для рассады.

Оптимальные сроки посева и высадки рассады

Крайне важно в теплице или в рассаднике не передерживать рассаду и своевременно высадить её в огородные грядки. Сроки посадки определяются климатом региона выращивания, а также сортовой принадлежностью капусты. Ранние, средние и поздние сорта высаживают в открытый грунт в разные сроки. Обычно такая возможность открывается с конца апреля и до середины мая.

Когда вы установили примерную дату высадки рассады на постоянное место, несложно рассчитать оптимальную дату посева семян на рассаду. От посева до всходов потребуется примерно 7 дней и на выращивание капустных сеянцев нужно заложить ещё порядка 55 дней.

Получается, что высевать семена капусты в рассаднике нужно за 2 месяца до планируемой высадки на дачные или приусадебные участки. Если в этом возрасте не высадить рассаду, она непременно станет вытягиваться. Такой посадочный материал не имеет практической ценности.

Световой режим

Капуста относится к культурам, предъявляющим повышенное требование к световому режиму. В условиях короткого светового дня или при слабой освещённости, побеги станут тянуться вверх, к свету, бледнеет их окраска, они истончаются и слабеют.

Продолжительный световой день стимулирует рост сеянцев и завязывание головок. Требуемая длина светового дня равна 14 часам. Если учесть, что всходы появляются в первых числах марта, то становится понятно — естественного света будет мало. Утром и вечером потребуется четырёхчасовая досветка рассады.

Температурный режим

Капуста плохо переносит тепло, а жаркую погоду вообще не переносит. При температуре воздуха выше оптимальной она очень сильно вытягивается, полегает на грунт и может вообще погибнуть.

Посеяв семена, нужно накрыть рассадные ящики плёнкой и держать температуру в помещении на уровне 19 градусов. При появлении единичных всходов, плёнку снимают и устанавливают температуру в пределах 8-10 градусов. Такой температурный режим следует держать до появления первого настоящего листа.

На последнем этапе выращивания рассады капусты в дневное время надо установить температуру в диапазоне 15-18 градусов тепла, а в ночные часы от 6 до 8 градусов. При таких температурных условиях вытягивание сеянцам не грозит.

Питание и подкормки

Капустная рассада предъявляет достаточно высокие требования к уровню питания. Надо правильно составить грунт для выращивания рассады, для чего смешивают вместе:

• дерновую землю — 50% от объёма;
• перегной -50%.

Добавляют к этой смеси, в расчёте на 1 ведро, следующие ингредиенты:

• 100 г хорошо промытого речного песка;
• 1 ст. л. древесной золы;
• 1 ст. л. суперфосфата;
• 1 ст. л. куриного помёта.

В процессе выращивания рассады, её нужно, как минимум, подкормить дважды:

• в фазу 3 настоящих листьев;
• в процессе пикировки.

Подкормки проводят следующим составом:

• 150 г древесной золы;
• 150 г сухого куриного помёта;
• 10 литров воды.

Нарушение режима полива

Листья капусты имеют довольно большие листья, которые хорошо испаряют влагу. Поэтому поливать её надо своевременно. Однако рассада наверняка вытянется и при дефиците влаги в почве, и при её избытке. Быстро растёт стебель при почвенной влажности на уровне 85-90%, особенно если температура тоже превышена.

Рассада также чрезмерно вытягивается, когда начинают поливы до появления всходов, а также до 5 дня после их появления. Приступать к поливам надо с 6 дня, после всходов и производить их с периодичностью один раз через каждые 5 дней.

Плотность посева

Некоторые овощеводы, желая получить побольше корней рассады с единицы площади, размещают слишком много растений на одном квадратном метре. При таком подходе сеянцы пребывают в состоянии конкуренции друг с другом и, в стремлении получить больше света, станут вытягиваться. Загущенную рассаду требуется прореживать и приступить к этой работе надо не позже, чем появится четвёртый настоящий лист.

Соблюдение этих условий не даст возможность сеянцам вытянуться.

Признаки

Вытянувшаяся рассада представляет собой жалкое зрелище — она слишком длинная, с тонким стеблем бледного цвета, лежит на земле и плохо формирует настоящие листья. А те листья, что сформировались, имеют небольшие размеры и выглядят не жизнеспособными.

Такая рассада, попав на огородную грядку, долго болеет и с трудом восстанавливается. В итоге она формирует урожай кочанов на 30 дней позднее и, зачастую они некачественные. Поэтому не нужно допускать развитие такого явления.

Для начинающих огородников приводим качественные характеристики здоровой рассады — такой, какой она должна быть:

• иметь стебель диаметром 0,8 — 1 см;
• от нижней пары листьев до корневой шейки должно быть расстояние от 3 до 6 см;
• высота сеянцев перед посадкой от 15 до 20 см;
• растение должно иметь от 5 до 7 настоящих листьев;
• листья должны быть зелёными, сочными, гладкими, без крапчатости и подсохшей каймы;
• стебель должен быть прямым, упругим и не иметь искривлений, утолщений и пятен.

Эффективные методы лечения

Ранее мы уже отмечали то, что рассада способна вытянуться по разным причинам, связанным с нарушением правил выращивания. В зависимости от причины нужно наметить соответствующие мероприятия по исправлению сложившейся неблагоприятной ситуации.

Досвечивание

Если сеянцы вытянулись из-за недостаточной освещённости, надо срочно установить дополнительное освещение с тем, чтобы обеспечить световой день до 16 часов в сутки.

Досвечивать надо не только в утренние и вечерние часы, но и в течение дня, если небо пасмурное. Для культуры важна не только продолжительность светового дня, но и мощность освещения.

Снижение температуры

Если ваши растения вытянулись по причине высокой температуры, надо создать условия, характерные для температурного шока. Для этого ящики с рассадой на 5 дней размещают в помещении, где температура не превышает 4 градусов тепла. После этого периода температуру поднимают до 10 градусов и выдерживают сеянцы в таких условиях ещё 10 дней.

Потом ящики с рассадой возвращают на прежнее место и 10 дней их выращивают при температуре 15 градусов. Затем днём держат температуру 20 градусов, а ночью только 9 градусов.

Восстановление правильного режима полива

Если вы выявили, что ваша рассада вытягивается по причине лишней влаги в почве, нужно на 3 дня прекратить полив.

Для возобновления поливов не следует дожидаться полного подсыхания грунта, поскольку корни могут погибнуть из-за почвенной засухи.

Далее почву поливают примерно через каждые 4 дня, смачивая слой грунта на 6 мм. Поливная вода должна быть чистой, отстоянной и иметь температуру 20 градусов.

Оптимизация режима питания

Если вы, при составлении питательной смеси для рассады, пренебрегли удобрениями или внесли их недостаточно, то вытягивание сеянцев могло произойти по причине бедности почвы.

На таких грунтах у рассады обычно бывают мелкие и бледные листья. Стебли её тоже могут иметь изменённый вид — они тонкие и жёсткие.

Примерный подкормочный состав:

• калий хлористый — 1 г;
• селитра аммиачная — 2,5 г;
• суперфосфат — 4 г;
• вода — 1 л.

При наличии в грунте избытка удобрений, стебель капусты тоже будет вытягиваться, листья станут увеличиваться в размерах и приобретать тёмно-зелёный цвет. В этом случае приостанавливают все подкормки и промывают грунт обильными поливами.

Обработка регуляторами роста

Когда вытягивание сеянцев происходит в стадии формирования первых настоящих листьев, остановить этот негативный процесс поможет применение регуляторов роста:

• «Оберег»;
• «Атлет».

Эти препараты можно применять и для профилактики от вытягивания и для лечения, при обнаружении первых симптомов этого явления.

Вносить регуляторы роста допускается методом опрыскивания по листьям и способом полива под корень растений. После обработки начинает интенсивнее расти корневая система, а рост вегетативной части растений приостанавливается.

Пикировка

Если степень вытягивания рассады довольно сильная, то предыдущие меры вряд ли помогут. В этом случае сеянцы требуется немедленно пересадить. Переместить их можно вот куда:

• в отдельную небольшую ёмкость, если они росли в рассадном ящике;
• в просторную ёмкость, если произрастали в неглубоких стаканчиках;
• на огородную грядку, если позволяют погода и возраст рассады.

При пересадке сеянцы заглубляют до семядольных листьев. Если у рассады ещё нет настоящих листьев, а она сильно вытянута, её тоже надо пикировать, но не заглублять так сильно.

Удаление нескольких листьев

Когда рассада выращивается в отдельных и достаточно просторных ёмкостях и произошло её вытягивание, можно прибегнуть к обрыву пары нижних листьев. После такой процедуры, рост сеянцев приостанавливается, а корни укрепляются. Если эффект был недостаточным, то процедуру можно через неделю продублировать.

Подсыпание земли

Если в ящиках, с вытянувшейся рассадой, имеется запас высоты, надо к стеблям подсыпать земли. Такой подход бывает не менее эффективным, чем пикировка.

Можно методом присыпания поднимать уровень почвы до нижней пары листьев. Благодаря этому нарастут дополнительные корни у растения.

Формирование петли

Если стебелёк удлинился чересчур сильно, его прикапывают, свернув предварительно петлёй. Для этого на некоторое время до минимума сокращают поливы рассады и понижают температуру до 5 градусов тепла.

От такого воздействия стебель становится вялым и его можно будет свернуть кольцом в углублении. Скрученный стебелёк присыпают грунтом, потом этот грунт уплотняют и поливают.

После реабилитационных мер на вытянувшейся рассаде, если достигнут успех, и она перестала усиленно расти, ей обеспечивают такой же уход, как за обычной рассадой, строго придерживаясь всех требований.

Пересев семян

Бывает, что рассада вытянулась настолько, что любые меры по её реабилитации кажутся бессмысленными и обречены на неуспех. В такой ситуации лучшим вариантом будет выбросить переросшие сеянцы и сделать на освободившейся площади пересев семян.

В этом случае кочаны скорей всего появятся позже обычных сроков, но они будут качественнее тех, которые могли быть выращены из ущербной вытянувшейся рассады. Да и не факт, что они вообще бы наросли.

Устойчивые сорта

Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:

1. Глоуб Мастер F1. Относится к группе среднеспелых сортов, вегетационный период составляет примерно 80 дней. Вилок плотный, круглый, массой около 3 кг. Вилки не трескаются. Применяется для салатов и для переработки.
2. Июньская. Один из самых популярных ранних сортов. От высадки рассады до сбора кочанов проходит почти 70 дней. Вилки небольшого размера, компактные, массой до 2,5 кг. Используется только для салатов.
3. Лика. Распространённый поздний сорт. Вегетационный период составляет 150 дней. Кочаны округло-плоские, светло-зелёного окраса, увесистые, массой до 4,5 кг. Отличается отличным вкусом, вилки не растрескиваются, хорошо выдерживают транспортировку и хранение.
4. Подарок. Старый среднеспелый сорт российской селекции. Вегетация длится 120 дней. Кочаны округлые, белёсые, достигают веса в 4 кг. Применяется для салатов, квашения и недлительного хранения.
5. Сюрприз F1. Сорт ранний, собирать кочаны можно на 55 день от посадки рассады. Кочан круглой формы, повышенной плотности, массой 1 кг. Потребляется в свежем виде.

Профилактические меры

Для недопущения вытягивания рассады капусты надо изначально следовать правилам, касающихся высеву семян.

Начинать подготовительную работу надо ещё с осени. Большое значение имеет подготовка питательной смеси для планируемого посева семян. Надо правильно подготовить ингредиенты и смешать их в рекомендованных количествах.

Ранней весной надо грунт внести в тёплое помещение рассадника, разложить по рассадным ящикам, подождать несколько дней, чтобы грунт прогрелся до нужной температуры. После этого можно приступать непосредственно к посеву.

Сразу, после всходов, чтобы избежать интенсивного роста сеянцев и вытягивания, надо резко снизить температуру до 11 градусов в помещении. При такой пониженной температуре рассада должна расти до появления первого настоящего листа. Далее температура постепенно повышается до 18 градусов выше ноля.

Для проращивания семян нужна только соответствующая температура и влажность воздуха. А с появлением единичных всходов капусты, надо обязательно обеспечить растениям, как минимум, 12 часовой световой день. Если ящик с рассадой стоит на северной стороне, то понятно, что растениям будет недостаточно света. Надо обязательно повесить светильник с лампой дневного света.

В помещении, где выращивается капустная рассада, постоянно должна быть высокая влажность воздуха. Полив достаточно проводить дважды в неделю, но, при этом, важно не переливать. Если в весенний солнечный день в помещении сильно поднимется температура воздуха, надо устраивать проветривания или выносить ящики с рассадой на улицу.

Через 2 недели после всходов обязательно надо делать пикировку. За день до пересадки сеянцев на другое место, где им будет предоставлена большая площадь питания, рассаду надо хорошо полить. Благодаря этому процесс пикировки пройдёт с минимальной травматичностью для корней.

Одновременно с пикировкой желательно ещё делать пинцировку — обрезать главный корень сеянца на одну треть. Этот приём тоже способен сдержать бесконтрольный рост наземной части и не позволить рассаде вытянуться.

Советы

Начинающие овощеводы часто ломают голову, как правильно посадить в открытый грунт вытянувшуюся рассаду капусты. Такую рассаду тоже можно благополучно посадить и получить от неё вполне нормальный урожай. На грядку её размещают в фазу четвёртого настоящего листа. Разные по сроку созревания сорта высаживают в своё время:

• раннеспелые — в апреле – мае;
• среднеспелые — в мае – начале июня;
• позднеспелые — в мае.

Высадку на постоянное место ведут рядами по схеме: 60 на 40 см. В каждую лунку, при посадке рекомендуется добавить по 150 г древесной золы и перепревшего навоза и хорошо перемешать эти ингредиенты с почвой.

Переросшую капустную рассаду с длинным стеблем, имеющую хорошую корневую систему, надо обязательно высадить. Её стебель нужно закрутить в петлю и закопать в лунке. При этом надо быть осторожным, чтобы не повредить корни или стебель.

Методы посадки вытянутой рассады:

1. Если сеянцы переросли, в землю их сажают под углом 45 градусов. Чтобы посадить под таким углом понадобится удлинённая лунка. Изогнутый участок стебля не надо распрямлять, поскольку он может сломаться. Два нижних листа допускается оторвать, а землёй сеянец присыпают до оставшихся нижних листьев.
2. Если у сеянца стебель удлинённый, но прямой, корень его укорачивают на треть длины. Молодое растение заглубляют до листочков, оставляя над уровнем земли ростовую почку. Ничего страшного, если семядольные листочки окажутся присыпанными землёй.

В период роста вытянувшейся рассады, ее регулярно окучивают. Этот агроприём способствует появлению дополнительных корней.

Отзывы

Огородники по-разному выращивают рассаду капусты и у каждого свой метод предотвращения вытягивания сеянцев. Познакомьтесь с отзывами наших соотечественников.

Владимир Селиверстов, 48 лет, Тульская область

«Несколько лет подряд пытался самостоятельно вырастить в квартире рассаду капусты. Это занятие не доставило мне удовольствия, а труда требовалось много. Её надо было досвечивать, выносить на улицу, поливать подкармливать. А результат получался не очень хорошим. Сейчас я применяю простенький способ. Дожидаюсь, пока в апреле на даче прогреется почва, высеваю семена капусты в открытый грунт и накрываю каждое растение обрезанными донцами пластиковых бутылок. Днём, когда устанавливается жара, я эти крышки снимаю, а на ночь ставлю обратно. Проблем больше нет».

Надежда Найдёнова, 43 года, Орел

«В этом году мною были посеяны семена капусты в середине марта. Ящики с рассадой стояли на подоконнике. После всходов я её досвечивала лампами, но из-за излишнего домашнего тепла итог был плачевным. Сеянцы имели очень тонкие стебли и полегли на грунт. Пришлось выбросить всю рассаду и посеять заново».

Мария Тимофеева, 37 лет, Оренбург

«Мы на даче построили теплицу из поликарбоната. К концу апреля почва в ней уже достаточно прогревается. В этот период я ставлю там рассадные ящики, заполняю их грунтом, хорошо проливая, а потом засеваю семенами капусты. Меньше недели проходит до появления всходов. После этого, я снижаю температуру в помещении до 10 градусов, и такие условия сохраняю в течение 10 дней. Поэтому рассада у меня не вытягивается и всегда бывает крепкой и здоровой».

Людям, которые не хотят тратить деньги на покупку рассады капусты, надо обязательно научиться самостоятельно выращивать посадочный материал. Капуста — капризная культура и вырастить хорошую рассаду сложно. Но, вооружившись нашими рекомендациями и выполнив все технологические требования, можно вполне получить в итоге крепкую и здоровую рассаду.

Рассада капусты вытягивается при выращивании дома из-за недостатка света и питательных веществ, загущения или неправильного полива, но бывает и так, что саженцы тянутся вверх уже после высадки в грунт. Вытягивание приводит к ослаблению иммунитета растений, а также к потере большей части урожая. Своевременно решить проблему можно только после правильной диагностики причин неправильного роста.

Чем опасно вытягивание капусты

Растения с тонким и хрупким стеблем подвержены влиянию ветра, даже легкий загиб или излом приведут к нарушению обмена веществ, кустик остановится в росте и постепенно погибнет. Недоразвитая ножка может не выдержать формирующийся кочан, сломаться до достижения зрелости. Вилки из вытянутой капусты если и образуются, то остаются маленькими, недоразвитыми к моменту сбора. Храниться урожай будет недолго даже при обеспечении максимально комфортных условий.

Слабая капуста может не перенести нападения вредителей, а именно такие растения наиболее подвержены поражению насекомыми. Из-за полного или частичного отсутствия иммунитета кусты могут заболеть пероноспориозом, альтернариозом, склеротинией, фомозом, серой гнилью, фузариозом, килой и другими типичными для культуры болезнями. Крепкие кусты легче поддаются лечению, а вытянутые легче выкопать, чем пытаться спасти.

Капуста вытягивается на грядке: почему и что делать

Перерастание культуры обычно наблюдается при неправильно выбранном месте, из-за недостаточной подготовки участка или посадки после других крестоцветных, лучшие предшественники – картофель томат и репчатый лук, допустима высадка на грядки, где росли такие культуры, как горох, фасоль морковь и свекла. Выделим все возможные причины вытягивания капусты.

Причина	Описание, профилактика и решение проблемы
Высадка уже вытянутой рассады	Такие саженцы после перемещения на постоянное место обычно начинают активно развиваться, крепнуть, но в некоторых случаях продолжают активно расти вверх. Изначально переросшую рассаду высаживают необычным способом, корень укорачивают наполовину, а стебель заглубляют до первой пары листьев. Растения перенесут шок, начнут активно развиваться только через 2 или 3 недели, зато будут крепкими и коренастыми. Чтобы рассада не перерастала нужно проводить посев за 60–65 дней до предполагаемой даты высадки, которую выбирают, учитывая климат местности, условия (теплица или ОГ) и особенности сорта
Загущенная посадка	Каждый куст должен получать достаточное количество света, удобрений и влаги, что сложно обеспечить на малой площади питания. Между кустами оставляют не менее 50 см свободного пространства, однако точную схему определяют, исходя из особенностей сорта. Лишние, загущающие кусты выкапывают (их можно пересадить). Забивать кусты могут сорные травы, которым не место на капустных грядках, без своевременных прополок культура не даст качественного урожая
Недостаточное освещение	Капуста – светолюбива, ее сажают только на открытых, участках, где нет тени от крон деревьев, стен построек или заборов. Культура не выносит прямых солнечных лучей, поэтому через каждые 5–6 грядок размещают «кулисные», более высокие растения, например, кукурузу или подсолнухи.  При раннем выращивании в теплице (в период короткого светового дня), помещение оборудуют лампами, включают их так, чтобы кусты освещались не менее 12–14 часов в сутки
Неокультуренная, бедная почва	Капуста чувствительна к недостатку влаги и плодородию земли, лучшим грунтом будет тот, который удерживает воду, но без застоя, такими качествами обладает суглинок. Участок под посадку готовят с осени, перекапывают, вносят перепревший навоз или перегной (5–6 кг/м²). Весной перекопку повторяют и добавляют на ту же площадь по стакану древесной золы, ст. л. нитрофоски, ч. л. мочевины. Если участок не был подготовлен, то вытянутые кусты немного окучивают, подкармливают комплексным удобрением по инструкции или органическим составом в умеренных количествах. Если через 7–10 дней ситуация не меняется, подкормку повторяют
Неблагоприятная погода	Капуста любит умеренное тепло или даже легкую прохладу, в жару кусты активно наращивают зелень, корень слабеет, стебли истончаются, становятся слишком длинными. Стебельки укрепляют окучиванием, его проводят 2 или 3 раза за сезон вегетации. Земляную насыпь поднимают до уровня нижних листьев
Переизбыток или недостаток влаги	Вытягивание – защитная реакция капусты на неправильный полив, кусты увлажняют регулярно, так, чтобы вода не застаивалась. Кратность процедур зависит от погоды и возраста растений. Только высаженную рассаду поливают ежедневно в жару и через день в обычную погоду. Через две недели (в период наращивания зелени) частоту снижают, но грунт всегда поддерживают в немного увлажненном состоянии. Для полива используют только отстоянную, прогретую солнцем воду, процедуру проводят рано утром или вечером
Пересушенный грунт	Твердая, сбившаяся почва не дает тонким, сосущим корешкам полноценно впитывать влагу и питательные вещества, кусты начинают тянутся вверх. Грунт вокруг каждого растения всегда держат рыхлым, особенно это важно после поливов и дождей, когда земля уплотняется при высыхании
Несбалансированное питание	Из-за неправильных подкормок у растения может нарушиться обмен веществ, что приведет к вытягиванию. При выращивании в плодородном грунте первый раз капусту подкармливают через 2 недели после посадки (хлористый калий, аммиачная селитра или суперфосфат). Вторую подкормку проводят, когда начинается формирование кочана, используют коровяк или суперфосфат

Напоследок дадим совет, не нужно сажать рядом с крестоцветной культурой кабачки или огурцы, эти растения очень «прожорливые», они лишат капусту питательных веществ, что неизбежно приведет к перерастанию стеблей в ущерб кочанов. Чтобы капуста не вытягивалась, ее нужно выращивать с соблюдением правил агротехники.

Посмотрите, как ухаживать за капустой в открытом грунте, чтобы был хороший урожай. Грамотный уход важен не только в период от высадки до сбора урожая, но и на всех этапах подготовки рассады.

Все ваши статьи будут на этой странице.

 

Капуста (брокколи и цветная) – одна из самых любимых овощных культур огородников. На любом дачном участке непременно можно встретить грядку хорошей, добротной капусты. Выращивать ее в открытом грунте нужно только из рассады, а вот саму рассаду вырастить – дело довольно сложное. Рассада весьма нежна и капризна, чутко реагирует на условия выращивания и может сильно перерасти. Чуть что не так – начинает вытягиваться, ростки становятся очень тонкими, непригодными для высаживания в грунт. Что же делать, чтобы спасти вытянувшуюся рассаду? И почему так происходит?

Оглавление

• Самые распространенные причины, почему капуста может перерасти
  • Сроки посева
  • Освещение
  • Температурный режим
  • Питание и подкормки
• Что делать и как спасти вытянувшуюся и переросшую рассаду?

Самые распространенные причины, почему капуста может перерасти

Выращивать капусту в открытом грунте при помощи рассады – самый оптимальный вариант, позволяющий получить урожай как можно раньше и с наименьшими затратами. Больше того, без рассады вырастить овощ непосредственно высевая семена в почву, практически нереально. Даже для того, чтобы заранее получить хорошую, крепкую рассаду для посадки, нужно потрудиться и соблюдать основные правила агротехники. Если не знать некоторых нюансов, капуста быстро станет тонкой, блеклой, вытянется вверх и не завяжет головок.

Самыми главными причинами неправильного роста являются:

• несоблюдение сроков посева семян и высадки в грунт;
• нехватка солнечного света и отсутствие дополнительного освещения;
• несоблюдение температурного режима во время выращивания;
• недостаток питательных веществ в почве.

Сроки посева

Очень важно рассаду не передержать, вовремя высадить в открытый грунт. Это зависит от климатических и погодных условий каждого отдельного региона, а также сорта капуста (ранне-, среднеспелый или поздний), приблизительные сроки колеблются от конца апреля до конца мая.

Определившись с точной датой посадки, можно рассчитать время посева семян, учитывая, что от этого момента до всхода посевов проходит 10 дней (плюс-минус пару дней). Для развития до высадки в почву должно пройти еще около 50-55 дней. Таким образом, сеять семена нужно за 60-65 дней до предполагаемой высадки растений в грунт.

Если вовремя не посадить рассаду, она начинает вытягиваться и качество ее резко падает.

Освещение

Капуста – не только очень светолюбивое растение, но даже требует много света. При коротком световом дне или недостаточной освещенности помещения, ростки начинают тянуться к свету, становятся тоненькими, бледными, хилыми и слабыми.

Длинный световой день способствует быстрому росту и формированию головок (кочанов). Нормальная продолжительность светового дня составляет от 12 до 14 часов. Понятно, что если первые всходы появились в начале марта, естественной освещенности будет не достаточно. Поэтому в утренние и вечерние часы рекомендуется дополнительная подсветка в течение 2-2,5 часов.

Температурный режим

В отличие от света, тепло капуста не любит, а жару вообще не переносит. Капуста при высоких температурах в помещении, где она растет, начинает вытягиваться и погибает.

После высева семян емкости накрывают пленкой и держат при температуре 18-20 градусов. Как только появляются первые всходы, емкости с растением переносят в помещение с температурой не выше 8-10 градусов и держат в таких условиях до появления настоящего первого листа. Затем их можно снова возвратить в более теплые условия, поставить на окно, соблюдать температурный режим – днем +15-18, ночью – +6-8 градусов.

Кратковременное понижение t закалит и освежит саженцы, позволит им развиваться не вытягиваясь.

Питание и подкормки

Капуста на протяжении всего периода созревания очень требовательна и чувствительна к подкормкам. В первую очередь необходимо правильно составить почвенную смесь для посева семян:

• дерновая земля – 50%, можно купить землю в магазине или даже взять из огорода, но не из-под крестоцветных культур (капуста, редис); так как эти растения подвержены всякого рода заболеваниям, почва также может быть заражена; для верности ее лучше прокалить в духовке и остудить;
• 50% перегноя;
• на ведро такой смеси добавить 100г песка (хорошо промытого), 1 столовую ложку древесной золы (в качестве антисептика), суперфосфата, сухого куриного помета.

Уже в период появления первых 2-3 листочков, рассаду снова необходимо подкормить. По одному стакану куриного помета и золы разводят в 10 литрах воды и поливают ростки, но избытка влаги допускать нельзя. Следующая подкормка – во время пикировки, т.е. пересадка в отдельные горшочки (стаканчики).

В это же время производят пинцировку саженцев – стержневой корень укорачивают на 1/3. Это затормаживает развитие растений, все силы тратятся на восстановление корневой системы, а стебель утолщается, становится более массивным.

Рассада капусты очень любит свет, прохладу и органические удобрения. Это главные критерии для получения здоровых, мощных саженцев для высадки в грунт.

Соблюдение всех этих правил служит отличной профилактикой вытягивания сеянцев.

Что делать и как спасти вытянувшуюся и переросшую рассаду?

Если все же вы не уследили, и рассада заметно вытянулась, ее нужно срочно пересадить в отдельные в отдельные емкости или (если позволяют сроки) в открытый грунт, как можно глубже опустив в землю (до первых листиков). Снизить температуру до 4градусов. При этом можно произвести пинцировку, укоротив корень почти наполовину, ограничить полив. Ростки перенесут шок и надолго притормозят в росте. Приблизительно через три недели корневая система восстановится, ростки начнут снова расти и нужно будет внести удобрения в небольшом количестве.

В том случае, когда капуста переросла, ее нужно посадит в открытый грунт по той же схеме: как можно больше укоротить корень и заделать ее на максимальную глубину в грунт, только не затронув почки.

Хорошее освещение, низкие температуры, ограниченный полив и периодическое внесение удобрений помогут капусте восстановиться.

Как утверждают эксперты-специалисты, капустная рассада – самая требовательная к правильному уходу, и вырастить ее довольно трудно. Но ориентируясь на основные правила, вполне возможно получить и хороший посадочный материал, и отменный урожай. На вашем столе круглый год будут блюда из вкусной и полезной капусты.

Большинство капустных сортов в средней полосе России выращивается рассадой. Но вырастить рассаду капусты непросто. Очень часто она вытягивается, становится слабой, нежизнеспособной. Чтобы избежать этих неприятностей, важно соблюдать все тонкости правильного выращивания.

Посев капусты и уход за всходами

Основной проблемой при выращивании капусты становится ее потребность в умеренных температурах. При температуре выше +25 °С состояние рассады угнетается, она вытягивается, и исправить такое состояние практически невозможно.

Я пытался разводить капусту в холодильнике, но это возможно лишь на начальном этапе, после этого росточкам требуется большое количество света. За несколько лет я выработал определенную тактику культивации.

Подготовка почвы и семян

Семена, приобретенные в специализированных садоводческих магазинах, не нуждаются в подготовке и уже готовы к посеву. Семена, собранные с прошлого урожая или приобретенные у соседа, лучше всего выдержать в растворе любого биофунгицида, который обеззаразит их и укрепит иммунитет.

Культуре необходим рыхлый, плодородный грунт. Ее склонность к различным заболеваниям требует его прокаливания в духовой печи. Если необходим более простой вариант, то приобретаете универсальную почву в садовом магазине, смешиваете ее с перегноем (пропорции 1:1). На 10 кг грунта, добавляете 1 ст. л. древесной золы и 100 г перлита.

Посев

Засыпав подготовленную почву в специальные емкости, в грунте делаю бороздки глубиной 5 мм. Выдерживаю расстояние между бороздками в 3 см. Семена высеваю на расстоянии 1 см друг от друга и аккуратно присыпаю их землей. Емкость с семенами оставляю в помещении с температурой от +17 °С до +20 °С.

Всходы появляются уже на 5 день после посева. Важно не пропустить этот момент и сразу перенести посадочные ящики в помещения с температурой от +7 °С до +9 °С. Подойдут балконы, лоджии, прихожие в частных домах. Рассада, оставленная в теплых комнатах, очень быстро вытянется и будет непригодна к пересадке. При такой температуре рассаду выдерживают 10 дней.

Уход за всходами

После описанных выше процедур молодые всходы необходимо пикировать. Перед пикировкой я всегда поливаю всходы «Фитоспорином». Пересадку провожу в отдельные стаканчики, наполненные тем же почвенным составом, куда высаживал семена.

При пикировке всходы помещаются в грунт до первых (семядольных) листочков. Обычно в это время у капусты только появляется первый истинный лист. Первые 3 дня после пересадки рассаду оставляют при температуре +18 °С. После чего переносят в более прохладные помещения. Рекомендуемая температура днем +14 °С, ночью + 12 °С.

Температура является не единственным важным критерием для полноценного развития рассады. Световой день не должен быть короче 12 часов. При нехватке солнечного света капусту досвечивают специальными лампами.

Что делать, если рассада вытянулась

Если капустные всходы вытянулись, то возможность их спасения зависит от места, где их выращивают. В квартирах без балкона, где температура редко опускается ниже +20 °С, помочь посадкам уже не выйдет. Жителям таких квартир лучше высевать семена сразу в открытый грунт в конце апреля.

В частных домах или квартирах, оборудованных балконами и лоджиями, необходимо пересадить рассаду, по семядольные листочки, после чего, через 3 дня, поместить в прохладное место. Не стоит питать больших надежд, выжить сможет не более половины саженцев.

При соблюдении температурных режимов капуста вытягивается от недостатка света. Исправить ситуацию можно, для этого организуют дополнительное освещение.

Из своего опыта могу сказать, что спасти рассаду, которая вытянулась, маловероятно. Намного легче соблюсти все нюансы правильного выращивания, чтобы этого не допустить. Но, если у вас есть свои варианты помощи рассаде, которая вытянулась, я буду рад почитать о них в комментариях.

Культура требует правильной агротехники выращивания, поскольку при воздействии неблагоприятных факторов снижается урожайность. Важно знать, по каким причинам вытягивается рассада и капуста на грядке, чтобы вовремя принять меры. В противном случае кочаны могут так и не сформироваться.

Почему вытягивается рассада капусты

На количество и качество урожая влияют все этапы развития растения. Особенно важно не допустить вытягивания рассады, поскольку вилки потом будут маленькими или не сформируются. Кроме того, тонкий стебель не сможет выдержать крупный кочан и сломается до достижения спелости. Правильная агротехника выращивания, учет требований культуры к среде помогут избежать данной проблемы.

Если рассада капусты вытянулась, необходимо проанализировать окружающий микроклимат и осуществляемый уход:

• сроки посева;
• освещение;
• температуру воздуха;
• внесение подкормок;
• режим поливов.

Недостаток света

Капуста — светолюбивая культура, нуждающаяся в длинном световом дне. Требовательность к освещению зависит от видовой и сортовой принадлежности. Наибольшая потребность наблюдается у белокочанной разновидности, наименьшая — у брокколи. Заметив, что рассада капусты вытягивается, необходимо установить дополнительный источник света.

Неправильный температурный режим

Для прорастания семян рекомендуется поддерживать температуру +18…+20 ℃. После появления первых росточков капустная рассада должна выращиваться при +8…+10 ℃ до появления первого настоящего листочка. Далее можно соблюдать такой режим: днем — +15…+18 ℃, ночью — +6…+8 ℃. В домашних условиях сложно поддерживать такую температуру, из-за чего рассада капусты часто начинает вытягиваться.

Несоблюдение сроков посева

Если капустную рассаду передержать в домашних условиях, ей будет недостаточно пространства и питания для развития. Качество посадочного материала снизится, сеянцы вытянутся, ослабеют, что негативно отразится на жизнеспособности рассады и урожайности овоща.

Важно вовремя посадить капусту, потому что до переноса в открытый грунт в среднем походит 50–55 суток

Недостаток питательных веществ

Для развития растению необходимо достаточное поступление нутриентов. В противном случае саженцам не хватает питания, что приводит к вытягиванию ростков и истончению ствола. Капуста может погибнуть еще до переноса в открытый грунт или взрослые растения не сформируют кочаны.

Почему капуста вытягивается на грядке

До пересадки на постоянное место выращивания капусту часто содержат в тепличных условиях. После высадки на огороде рассада испытывает стресс, что приводит к увеличению в размере. После адаптации к изменившимся условиям окружающей среды рост саженцев приостанавливается, происходит наращивание корневой системы.

Капуста в открытом грунте может вытянуться по нескольким причинам:

• стресс после высадки;
• отсутствие периода закаливания;
• недостаточная освещенность;
• нехватка удобрений;
• нарушения режима поливов;
• низкое качество семенного материала;
• разросшаяся корневая система;
• загущенность посадок.

Что делать

Уход в домашних условиях должен полностью обеспечивать капусту питанием, влагой, светом. Необходимо соблюдать агротехнические рекомендации по выращиванию рассады, защищать нежные ростки от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды. Вытянувшимся саженцам необходимо помочь, чтобы не снизилась урожайность.

Основные способы исправить ситуацию:

• обеспечить дополнительное освещение;
• понизить температуру окружающей среды;
• отрегулировать режим поливов;
• внести подкормки;
• провести обработку регулятором роста;
• сделать пикировку;
• оборвать листочки;
• досыпать почвосмесь;
• сформировать петли.

Досвечиваем

Дополнительное освещение требуется рассаде, вытянувшейся в домашних условиях. Рекомендуется включать люминесцентную или фитолампу на весь день, чтобы капуста получала свет не менее 12 часов в сутки.

На рост негативно влияет не только короткий световой день, но и пасмурная погода, при которой света не хватает даже летом

При переносе саженцев в открытый грунт проблема недостаточного освещения может возникнуть при слишком загущенных посадках или неправильном расположении грядок. Место, где растет овощ, не должны затенять жилые и подсобные постройки, заборы, высокие деревья и кустарники. Необходимо по возможности убрать все, что создает капусте тень.

Понижаем температуру

Сложнее всего в домашних условиях создать оптимальный для культуры температурный режим. Капустной рассаде после появления ростков необходимо обеспечить более низкие показатели, чем наблюдаются в любой квартире. По этой причине рекомендуется перенести емкости с саженцами на балкон, лоджию или подоконник. В последнем случае желательно поставить рассаду дальше от отопительных приборов, можно сделать специальный экран, отгородив цветочные горшочки от комнатной среды стеклом или пленкой.

Рассада хорошо переносит кратковременные заморозки, поэтому в некоторых регионах допустимо сеять капусту сразу в открытый грунт, соорудив парник или тепличку. Но необходимо позаботиться о том, чтобы температура внутри укрытия не поднималась выше рекомендованных значений, через материал должно проникать достаточное количество света.

Нормализуем полив

Для получения хорошего урожая культура требует большого количества воды, но в разные фазы развития потребность во влаге различается. В период прорастания семян и при формировании кочанов нельзя допускать дефицита жидкости. При появлении нескольких первых настоящих листочков потребность в поливе значительно уменьшается.

Заметив вытягивание рассады, необходимо проанализировать обеспечение капусты влагой и сопоставить с фазой вегетации. При необходимости корректируют режим поливов. Лишняя жидкость способна спровоцировать различные заболевания и гибель саженцев.

Удобряем почву

Независимо от питательности почвенного субстрата для выращивания рассады капусте требуются дополнительные подкормки. Первое внесение проводят после образования 2–3 настоящих листочков. В этот период растению для развития нужны азот, фосфор и калий. В качестве удобрения допустимо использовать готовые комплексные составы или сделать смесь самостоятельно, смешав:

• куриный помет — 1 стакан;
• древесную золу — 1 стакан;
• воду — 10 л.

Подкормку капусты нужно повторять каждые 1,5–2 недели. Важно не допускать не только недостаток питательных нутриентов, но и их избыток

Превышение рекомендованных дозировок приводит к вытягиванию стебля и мельчанию образующихся листовых пластин. Кроме органики, желательно поливать капусту растворами суперфосфата, хлористого калия, аммиачной селитры.

Обрабатываем регуляторами роста

К современным методам борьбы с вытягиванием саженцев относится применение специальных препаратов широкого спектра действия. Например, средство Атлет предназначено для нормализации роста рассады, улучшения качества и количества урожая, предупреждения заболеваний. В результате обработки растения уменьшают темпы роста в высоту, активно формируют корневую систему, стебель утолщается, листовые пластины увеличиваются.

Рассаду капусты следует поливать под корень раствором, сделанным из 1 ампулы препарата и 1 л воды. Полученного объема достаточно для обработки 1 м² посадок. Кратность процедур — 3 с интервалами в неделю. Внесение Атлета необходимо прекратить за 4–5 суток до переноса рассады в открытый грунт. Заменить препарат допустимо аналогичными средствами, например, Стопростом или Оберегом.

Пикируем

Процедура предполагает укорачивание основного корня рассады и пересадку в индивидуальные емкости. Благодаря этому останавливается рост надземной части, все силы направляются на восстановление и формирование крепкой корневой системы саженцев. Это помогает остановить вытягивание рассады, способствует развитию крепкого толстого стебля.

Сроки пикировки зависят от разновидности капусты. Белокочанную, савойскую и краснокочанную подвергают операции на 7–15-й день после появления всходов. Для брокколи, кольраби и цветной рекомендуется подождать до 9–19-го дня.

Желательно ориентироваться на внешний вид рассады и дождаться, чтобы появились 2 настоящих листочка или признаки вытягивания

Обрываем листья

Когда другие способы не помогают, опытные огородники рекомендуют удалить несколько нижних листочков. Стресс остановит рост вверх, заставит капусту наращивать корневую массу. Если 1 операция не поможет, допустимо повторить ее через неделю.

Подсыпаем землю

При выращивании капустной рассады в индивидуальных емкостях можно не прибегать к пикировке, а решить проблему менее травматичным методом. В стаканчики к вытянувшейся рассаде досыпают питательный почвенный субстрат до уровня первых листочков. Через некоторое время при необходимости операцию следует повторить.

Формируем петли

Сильно вытянувшаяся рассада часто падает. Спасти такие экземпляры поможет пересадка с формированием своеобразных петелек. За несколько дней до операции следует сократить полив и понизить температуру окружающей среды на 5–7 градусов. Это позволит сделать стебель менее упругим. Далее проводится пикировка, при которой вытянувшуюся часть сгибают спиралью и закапывают в землю.

Капуста считается очень капризным овощем, требует должного ухода и создания благоприятного микроклимата. Проблема вытягивания стебля чаще проявляется на рассаде, но может наблюдаться и в открытом грунте. Важно установить причину нежелательного явления и вовремя принять меры.

Источник

Уход за рассадой капусты – дело не самое сложное. Однако, если вы расслабитесь и пропустите пару пунктов либо пустите рост рассады на самотек, неприятных сюрпризов не избежать. Болезни, вредители и даже неподходящие для рассады условия способны сгубить урожай на корню.

Сегодня мы рассмотрим самые распространенные случаи «неправильного поведения» капустной рассады и разберемся, как спасти рассаду капусты в каждом отдельном случае.

1. Рассада капусты переросла – что делать?

Среди частых проблем с рассадой можно отметить ситуацию, когда та перерастает. Хорошая рассада капусты имеет нормально развитую корневую систему, плотные прямостоячие стебли и листья правильной формы и интенсивной окраски. Переросшая же рассада капусты отличается слабыми корнями, вытянутыми ломкими стеблями и мелкими, зачастую деформированными листьями.
Чтобы понимать, что с такой рассадой делать, нужно сначала понять, из-за чего она вообще перерастает. А происходит это в подавляющем большинстве случаев из-за неоптимальных условий выращивания рассады капусты.

Так, рассада может перерасти по причине неправильного выбора времени высадки семян в домашних условиях. Если посадили семена на рассаду слишком рано, то она может «войти в форму», а сроки высадки в грунт еще не подошли. Вот и ждет рассада на подоконнике, а тем временем перерастает. Запомните – среднестатистические сроки высева капустных семян на рассаду в наших широтах – не ранее середины, а то и конца марта.

Среди причин перерастания капустной рассады также можно назвать недостаток света и излишне высокую температуру ее выращивания (особенно в ночной период). И даже – избыточный полив и ненужное внесения удобрений, из-за чего рассада слишком активно пускается в рост.

Что делать, если рассада капусты перерастает? Тщательно изучить принципы выращивания рассады и постараться приблизить условия выращивания к оптимальным – наладить график освещения и полива, не допускать загущения посадок, отрегулировать температурный режим, проветривать помещение.

• Что делать, если рассада переросла?

  Мы расскажем, как избежать вытягивания растений и что делать, если рассада уже переросла.

2. Что делать, если рассада капусты вытянулась?

Бледная и сильно вытянувшаяся рассада с ломкими стеблями – практически гарантия плохого урожая. Основные причины такого поведения молодых растений мы уже описали выше. Им определенно что-то не нравится: слишком ранний посев, обилие соседей, темнота, слишком высокая температура или чрезмерные подкормки.

Разумеется, лучше всего предотвратить вытягивание рассады изначально, обращая внимание на все вышесказанное. Чтобы замедлить излишний рост рассады, существует несколько способов:

• переставить ящики с рассадой в более прохладное место;
• уменьшить объем и частоту полива;
• отрегулировать подкормки либо вовсе исключить их;
• пересадить растения в более крупные емкости;
• обеспечить рассаде полноценное освещение с помощью специальных ламп (люминесцентных, светодиодных, натриевых и т.д.).

Как дополнительное средство, предотвращающее перерастание любой рассады (в том числе капустной) можно посоветовать использование специально разработанных препаратов-ретардантов, подавляющих излишний рост корней и побегов за счет угнетения синтеза гиббереллина (фитогормона роста). Они подавляют растягивание клеток стеблей в период их роста, но усиливают их деление в поперечном направлении без ущерба для других основных физиологических процессов. В результате можно приостановить быстрое вытягивание рассады даже в условиях низкой освещенности, загущенности растений и повышенной температуры.

• 15 секретов выращивания хорошей рассады капусты

  Все ли вы знаете о выращивании рассады капусты? Проверьте себя и не допускайте ошибок!

3. Рассада капусты «падает» – из-за чего пропадают растения?

Если вы выращиваете рассаду по всем правилам и точно понимаете, что она не переросла, но молодые растения все равно «падают», нужно проверить – не подхватила ли ваша капустная рассада неприятное грибковое заболевание, черную ножку.

Черная ножка у рассады капусты – это народное название гнили корневой шейки сеянцев. У зараженных молодых растеньиц темнеет и размягчается основание стебля, а затем рассада буквально «падает», лишившись опоры.

Причины образования черной ножки кроются все в той же неправильной агротехнике:

• зараженный грунт,
• загущенный посев,
• избыточный полив,
• недостаток свежего воздуха,
• избыток влажности и тепла,
• резкие перепады температуры.

Меры борьбы с черной ножкой, как следует из вышеизложенного, в первую очередь заключаются в профилактике заболевания – приобретению здоровых семян, обеззараживании грунта перед посадкой, соблюдении всех условий выращивания рассады.

Если же грибок уже поразил большую часть рассады, удалите и уничтожьте все заболевшие растения вместе с грунтом, а здоровые сеянцы распикируйте в отдельные емкости с обеззараженной почвой, поставьте в теплое место, притените от солнечных лучей, после подсыхания почвы полейте раствором любого фунгицида (Фитоспорин, Бактофит и т.п.).

• Черная ножка у рассады – как бороться (препараты и народные средства)

  Не знаете, как спасти рассаду от коварной черной ножки? Читайте нашу статью!

4. Рассада капусты слабая и почти не растет – как быть?

Но бывает и противоположная ситуация – рассада капусты не вытягивается, а наоборот растет плохо, остается мелкой и слабой.

Очень маленькая рассада капусты может образоваться из-за плохого качества семян – возможно, они были слишком старые или ослабленные и не могут дать качественный толчок росту рассады. Если вы не обработали перед посевом семена капусты стимулятором роста, не забывайте, что большинство субстратов для рассады сами по себе «пустые», поэтому всходы нужно будет подкармливать.

Чем подкормить ослабленную рассаду капусты для быстрого роста? Первую подкормку проводят, когда у сеянцев капусты появятся 3 настоящих листочка. Растения подкармливают раствором комплексных удобрений (Растворин, Кемира-универсал, нитрофоска и др.), используя 0,5 ч.л. препарата на 1 л воды. Вторую подкормку проводят непосредственно перед высадкой рассады в грунт (за 7-10 дней), но уже используют другой раствор – по 1 ч.л. мочевины и сульфата калия на 5 л воды. При желании в него можно добавить борную кислоту и медный купорос на кончике ножа.

Молодые растения могут заметно затормозить рост после пикировки. Этому могут быть две причины: либо вы при пересадке повредили нежные корешки, либо плохо их обжали (не утрамбовали землю вокруг саженцев, там остались заметные пустоты возле корней).

5. На рассаде капусты появились пятна – как с этим бороться?

Следующая неприятная ситуация – рассада капусты вроде бы растет неплохо, но на листьях стали появляться непонятные пятна. Что это может быть?

Например, ложная мучнистая роса (пероноспороз) – грибковое заболевание, которое может серьезно поражать молодые растения, а характеризуется появлением серовато-желтоватых пятен с налетом на нижних листьях рассады. Лучше всего пятна заметны после дождя или обильной росы. Если поражение рассады серьезное, то листья со временем отмирают, капуста отстает в развитии, а иногда и вовсе погибает.

Наиболее часто болезнь проявляется в условиях чрезмерной влажности, а справиться с ней помогут фунгициды.

• Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, – фото, описание, способы лечения

  Как понять, что культуры поражены именно ложной мучнистой росой, и какие адекватные меры нужно принять для ее устранения.

Мелкие коричнево-черные точки на листьях капусты могут быть признаком заражения мозаикой (вирусным заболеванием) или альтернариозом (черной пятнистостью) – заболеванием грибковым. Увы, вирусные заболевания практически не поддаются лечению – придется уничтожать сильно зараженные растения, а также не забывать своевременно бороться с тлей и другими вредителями (опрыскивать инсекцидами). Против грибка же может помочь предпосевное обеззараживание семян капусты и тщательное соблюдение агротехники выращивания овоща.

Желтые, со временем разрастающиеся пятна также могут быть свидетельством прогрессирующего хлороза капусты. То, что это именно данное заболевание, четко показывают остающиеся при этом зелеными жилки листьев. Хлороз может быть как вирусной, так и неинфекционной природы (например, вследствие недостатка магния или калия в почве).

Черные концентрические вдавленные пятна, «вырастающие» из небольших зеленых, могут являться показателем наличия черной кольцевой пятнистости капусты – еще одного вирусного заболевания, не поддающегося лечению. Единственный выход – ликвидировать заболевшие саженцы.

Мелкие белые (реже черные) «мраморные» пятна могут свидетельствовать о недостатке магния. В первую очередь страдают нижние листья капусты, которые начинают светлеть от верхушки, оставаясь зелеными только около жилок. В этом случае необходимы известкование почвы и подкормки магниевыми удобрениями (сульфат магния, сернокислый магний и т.п.).

6. Дырочки на рассаде капусты – что это может быть?

Вредители рассады капусты бывают разыми, но большинство из них с удовольствием грызет молодую мякоть – поэтому их присутствие легко обнаружить по дырочкам на листьях рассады.

Кто же ест рассаду капусты? Крохотные черные крестоцветные блошки и ярко окрашенные крестоцветные клопы, гусеницы капустной моли, капустной совки и капустной белянки (бабочки-капустницы), капустный листоед (и сам жук, и его личинки). Как видите – вариантов много, и со всеми этими насекомыми нужно срочно бороться, пока они не оставили вас без урожая.

• Все огородные вредители в таблицах с описанием, фото и мерами борьбы

  Мы собрали для вас «досье» на каждого вредителя – сохраните эту подборку!

7. Почему сохнет рассада капусты?

Если рассада капусты засыхает на глазах, скорее всего речь о неправильном графике полива. Поливать ее нужно по мере просыхания почвы, в среднем раз в неделю, причем обязательно теплой водой, холодную она не переносит. Капуста – растение влаголюбивое, поэтому сильной пересушки грунта допускать не стоит. Чрезмерный полив, в свою очередь, может вызвать возникновение грибковых и вирусных заболеваний. Поэтому воды всегда должно быть в меру. Помещение, где выращивается рассада, периодически проветривают.

К высыханию и увяданию листьев рассады также может привести работа множества насекомых-вредителей, как подземных (подгрызающих корневую системы растений), так и летающих и ползающих, которые активно поедают молодые листья капусты, нарушая их сосудистую систему.

Рассада капусты сохнет также по причине заболевания фузариозом (сухой гнилью). Обычно это грибковое заболевание поражает рассаду и взрослую капусту, выращиваемую в открытом грунте. Чаще всего – в засушливые, жаркие годы. Меры борьбы с фузариозом включают в себя соблюдение севооборота, обеззараживание почвы осенью (раствор медного купороса из расчета 5 г на 10 л воды), профилактические опрыскивания (Агат-25, Иммуноцитофит), полив с добавлением Фитоспорина-М.

• Фузариоз: признаки и способы лечения опасного заболевания

  Ваши растения вдруг начали желтеть и увядать, хотя никаких предпосылок для этого не было? Скорее всего, причина – в опасном влиянии одного из «фузариозных» грибков. Что делать?

8. Рассада капусты желтеет – почему так происходит?

Если рассада капусты массово желтеет, можно грешить на уже вышеописанный фузариоз, хлороз или пероноспороз (их ранние стадии).

Также листья капусты обычно резко желтеют с верхушки при дефиците калия. В дальнейшем края листовых пластинок становятся бурыми и те отмирают, растение ослабевает. В этом случае должно помочь своевременное внесение в почву калийного удобрения (сульфат калия и т.п.).

Нехватка азота на ранних стадиях также характеризуется замедлением роста, измельчанием и отчетливым «побледнением» листьев рассады, желтеющих снизу. Помочь капусте в этом случае можно легкорастворимыми азотными удобрениями (аммиачной селитрой, мочевиной и т.п.).

• Азот, фосфор, калий – признаки недостатка и избытка у растений

  К чему приводят избыток или дефицит азота, фосфора и калия? Узнайте из нашей инфографики!

9. Почему краснеет рассада капусты?

Мы уже упоминали, что при недостатке азота листья капусты начинают желтеть. Но это – в начале процесса. Если же ситуация запущена, нижние листья продолжат менять цвет и из желтых станут красными. Выход тот же – своевременные подкормки рассады.

Красновато-фиолетовый оттенок на нижней стороне листьев также может свидетельствовать о недостатке фосфора в почве. Особенно ярко это может проявляться в холодную пасмурную погоду, когда корни не успевают полноценно впитывать полезные элементы. Дожди же и вовсе могут «замывать» фосфор на глубину, лишая мелкие корешки рассады возможности до него добраться. Поэтому капусту следует подкормить – например, суперфосфатом. Поскольку на усвоение растениями фосфора большое влияние имеет кислотность грунта, следует своевременно ее известковать.

• Система защиты и подкормки капусты: от семян до хранения

  На вашу капусту регулярно покушаются бактерии и насекомые? Подскажем, как защитить посадки и сберечь урожай.

10. Из-за чего рассада капусты синеет?

Но иногда рассада капусты приобретает совсем уж необычные цвета – например, окрашивается в сине-фиолетовую гамму. Что бы это значило?

Чаще всего это «продолжение» вышеописанной ситуации с недостатком азота – если не принимать меры по внесению необходимых подкормок, листья капусты сперва побледнеют, а нижние затем покраснеют и даже посинеют. Чаще всего подобные «симптомы» азотного голодания можно заметить у ранней капусты в весенний период или, например, в холодную дождливую погоду, когда из-за слабой деятельности микроорганизмов азот из почвы просто не поступает к растениям. Что делать – описано выше.

Иногда розоватый или синеватый оттенок приобретают листья капусты, больной фомозом (сухой гнилью), хотя для нее более характерен серый оттенок пораженной ткани. С течением болезни растительные ткани разрушаются и образуется сухая гниль. Как и в случае с черной ножкой, вылечить заболевшие растения практически невозможно. Поэтому их надо незамедлительно удалить вместе с почвой, в которой они росли. Предотвратить развитие заболевания поможет предпосевная дезинфекция семян.

Фиолетовый цвет измельчавших капустных листьев также может свидетельствовать о недостатке фосфора в почве. В этом случае «неправильный» оттенок, скорее всего, появится на нижней стороне листа, а также будет сопровождаться общей задержкой роста овоща. Как спасать растение – см. выше.

Если же у рассады капусты темнеют и синеют не листья, а сначала стебельки (ножки), то, скорее всего дело в температурном стрессе. Например, это может случиться в пленочной теплице, где воздух и верхние сантиметры почвы под укрытием уже слегка прогрелись, а в глубине грунт еще холодный, да и доступ к питательным веществам затруднен. В результате развитие молодых растений затормаживается, а их ножки начинают синеть, со временем распространяя оттенок на черешки и основания листьев. При потеплении и прогреве почвы эта проблема решится сама собой, рост растений возобновится и синева пройдет. Правда, если ситуация затянулась – растения могут ослабнуть и заболеть.

Не стоит сразу пытаться исправить такую ситуацию. Проверьте – не принадлежит ли ваша капуста к сортам, у которых темные ножки рассады являются нормой (например, у краснокочанной капусты).

Общий «синюшный» вид листьев капустной рассады вкупе с вялостью растения также может свидетельствовать о деятельности капустной мухи, вернее – ее червеобразных личинок. Агротехника в виде глубокой осенней вспашки, тщательное разравнивание грудок земли, правильный севооборот, умеренная подкормка удобрениями, удаление сорняков помогают избавиться от вредителя. Если же растения уже заражены, инсектициды вам в помощь (карбофос, Топаз, Землин).

Белый налет на листочках рассады, который со временем становится все плотнее, говорит о том, что они поражены мучнистой росой. Со временем у пораженных растений изменяется форма листьев и стеблей. Затем пораженные листья полностью высыхают и опадают. Заболевшую капусту следует опрыскать 0,5%-ным раствором кальцинированной соды или Фундазолом. Растениям потребуется подобная обработка раз в неделю в течение 2-4 недель.

Бель капустных культур – еще одно грибковое заболевание. При поражении им листья и стебли словно покрываются белой масляной краской. С дальнейшим развитием болезни пораженные участки буреют и засыхают, листья искривляются и покрываются вздутыми скоплениями спор. При сильном распространении заболевания капусту опрыскивают медьсодержащими фунгицидами. Для профилактики – соблюдают севооборот, вовремя избавляются от сорняков и растительных остатков.

Как видите, регулярный и своевременный уход за рассадой капусты должен помочь вам справиться со всеми возможными напастями при ее выращивании.