Как изменить кислотность слюны - Исправление ошибок и поиск оптимальных решений проблем

Авторы
Файлы

Есиев Р.К.

1

Закаева Р.Ш.

1

Исаева С.Э.

1 Северо-Осетинская государственная медицинская академия Минздрава России

2 Республиканский лицей искусств

В последние годы актуальной задачей стоматологов и гастроэнтерологов является исследование участия полости рта в развитии заболеваний желудочно-кишечного тракта. Патологические изменения в полости рта, являются причинами возникновения хронических инфекций, которые приводят к нарушению функций желудочно-кишечного тракта.

Целью нашего исследования являлось, определить, как влияет качественный состав, употребляемой нами пищи на кислотность желудка, и, соответственно на рН слюны и полости рта, и как эти изменения отражаются на состоянии зубов, на развитии кариеса.

Эксперимент. В эксперименте участвовало 10 испытуемых, которым было необходимо измерять рН слюны утром натощак и каждый раз после употребления пищи различного состава, после чистки зубов и использования жевательной резинки.

При этом использовался индикаторный способ определения рН среды, а серия определений рН проводилась потенциометрическим методом с использованием рН-метра, что позволило зафиксировать небольшие пределы изменения показаний образцов.

Выводы. Употребление пищи, содержащей большое количество углеводов (хлеб, сладости, шоколад, соки), снижает желудочную секрецию, в результате повышения кислотности желудка. Если пища недолго задерживалась в полости рта, то изменения кратковременны и быстро компенсируются буферными системами выделившейся слюны. После питья напитков, содержащих сахарозу (кока-кола, пепси-кола, фанта, лимонад, сладкие газированные напитки), pH слюны заметно снижался.

Потребление таких продуктов как молоко, сыр, мясо птицы, орехи, ментолсодержащие жевательные резинки, повышало значение рН слюны на 0,5-0,7 в щелочную сторону.

Заключение. До тех пор, пока мы рассматриваем зубы как изолированный орган, забыв об их связи с другими системами организма, мы не сможем рассчитывать на их излечение. Любой фактор – физический, пищевой, эмоциональный, нарушение питания – вызывает разрушение зубов. Здоровье зубов есть часть здоровья всего организма.

Библиографическая ссылка

Есиев Р.К., Закаева Р.Ш., Исаева С.Э. ВЛИЯНИЕ КИСЛОТНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА РН СЛЮНЫ И ПОЛОСТИ РТА // Международный студенческий научный вестник. – 2015. – № 3-4.
;

URL: https://eduherald.ru/ru/article/view?id=14195 (дата обращения: 10.02.2023).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»

(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

Источник

Профилактика заболеваний зубов и десен – контроль за кислотностью слюны

Как сохранить здоровье организма? Как не допустить развития серьезных заболеваний? Эти вопросы волнуют практически каждого. Важным правилом профилактики заболеваний является здоровый образ жизни и регулярное обследование состояния организма. Не сложное, но эффективное обследование, которое поможет выявить риск заболеваний зубов и десен, предлагает Семейный стоматологический центр «Диал-Дент». Речь идет об определении кислотности слюны.

Идеальный уровень кислотности (pH) для ротовой полости — около 7 (слабощелочная среда). Критический уровень рН около 5,5, так как ниже этого порога начинается деминерализация эмали зубов (вымывание минералов из эмали), возрастает риск развития кариеса. При pH=5 создается благоприятная ситуация для роста грибков, вызывающих молочницу. Умеренные показатели кислотности слюны являются гарантией крепкой эмали, низкого риска развития кариеса, отсутствия воспаления десен.

Повышенная кислотность слюны негативно влияет на металлические конструкции во рту (импланты, коронки и др.), снижает срок их службы, вызывает неприятный привкус во рту.

Для определения pH слюны в домашних и лабораторных условиях используются лакмусовые полоски. При нанесении слюны на полоску-индикатор, она меняет цвет. Сравнением цвет полоски с цветовой шкалой определяют уровень pH слюны.

Гигиенисты Семейного стоматологического центра «Диал-Дент» научат вас, как самостоятельно дома проводить обследование и выдадут полоски для определения кислотности слюны. Оптимальное измерение с 10 до 12 часов. Измерять кислотность слюны желательно натощак, за два часа до или два часа после приема пищи. Значения измерений за несколько дней надо записать в выданный буклет. В буклете дана цветовая шкала, при помощи которой вы самостоятельно определите уровень pH слюны. На повторном приеме гигиенист проанализирует результаты измерений, даст необходимые рекомендации, подберет наиболее эффективные средства гигиены, скорректирует график профессиональной чистки зубов.

Стоимость услуги «Определение кислотности слюны» — 3000 рублей. Требуется два визита с клинику с интервалом 7 дней.

Как сделать слюну менее кислой, вернуть нормальные показатели?

Диета

Со стороны питания, чтобы нормализовать уровень кислотности слюны, необходимо избегать кислоты или кислотообразующие продукты, отдавая предпочтение защелачивающим продуктам, регулярно потреблять воду, богатую бикарбонатом натрия.

По поводу диеты лучше проконсультироваться у гастроэнтеролога. В выданном буклете пациенты «Диал-Дент» найдут общие рекомендации по питанию.

Контроль стресса

В стрессовом состоянии кислотность слюны и других жидкостей в организме повышается, поэтому люди в состоянии стресса чаще болеют. Надо научиться управлять стрессом, вести здоровый образ жизни, умеренно заниматься спортом (спорт с большими нагрузками воспринимается организмом как стресс, что повышает кислотность).

Объем слюны

Снижение количества слюны повышает ее кислотность, увеличивается рост болезнетворных бактерий, а при увеличенном выделении слюны показатели pH приближаются к норме, и опасность кариеса и заболеваний десен снижается. Так как же не допустить угрозы здоровью зубов и десен? Известно, что слюноотделение снижается во сне, поэтому важно почистить зубы перед сном, чтобы максимально удалить вредные микробы, содержащиеся в налете. Также количество слюны может снизиться от волнения, голода, произнесения длинной речи, насморке (так как присутствует дыхание через рот). Необходимо пить достаточно жидкости, чтобы не допускать пересыхания во рту. Красиво оформленная, вкусно пахнущая пища увеличивает выделение слюны и помогает нормализовать ее кислотность. Жевательная резинка стимулирует продукцию слюны, которая нейтрализует кислоты, но всегда необходимо выбирать без сахара.

Гигиена полости рта

Регулярное посещение гигиениста помогает снизить кислоту, связанную с бактериальным налетом. Правильно подобранные средства гигиены помогут эффективно и безопасно самостоятельно удалить налет. Гигиенист может посоветовать средства для полоскания рта, снижающие кислотность.

В наших силах помочь своему организму быть здоровым! Помните, что хорошее настроение тоже нормализует кислотно-щелочной баланс, поэтому чаще улыбайтесь!

Когда вы улыбаетесь – мы счастливы!

Запись на консультацию по телефону +7-499-110-18-01 или через форму на сайте. Задать вопросы по профилактике заболеваний зубов можно главному врачу клиники Цукору Сергею Владимировичу на его странице в VK.

Источник

Download Article

High levels of acid in your mouth can erode the enamel on your teeth, leading to cavities and other dental problems. If you’re concerned about your mouth acidity, work to decrease the acid in your diet as well as protect your teeth from the dangers of acidic foods and drinks. Measuring the pH levels in your saliva can tell you whether your mouth is particularly acidic. If your mouth acidity levels don’t improve after making dietary adjustments and taking protective measures, bring it up with your dentist and find out what they recommend.^[1]

1
Keep a food diary for at least 2 weeks. Write down the time, amount, and type of food that you eat each day. This allows you to clearly see exactly what you’re eating so you can later determine what foods are causing the acidity in your mouth.^[2]
- Write down the food you eat in your food diary as you go, rather than waiting until the end of the day. It’s possible you could forget something if you wait until later, and then your food diary won’t be as accurate.
- You might want to download a smartphone app to help keep your food diary, especially if you normally have your smartphone with you — that way, you won’t forget to write things down as soon as you eat them. Some of these apps are free, while others require a monthly subscription.
Tip: Eat as normally as possible during the time that you keep your food diary. You may be inclined to try to eat healthier foods or cut back on snacks and sweets when faced with the prospect of recording them. However, an accurate picture of what you usually eat will best serve your goal of reducing the acidity in your mouth.
2
Label foods you eat regularly that are highly acidic. You can find lists of the acid contents of foods online and compare them to the foods you’ve written in your food diary. As a general rule, foods and drinks that are sour, citrus or citrus-flavored, or carbonated are typically acidic.^[3]
- Soft drinks, even those that are «diet» or «sugar-free,» are still highly acidic because of the carbonation.
- Processed sugary foods as well as high-glycemic foods, such as white bread, doughnuts, and potatoes, are also very acidic.
- Tomatoes, dried fruits, and citrus fruits are highly acidic. However, the acidity typically isn’t as much of a problem if you eat them as part of a balanced meal, rather than by themselves.
- Whole foods are better to eat than processed foods because acids are frequently added to processed foods. This can make a food acidic that normally wouldn’t be.^[4]
Advertisement
3
Limit consumption of acidic foods and beverages. Some acidic foods are healthy and include nutrients your body needs. However, you can still reduce your consumption and get your vitamins and minerals from other, less-acidic sources.^[5]
- Generally, it’s a good idea to eliminate soft drinks from your diet completely. They don’t have any nutritional value, have a dehydrating effect, and also increase the level of acid in your mouth.
- Sour candies can be as acidic as battery acid and can cause significant erosion to the enamel of your teeth over time. Even if you enjoy the flavor, try to eat them only rarely.
- Even though drinking water with lemon has health benefits, it can increase the acidity in your mouth and damage tooth enamel.
Tip: If you take Vitamin C, choose a variety that is swallowed rather than chewed if you want to reduce the acid levels in your mouth.^[6]
4
Talk to your dentist about foods that could damage your teeth. If you’re concerned about the acidity of your mouth or the erosion of your enamel, bring it up with your dentist. Show them your food diary so they can identify foods that might be causing you problems.^[7]
- Your dentist may also have other recommendations that can help you get your mouth acidity under control and better protect your teeth. Follow any advice from your dentist to keep your mouth in its best health.

1
Consume acidic foods with whole meals. If you eat acidic foods as part of a meal, instead of by themselves, less-acidic foods can help neutralize the acid. Additionally, eating acidic foods in conjunction with others ensures that less acid remains in your mouth after you’re done eating.^[8]
- For example, if you like tomatoes (which are acidic), you might add them to a salad that included greens and cheese to balance out the acid.
- Bananas, bread, avocado, and broccoli are also low-acidic foods that can balance out the acid in more acidic foods such as tomatoes, berries, and citrus fruits.
- Avoid holding acidic foods or beverages in your mouth longer than necessary. Simply swallow a drink rather than swishing it around in your mouth.
- Because milk and other dairy products have a neutral pH, they can help neutralize any acids in other foods and drinks you might be consuming at the same time.^[9]
- Avoid sipping sugary drinks in between meals.
2
Chew sugarless gum to keep up a healthy flow of saliva. Chewing gum increases your production of saliva, which will naturally neutralize and wash away acids in your mouth. However, since sugar can also damage your teeth, choose a sugar-free variety.^[10]
- Some gums are recommended by dental associations, such as the ADA (American Dental Association). Look on the package for a seal of approval.
- If you’re taking medication for acid reflux or other stomach problems, you may also have dry mouth, which can contribute to mouth acidity since you aren’t producing enough saliva to wash away the acids in your mouth.^[11]
3
Try oil pulling to clean out your mouth. You can use any type of vegetable or coconut oil for oil pulling. Right when you wake up and before you eat, take 1 tablespoon (15 ml) of the oil and slowly swish it around in your mouth. Work the oil between your teeth for 15–20 minutes. Spit the oil into a trash can and rinse your mouth out with clean water or a saline solution.^[12]
- The oil will neutralize the acids in your mouth and help clean your mouth.
- Don’t spit the oil down your sink since it could solidify and clog your pipes.
4
Wait an hour after eating acidic foods to brush your teeth. Generally, your saliva will wash away much of the acids in your mouth after you’ve eaten acidic foods as well as re-harden the enamel on your teeth. Brushing your teeth will help remove the acid that your saliva may have missed.^[13]
- Use a soft-bristled toothbrush to avoid causing further damage to your enamel. Avoid abrasive kinds of toothpaste, including charcoal toothpaste and whitening toothpaste, which can also damage your enamel.
- It’s also a good idea to rinse with a fluoride mouth wash before brushing your teeth to neutralize the acid in your mouth. This keeps the acid from causing further damage to your teeth as you brush.^[14]
Tip: Look for dental products that contain «stannous fluoride,» an ingredient especially helpful in combatting enamel erosion.

1
Buy pH test strips online or at a discount store. Test strips allow you to measure the pH of your saliva. Since they’re used in pools, restaurants, and other settings, you can find them in a variety of department and discount stores.^[15]
- Test strips come in different ranges of measurement. However, since you’re testing your mouth acidity, you don’t have to be too worried about the upper ranges. As long as the strips test a pH from 0 to 7.5 or 9 they’ll work for your purposes.
2
Wait at least 2 hours after eating or drinking to test your saliva. Leave enough time between eating or drinking for your mouth to return to its natural state. Otherwise, the reading you get will be the acidic reading for the food or drink, not your mouth.^[16]
- If you’re concerned about not eating or drinking for that long, do the test first thing in the morning, before you brush your teeth.
3
Spit a sample of your saliva into a small cup or saucer. You don’t necessarily need a large volume of spit, but you do need enough to thoroughly wet the test strip. If you spit on a saucer or small cup several times, you should have enough for your sample.^[17]
- If you have a hard time bringing up enough saliva, rub a piece of gauze over the inside of your bottom lip. This should generate saliva to soak the gauze. You can then press the test strip on the gauze.
4
Dip the pH strip into your saliva for at least 10 seconds. You may see results as soon as you dip the strip in your saliva. However, it typically takes about 10 seconds to get final test results^[18]
- Read the package of the test strips you bought and follow the instructions there. Some test strips may take longer to develop than others.
5
Compare the color of the strip to a pH scale. Typically, there will be a pH scale on the package of the test strips you bought. You can also find one online. The colors are typically the same regardless of the brand of strips you buy.^[19]
- Your saliva should be neutral, which would be a pH ranging from 5 to 8. If you see a pH between 1 and 4, that indicates that you have acidic saliva.
6
Measure several times a day to monitor mouth acidity. If you’re concerned about mouth acidity, use multiple tests to monitor the acidity of your saliva throughout the day. That can help you determine how the food you eat might be affecting the level of acid in your saliva and throughout your mouth.^[20]
- Use your pH test results in conjunction with a food diary to determine what foods are potentially increasing the level of acid in your mouth. This can help you further adjust your diet to reduce the acidity of your mouth.
Tip: There are free smartphone apps, such as PH2OH, that you can use to record the pH of your saliva so you can share it with your dentist as part of your ongoing dental treatment plan.^[21]

Ask a Question

200 characters left

Include your email address to get a message when this question is answered.

Submit

You can also try taking a triphala powder supplement for lowering your body’s acid levels.

If you’re being treated for gum disease or other oral conditions, your dentist might recommend that you use a mouthwash with chlorhexidine. Chlorhexidine can increase the amount of acid in your saliva. If you’re concerned about your mouth acidity, discuss this with your dentist.^[22]

References

About This Article

Thanks to all authors for creating a page that has been read 6,461 times.

Did this article help you?

Источник

Download Article

1
Keep a food diary for at least 2 weeks. Write down the time, amount, and type of food that you eat each day. This allows you to clearly see exactly what you’re eating so you can later determine what foods are causing the acidity in your mouth.^[2]
- Write down the food you eat in your food diary as you go, rather than waiting until the end of the day. It’s possible you could forget something if you wait until later, and then your food diary won’t be as accurate.
- You might want to download a smartphone app to help keep your food diary, especially if you normally have your smartphone with you — that way, you won’t forget to write things down as soon as you eat them. Some of these apps are free, while others require a monthly subscription.
Tip: Eat as normally as possible during the time that you keep your food diary. You may be inclined to try to eat healthier foods or cut back on snacks and sweets when faced with the prospect of recording them. However, an accurate picture of what you usually eat will best serve your goal of reducing the acidity in your mouth.
2
Label foods you eat regularly that are highly acidic. You can find lists of the acid contents of foods online and compare them to the foods you’ve written in your food diary. As a general rule, foods and drinks that are sour, citrus or citrus-flavored, or carbonated are typically acidic.^[3]
- Soft drinks, even those that are «diet» or «sugar-free,» are still highly acidic because of the carbonation.
- Processed sugary foods as well as high-glycemic foods, such as white bread, doughnuts, and potatoes, are also very acidic.
- Tomatoes, dried fruits, and citrus fruits are highly acidic. However, the acidity typically isn’t as much of a problem if you eat them as part of a balanced meal, rather than by themselves.
- Whole foods are better to eat than processed foods because acids are frequently added to processed foods. This can make a food acidic that normally wouldn’t be.^[4]
Advertisement
3
Limit consumption of acidic foods and beverages. Some acidic foods are healthy and include nutrients your body needs. However, you can still reduce your consumption and get your vitamins and minerals from other, less-acidic sources.^[5]
- Generally, it’s a good idea to eliminate soft drinks from your diet completely. They don’t have any nutritional value, have a dehydrating effect, and also increase the level of acid in your mouth.
- Sour candies can be as acidic as battery acid and can cause significant erosion to the enamel of your teeth over time. Even if you enjoy the flavor, try to eat them only rarely.
- Even though drinking water with lemon has health benefits, it can increase the acidity in your mouth and damage tooth enamel.
Tip: If you take Vitamin C, choose a variety that is swallowed rather than chewed if you want to reduce the acid levels in your mouth.^[6]
4
Talk to your dentist about foods that could damage your teeth. If you’re concerned about the acidity of your mouth or the erosion of your enamel, bring it up with your dentist. Show them your food diary so they can identify foods that might be causing you problems.^[7]
- Your dentist may also have other recommendations that can help you get your mouth acidity under control and better protect your teeth. Follow any advice from your dentist to keep your mouth in its best health.

1
Consume acidic foods with whole meals. If you eat acidic foods as part of a meal, instead of by themselves, less-acidic foods can help neutralize the acid. Additionally, eating acidic foods in conjunction with others ensures that less acid remains in your mouth after you’re done eating.^[8]
- For example, if you like tomatoes (which are acidic), you might add them to a salad that included greens and cheese to balance out the acid.
- Bananas, bread, avocado, and broccoli are also low-acidic foods that can balance out the acid in more acidic foods such as tomatoes, berries, and citrus fruits.
- Avoid holding acidic foods or beverages in your mouth longer than necessary. Simply swallow a drink rather than swishing it around in your mouth.
- Because milk and other dairy products have a neutral pH, they can help neutralize any acids in other foods and drinks you might be consuming at the same time.^[9]
- Avoid sipping sugary drinks in between meals.
2
Chew sugarless gum to keep up a healthy flow of saliva. Chewing gum increases your production of saliva, which will naturally neutralize and wash away acids in your mouth. However, since sugar can also damage your teeth, choose a sugar-free variety.^[10]
- Some gums are recommended by dental associations, such as the ADA (American Dental Association). Look on the package for a seal of approval.
- If you’re taking medication for acid reflux or other stomach problems, you may also have dry mouth, which can contribute to mouth acidity since you aren’t producing enough saliva to wash away the acids in your mouth.^[11]
3
Try oil pulling to clean out your mouth. You can use any type of vegetable or coconut oil for oil pulling. Right when you wake up and before you eat, take 1 tablespoon (15 ml) of the oil and slowly swish it around in your mouth. Work the oil between your teeth for 15–20 minutes. Spit the oil into a trash can and rinse your mouth out with clean water or a saline solution.^[12]
- The oil will neutralize the acids in your mouth and help clean your mouth.
- Don’t spit the oil down your sink since it could solidify and clog your pipes.
4
Wait an hour after eating acidic foods to brush your teeth. Generally, your saliva will wash away much of the acids in your mouth after you’ve eaten acidic foods as well as re-harden the enamel on your teeth. Brushing your teeth will help remove the acid that your saliva may have missed.^[13]
- Use a soft-bristled toothbrush to avoid causing further damage to your enamel. Avoid abrasive kinds of toothpaste, including charcoal toothpaste and whitening toothpaste, which can also damage your enamel.
- It’s also a good idea to rinse with a fluoride mouth wash before brushing your teeth to neutralize the acid in your mouth. This keeps the acid from causing further damage to your teeth as you brush.^[14]
Tip: Look for dental products that contain «stannous fluoride,» an ingredient especially helpful in combatting enamel erosion.

1
Buy pH test strips online or at a discount store. Test strips allow you to measure the pH of your saliva. Since they’re used in pools, restaurants, and other settings, you can find them in a variety of department and discount stores.^[15]
- Test strips come in different ranges of measurement. However, since you’re testing your mouth acidity, you don’t have to be too worried about the upper ranges. As long as the strips test a pH from 0 to 7.5 or 9 they’ll work for your purposes.
2
Wait at least 2 hours after eating or drinking to test your saliva. Leave enough time between eating or drinking for your mouth to return to its natural state. Otherwise, the reading you get will be the acidic reading for the food or drink, not your mouth.^[16]
- If you’re concerned about not eating or drinking for that long, do the test first thing in the morning, before you brush your teeth.
3
Spit a sample of your saliva into a small cup or saucer. You don’t necessarily need a large volume of spit, but you do need enough to thoroughly wet the test strip. If you spit on a saucer or small cup several times, you should have enough for your sample.^[17]
- If you have a hard time bringing up enough saliva, rub a piece of gauze over the inside of your bottom lip. This should generate saliva to soak the gauze. You can then press the test strip on the gauze.
4
Dip the pH strip into your saliva for at least 10 seconds. You may see results as soon as you dip the strip in your saliva. However, it typically takes about 10 seconds to get final test results^[18]
- Read the package of the test strips you bought and follow the instructions there. Some test strips may take longer to develop than others.
5
Compare the color of the strip to a pH scale. Typically, there will be a pH scale on the package of the test strips you bought. You can also find one online. The colors are typically the same regardless of the brand of strips you buy.^[19]
- Your saliva should be neutral, which would be a pH ranging from 5 to 8. If you see a pH between 1 and 4, that indicates that you have acidic saliva.
6
Measure several times a day to monitor mouth acidity. If you’re concerned about mouth acidity, use multiple tests to monitor the acidity of your saliva throughout the day. That can help you determine how the food you eat might be affecting the level of acid in your saliva and throughout your mouth.^[20]
- Use your pH test results in conjunction with a food diary to determine what foods are potentially increasing the level of acid in your mouth. This can help you further adjust your diet to reduce the acidity of your mouth.
Tip: There are free smartphone apps, such as PH2OH, that you can use to record the pH of your saliva so you can share it with your dentist as part of your ongoing dental treatment plan.^[21]

Ask a Question

200 characters left

Include your email address to get a message when this question is answered.

Submit

You can also try taking a triphala powder supplement for lowering your body’s acid levels.

If you’re being treated for gum disease or other oral conditions, your dentist might recommend that you use a mouthwash with chlorhexidine. Chlorhexidine can increase the amount of acid in your saliva. If you’re concerned about your mouth acidity, discuss this with your dentist.^[22]

References

About This Article

Thanks to all authors for creating a page that has been read 6,461 times.

Did this article help you?

Источник

Время от времени практически все мы испытываем чувство горько-кислого вкуса во рту. Это может возникать из-за приема кислой, раздражающей еды или напитков, которые мы употребляли за последние пару часов до возникновения дискомфорта. Однако, если во рту часто появляется кислый привкус, не следует игнорировать этот симптом, поскольку иногда это указывает на более серьезную проблему со здоровьем.

Пищеварительная система человека очень сложно устроена, но при этом легко подвергается изменениям под действием агрессивных факторов или внутренних изменений, происходящих в одной или нескольких системах либо органах тела. Это означает, что кислый или горький привкус во рту может быть вызван различными причинами, в том числе – болезненными. У каждой из этих причин есть свой метод диагностики и лечения.

Главный редактор, заведующий хирургическим отделением

Задать вопрос

Врач-хирург высшей квалификационной категории, доктор медицинских наук, профессор кафедры общей хирургии АГМУ.

Содержание

Причины кислого привкуса во рту у взрослых
Симптомы кислого привкуса во рту у взрослых
Лечение кислого привкуса во рту у взрослых
Диагностика
Современные методы лечения
Профилактика кислого привкуса во рту у взрослых в домашних условиях
Популярные вопросы и ответы
Кислый привкус во рту — это опасно?
Какие продукты могут спровоцировать кислый привкус во рту?
Какие болезни могут быть причиной кислого привкуса во рту?
Можно ли устранить кислый вкус во рту народными методами?
Есть ли какие-то препараты, которые помогут избавиться от кислого вкуса во рту?
Чем опасен кислотно-щелочной дисбаланс
Основные сведения о кислотно-щелочном балансе
Что такое дисбаланс щелочей и кислот
Регуляторные системы организма
Причины кислотно-щелочного дисбаланса
Разновидности кислотно-щелочного дисбаланса
Метаболический ацидоз
Респираторный ацидоз
Метаболический алкалоз
Респираторный алкалоз
Чем опасен кислотно-щелочной дисбаланс
Последствия закисления организма
Как поддержать кислотно-щелочной баланс
Диета
Полезные минералы
Физический упражнения и отдых
Как определить pH организма
Таблица нормального значения pH разных жидкостей и тканей организма
Привкус кислого во рту
Проявление и этиология состояния
Классификация состояния по его проявлениям
Сочетание кислоты во рту с тошнотой
Распространенные случаи появления неприятного вкуса во рту
Как осуществляется лечение патологии

Причины кислого привкуса во рту у взрослых

Вероятные причины кислого привкуса можно разделить на четыре основные категории.

ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь). Пища проходит из полости рта, где предварительно пережевывается и обрабатывается слюной, в узкую трубку, называемую пищеводом, а оттуда в желудок, где начинается процесс активного пищеварения. В начале желудка есть небольшой клапан, который предотвращает попадание пищи обратно в пищевод из желудка. Клапан называется нижним сфинктером пищевода или НПС. У людей, страдающих гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или ГЭРБ, он открывается не совсем правильно, позволяя пище попасть в пищевод из желудка.ГЭРБ вызывает различные симптомы, такие как изжога, боль в груди, кислый или горький вкус, неприятный запах изо рта, ощущение жжения в горле, затруднение при глотании, ощущение комка в горле, кашель и хриплый голос. Существуют различные причины ГЭРБ, такие как тяжелое переедание, кислая пища, жирная пища, регулярное употребление кофеина, злоупотребление алкоголем, регулярное курение, беременность, ожирение и т.д.

Лекарства. Некоторые лекарства, принимаемые при других заболеваниях, могут оставлять остаточные количества препарата во рту или влияют на вкусовые рецепторы в головном мозге или на языке. Это может вызвать кислый привкус во рту. Специалистами выяснено, что существует более 250 различных лекарств, которые могут вызывать кислый привкус во рту. Их можно классифицировать как:

антибиотики – самый частый виновник, примеры включают сульфаметоксазол, тетрациклин, триметоприм, ампициллин, метронидазол и т.д;
лекарства, которые назначаются в составе химиотерапии, такие как этопозид, циклофосфамид и цисплатин;
лекарства, применяемые при неврологических заболеваниях, таких как болезнь Паркинсона, мигрень и т. д., а также некоторые миорелаксанты;
лекарства, назначаемые при сердечно-сосудистых заболеваниях, таких как высокое АД, нерегулярное сердцебиение, диуретики, статины и т. д.
рецептурные и безрецептурные препараты, такие как антигистаминные средства, бронходилататоры и препараты для лечения воспалений, снижения зависимости от курения, грибковых и вирусных инфекций;
лекарства, назначаемые при психологических состояниях, таких как депрессия, тревога, биполярное расстройство, а также стабилизаторы настроения и снотворные.

Дефицит цинка. Цинк – один из тех минералов, в которых организм нуждается (хотя и в небольших количествах) для хорошего здоровья. Они поступают из пищи, которую мы потребляем, такой как красное мясо, моллюски, молочные продукты, орехи, бобы, устрицы, бобовые и некоторые овощи. Дефицит цинка может возникнуть, если человек не получает достаточно цинка с пищей, цинк не всасывается должным образом в кишечнике, или человек принимает лекарства, которые мешают усвоению цинка. К ним относятся тиазидные диуретики, каптоприл (ингибитор АПФ) и пеницилламин. Эти препараты используются для лечения широкого спектра заболеваний, таких как рак, диабет, заболевания печени, целиакия, хроническое заболевание почек, панкреатит, серповидно-клеточная анемия, болезнь Крона и язвенный колит.

Другие причины. Есть бесчисленное множество других состояний или причин кислого вкуса во рту, некоторые из них:

курение или жевание табака со временем может повлиять на вкусовые рецепторы и сделать пищу менее вкусной;
некоторые люди страдают от снижения выработки слюны, что создает неправильное восприятие вкуса – это состояние называется ксеростомией или синдромом сухости во рту; ксеростомия может быть вызвана обезвоживанием, из-за которого сухость слизистых рта становится причиной кислого вкуса во рту;
беспокойство и стресс, поскольку они могут вызвать синдром сухости во рту;

различные инфекции или заболевания вызывают воспаление, которое может усилить ощущение кислого вкуса или создать неправильное восприятие вкуса;
грибковые инфекции во рту, такие как кандидоз полости рта;
несоблюдение регулярности чистки зубов или несоблюдение правил гигиены полости рта может вызвать кислый привкус во рту;
известно, что у женщин беременность и менопауза вызывают кислый привкус во рту из-за гормональных изменений;
менопауза, которая, как и беременность, может вызывать кислый привкус во рту из-за изменения уровня гормонов;
травмы или операция на головном мозге могут повлиять на область, которая контролирует восприятие вкуса, и создать неправильное восприятие вкуса;
неврологические расстройства, такие как деменция, паралич Белла, эпилепсия, рассеянный склероз, а также опухоли головного мозга;
лучевая терапия, применяемая для лечения рака головы и шеи, может повредить ткани слюны и вызвать кислый привкус во рту;
отравление свинцом из-за чрезмерно загрязненного свинцом воды или воздуха;
синдромы, которые до конца не изучены, такие как синдром кедрового ореха или синдром жжения во рту.

Симптомы кислого привкуса во рту у взрослых

Кислый привкус во рту обычно сопровождается следующими симптомами:

потеря или снижение обоняния;
синдром жжения во рту – жжение, покалывание или зуд во рту, особенно в зоне языка, иногда распространяющийся на губы и другие области рта;
заложенность носа (затруднение дыхания носом);
другие измененные вкусовые ощущения, например металлический привкус во рту;
сухость во рту.

Лечение кислого привкуса во рту у взрослых

Как видно из вышеизложенного, повторяющиеся случаи кислого вкуса во рту – непростое состояние, которое можно облегчить домашними средствами или антацидами.

Проконсультируйтесь с гастроэнтерологом или терапевтом. Врач тщательно диагностирует основное заболевание, а затем назначит правильный курс лечения для достижения наилучших результатов.

Диагностика

Выявление точной причины – это многоэтапная процедура, которая включает:

изучение медицинской истории, анализ ваших лекарств;
осмотр головы, шеи и ротовой полости.

Впоследствии врач может назначить несколько дополнительных анализов.

Проводятся разные вкусовые пробы. Больного просят попробовать сладкий, соленый, кислый и горький вкусовые растворы для определения их качества и интенсивности с целью оценки вкусовых ощущений.

При подозрении на бактериальную или грибковую инфекцию иногда делают мазки.

В некоторых случаях травма головы может повлиять на нервы, снабжающие вкусовые рецепторы, и вызвать изменение или потерю вкусовых ощущений. В этих случаях может потребоваться компьютерная томография или МРТ.

Анализы крови или мочи проводятся для диагностики любых основных заболеваний.

Современные методы лечения

Лечение нарушения вкусовых ощущений зависит от основной причины.

Если кислый вкус или какое-либо изменение вкусовых ощущений вызвано приемом лекарств, рекомендуется изучить историю болезни пациента и оценить изменение приема лекарств.

Если это вызвано хроническим заболеванием или состоянием, рекомендуется обследование и лечение этого состояния.

Добавки цинка назначают пациентам с дефицитом цинка, и, согласно некоторым исследованиям, их даже назначают пациентам с неизвестными причинами изменения вкуса.

Изменения вкусовых ощущений из-за лучевой терапии или химиотерапии будут постепенно уменьшаться через несколько месяцев после прекращения лечения. Этим пациентам также может быть полезен прием цинка.

Кислый привкус во рту после чистки зубов или любого стоматологического лечения временный и проходит сам по себе через несколько часов.

Профилактика кислого привкуса во рту у взрослых в домашних условиях

Вот несколько распространенных проверенных на практике советов и мер по уменьшению кислого вкуса во рту:

поддержание хорошей гигиены полости рта, который включает чистку щеткой два раза в день, зубную нить, чистку языка и полоскание рта, помогает уменьшить неприятный вкус, если он вызван заболеванием десен или другими инфекциями полости рта;
жевание жевательной резинки без сахара и питье большего количества воды помогает уменьшить сухость во рту и изменить вкусовые ощущения.

Кислый привкус во рту — это опасно?

Полость рта – часть пищеварительного тракта, и все органы этой системы отличаются морфологическим единством. Чаще кислый привкус – один из симптомов болезней пищеварительного тракта. Именно поэтому участие гастроэнтеролога в лечении обязательно.

Однако при игнорировании стоматологического лечения выздоровление происходит не так быстро, как хотелось бы. Ведь на фоне болезней пищеварительного тракта страдает и полость рта, что также может стать причиной неприятных привкусов, например, горького и даже металлического. Чтобы разорвать этот порочный круг необходимо участие нескольких специалистов и комплексный подход к лечению.

Иногда причину кислого привкуса найти сложно. Даже на фоне относительного здоровья, привкус не исчезает и тогда его причину нужно искать в полости рта, а именно в ортопедических конструкциях. Из-за разности потенциалов могут формироваться гальванические токи, поражающие слизистую оболочку и становящиеся причиной неприятных привкусов, и не только кислого.

Какие продукты могут спровоцировать кислый привкус во рту?

Кислый привкус во рту могут вызвать продукты сокращение потребления продуктов с кислым или горьким привкусом, такие как красное мясо, кофе и чай – их употребление надо уменьшить.

Поможет диета, богатая питательными веществами, включающая яйца, молочные продукты, рыбу, фрукты и овощи.

Добавление приправ и специй в еду усилит ее вкус.

Какие болезни могут быть причиной кислого привкуса во рту?

Кислый вкус во рту может быть естественной реакцией на прием кислой пищи, а может быть симптомом заболевания. Основные причины: заболевания полости рта, желудочно-кишечного тракта, прием медикаментов или БАДов.

Одной из самых частых причин кислого вкуса является гастроэзофагеальная рефлексная болезнь (ГЭРБ). Она связана с недостаточностью нижнего пищеводного сфинктера, в результате чего происходит заброс кислого содержимого желудка (соляной кислоты) в пищевод и ротовую полость.

Также кислый вкус может появится и без забросов, тогда говорят о функциональной изжоге. В основе этого состояния лежат нервные механизмы: неправильное восприятие нервной системы обычных раздражителей.

К функциональному забросу можно отнести и появление кислого вкуса у беременных. Это связано с повышением внутрибрюшного давления из-за увеличения матки. Как правило, после родов этот симптом проходит.

Если к кислому вкусу присоединяется горечь, то надо искать причину в работе желчного пузыря. Сладковатый привкус – проблемы поджелудочной железы.

Другой группой причин могут быть изменениям в ротовой полости из-за разрастания патогенной флоры при гингивитах, стоматитах, при кариесе. Поэтому необходимо обратиться также к стоматологу и ЛОР-специалисту.

Можно ли устранить кислый вкус во рту народными методами?

Устранение кислого привкуса во многом зависит от причины. Нормализация питания – важный этап в поддержании здоровья, независимо от наличия или отсутствия симптомов. Отказ от курения и алкоголя также может привести к нормализации вкуса.

Нередко можно услышать рекомендации по приему соды, но врачи не рекомендуют притуплять симптомы, лучше разобраться в причинах и устранить ее.

Есть ли какие-то препараты, которые помогут избавиться от кислого вкуса во рту?

Иногда при наличии кислого вкуса особенно в сочетании с изжогой пациенты самостоятельно принимают антациды. Это средства, которые быстро могут устранить симптомы, но имеют характер только эпизодической помощи. Поэтому мы рекомендуем не заниматься самолечением, а обратится к специалисту.

Чем опасен кислотно-щелочной дисбаланс

Наш метаболизм основан на сложных биохимических процессах, в ходе которых разнообразные ферменты внутри организма расщепляют пищу на белки, жиры и углеводы. Для оптимального функционирования этих ферментов нужна внеклеточная жидкость, которая должна быть сбалансированной. Это значит, что в ней должно содержаться оптимальное количество кислот и оснований. Любое изменение кислотно-щелочного баланса ведет к различным нарушениям и заболеваниям.

Основные сведения о кислотно-щелочном балансе

Большинство из нас не до конца понимает, что такое кислотно-щелочной баланс, и тем более не осознает всю серьезность последствий его нарушения.

Кислотно-щелочной баланс – это состояние, в котором поддерживается определенное соотношение катионов и анионов (положительно и отрицательно заряженных ионов), содержащихся в жидкостях организма. Кислоты – это химические соединения, которые содержат положительно заряженные ионы водорода. Основания – это соединения с отрицательно заряженными ионами гидроксильных групп. Основания могут быть растворимыми и нерастворимыми. Те, которые способны растворяться в воде, принято называть щелочью. Кислоты и основания являются неотъемлемой частью нормального функционирования человеческого организма.

Что такое дисбаланс щелочей и кислот

Кислотно-щелочной баланс играет фундаментальную роль в функционировании всех клеток и органов организма человека, измеряется показателем кислотно-щелочного равновесия (рН), и его нарушение приводит к серьезным сбоям в работе всего организма.

Обычно внутри клеток поддерживается стабильный ионный состав. Определенная концентрация компонентов содержится и во внеклеточной жидкости, а также в других жидкостях организма. Когда их химические характеристики нарушаются, говорят о кислотно-щелочном дисбалансе. Часто такой дисбаланс приводит к тому, что среда становится либо слишком кислой, либо чрезмерно щелочной. Такое случается, если в результате ферментативных реакций в организме производится чрезмерное количество кислот или оснований.

Баланс кислот и щелочей достигается, когда pH крови находится в пределах 7,35-7,45. Более высокий показатель pH крови указывает на преобладание в ней щелочных компонентов, более низкий – доминирование кислот. Опасный для организма дисбаланс возникает, когда pH крови опускается ниже показателя 6,8 или превышает 7,8. В таких случаях происходит денатурация белков (меняется их молекула), клеточные ферменты перестают функционировать, нарушается дыхательный газообмен. Кислотно-щелочной дисбаланс может проявляться как ацидоз или алкалоз. Оба эти состояния опасны для жизни, но о них более детально поговорим немного ниже.

Регуляторные системы организма

Человеческий организм естественным образом ежедневно производит кислоты и основания. В этом процессе важная роль отведена так называемым буферным системам, которые отвечают за поддержание стабильного pH. Если они перегружены или подвержены стрессу, их работа может быть нарушена. Например, при хроническом закислении организм будет пытаться нейтрализовать кислоту, используя основания, содержащиеся в костной ткани. Если процесс затянется, это приведет к потере прочности костей. Следовательно, можно утверждать, что кислотно-щелочной дисбаланс также опасен и для буферных систем организма.

За поддержание уровня pH в диапазоне нормы главным образом отвечают почки и печень. Эти органы, вместе с буферной системой крови, пищеварительным трактом и скелетом являются неотъемлемым механизмом нейтрализации возможных кислотно-щелочных нарушений. Если функция почек нарушается, это может привести к снижению pH организма, а затем – к стойкому ацидозу. Что касается печени, то ее функция состоит в расщеплении жирных кислот, метаболиты которых затем выводятся почками.

Легкие являются второй важной системой, необходимой для поддержания кислотности в диапазоне нормы. Во время дыхания человек выдыхает углекислый газ, повышенная концентрация которого в крови вызывает снижение кислотности. Работа дыхательной системы, регулирующей уровень углекислого газа, основана на гипер- или гиповентиляции. В первом случае речь идет о чрезмерной вентиляции легких, во втором – о недостаточной. При гиповентиляции может возникать нарушение pH в виде респираторного ацидоза. Если вентиляция легких, наоборот, чрезмерная, то возможен респираторный алкалоз, при нарушении функции легких по какой-либо причине, функцию по нейтрализации pH выполняют почки – вместе с мочой выводят из организма кислоты.

Что касается буферной системы крови, то в процессе поддержания кислотно-щелочного баланса, она имеет одну очень важную особенность. Добавление к ней кислот или оснований кардинальным образом не меняет ее собственный pH, но в зависимости от ситуации буферная кровь может стать «донором» «кислых» ионов водорода.

Кишечный тракт принимает участие в очищении организма. Но в некоторых случаях пищеварительная система может стать причиной нарушения кислотно-щелочного баланса. Такое может происходить в случае сильной длительной диареи, в процессе которой из организма интенсивно выводятся ионы бикарбоната, отвечающие за щелочность среды.

Кости – самая большая буферная система для хранения основных минералов. Доступ к этому резерву организм может получить в любое время, когда возникает на это потребность. Щелочи из костных «запасников» используются, когда необходимо нейтрализовать лишнюю кислоту в организме. Но если повышенная кислотность сохраняется в течение продолжительного времени, это может привести к чрезмерному вымыванию из костной ткани бикарбонатных минералов. В итоге это негативно влияет на плотность и массу костей, становится причиной частых переломов и болезней опорно-двигательного аппарата.

Еще одна важная буферная система – это соединительные и мышечные ткани, в которых временно хранятся избытки кислот. Регуляторные функции выполняет также кожа, когда вместе с потом выводится лишняя кислота, в крови содержатся бикарбонаты, которые могут связываться с кислотами для их нейтрализации.

Причины кислотно-щелочного дисбаланса

К причинам кислотно-щелочного дисбаланса относятся:

дегидратация;
употребление кислой пищи; при отсутствии достаточного количества углеводов;
злоупотребление алкоголем и напитками с кофеином;
курение;
наркотики;
прием некоторых лекарств, в том числе диуретиков;
загрязнение воздуха и воды;
химикаты в продуктах личной гигиены;
плохая экология;
частое использование бытовой химии;
эмоциональное потрясение;
недостаток сна;
чрезмерная физическая нагрузка;
тяжелое инфекционное заболевание;
нарушение работы буферных систем;
хронические заболевания почек, диабет.

Разновидности кислотно-щелочного дисбаланса

Кислотно-щелочной дисбаланс может проявляться в виде алкалоза – когда повышается количество щелочных веществ в жидкостях, или ацидоза – когда повышается уровень кислот. В свою очередь эти процессы могут проявляться как:

метаболический ацидоз;
респираторный ацидоз;
метаболический алкалоз;
респираторный алкалоз.

Метаболический ацидоз

Метаболический ацидоз может быть вызван острыми метаболическими нарушениями, возникающими при некоторых инфекционных заболеваниях и критических состояниях. Хронический метаболический ацидоз обычно развивается незаметно в течение многих лет. Бывает у людей, страдающих сахарным диабетом, заболеваниями почек.

К повышенной выработке в организме кислот приводят следующие факторы:

злоупотребление пищей, богатой животными белками;
чрезмерные физические нагрузки;
стресс;
воспалительные процессы;
соблюдение низкоуглеводной диеты.

Сами по себе эти факторы не являются опасными для человека, но если они сохраняются длительно, риск ацидоза повышается.

Признаки метаболического ацидоза довольно расплывчаты и неспецифичны. Они могут включать такие симптомы как хроническая усталость, слабость, снижение массы и плотности костной ткани, а также проблемы с кожей, ногтями и пищеварением. Нарушение кислотно-щелочного баланса в сторону повышения кислотности также может повлиять на функционирование периферической и центральной нервной системы, вызывая «затуманенность» мозга, беспокойство, мышечные спазмы.

Респираторный ацидоз

Респираторный ацидоз развивается из-за неспособности легких выводить избыток углекислого газа из организма. Во многом признаки нарушения схожи с метаболическим ацидозом.

Эта разновидность кислотно-щелочного дисбаланса может появляться на фоне приема некоторых препаратов, после травмы грудной клетки или обструкции дыхательных путей. Специфический симптом – замедленное и поверхностное дыхание больного.

Причины ацидоза

Кислотно-щелочной дисбаланс, проявляющийся ацидозом, может появляться в силу разных факторов и нести с собой опасные клинические последствия. Как правило, кислотность организма повышается в результате нарушения работы органов, призванных регулировать pH. Чаще всего такое случается на фоне некоторых заболеваний, таких как:

почечная недостаточность;
нарушение дыхательной функции, например, при хронической обструктивной болезни легких или сердечной недостаточности; , при котором развивается кетоацидоз;
хроническая диарея;
гипоксия, в ходе которой развивается лактоацидоз;
отравление алкоголем, салицилатами, этиленгликолем.

Метаболический алкалоз

Об этом состоянии говорят, когда в силу определенных метаболических процессов в организме сильно повышается содержание бикарбоната (щелочей).

Такое состояние обычно связывают с передозировкой бикарбоната натрия, употреблением наркотиков, сильным обезвоживанием, вызванным в том числе продолжительной рвотой, диареей.

Респираторный алкалоз

Это патологическое повышение в организме щелочей, вызванное усиленным выведением углекислого газа. Респираторный алкалоз может случаться из-за гипервентиляции легких, а также бывает у пациентов после болевого шока. Иногда причиной этого нарушения служат чрезмерная физическая нагрузка, лихорадка, некоторые легочные заболевания (пневмония, бронхит, астма, ХОБЛ). В некоторых случаях может развиться после длительного приема лекарственных препаратов.

Причины алкалоза

Причиной алкалоза чаще всего является дефицит калия и/или водорода. Такое возможно в случае:

применения глюкокортикостероидов, которые вызывают снижение концентрации калия и повышение натрия в сыворотке крови;
чрезмерной потери «кислых» ионов водорода (например, в результате продолжительной и сильной рвоты);
вымывания калия после приема диуретиков;
гипервентиляции легких, в ходе которой уменьшается концентрация двуокиси углерода, ответственного за «кислотность».

Чем опасен кислотно-щелочной дисбаланс

Когда в организме возникают системные нарушения электролитов, это создает неблагоприятное воздействие на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Повышение щелочной составляющей вызывает:

снижение уровня электролитов в сыворотке крови;
сердечную аритмию;
судороги (иногда напоминают приступ эпилепсии);
онемение и спазм кистей рук (так называемый синдром «руки акушера» – из-за характерного положения кистей);
судороги век и светобоязнь;
стенокардию (сокращение коронарных артерий);
спазм брыжеечных артерий (вызывает боль в животе);
спазм дыхательных путей (гортани, бронхов), вызывающий одышку;
спазм сосудов головного мозга (проявляется как мигрень);
сокращение периферических сосудов рук и ног (вызывает симптом Рейно).

Чрезмерно повышенная кислотность вызывает:

интенсификацию глюконеогенеза (усиленное производство глюкозы в печени);
липолиз (распад жировой ткани);
катаболизм (распад) белков;
нарушение сердечного ритма;
слабость скелетных мышц;
кислое дыхание.

Последствия закисления организма

Если алкалоз – менее распространенная форма кислотно-щелочного дисбаланса, то ацидоз встречается довольно часто. Одним из первых признаком закисленности организма являются темные круги под глазами. Кроме того, возможны частые головные боли, расстройство пищеварения, прыщи и гнойнички, склонность к простудам, головокружение, тошнота, горечь или кислый привкус во рту, налет на языке, физическая слабость.

Избыток кислоты в организме может стать причиной разных проблем со здоровьем:

со стороны желудочно-кишечного тракта это острое или хроническое воспаление слизистой оболочки желудка, кишечный микоз, запор, проблемы с пищеварением, вздутие живота, заболевания желчного пузыря;
со стороны мышц и суставов – подагра, мышечные боли, повреждение межпозвонковых дисков, острые и хронические боли в спине, остеопороз, артрит, ревматоидные заболевания;
выпадение волос, ломкость ногтей, разрушение зубов, пародонтоз, сухость кожи, грибковые инфекции, прыщи, проблемы с кожей, целлюлит;
со стороны метаболической системы это избыточный вес, внезапная потребность сладкого, сахарный диабет, камни в почках, повышенный уровень холестерина;
со стороны сердечно-сосудистой системы это гипертония, заболевания кровеносных сосудов, нарушение кровоснабжения рук и ног, вызывающие ощущение холода в конечностях, головокружение, мигрень, инфаркт миокарда;
хронические боли, депрессия, снижение работоспособности, общее недомогание, неспособность справиться со стрессом, снижение либидо, быстрая утомляемость.

Как поддержать кислотно-щелочной баланс

Чтобы вывести организм из состояния хронического ацидоза и восстановить кислотно-щелочной баланс, потребуется немного времени и некоторые изменения в образе жизни.

Диета

В то время как животные белки в ходе метаболизма превращаются в кислоты, фрукты и овощи метаболизируются в основания. Поэтому растительная пища является лучшим натуральным средством против повышенной кислотности организма. Кроме того, фрукты и овощи обладают противовоспалительными свойствами, что также немаловажно в программе восстановления кислотно-щелочного баланса. Еще один важный компонент здоровой диеты – вода. Обильное питье помогает поддержать работоспособность буферных систем.

Проанализировав современные популярные блюда, исследователи пришли к выводу, что в наши дни человек делает упор на продукты, повышающие кислотность организма. То есть современная диета ведет к закислению тканей и жидкостей, что, в свою очередь, весьма негативно сказывается на здоровье. Даже сравнительно небольшое повышение уровня кислоты, которое еще нельзя называть ацидозом, уже является вредным. Избыток кислот в организме вызывает старение тканей, ранние морщины, отеки и воспаления. На культурах опухолевых клеток показано, что они лучше растут в кислой среде.

Сбалансированная диета для поддержания кислотно-щелочного баланса должна содержать продукты питания, обладающие как кислотными, так и основными свойствами. Только так можно поддержать в организме сбалансированный pH. Чтобы снизить кислотность организма, ежедневный рацион следует составлять, исходя из формулы 80:20. Это значит, что 80% употребляемой пищи должно быть щелочной, а 20% – кислой. Также полезно пить ощелачивающие травяные чаи: зеленый, из ромашки, люцерны, красного клевера.

капуста; ; ; ; .

Полезные минералы

Употребление минералов помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс, а также работоспособность буферных систем. В случае нарушения pH-баланса минеральные вещества помогают организму быстрее вернуть равновесие.

Одним из наиболее полезных для правильной буферизации считается цинк. Кроме того, он улучшает состояние кожи, ногтей, костей, укрепляет иммунную систему. Состояние иммунной системы крайне важно для лиц с кислотно-щелочным дисбалансом. Не менее полезные минералы при разбалансированном pH – кальций и магний. Кальций способствует укреплению костей, поддерживая их плотность и структуру, а магний благотворно влияет на нервную и мышечную системы.

Физический упражнения и отдых

Умеренная физическая активность положительно влияет на весь организм. Упражнения способствуют движению жидкостей и лимфы, что помогает выводить токсины и метаболиты. Кроме того, правильное сочетание физической активности и отдыха способствует уменьшению стресса. Но достаточно переусердствовать с занятиями спортом или тяжелой физической работой, как в тканях в избытке вырабатывается молочная кислота. В таком случае упражнения становятся фактором риска развития лактоацидоза и повышенной кислотности организма. Поэтому после интенсивных тренировок важно давать телу отдых. Это помогает расслабиться и предотвращает накопление лишних кислот.

Как определить pH организма

Самый простой способ определить pH – с помощью тест-полосок для оценки кислотности мочи. Тест проводят с использованием первой утренней мочи. В идеале полоска должна выдать результат в диапазоне 7-8,5. Но надо понимать, что такое тестирование покажет только приблизительный результат и не объяснит, что является причиной ацидоза или алкалоза.

Также определить pH можно путем лабораторного исследования крови. Нормальный pH крови колеблется в диапазоне от 7,35 до 7,45. Если показатель ниже 7,35 – говорят об ацидозе, выше 7,45 – это признак алкалоза. Для получения более полной картины состояния здоровья пациента, помимо самого значения pH, важно определить концентрацию в его организме бикарбонат-ионов и количество углекислого газа.

Оценка pH слюны с применением тест-полосок может дать представление об общем состоянии здоровья. Результаты этого теста показывают щелочные запасы организма, а также внутриклеточный pH. Чтобы получить наиболее точные результаты, тест следует делать сразу после сна (при этом сон должен длится не менее 5 часов), до еды и чистки зубов. Если человек здоровый, тест выдаст результат 6,8 (сразу после пробуждения). Если тест делать немного позже, но до употребления пищи, результат должен быть 7, а после завтрака – 8,5.

Таблица нормального значения pH разных жидкостей и тканей организма

Жидкости и ткани pH

Кровь	7,35-7,45
Внутриклеточная жидкость	7,4
Внеклеточная жидкость	7,2
Желудочный сок	1,5-1,8
Предел кислотной экскреции почек	4-4,4
Моча	4-8
Сердечная мышца	6,9
Слюна	6,5-7
Соединительная ткань	7,1-7,25
Панкреатические соки	8,3
Амниотическая жидкость (околоплодные воды)	8,5
Желчь	8,8

Кислотно-щелочной дисбаланс – это всегда нарушение функционирования клеток и органов. Насколько серьезными могут быть последствия, зависит от времени и степени разбалансированности системы поддержки баланса кислот и щелочей в организме.

При ухудшении общего состояния и самочувствия необходимо определять pH крови в комплексе обследования организма.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Привкус кислого во рту

Ощущение кислого привкуса во рту – нормальное состояние у человека, если он съел какой-либо кислый продукт, например, лимон или кислый леденец. А может ли нетипичный вкус появиться без связи с приемом еды?

Действительно, ощущение кислоты в ротовой полости в некоторых случаях относится к клиническим симптомам болезней и патологий в организме, к побочным эффектам приема некоторых препаратов.

Проявление и этиология состояния

Кисловатый привкус на слизистой рта причиняет человеку неудобства не только потому, что сам по себе является неприятным – проблема в том, что он нередко сопровождается неприятным запахом изо рта, ощутимым для окружающих, а это значительно снижает комуникабельность.

Почему появляется этот признак, о чем свидетельствует и на сколько может быть опасным? Любая диагностика начинается с установления причины, вызывающей кислый привкус во рту. В первую очередь, состояние может говорить о присутствии проблем с пищеварительным трактом. Так, причиной появления ощущения кислоты во рту может быть повышенная кислотность отделяемого секрета в желудке, формирование патологий в органах пищеварения, болезни ротовой полости, нарушения в работе поджелудочной железы, печени, желчного пузыря, заброс желчи в желудок и пищевод. Прием некоторых медикаментозных средств может спровоцировать посторонние привкусы во рту, не связанные с употреблением еды.

Беременность – состояние, при котором женщина часто чувствует кислоту в ротовой полости. Это объясняется тем, что в брюшной полости несколько повышается давление, а желудочный сок под его воздействием выбрасывается в пищевод и попадает выше, в рот. Давление на органы усиливается из-за растущего объема матки.

Кислый вкус вместе с сухостью во рту появляется при нарушенном водно-солевом балансе, если у ребенка или взрослого развивается обезвоживание, при постоянном употреблении вредной, жирной, жареной пищи.

Появление ощущения кислоты в ротовой полости, так или иначе, сигнализирует о том, что в организме происходит нарушение физиологических процессов. Особенно должно насторожить такое ощущение в совокупности с другими симптомами, например, тошнотой, диареей, болью в желудке или печени, рвотой, изменением цвета кала и мочи. Подобные проявления могут сигнализировать о формировании воспаления стенок желудка, повышении кислотности, язвенной болезни в желудке или кишечнике.

Классификация состояния по его проявлениям

В медицине принято различать 4 типа кислого привкуса:

кисло-сладкий;
кисло-горький;
кисло-соленый;
кислый с металлическим.

Кисло-сладкий вкус говорит о наличии проблем в работе нервной системы, особенно отчетливо проявляется после пережитого стресса. Также появляется на фоне повышенной концентрации сахара в крови после сладкого, из-за некоторых патологий пищеварительного процесса или резкого отказа от курения заядлого курильщика.

Если у человека развивается пародонтоз, кариес или гингивит, по наличию кисло-сладкого вкусового ощущения в ротовой полости можно определить их начало. Появление неприятного вкуса вместе с тошнотой и запахом говорит о возможной интоксикации организма, в том числе, интоксикации медицинскими препаратами, химическими веществами типа пестицидов, а также дихлорангидридом угольной кислоты.

Почему человека беспокоит горький привкус с кислинкой? Часто такое явление отмечается с утра после сна, может присутствовать постоянно, то есть весь день, или временно.

Среди основных причин появления:

прием нездоровой пищи накануне вечером, и следующая за этим функциональная нагрузка на печень и кишечник в течение ночи;
употребление значительного количества алкоголя;
аллергические реакции;
лечение антибиотиками;
злоупотребление таблетками; ;
язва желудка или кишечника.

Также ощущение присутствует при гастрите и панкреатите.

Если человек страдает никотиновой зависимостью, и выкуривает много сигарет перед сном, ночью он будет ощущать горьковатый вкус с кислым.

Кислота с металлическим послевкусием, в первую очередь, объясняется присутствием металлических коронок на зубах, пирсинга или металлических протезов во рту. Кроме того, металлический с кислым вкус появляется как симптом гингивита, стоматита, пародонтоза, сахарного диабета, анемии, кровоточащей язвы. После удаления зуба металлический привкус говорит о том, что появившаяся в результате рана кровоточит. У беременных женщин отмечается на фоне гормональных изменений, связанных с их положением. Может проявляться у подростков при половом созревании, или у женщин при наступлении климакса.

Характерно для продолжительного или острого отравления соединениями тяжелых металлов – ртути, свинца, меди, мышьяка, цинка.

Кислота с соленым привкусом – верный признак воспалительного процесса слюнных желез (сиалоаденита), проявляется при наличии патологий ЛОР-органов, эпидемического паротита, недуга Шегрена, иногда ощущается после продолжительного плача или во время насморка. На подобное ощущение жалуются люди с несбалансированным рационом питания. Ощущение особенно обостряется после приема кофе, крепкого чая, энергетических напитков, сладкой газировки, или может сопровождать состояние обезвоживания.

Сочетание кислоты во рту с тошнотой

Если кислый вкус во рту определяется совместно с чувством тошноты, это однозначно говорит о наличии заболеваний в пищеварительном тракте. Если изначально присутствуют только эти два симптома, со временем к ним добавляются отрыжка, тяжесть и боль в верхней части живота, изжога. Описанные проявления характерны для гастрита, гастродуоденита, язвы 12-перстной кишки или желудка.

Однако симптомы могут формироваться даже после банального переедания, особенно если человек съел много сухой пищи без приема жидкости, когда желудок не в состоянии секретировать достаточное количество сока для переваривания. Еда не успевает нормально перевариться, застаивается и бродит в желудке, поэтому формируется отрыжка тухлым, тошнота, запоры или диарея.

Наиболее часто встречающаяся проблема с такими симптомами – поражение поджелудочной железы.

Распространенные случаи появления неприятного вкуса во рту

При гиперацидном гастрите у человека воспаляются слизистые стенки желудка. Существует несколько разных причин формирования болезни, среди которых размножение и функционирование бактерии Хеликобактер пилори, нервное напряжение и стрессы, неправильное питание, курение и прием алкоголя.

Болезнь проявляется изжогой, рвотой, частыми головными болями, нарушением аппетита, который может как резко снизиться, так и сильно увеличиться. Язык обложен белым налетом, больного мучают запоры, колики и спазмы в кишечнике.

Язвенная болезнь желудка формируется из-за нарушений в работе перистальтики и секреторной функции органа, из-за проблем с кровообращением и питанием его стенок. Известно также, что язва может развиваться на нервной почве, из-за стресса, длительного психологического напряжения, гормональных нарушений.

Симптоматика сходна с проявлениями гастрита, но выражается гораздо ярче – это режущая боль в верхней части живота, сильная рвота, часто с примесью крови, отрыжка тухлым, повышенное газообразование, вздутие и метеоризм, жжение в пищеводе, запоры, чувство тяжести после еды, усиленное слюноотделение.

Состояние диафрагмальной грыжи характеризуется расширением отверстия диафрагмы, куда попадает часть желудка, проникая в грудную полость. Болезнь, в основном, сопровождается рефлюксом, когда содержимое пищеварительного тракта начинает движение в другую сторону, при этом в желудок попадает желчь из желчного пузыря, в пищевод и ротовую полость может проникать содержимое желудка. Естественно, что при этом человек ощущает кислый привкус во рту.

Грыжа такого типа формируется из-за тяжелого и постоянного физического напряжения, на фоне ожирения, беременности, повышенной эластичности тканей пищеводного отверстия диафрагмы, а также в результате других патологий.

Чувство кислоты во рту не всегда преследует человека весь день беспрерывно, во время еды при употреблении кислых продуктов – состояние может проявляться в разное время суток, или быть связанным с определенными действиями человека.

По утрам ощущение кислого во рту свидетельствует о проблемах с пищеварением, о наличии гастродуоденита, гастроэзофагеального рефлюкса. Если симптом не связан с поеданием кислой пищи, с ним обязательно нужно показаться врачу-гастроэнтерологу.

Появление вкуса кислого молока во рту, если при этом человек его не пил до этого, должно насторожить человека, так как оно проявляется при глистной инвазии, спазме кишечника, нарушениях в работе печени. Особенно опасно для человека наличие при этом желтого налета на языке (так называемого симптома “желтого языка”) – состояние, характерное для поражения тканей печени гельминтами.

После еды человек может ощутить кислоту в ротовой полости, что объясняется плохой гигиеной рта, наличием болезней желудочно-кишечного тракта, неправильным питанием, злоупотреблением кислой едой, например, цитрусовыми. Естественно, что если съесть за один прием килограмм помидоров или апельсинов, во рту останется кисловатое послевкусие.

Если проблема возникла из-за несоблюдения гигиены рта, достаточно будет просто начать чистить зубы хотя бы дважды в день (утром и перед сном). Дополнительно можно использовать освежающие ополаскиватели для зубов и десен. Если такая мера не помогла, следует обратиться к стоматологу – возможно, причина кроется в развитии пародонтоза или кариеса, в процессах разрушения зубов.

Повышение или снижение концентрации и кислотности желудочной кислоты обычно относят к симптоматике гастрита. При этом часто присутствует кисловатый вкус во рту, белый налет на языке, боли и колики в животе, изжога. Описанная клиническая картина требует обязательного осмотра у доктора, а также проведения некоторых обследований.

Из менее типичных причин появления ощущения кислоты во рту – фарингит, ангина, простудные заболевания, нарушения обмена веществ, болезни эндокринной системы, дисбактериоз во рту или в кишечнике.

Как осуществляется лечение патологии

По сути, появление привкуса кислинки во рту само по себе не является болезнью или патологией – оно только сигнализирует о наличии проблем со здоровьем. Самостоятельно определить, каких именно, больной не может, и ему обязательно нужно обратиться к терапевту, а далее – к гастроэнтерологу, эндокринологу, инфекционисту, стоматологу.

Во время приема доктор опрашивает пациента, узнает об особенностях его питания, о наличии у него диагностированных заболеваний. Следует отметить, что для установления диагноза одного осмотра и опроса недостаточно, так как врачу необходимо понимать, что происходит внутри пищеварительного тракта больного. Для этого ему нужно будет пройти процедуру УЗИ органов брюшной полости и ФГДС. Дополнительно анализируются результаты исследовангия крови, кала и мочи.

Основу лечения составляет диетическое питание. Если присутствуют проблемы с процессом пищеварения, вылечить их только с помощью медикаментозной терапии невозможно. В первую очередь, из рациона исключается жареная, острая, соленая, копченая пища, больному предписывается дробное питание небольшими порциями. Основу ежедневного меню составляют злаковые и растительная пища, но в приготовленном виде, на период острого состояния сырые фрукты и овощи употреблять нельзя.

Также запрещено кушать кондитерские изделия, свежий хлеб, фастфуд, консервы, жирные сорта мяса и рыбы. Исключается крепкий чай, кофе, газированные и сладкие напитки. Пить нужно не менее 2 литров чистой воды в день.

Для лечения проблем ротовой полости, ЛОР-органов и ЖКТ обязательно необходимо отказаться от курения и приема алкоголя – хотя бы временно, но лучше всего насовсем. Важная составляющая часть процесса выздоровления – соблюдение гигиены ротовой полости, регулярная чистка зубов, своевременное посещение стоматолога.

Сразу после еды не следует ложиться горизонтально, чтобы не мешать процессу пищеварения – лучше присесть или неспешно прогуляться.

Можно ли справиться с симптомом народными средствами? Если после посещения врача и установления диагноза, он разрешает применять некоторые рецепты, например, полоскание содой ротовой полости, ими можно дополнить осуществление общего медикаментозного лечения. Однако отзывы врачей о таких методах лечения очень неоднозначные, и говорят об их малой эффективности.

Появление посторонних вкусов во рту нормально после еды, особенно после приема продуктов с ярко выраженными вкусовыми свойствами – после цитрусовых, молока, жирных сортов мяса, грибов, кофе или крепкого чая. Через непродолжительное количество времени ощущение проходит.

Однако если у ребенка или взрослого человека по утрам, или ночью, или вне приемов пищи появились жалобы на неприятный вкус и ощущение кислинки в ротовой полости, это может свидетельствовать о наличии проблем со здоровьем, поэтому в таких случаях не стоит откладывать визит к врачу.

Гордон О. Л. Хронический гастрит и так называемые функциональные заболевания желудка. – М.: Государственное издательство медицинской литературы, 2011. – 300 c.
Гордон О. Л. Хронический гастрит и так называемые функциональные заболевания желудка. – М.: Государственное издательство медицинской литературы, 2011. – 300 c.
Invitro.ru. – Кислый привкус во рту.
Комсомольская правда. – Кислый привкус во рту у взрослых.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Источник

Основной причиной кариеса зубов является жизнедеятельность бактерий в полости рта. Но также есть ряд дополнительных факторов, которые могут способствовать развитию этого заболевания. Одним из таких факторов является слюна. Как pH человеческой слюны влияет на здоровье зубов, расскажем в этой статье.

В этой статье

Почему развивается кариес?
Какова роль слюны в поддержании здоровья полости рта?
Что происходит при недостаточной выработке слюны?
Как влияет на зубы pH слюны?
Профилактика нарушений слюноотделения и кариеса зубов
Заключение

Почему развивается кариес?

Механизмы развития кариеса — одного из самых распространенных на планете заболеваний — ученые изучают до сих пор. Они сходятся во мнении, что кариес вызывают микроорганизмы, живущие в полости рта, при наличии сопутствующих факторов. К этим факторам относят углеводное питание, плохую гигиену ротовой полости, качественный и количественный состав слюны.

Как же развивается кариозный процесс и почему в зубах образуются полости? Вопреки популярному мнению, микробы не прогрызают дырки в зубах, развитие кариеса происходит иначе. Кариесогенные бактерии (один из видов — Стрептококки мутанс) образуют колонии на поверхности зубов, собираясь в биопленку — зубной налет. Эти бактерии «любят» пищу, богатую углеводами, и ферментируют содержащиеся в ней сахара. Продуктами переработки углеводов бактериями становятся органические кислоты. Вот они и вредят нашим зубам и способствуют развитию кариеса.

Кислоты, производимые бактериями, нарушают нормальную структуру эмали, способствуют ее деминерализации, проникают в глубокие ткани зуба и продолжают разрушать его изнутри. Чем больше во рту микробов, чем больше углеводов они получают, тем выше кислотность на поверхности зубов и тем активнее происходит процесс их разрушения.

Какова роль слюны в поддержании здоровья полости рта?

Слюной называют биологическую жидкость нашего организма, которую вырабатывают слюнные железы. Постоянно находясь в полости рта, слюна принимает участие в пищеварительных процессах, питании тканей, обеспечивает естественную очистку ротовой полости, защищает зубы и слизистые от бактериального воздействия. Все естественные процессы, которые происходят с нашими зубами, осуществляются во взаимодействии с этой биожидкостью. Слюна обеспечивает нормальную работу всех тканей и органов ротовой полости, в частности доказана важная роль слюны в поддержании минерального состава зубной эмали.

В состав слюны, помимо воды, входят фосфаты, кальциевые соли, фториды, соединения натрия и другие вещества, которые способствуют укреплению и сохранению здоровья зубной эмали. По сути слюнная жидкость представляет собой перенасыщенный солями кальция и фосфатов раствор. За счет такого состава слюна качественно минерализует зубы. В рамках медицинских исследований доказано, что в период прорезывания зубов эмаль созревает в первую очередь за счет активного поступления ионов кальция и фосфора из слюны. Также она поддерживает и при необходимости восстанавливает правильный баланс минеральных веществ в уже прорезавшихся зубах.

Помимо минерализующей функции, доказана защитная роль слюны. В ее состав входят лизоцим и некоторые другие вещества с бактерицидным и бактериостатическим действием. Благодаря этому слюна нейтрализует действие патогенных микроорганизмов, предупреждает развитие инфекций зубов и полости рта. И, наконец, слюна выполняет функцию очищения, вымывая остатки пищи и микробы.

Таким образом, нормальное качество и количество слюны является важнейшим условием здоровья зубов и полости рта. Любые нарушения ее количественного или качественного состава могут провоцировать развитие кариеса, заболеваний слизистых и пародонта.

Что происходит при недостаточной выработке слюны?

По статистике, у каждого пятого взрослого диагностируют ксеростомию, или сухость во рту. Это состояние обусловлено тем, что у человека снижена или полностью отсутствует выработка слюны. Поскольку эта биожидкость выполняет целый ряд важных функций, при ксеростомии происходят негативные изменения в полости рта:

возникает дискомфорт;
снижается уровень гигиены зубов и десен;
из-за недостатка слюны pH ротовой полости уменьшается, во рту активно размножаются микробы, может начаться развитие зубного кариеса.

Одним из защитных элементов слюны является так называемая буферная система. Ее задача состоит в том, чтобы нейтрализовать отрицательное действие кислот, попадающих в ротовую полость. Буферные системы поддерживают в полости рта нормальный уровень pH, обеспечивая защиту от кислотно-щелочных воздействий. Именно буферные системы слюны влияют на восстановление pH ротовой полости в течение считанных минут после еды.

Если pH слюны нарушен, буферные системы не справляются со своей задачей и не могут нейтрализовывать кислоты. Это приводит к тому, что зубная эмаль быстро теряет минеральные вещества, развивается кариес, а также некариозные поражения зубных тканей.

Повлиять на изменение уровня рН слюны, а значит, сыграть свою роль в развитии кариеса, могут особенности питания, нарушения гигиены ротовой полости. Также на процесс слюноотделения влияют некоторые заболевания и состояния. Например, при синдроме Шегрена, сахарном диабете снижается выработка слюны, возникает сухость во рту и сопутствующие проблемы. При нарушении функций щитовидной железы, ревматоидном артрите, некоторых психических заболеваниях слюна не выполняет свою минерализующую функцию, то есть не обеспечивает зубную эмаль достаточным количеством ионов кальция и фосфора. Это объясняет тот факт, почему при сопутствующих заболеваниях кариес у пациентов встречается гораздо чаще и может развиваться более быстрыми темпами.

Также исследования показывают, что нормальный уровень pH слюны для детей и взрослых отличается. У детей эмаль начинает терять минеральные вещества при более высоких показателях pH, а кислотно-щелочной баланс в полости рта восстанавливается медленнее в силу меньшего объема слюны по сравнению со взрослыми. Поэтому и кариес в детском возрасте развивается гораздо быстрее.

Профилактика нарушений слюноотделения и кариеса зубов

Слюна и кариес тесно связаны, и для защиты зубов важно, чтобы во рту было достаточное количество слюны. Предотвратить нарушение процессов слюноотделения, свести к минимуму риски кариозного поражения зубов помогут следующие меры профилактики:

Употребляйте достаточное количество воды и другой жидкости, чтобы поддерживать нормальный водный баланс организма.
Соблюдайте гигиену ротовой полости: чистите зубы дважды в день, тщательно удаляя зубной налет. Уделяйте внимание межзубным промежуткам, деснам и языку. Рекомендуется дополнительно пользоваться ирригаторами. Эти приборы очищают труднодоступные участки ротовой полости в с помощью водяной струи. Таким способом можно не только удалить загрязнения, но и увлажнить слизистые при повышенной сухости.

Откажитесь от вредных привычек, курение и употребление алкоголя снижают выработку слюны, приводят к сухости во рту, а значит, повышают риск кариозного поражения зубов.
При ксеростомии по рекомендации врача можно использовать специальные растворы-ополаскиватели, которые повышают увлажненность слизистых.
При необходимости врач может назначить препараты, имитирующие природный компонент слюны.
Иногда слюноотделение уменьшается из-за приема каких-то лекарств. В этом случае рекомендуется (после консультации с врачом) отменить их или ограничить употребление.
Не менее важно нормализовать питание, ограничив количество углеводов и сладкой пищи, которая является благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов, сильно нарушает рН полости рта после еды, является одним из важнейших факторов развития кариеса.
И, конечно, для профилактики любых стоматологических заболеваний важно два раза в год посещать врача. Наряду с традиционным осмотром зубов в современных клиниках можно сдать тесты на рН слюны и пройти тезиографию. Это диагностический метод, который поможет определить минерализующий потенциал слюны.

Заключение

Слюна поддерживает здоровье полости рта, обеспечивает ее очистку, защищает от бактерий и минерализует эмаль. При снижении pH слюны или уменьшении ее количества могут происходить патологические изменения, в частности развивается кариес. Избежать этого помогут регулярные визиты к стоматологу и соблюдение профилактических мер.

Источники:

medconfer.com
cyberleninka.ru
dentalclassic.ru

Источник

Знаете ли вы, что такое кислотно-щелочной баланс или pH? Большинство людей даже не задумываются об этом, это напрасно. Некоторые стоматологические патологии, например, разрушение зубов или активно развивающийся кариес, могут быть следствием слишком кислой среды полости рта. Рассмотрим эту тему более подробно.

Кислотно-щелочной баланс или pH — что это?

Кислотно-щелочной баланс — это индикатор здоровья организма. Если у человека наблюдается отклонение уровня кислотности — это непременно отразиться на состоянии полости рта. Именно по этой причине, когда у человека резко начали крошиться зубы, а состояние эмали стало неудовлетворительным — первым делом врачи рекомендуют узнать свой уровень кислотно-щелочного баланса во рту.

pH показатель — норма и патология

Больше всего на кислотно-щелочной баланс полости рта влияет наше питание. Самым провоцирующим продуктом является сахар и все, что с ним связано. Речь идет о различных сладостях, кондитерских изделиях, газированных напитках и т.д.

Также стоит отметить негативное влияние лимонной кислоты, которая также провоцирует закисление ротовой полости. Лимонная кислота содержится во многих продуктах, её часто добавляют в состав с целью усиления вкуса. Данный консервант негативно влияет на зубную эмаль и способствует её разрушению. Если не удаётся полностью отказаться от подобной продукции, врачи рекомендуют ополаскивать полость рта после каждого приёма пищи.

В целях профилактики можно полоскать просто водой, при наличии отклонений рекомендуется использовать слабощелочные растворы. Дополнительно специалист может назначить индивидуальное коррекционное лечение.

Есть и полезные продукты, положительно влияющие на кислотно-щелочной баланс полости рта. К таковым относят практически все кисломолочные продукты, в особенности сыры. Что касается йогуртов и кисломолочных напитков — это полезно только в том случае, если в их составе отсутствует сахар.

Кроме питания, причинами закисления могут выступать обильный налёт на эмали, постоянные стрессовые ситуации, дефицит кислорода, малоподвижный образ жизни и т.д.

Методы измерения pH зубов

Самое простое и бюджетное средство для проверки уровня кислотности — это лакмусовая бумага. Данное изделие позволяет точно определить показатель, причём процедуру можно проделывать не только в лабораторных, но и в домашних условиях. Применение лакмусовой бумаги не составляет труда, как правило, к ней прилагается специальная шкала и подробная инструкция. Необходимо окунуть бумажку в слюну на 2–3 секунды и сравнить полученный оттенок со шкалой.

Ещё одно распространённое средство для измерения — это pH метр. Специалисты уверяют, что данная методика не является самой информационной, однако, такое приспособление стоит немало. Из удобств — можно регулярно проводить проверки в домашних условиях.

Симптомы и последствия закисления полости рта

Итак, какие симптомы могут сигнализировать о закисления полости рта:

Эмаль стала чувствительной, остро реагирует на приём холодного и горячего.
По утрам кислый привкус в ротовой полости.
Активно развивается кариес сразу на нескольких зубах.
Зубы стали крошиться и ломаться.
Ноющая зубная боль.

Стоит отметить, что кислая среда — это путь к развитию хронических заболеваний. Кроме того, закисление организма — риск развития злокачественных опухолей. Можно сделать вывод, кислотность слюны – важный диагностический показатель, который может указывать не только на проблемы стоматологического характера, но и на вероятные сбои в функционировании внутренних органов.

Библиографическая ссылка

Профилактика заболеваний зубов и десен – контроль за кислотностью слюны

Как сделать слюну менее кислой, вернуть нормальные показатели?

Диета

Контроль стресса

Объем слюны

Гигиена полости рта

References

About This Article

Did this article help you?

References

About This Article

Did this article help you?

Причины кислого привкуса во рту у взрослых

Симптомы кислого привкуса во рту у взрослых

Лечение кислого привкуса во рту у взрослых

Диагностика

Современные методы лечения

Профилактика кислого привкуса во рту у взрослых в домашних условиях

Популярные вопросы и ответы

Кислый привкус во рту — это опасно?

Какие продукты могут спровоцировать кислый привкус во рту?

Какие болезни могут быть причиной кислого привкуса во рту?

Можно ли устранить кислый вкус во рту народными методами?

Есть ли какие-то препараты, которые помогут избавиться от кислого вкуса во рту?

Чем опасен кислотно-щелочной дисбаланс

Основные сведения о кислотно-щелочном балансе

Что такое дисбаланс щелочей и кислот

Регуляторные системы организма

Причины кислотно-щелочного дисбаланса

Разновидности кислотно-щелочного дисбаланса

Метаболический ацидоз

Респираторный ацидоз

Метаболический алкалоз

Респираторный алкалоз

Чем опасен кислотно-щелочной дисбаланс

Последствия закисления организма

Как поддержать кислотно-щелочной баланс

Диета

Полезные минералы

Физический упражнения и отдых

Как определить pH организма

Таблица нормального значения pH разных жидкостей и тканей организма

Привкус кислого во рту

Проявление и этиология состояния

Классификация состояния по его проявлениям

Сочетание кислоты во рту с тошнотой

Распространенные случаи появления неприятного вкуса во рту

Как осуществляется лечение патологии

В этой статье

Почему развивается кариес?

Какова роль слюны в поддержании здоровья полости рта?

Что происходит при недостаточной выработке слюны?

Профилактика нарушений слюноотделения и кариеса зубов

Заключение

Источники:

Кислотно-щелочной баланс или pH — что это?

pH показатель — норма и патология

Методы измерения pH зубов

Симптомы и последствия закисления полости рта

Рекомендации специалистов

Читайте также: