Содержание
- Нужно ли соблюдать диету при акне на лице
- Рекомендуемые продукты питания в рационе при акне
- Что нельзя есть при акне?
- Правильное питание при акне: пример меню на неделю
- Средства для ухода за кожей при акне
- Краткие итоги
Нужно ли соблюдать диету при акне на лице
Если верить народной молве, то высыпания появляются из-за шоколада, недостатка секса и после изнурительных физических нагрузок. Но исследования говорят, что это не совсем так.
Угревая сыпь появляется на лице, груди, шее, верхней трети спины и плечах, иногда на волосистой части головы — то есть там, где много сальных желез. Сама сальная железа похожа на крохотный мешочек. Ее задача — вырабатывать сало для защиты кожи. На активность желез прямое влияние оказывают гормоны. В обычной ситуации кожное сало выступает наружу и смазывает кожу. Но если выход из мешочка закрыт (потому что клетки, которые выстилают проток сальной железы, сильно разрослись, или поры оказались забиты в результате некорректно подобранного ухода/макияжа), а кожное сало вырабатывается избыточно, немедленно поднимают голову бактерии Propionibacterium acnes (они же Cutibacterium acnes). Когда все в норме, они живут себе в протоках сальных желез и никому не мешают, но в новых условиях они начинают усиленно размножаться. Закрытый мешочек надувается, воспаляется — и здравствуй, прыщ!
В возникновении этой напасти также винят демодекса — кожного микроклеща. Он есть у 80% людей и при отсутствии надлежащего ухода за кожей может стать причиной сыпи (поэтому так важно очищать лицо утром и вечером).
-
Любые волнения, причиной которых могут быть экзамены, соревнования, свадьба, развод, — это стресс, который меняет уровень гормонов. Вот и причина приступа акне в самый неподходящий момент.
-
Предрасположенность к угрям часто передается по наследству. Если у родителей были проблемы с кожей, то и дети рискуют столкнуться с теми же неприятностями.
-
А что же питание, влияет ли оно как-то на появление акне? Была доказана связь высыпаний с потреблением рафинированных углеводов. Так что если есть много сахара, выпечки и прочих продуктов с высоким гликемическим индексом, это может привести к воспалению кожи и закупорке протоков сальных желез. Также исследования показали зависимость акне от употребления молочных продуктов, но это касается именно молока, а не кисломолочных продуктов и сыра. И опять же, эти продукты не называют причиной высыпаний, а лишь фактором, который может усугубить ситуацию.
Сахар, выпечка и молоко – эти продукты при акне лучше ограничить © Getty Images
Вернуться к оглавлению
Какие продукты рекомендуется включить в рацион при акне
Существует ли «диета против акне»? Однозначно нет. Одним лишь сбалансированным питанием проблему не решить. Однако продукты, которые помогают решать проблему угрей на лице, по мнению ученых, все-таки существуют. Например, в этом обзорном исследовании было доказано, что улучшить ситуацию и даже сократить проявления акне способны жирные кислоты омега-3 и омега-6. А еще — пробиотики (они содержатся в кисломолочных и ферментированных продуктах: квашеной капусте, соленых огурцах, хлебе на закваске и т. д.) и пребиотики (содержатся в овощах, фруктах, крупах, молочных продуктах — даже в сливочном масле). Все это нужно обязательно включать в питание при акне. Разумеется, в разумных количествах.
Орехи, семечки и растительные масла
Они, а также авокадо и жирная рыба (например, лосось) богаты «хорошими» жирными кислотами омега-3, которые смогли доказать свою эффективность в борьбе против акне. В одном из исследований испытуемые влючали в рацион питания при акне по 2000 мг омега-3, и за 10 недель такой диеты количество высыпаний у них по сравнению с контрольной группой, в рационе которой не было этого компонента, уменьшилось.
Кисломолочные продукты
Что можно и нужно есть при акне? Конечно, кисломолочные продукты — основной источник тех самых пробиотиков. Если нет аллергии или лактозной недостаточности, творог, ряженка, сметана и кефир должны присутствовать в меню каждый день! Все эти продукты включают в состав и пробиотики, и пребиотики, чрезвычайно полезные при любых высыпаниях (и у подростков, и у взрослых мужчин и женщин). Пробиотики — это полезные бактерии, которые помогают кишечнику переваривать и усваивать пищу, они стимулируют выработку некоторых витаминов и выполняют много другой важной работы. А пребиотики — природные вещества, которыми эти самые полезные бактерии питаются. «Про» без «пре» неизбежно зачахнут, перестанут размножаться и погибнут, как любое живое существо без пищи. Поэтому если мы включили в рацион одни, то необходимо дополнять их другими.
Овощи, фрукты, ягоды
Как и цельнозерновые крупы и хлеб, они являются источником пребиотиков. Это продукты, которые эффективно борются против прыщей и угрей. ВОЗ рекомендует съедать в день две порции фруктов и минимум пять порций овощей. И это вполне посильно, ведь из овощей можно делать салаты, добавлять их в горячие блюда (те же морковь, горошек, репа могут разнообразить вкус котлет, пюре и тефтелей), использовать как гарнир или готовить из них смузи.
Вода
Столовая и минеральная вода — обязательный элемент правильного питания при акне. Причем пить ее нужно гораздо больше, чем многие из нас обычно делают! Норма, конечно, индивидуальна, но в среднем составляет 1,5-2 л в день.
Вернуться к оглавлению
Что нельзя есть при акне?
Какие продукты нельзя есть при акне? Как ни странно, таких нет (см. выше). Есть лишь те, потребление которых нужно, по возможности, ограничивать. Это в первую очередь рафинированные углеводы:
-
конфеты;
-
мед (кстати, очень часто спрашивают, можно ли его при акне);
-
торты и пирожные;
-
мороженое;
-
печенье;
-
леденцы;
-
сдоба;
-
сладкие коктейли;
-
чрезмерно сладкие сухофрукты (например, сушеные финики);
-
алкоголь (да-да, сахара да и калорий в нем предостаточно).
Если хотите избавиться от высыпаний, всего этого лучше есть и пить поменьше.
Многие дерматологи не рекомендуют при акне есть копченую, чрезмерно соленую и острую пищу, пить крепкий чай и кофе. Эти продукты действительно повышают выработку кожного сала, но прямая их связь с высыпаниями не доказана. Поэтому исключать их из рациона при акне или нет, каждый решает сам, проверив на практике, как эта пища влияет на состояние кожи.
Вернуться к оглавлению
Правильное питание при акне: пример меню на неделю
Итак, мы выяснили, что как таковой диеты при акне на лице (и не только) нет. Есть основные рекомендации:
-
пить достаточно воды;
-
есть овощи, фрукты, ягоды;
-
включать в меню цельнозерновые крупы и хлеб;
-
не забывать про кисломолочные продукты;
-
по возможности ограничивать потребление сахара.
Всего этого достаточно, чтобы помочь своему организму противостоять акне. Вот как выглядит примерное меню при акне на неделю (рецепты блюд вы легко найдете в интернете).
Понедельник
Завтрак. Овсянка на молоке с ягодами, чай.
Второй завтрак. Ломтик цельнозернового хлеба с творожной массой и тертой морковью, травяной чай.
Обед. Овощной салат, булгур или гречка с мясными биточками, вода.
Полдник. Небольшая горсть орехов или тыквенных семечек.
Ужин. Запеканка из рыбы с картошкой.
Перед сном. Стакан кефира.
Вторник
Завтрак. Омлет с овощами, чай.
Второй завтрак. Фруктово-овощной смузи с ломтиком цельнозернового хлеба.
Обед. Овощной салат, куриный бульон с яйцом, макароны с куриным рагу.
Полдник. Творог с виноградом, травяной чай.
Ужин. Свинина с яблоками и черносливом, рис, вода.
Перед сном. Стакан молока с кусочком яблочного пирога.
Среда
Завтрак. Сырники с натуральным йогуртом и ягодами, чай.
Второй завтрак. Ломтик цельнозернового хлеба с домашним паштетом, травяной чай.
Обед. Овощной салат, бобовый суп, куриные желудочки с отварным картофелем.
Полдник. Ряженка с кусочком цельнозернового хлеба, фрукт.
Ужин. Овощной салат, спагетти с мясной подливой, вода.
Перед сном. Стакан кефира с домашним печеньем.
Четверг
Завтрак. Пшенная каша с апельсином, чай.
Второй завтрак. Творог с нарезанными фруктами, травяной чай.
Обед. Салат с морепродуктами, котлеты, запеченный картофель с розмарином.
Полдник. Вареное яйцо, нарезанные овощи, ломтик цельнозернового хлеба.
Ужин. Овощной салат, подливка с анчоусами, гречка или булгур.
Перед сном. Стакан молока (можно использовать безлактозное).
Пятница
Завтрак. Необжаренные кукурузные хлопья с молоком, фрукт.
Второй завтрак. Коктейль из орехов и сухофруктов, вода.
Обед. Щи из кислой капусты, салат из свеклы и сыра рокфор, кусочек легкой домашней пиццы.
Полдник. Кусочек цельнозернового хлеба с овощами и авокадо.
Ужин. Порция спагетти с соусом из креветок и рыбы.
Перед сном. Бутерброд с отварным мясом, чай.
В выходные можно комбинировать любые вариации из недельного меню. А если вы отправляетесь в гости или в кафе, просто старайтесь не увлекаться десертами.
Какие продукты нельзя есть при акне? Таких нет. Есть лишь те, что нужно ограничивать © Getty Images
Вернуться к оглавлению
Средства для ухода за кожей при акне
Нельзя забывать и про ежедневный уход за кожей, иначе диета будет недостаточно эффективной. Ниже — средства для проблемной кожи, которые уже помогли девушкам из редакции Skin.ru, их друзьям и близким.
Гель+скраб+маска для лица «Чистая кожа» против прыщей, Garnier
Его формула содержит глину, которая отлично очищает кожу и абсорбирует лишний себум. Экстракт эвкалипта и салициловая кислота не только способствуют уменьшению прыщей, но и предотвращают их появление.
Ультраочищающий гель для лица со щеткой «Чистая кожа актив», Garnier
Глубоко и мягко очищает кожу, устраняет прыщи и жирный блеск. Щетка мягко отшелушивает ороговевшие клетки и раскрывает поры, а салициловая кислота и фитокомплекс оказывают антибактериальный и восстанавливающий эффект.
Скраб для лица «Чистая кожа актив» с абсорбирующим углем, Garnier
Проникая глубоко в поры, средство отлично очищает их от загрязнений и излишков кожного сала. Уголь впитывает пыль и загрязнения с поверхности кожи и вытягивает их из пор. Результат — высыпаний со временем становится меньше, а кожа остается чистой и матовой в течение всего дня.
Флюид для лица Normaderm Phytosolution, Vichy
Уменьшает несовершенства и при этом увлажняет кожу и укрепляет ее гидролипидную мантию. Подходит даже для чувствительной кожи. В составе средства — гиалуроновая кислота, термальная вода, салициловая кислота и пробиотик. Все, что нужно проблемной коже, склонной к жирности, для комплексного ухода.
Глубоко очищающая поры минеральная маска с глиной, Vichy
Два вида глины буквально вытягивают загрязнения из пор. Аллантоин и алоэ вера смягчают и защищают кожу от пересушивания. При этом формула маски гипоаллергенная и подходит даже для чувствительной кожи.
Сыворотка против несовершенств и признаков старения Blemish&Age Defense, SkinCeuticals
Тщательно очищает поры, выравнивает рельеф кожи и, главное, действительно уменьшает воспаления. Эту сыворотку можно использовать как для коррекции возрастных изменений и акне, так и для подготовки кожи к омолаживающим процедурам (пилингам, дермабразии и т. д.)
Корректирующий крем-гель для проблемной кожи лица Effaclar Duo с SPF 30, La Roche-Posay
Сокращает количество закупоренных пор и других несовершенств, предупреждает появление постакне. И все это благодаря отличному составу с цинком, глицерином, салициловой кислотой и липогидроксикислотой.
Матирующая себорегулирующая увлажняющая эмульсия Effaclar Mat, La Roche-Posay
Клинические исследования доказали, что средство матирует кожу на время до 6 часов. А еще оно отлично очищает, препятствует появлению прыщей и жирного блеска. В состав, кроме термальной воды, глицерина и салициловой кислоты, включен экзотический компонент себулиз — производное аминокислоты, способное уменьшить чрезмерный блеск.
Вернуться к оглавлению
Краткие итоги
В чем причина появления акне?
Их несколько:
-
гормональный дисбаланс;
-
активизация кожного микроклеща демодекса на фоне, например, снижения иммунитета;
-
стрессы и волнения;
-
генетическая предрасположенность;
-
чрезмерное употребление рафинированных углеводов и молока (но не кисломолочных продуктов!).
Поможет ли диета при акне на лице?
В сочетании с хорошим очищением кожи, безусловно, да. Другое дело, что как таковой диеты и не существует. Было, например, доказано, что ни жирное, ни соленое, ни копченое напрямую не влияют на появление акне. Однако появлению прыщей может способствовать чрезмерное употребление сладкого и очень высокое потребление молока. При этом активное употребление кисломолочных продуктов как раз может способствовать улучшению ситуации, так как они богаты полезными пробиотиками.
Что лучше исключить из рациона при акне?
Исключить — это, конечно, громко сказано. Вот список продуктов, которые достаточно просто ограничить:
-
любая сдоба;
-
конфеты;
-
пирожные и торты;
-
белый хлеб;
-
алкоголь.
Что можно есть при акне?
-
источники омега-3 и омега-6 (орехи, жирную рыбу, растительные масла — тыквенное, ореховое, оливковое, льняное и т. д.);
-
пробиотики и пребиотики (молочные, кисломолочные и ферментированные продукты, овощи, фрукты, ягоды, цельнозерновые крупы).
И пить больше воды.
Вернуться к оглавлению
Важность правильного питания при лечении прыщей
Чаще всего проблема носит генетический характер и передается по наследству, но даже в этом случае, при соблюдении рекомендаций специалистов, интенсивность проявления высыпаний можно контролировать, поддерживая здоровье кожи.
Дерматологи и косметологи, помимо индивидуальных инструкций по лечению угревой сыпи, рекомендуют пациентам придерживаться низкоуглеводной диеты и обратить внимание на продукты, которые помогут уменьшить количество выработки кожного сала и снизят его плотность, препятствуя образованию новых очагов воспалений. Также стоит обратить внимание на перечень продуктов, употребление которых рекомендуется сократить, так как они оказывают негативное влияние на состояние кожи.
Что нужно есть, чтобы ускорить процесс избавления от акне
Диета при акне в большей степени направлена на сокращение употребления углеводов, насыщенных жиров и на увеличение потребления питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки – при таком рационе налаживается иммунная и пищеварительная системы, кожа становится заметно чище и выглядит более здоровой. Чтобы помочь организму бороться с высыпаниями, рекомендуется включать в свой рацион следующие категории продуктов:
Пробиотики
В ряде случаев возникновение высыпаний может быть связано с состоянием микрофлоры кишечника. Нарушение баланса микрофлоры способствует появлению воспалительных процессов в организме и, как следствие, прыщам на лице, груди и спине. Пробиотики снижают интенсивность окислительных процессов и противостоят воспалениям. Для поддержания нормального пищеварительного процесса важно, чтобы в рационе были такие продукты, как квашеные овощи, тёмный шоколад.
Продукты, богатые цинком
Цинк снижает проявление акне и способствует скорейшему избавлению от высыпаний, поэтому он должен быть в вашем ежедневном рационе. Включайте в свой рацион куриную и говяжью печень, куриные сердечки, отварной говяжий язык, ростбиф, тыквенные и арбузные семечки, кедровые орехи и пекан. Чемпион по количеству цинка – устрицы (однако, помните, что устрицы являются сильным аллергеном).
Рыба и Омега-3
У большинства людей в ежедневном рационе присутствует избыточное количество жирных кислот Омега-6. При всей своей пользе Омега-6 способствуют воспалительным процессам во внутренних органах и тканях, поэтому не рекомендованы в больших количествах на фоне угревой сыпи. Для снижения интенсивности высыпаний сбалансируйте диету жирными кислотами Омега-3, которые оказывают противовоспалительное действие и препятствуют закупорке пор. Больше всего Омега-3 содержится в жирной морской рыбе, например, скумбрии, а также в тунце, сардинах, лососе и печени трески. Из растительных продуктов — в семенах льна, брокколи и брюссельской капусте.
Овощи, зелень и свежевыжатые соки
Овощная диета очищает организм от шлаков и поддерживает кожу в тонусе. Людям, страдающим от акне, рекомендуется включать в свой рацион побольше овощей и зелени, в которых содержится бета-каротин – провитамин, способствующий естественной регуляции жирности кожи и оказывающий противовоспалительное действие. Много бета-каротина содержится в моркови, облепихе, петрушке и сельдерее. При угревой сыпи также рекомендуется есть побольше ягод темного цвета (малина, черника, чёрная смородина) – в них много антиоксидантов, улучшающих состояние кожи.
Зелёный чай
Этот напиток – мощный антиоксидант и эффективно защищает организм от неблагоприятного воздействия внешней среды. Зелёный чай можно пить в течение всего дня – как горячим, так и холодным. Особенно полезно заваривать сорта зелёного чая в чайнике – заранее расфасованный в пакетики чай теряет большую часть своих полезных свойств.
Что нельзя есть при наличии проблемной кожи и прыщах
Рацион питания на фоне лечения акне подразумевает под собой отказ от продуктов, усиливающих работу сальных и потовых желез.
- В первую категорию продуктов, способных стать причиной появления новых высыпаний на лице, входят продукты с высоким Гликемическим Индексом (ГИ). Проще говоря, это «быстрые» углеводы, которые стремительно поднимают уровень глюкозы в крови (кондитерские и сдобные изделия, газировка и др.). Глюкоза повышает выработку инсулина, который, в свою очередь, стимулирует выработку гормона тестостерона – одного из виновников акне – и повышает к нему чувствительность кожи. ГИ продуктов зависит от нескольких факторов: количества быстрых углеводов и клетчатки. Чем меньше сахара и чем больше клетчатки вы потребляете, тем лучше.
- Во вторую категорию нежелательных продуктов вошли молочные и кисломолочные изделия: молоко, кефир, йогурт, ряженка, творог, сыр и др. Гормоны роста рогатого скота (анаболики) в составе этих продуктов нарушают гормональный баланс человека, что также является причиной появления высыпаний.
- В третьей группе — продукты, содержащие в составе трансжиры (жирные кислоты высокой комедогенности), например, фаст-фуд и полуфабрикаты. Потребление таких продуктов способно изменить состав и свойства себума, делая его более плотным.
Отдельно выделим группу напитков. Например, при употреблении кофе в организме вырабатывается гормон стресса – кортизол, который также является причиной акне. Алкоголь, газированные напитки и концентрированные соки не только повышают уровень сахара в крови, но и количество шлаков и токсинов в организме, которые также выходят через поры на лице с кожным салом и потом. Зато при соблюдении питьевого режима и достаточного суточного потребления воды кожа вам скажет только спасибо.
Диетический рацион для очищения кожи от акне: примерное меню
Диета, основанная на правильном сбалансированном питании – один из действенных способов борьбы с высыпаниями, направленный на внутреннее воздействие на улучшение состояния кожи. Уже через месяц регулярного правильного питания вы заметите улучшения. Разнообразить рацион вы можете, добавив в него полезные перекусы: свежие овощи, фрукты, орехи, семена.
Приведем пример, как может быть сформировано диетическое меню при угревой сыпи:
Завтрак
- Каша из круп на воде с добавлением сухофруктов.
- Мюсли с ягодами и семенами.
- Хлеб ржаной/отрубной грубого помола с несоленым лососем и авокадо.
- Отруби с орехами и свежими фруктами.
- Авокадо с отварным яйцом и отруби.
Обед
- Рыба: скумбрия, лосось, сардины и др. обязательно должна появляться в рационе пару раз в неделю.
- Мясо: тушеная или приготовленная на пару говядина, отварное или запеченное белое мясо (курица, индейка), можно приготовить куриный бульон с овощами.
- На гарнир подойдут припущенные на пару или приготовленные на гриле овощи, бурый рис и другие крупы, отварной картофель.
- Салаты из свежих овощей, зелени с добавлением круп и семян (чиа, тыквенные и др.) обогатят рацион антиоксидантами, витаминами, жирными кислотами, улучшат цвет и состояние кожи.
Ужин
- Паровые котлеты из говяжьей печени, рыбного/куриного фарша.
- Запеченная индейка с рисом и овощами.
- Овощное рагу с тушеной говядиной.
- Плов с нутом, морковью и курицей.
Привычные сладости замените сухофруктами, натуральной пастилой, долькой темного шоколада с содержанием какао не менее 70%. Подсластить блюда или напитки можно при добавлении фруктозы или стевии.
ТОП-4 средства для борьбы с акне
Сокращает выраженные несовершенства и постакне. Интенсивно очищает кожу.
Effaclar Микроотшелушивающий очищающий гель — Где купить:
На настоящий момент средства La Roche-Posay недоступны для покупки в официальном интернет-магазине. Вы можете приобрести наши средства в других знакомых вам каналах — в аптеках, у других авторизованных партнеров и на онлайн-площадках
Сокращает выраженные несовершенства. Препятствует повторному образованию несовершенств.
Effaclar Duo(+) — Где купить:
На настоящий момент средства La Roche-Posay недоступны для покупки в официальном интернет-магазине. Вы можете приобрести наши средства в других знакомых вам каналах — в аптеках, у других авторизованных партнеров и на онлайн-площадках
Эффективно воздействует на несовершенства. Поверхность кожи выравнивается.
Effaclar A. i. — Где купить:
На настоящий момент средства La Roche-Posay недоступны для покупки в официальном интернет-магазине. Вы можете приобрести наши средства в других знакомых вам каналах — в аптеках, у других авторизованных партнеров и на онлайн-площадках
Очищает кожу и поры от загрязнений. Удаляет избыток кожного сала.
EFFACLAR GEL — Где купить:
На настоящий момент средства La Roche-Posay недоступны для покупки в официальном интернет-магазине. Вы можете приобрести наши средства в других знакомых вам каналах — в аптеках, у других авторизованных партнеров и на онлайн-площадках
В середине прошлого века ученые пришли к выводу, что нет связи между формированием акне и диетой. Данное мнение поддерживалось дерматологами на протяжении последующих десятилетий. Однако сами пациенты отмечали связь между пищевым поведением и проявлениеми акне. В данной статье представлены современные доказательства взаимосвязи между патогенезом акне и употреблением в пищу углеводов, молочных продуктов, омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, цинка, витамина А, Е и С.
Что может быть причиной акне?
Для начала нужно сказать что такое акне. Акне (угревая сыпь) – это воспалительное заболевание кожи, вызываемое изменениями сальных желез и их выводных протоков с вовлечением в процесс волосяных фолликулов.
Существует множество самых различных причин появления высыпаний и все они кроются внутри человеческого организма, так как состояние кожи напрямую зависит от здоровья и работоспособности внутренних органов.
К причинам развития угревой сыпи относится и гормональный дисбаланс, и нервный стресс, и нарушения иммунной системы, и некоторые гинекологические заболевания, и прием каких либо лекарственных препаратов и БАДов и в том числе неправильное питание и как следствие заболевания желудочно-кишечного тракта!
Поэтому перед лечением акне очень важно провести комплексную диагностику всего организма!
Болезни ЖКТ – частая причина акне
Очень часто акне провоцируют заболевания желудочно-кишечного тракта. Уже давно установлено, что качество кожи напрямую зависит от качества питания человека. И если пищевой рацион насыщен углеводами, а аминокислот и жиров в нем мало, возникает повышенная секреция сальных желез.
Также при неправильном питании идет большая нагрузка на печень. Печени становится тяжело выполнять все свои функции по детоксикации организма и часть усилий берет на себя кожа, так как кожа также является органом выведения! Таким образом, заболевания органов пищеварительной системы очень часто проявляются на лице. Достаточно часто у пациентов с угревой сыпью диагностируют гастрит, дисбактериоз кишечника и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
Диета при акне – неотъемлемая часть лечения
Чтобы избавиться от акне, нужно снизить жирность кожных покровов, и способствовать сужению сальных желез. Для этого потребуется использование косметических и медикаментозных средств и процедур в обязательном сочетании с правильным питанием. Диета при угревой сыпи во многом направлена на сокращение употребления жиров, сахара, а также на увеличение потребления клетчатки, что приводит к нормализации пищеварения и значительному улучшению состоянии кожи лица и тела. Кроме того, правильно подобранные продукты и регулярность питания улучшают состояние иммунной системы, что помогает естественной борьбе организма с воспалениями кожи и с другими заболеваниями.
От каких продуктов нужно отказаться при лечении акне?
Всем известно, что курение и употребление алкоголя вызывают интоксикацию организма и способствуют ухудшению состояния кожи. Но и некоторые обычные продукты питания могут вызывать у некоторых людей явление интоксикации.
Диета при акне подразумевает под собой отказ от всех продуктов, повышающих уровень глюкозы и холестерина в крови, а также от тех блюд, которые могут усиливать работу сальных и потовых желез. Итак, рекомендуется исключить из рациона:
- сладости;
- молоко;
- алкогольные напитки;
- фастфуд и полуфабрикаты;
- газированные напитки, крепкий чай, кофе;
- острые пряности и специи;
- кетчупы и соусы;
- жирные сорта мяса и рыбы, копчености из них;
- жареный картофель;
- мучные и крахмалосодержащие сладости;
- хлебобулочные изделия.
При потреблении этих продуктов в крови возрастает количество токсинов, которые организм будет стремиться вывести наружу. В том числе и посредством пор на коже лица и тела, что будет способствовать развитию угревой болезни.
Существует ряд исследований, установивших, что в регионах, где в пище преобладают растительные продукты с минимальным содержанием животных жиров, уровень заболевания акне ниже чем в среднем по миру. Эти, а также многие другие показатели позволили сделать вывод об эффективности диеты при угревой сыпи на лице и теле.
Сахар и рафинированные продукты – главные враги вашей кожи
Исследования показали, что тяжесть проявления акне связана с употреблением пищи с большим содержанием сахара. Используемый с 1981 года в медицине глекимический индекс является установленной количественной единицей измерения потребляемой пищи, отражает скорость ее расщепления, а так же изменяющийся уровень глюкозы и инсулина в плазме крови. К продуктам с низким гликемическим индексом относятся овощи и зерновые, а высокий гликемический индекс характерен для более рафинированных углеводов, таких как белые макароны, каши, чипсы, выпечка или продукты приготовленные из белой муки.
Поэтому первое, что рекомендуется, это отказаться от чрезмерного употребления сладостей. Доказано, что сахар и рафинированные продукты способствуют накоплению инсулина, а также инсулиноподобного фактора роста. Это приводит к избыточному количеству андрогенов (мужских гормонов), отчего повышается выработка кожного сала, которое закупоривает поры и при присоединении бактерий, появляется угревая сыпь.
Лучшей клинической иллюстрацией гиперинсулинэмии и сопутствующей эндокринологической патологии, приводящих к акне, является синдром поликистозных яичников у взрослых женщин. Это состояние характеризуется гиперинсулинэмией, инсулинорезистентностью, гиперандрогенией, приводящими гиперандрогенизму, при котором развиваются такие симптомы как гирсутизм и акне. Когда гиперинсулинэмия подвергается лечению. Симптомы становятся менее выраженными, это говорит о том, что гиперандрогенизм и гиперинсулинэмия связаны между собой. Более того, когда пациенты придерживались диеты с низким гликемическим индексом, уровень андрогенов у них нормализовался.
Таким образом результаты, полученные во всех работах и исследованиях ученых всего мира, подтверждают, что низкая углеводная нагрузка может улучшить состояние кожи при акне.
Молочные продукты усиливают выработку кожного сала
Коровье молоко обладает повышенным содержанием лактозы — молочного сахара, что также приводит к повышению уровня сахара и инсулина в крови, что способствует стимуляции продукции кожного сала и гиперкератинизации себорейных зон. А некоторые авторы, исследовавшие связи между употреблением молочной продукции и проявлениями акне сделали вывод, что тяжесть акне зависит не только от употребления молочных продуктов, но и от их видов.
Глютен – помеха в работе кишечника
В зерновых культурах, таких как пшеница, рожь, овес, ячмень и продуктах производимых на их основе, т.е. мука и мучные изделия, каши, макароны, кондитерские изделия и другие продукты питания содержится глютен, который образует клейковину, мешающую правильной работе кишечника.
Кофе способствует возникновению акне
Отдельно хочется сказать про кофе. Кофе стимулирует выработку гормона кортизола, являющегося гормоном стресса (еще его называют гормон «разрушитель») и оказывающего пагубное воздействие на работу печени, также кофе резко повышает содержание глюкозы (сахара) в крови. Поэтому неоправданное повышение уровня кортизола в большинстве случаев приводит к появлению акне и при лечении угревой сыпи от кофе лучше отказаться.
Какие продукты помогут в борьбе с акне?
Вода – источник здоровья вашей кожи
При любой диете крайне важно соблюдать питьевой режим. Вода является важнейшим источником жизни на земле и здоровья каждого из нас. Вода принимает прямое участие в метаболизме веществ с целью снизить пагубное воздействие токсинов на организм. Вода ускоряет выведение шлаков из организма. Что, в свою очередь, способствует борьбе с акне. Минеральная вода утилизирует токсины, помогая коже восстановиться на клеточном уровне. Вода также способствует усвоению питательных веществ, полученных с пищей, и как следствие улучшению качества кожи и ее увлажненности.
Витамины С, А, В и Е – помощники в борьбе с акне
Чтобы повысить способность кожи к регенерации, и наладить работу иммунной системы, необходимо чтобы пищевой рацион был богат различными витаминами и микроэлементами.
Для повышения уровня коллагена в крови, который отвечает за упругость кожи и способность ее к регенерации, в питании должны присутствовать продукты с высоким содержанием витамина С. Такие как смородина, сладкий перец, брокколи, цветная капуста, квашенная белокочанная капуста. Очень часто у больных акне наблюдается дефицит витаминов А и Е, которые также в свою очередь отвечают за эластичность и здоровье кожи. Продукты с высоким содержанием данных витаминов такие как орехи, морковь, шпинат, тыква, овощи и фрукты зеленого и оранжевого цвета, также должны присутствовать в рационе питания при акне.
Витамины С, А и Е также являются мощными антиоксидантами. И как показали исследования, у некоторых пациентов с акне установлен низкий уровень антиоксидантов, поэтому у них снижена способность к устранению свободных радикалов, которые способствуют проявлению акне.
Для хорошего состояния кожи очень важен витамин В, который содержится в капусте, гречневой крупе, бобовых, печени.
Антиоксиданты – надежная защита кожи
В научных экспериментах продолжают исследовать роль флавоноидов с антиоксидантными свойствами. Например, ученым удалось установить, что эпигалокатехин-3-галлат – антиоксидант, обнаруженный в зеленом чае, способствует снижению продукции кожного сала. Цветок Impatiens balsamina (Недотрога бальзаминовая, или Бальзамин садовый), который используют в восточной медицине, содержит флавоноиды камферон и кверцетин, обладающие бактерицидным действием в отношении Propionibacterium acnes. Такие же свойства проявляет хорошо известный фитоалексин ресвератрол, который содержится в шкурке красного винограда, орехах, шелковице, ели, эвкалипте.
При акне включайте в рацион продукты, богатые селеном и цинком
Большую роль играет соотношение цинка и селена в организме. Эти микроэлементы принимают участие в строение клеточных мембран, обладают заживляющим эффектом. Цинк является необходимым элементом для правильного развития и функционирования кожи, он обладает бактериостатическим действием в отношении Propionibacterium acnes. У пациентов с акне отмечено снижение содержания цинка. Исследования показали, что употребление цинка пациентами с тяжелыми формами акне улучшило состояние их кожи. Большое количество цинка сосредоточено в бобовых, морепродуктах, тыквенных семечках, орехах. Максимальное количество селена сосредоточено в бразильском орехе.
Омега-кислоты необходимы для здоровья кожи
Также в рацион при лечении акне необходимо включать рыбу. Предпочтение лучше отдавать морским видам рыб, богатым омега-кислотами.
Доказано, что важны и омега-кислоты, которые можно найти в семенах льна. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут влиять на воспалительные реакции при формировании акне. Жирная пища в типичных развитых странах состоит преимущественно из омега-6 жирных кислот, а в неразвитых странах она включает большое количество омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбе, дичи, овощах. Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в пище рекомендуемое экспертами 2:1.
Да данный момент существует очень мало исследований, в которых установлена корреляция между потреблением омега-3 и омега-6 жирных кислот и развитием акне. В эпидемиологическом исследовании, проведенном в 1961 году, была установлена связь между употреблением большого количества рыбы (источника омега-3 жирных кислот) и уменьшением проявлений акне. В более поздней работе (2008 года) было показано, что употребление в пищу добавки омега-3 способствовало снижению тяжести акне и уменьшению случаев проявления воспалительных элеиентов, а также улучшению состояния пациента.
Сырые овощи – лучший источник клетчатки
Важной составляющей в диете при акне является клетчатка. Клетчатка помогает вывести из организма токсины и другие вредные вещества. Продукты с высоким содержанием клетчатки всем известны – это овощи в сыром виде, фрукты, орехи, семена льна, гречка.
Киноа – «золотое зерно» для лечения акне
Отдельно хотелось бы рассказать про очень интересный, уникальный продукт, богатый клетчаткой, но пока малоизвестный – это зерна киноа. Киноа даже называют «золотым зерном» из-за его уникальных свойств, но его сложно назвать злаком, ближайшие родственники киноа — это шпинат и свекла. Листья и молодые побег киноа также употребляют в пищу, как овощи. В киноа отсутствует глютен, что также очень важно при лечении акне. В состав киноа входит большое количество уникального полезного растительного белка, причем аминокислотный состав белков очень сбалансированный. Лизин, который также входит в состав киноа, помогает скорейшему заживлению тканей, благодаря чему ускоряется процесс восстановления кожного покрова, что очень ценно при лечении акне и различных других повреждениях кожи . По содержанию фосфора киноа сравним с многими видами рыбы.
Кроме того, продукт богат фитиновой кислотой, которая способствует снижению уровня холестерина, в связи с чем снижается выработка кожного сала. Много в киноа и различных минералов: магния, калия, железа, кальция, цинка и витаминов группы В и Е, которые насыщают и питают клетки кожи, что способствует улучшению качества кожи и волос.
Употреблять киноа можно как в виде каш, так и в супах и салатах. Благодаря своему составу, киноа, прежде всего, мощное общеукрепляющее средство, которое придает энергии, сил и здоровья в нашей активной жизни. А внутреннее здоровье — это залог внешней красоты!
Правильного питания следует придерживаться, как во время лечения акне, для ускорения получения результата, так и на постоянной основе, для поддержания кожи в здоровом, сияющем, чистом состоянии.
Правильное питание при прыщах*
Многие исследования показывают, что питание и течение акне связаны. Тем не менее единого меню правильного питания от прыщей* на лице не существует. Зато есть общие рекомендации, которые помогут избежать влияния установленного алиментарного фактора на обострение акне, что немаловажно. Изменив рацион и соблюдая рекомендации специалиста по питанию, можно добиться лучших результатов в противоугревой терапии.
Диета при акне: как рацион влияет на выработку кожного сала?
В патогенезе акне выделяют следующие основные факторы: фолликулярный гиперкератоз, воспаление, бактериальная колонизация, гиперпродукция кожного сала и изменение его состава. Многие специалисты согласны с тем, что питание влияет на объем вырабатываемого себума. Основное внимание уделяется употреблению высокоуглеводных продуктов питания, следующей в списке «провокаторов» себореи оказалась жирная пища.
Есть данные, что у 80% пациентов с угревой болезнью в течение 10 дней после употребления высокоуглеводных продуктов меняется состав кожного сала и наступает резкое обострение акне42. Исследования показывают, что если придерживаться диеты с низким гликемическим индексом, то можно уменьшить размеры сальных желез, снизить уровень экспрессии стероидных рецепторов, ИЛ-8, что впоследствии приведет к уменьшению воспаления и регрессии сыпи.
Низкий гликемический индекс диеты, употребление грубой клетчатки обеспечивает лучший отток себума, меняет его состав, снижая уровень насыщенных жирных кислот.
Некоторые ученые высказываются по поводу влияния витамина D на состояние кожи. Одно из рандомизированных исследований показало, что витамин D3 ингибирует деятельность пропионибактерий42.
Несмотря на то, что убедительных доказательств того, что питание влияет на появление прыщей* нет, ученые сошлись на том, что молоко и молочные продукты могут провоцировать акне. Это объясняется тем, что гормоны и гормонально активные вещества, которые входят в состав коровьего молока обладают комедогенным эффектом. Они стимулируют выработку инсулина, активирующего ИПФР-1 (инсулиноподобного фактора роста 1), который может повышать уровень тестостерона.42
Под действием тестостерона сальные железы начинают вырабатывать больше кожного сала, что может спровоцировать возникновения акне. Поэтому молоко следует исключить, если у вас проблемная кожа лица.
Правильное питание от прыщей*на лице
Правильное питание важно для всех, чтобы быстрее избавиться от прыщей* следует придерживаться таких рекомендаций42:
- следует отказаться от нездоровой пищи – фаст-фуда, лапши быстрого приготовления, чипсов;
- употреблять натуральные соки или воду вместо газированных напитков;
- исключить из рациона плавленые сырки, орехи, водоросли;
- тушеное и жареное мясо заменить приготовленным в духовке или отварным;
- придерживаться средиземноморской диеты – обогатить рацион свежими овощами, рыбой, оливковым маслом, фруктами;
- корейская кухня − не ваше, если вы пациент с акне;
- ешьте больше продуктов, богатых витаминами А, Е;
- перейдите на низкокалорийное питание;
- исключите или сведите к минимуму употребление молочных продуктов;
- пища, богатая йодом и бромом для пациентов с угревой болезнью под запретом.
Необходимо также позаботиться о том, чтобы в рационе была пища, богатая цинком. Он обладает антиандрогенным эффектом, снижает продукцию кожного сала, ингибируя фермент 5-альфа-редуктазы, кроме того он уменьшает воспаление, борется с бактериями.42
Правильное питание – это не только про то, что человек ест, но и про режим. Питаться следует регулярно. Забудьте о голодовке, еде на ходу, постоянных перекусах. Все это вредно для здоровья. Лучше придерживаться дробного питания. Старайтесь покупать в магазине продукты сразу на неделю, составьте список, чтобы не было соблазна купить что-то вредное.
Держите под рукой полезные перекусы, например, яблоко или банан. Ешьте дома, в ресторанах и кафе вы не можете контролировать состав блюд.
Необходимо понимать, что правильное питание – это лишь одна из вспомогательных мер в борьбе с акне, которая не может заменить медикаментозное лечение.
Лечение акне с помощью геля Клиндовит®
При появлении угревой сыпи необходимо обратиться к дерматологу, именно он назначает основной курс лечения, но также может рекомендовать получить консультацию у других специалистов.
При легкой и средней степени акне могут применяться топические препараты, например, антибиотики18. Клиндовит® – гель на основе антибиотика линкозамида клиндамицина. Препарат проявляет активность против пропионибактерий, помогает снижать уровень свободных жирных кислот на коже.6
Рекомендуется применять гель Клиндовит® в составе комбинированной терапии, например, в сочетании с бензоила пероксидом или азелаиновой кислотой (гель Азелик®)28. Такая комбинация снижает риск развития антибиотикорезистентности.
*акне
преимущества геля
клиндовит®
Применяется при гнойных прыщах1,6
Удобная формула в форме геля7
Основа содержит увлажняющий и регенерирующий компоненты4,5
Способ применения6
Наружно. Гель тонким слоем наносят на пораженную область кожи (предварительно очищенной и высушенной) 2-3 раза в сутки.
Курс лечения:
Для получения удовлетворительных результатов лечение следует продолжать в течение 6-8 недель, а при необходимости можно продлить до 6 месяцев.
инструкция по применению
Список продуктов при акне: что можно есть, а что нет
27 января 2021
Акне — воспалительное заболевание кожных покровов, которое вызывается изменением сальных желез, а также их выводных протоков и волосяных фолликулов. К причинам появления угревой сыпи можно отнести наследственность, гормональные сбои, стрессы, гинекологические заболевания, прием некоторых медицинских препаратов, плохую экологию и несбалансированное питание. Чтобы нормализовать выработку кожного сала, в качестве комплексного компонента лечения назначается диета.
Какие продукты нельзя есть при акне
Не только курение и алкоголь, но и некоторые повседневные продукты питания могут вызывать интоксикацию организма и ухудшение состояния кожи. Они влияют на уровень глюкозы и холестерина в крови, чем усиливают работу сальных желез. Организм стремится вывести образующиеся токсины наружу, что и приводит к появлению угревой сыпи.
Согласно результатам ряда исследований, в регионах, где население употребляет минимальное количество животных жиров, заболеваемость акне ниже среднего уровня по миру. Это доказывает эффективность назначения диеты при заболевании.
Какие продукты исключить при акне? При лечении угревой сыпи необходимо отказаться от следующих продуктов:
- Сладости. Сахар и рафинированные продукты (например, рафинированная мука) провоцируют накопление инсулина, что приводит к выработке мужских гормонов — андрогенов. Все это провоцирует повышенную выработку кожного сала, которое закупоривает поры. При присоединении бактерий появляется акне.
- Молочные продукты. Традиционно молоко считается полезным продуктом, однако оно действительно необходимо только детям. Взрослые утрачивают способность переваривать коровий белок, вызывающий повышение инсулина в крови. Содержащийся в молоке бетакуллин вызывает рост новых клеток и замедляет отмирание старых, что не соответствует норме. Самыми вредными молочными продуктами, вызывающими акне, являются жирный сыр и коктейли на основе молочной сыворотки, действующие как концентрированное молоко.
- Мучные изделия, каши (хлопья, разваристые каши), макароны, крахмалсодержащая еда. Зерновые культуры (пшеница, рожь, ячмень) и продукты на их основе в больших количествах содержат глютен. Это вещество образует клейковину, мешающую нормальной работе кишечника. Продукты на основе пшеничной муки и крахмала вызывают выброс инсулина, что провоцирует появление угревой сыпи.
- Кофе. Этот напиток стимулирует выработку кортизола — гормона стресса. Он оказывает разрушающее воздействие на печень и вызывает повышение сахара в крови.
- Фастфуд, полуфабрикаты и соусы. К продуктам, которые нельзя есть при акне нужно отнести те, что содержат в своем составе усилители вкуса и трансжиры (снеки, гамбургеры, чипсы, луковые кольца). Они вызывают не только зависимость и рост жировой ткани, но и образование угрей на коже.
- Алкоголь. Спиртсодержащие напитки расширяют сосуды, вызывая покраснение кожи и обезвоживание.
- Жирное мясо. Блюда из продуктов, содержащих животные жиры, усиливают работу сальных желез, что в дальнейшем провоцирует появление акне.
Некоторые продукты, заслуженно отнесенные к группе полезных и диетических, могут провоцировать возникновение угревой сыпи:
- Шпинат. Овощ — отличный источник железа. В то же время шпинат содержит йод, который при накоплении в организме в больших количествах может провоцировать появление несовершенств на коже.
- Арахис. Это полезный продукт, но не для страдающих от угревой сыпи, так как в составе этих орехов есть вещество, усиливающее выработку кожного жира.
Продукты, которые можно есть при акне
Несмотря на внушительный список запрещенных при лечении прыщей продуктов, диета предполагает употребление вкусных и полезных блюд. При соблюдении основных положений правильного питания положительный результат можно заметить всего через несколько недель.
Диета предполагает употребление следующих продуктов питания:
- Миндаль, кешью. Эти орехи содержат цинк и селен. Растительные жиры в отличие от животных не вызывают усиленную выработку кожного жира.
- Зеленые овощи и фрукты. Цветная капуста, кольраби, зеленые яблоки содержат клетчатку, которая способствует выведению из организма избытка гормонов, вызывающих акне.
- Помидоры. Содержащийся в томатах ликопин нормализует гормональный фон.
- Виноград. Фрукт способствует быстрой регенерации кожи.
- Цельнозерновые крупы. Продукты содержат селен, цинк, витамин Е и антиоксиданты.
- Какао. Напиток нормализует содержание инсулина, а также улучшает кровоснабжение кожи и волос.
- Соя. Содержащиеся в составе этой культуры фитоэнтрогены нормализуют гормональный фон.
- Зеленый чай. Напиток оказывает противовоспалительное действие.
При соблюдении диеты важно не переедать. Избыточное употребление пищи вызывает усиление выработки кожного сала.
Согласно исследованиям маркетологов, жители США тратят ежемесячно в среднем 100$ на средства от угревой сыпи. При этом в большинстве случае проблема разрешается корректировкой питания. Диета позволяет нормализовать выработку себума в коже, успокоить сальные железы и пополнить запасы витаминов и минералов в организме. В то же время не стоит забывать о том, что правильное питание работает эффективно только в комплексе с другими назначениями врача.
27 января 2021
Автор статьи: врач-дерматолог Мак Владимир Федорович
Ражева Валентина
Последнее обновление: 28.03.2022
Задать вопрос
Член команды сайта “Похудеть просто.” Автор и редактор статей. Образование высшее. Профессиональная переподготовка – “Международная академия экпертизы и оценки” г. Саратов.
Содержание
- Содержание статьи
- Важность правильного питания при акне и плохой коже
- Диета при акне: какие продукты можно, какие – нет?
- Диета при акне: меню на неделю
- Мнение специалистов
- Диета при акне
- Акне – понятие и причины появления
- Необходимость правильного питания во время лечения акне
- Заболевания ЖКТ – частая причина появления акне
- Продукты, способные помочь в борьбе с прыщами
- Продукты, от которых необходимо отказаться
- Примерное меню
- Влияние диеты на развитие акне: мифы и исследования по теме
- Низкогликемическая диета при акне на лице
- Витамины D и A
- Омега-6 и омега-З жирные кислоты
- Молоко
- Шоколад
- Как еще питание при акне влияет на течение заболевания?
- Диета при акне: какие продукты можно употреблять?
- Применение геля Клиндовит® в терапии акне
- Диета для кожи против прыщей
- Показания к назначению
- Диета от прыщей на лице, лбу, спине
- Суть диеты от акне
- Диета для очищения кожи лица от прыщей
- Диета при прыщах на лице на неделю
- Питьевая диета от прыщей
- Очищающая диета от прыщей
- Прыщи и безглютеновая диета
- Диета на кашах от прыщей
- Гречневая диета от прыщей
- Меню на неделю диеты для кожи от прыщей
- Сюрпризы желчного пузыря
- Введение
- Симптомы
- Рекомендации
- Данная рекомендация не является руководством по лечению — лечение должен назначить врач после осмотра!
Содержание статьи
Лечение угревой сыпи должно включать в себя не только прием назначенных врачом медикаментов, но и существенное изменение привычного образа жизни. В первую очередь это касается питания. Рацион человека, страдающего от черных точек, прыщей и других кожных проблем, должен быть сбалансированным и полезным. Только в этом случае диета при акне способна дать положительные результаты.
Важность правильного питания при акне и плохой коже
Питание оказывает огромное влияние на общее состояние здоровья, функционирование систем организма, внешний вид и даже настроение человека. Это особенно актуально при наличии любых дерматологических заболеваний, так как кожные покровы являются своеобразным индикатором, сигнализирующим о внутреннем дисбалансе или дисфункции определенных систем организма. Поэтому воздействие на проблему акне изнутри дает более заметные результаты, чем простая маскировка уже имеющихся высыпаний.
Одной из причин появления угрей и прыщей является нарушение работы органов ЖКТ. Также стоит отметить общую зашлакованность организма, дисбактериоз и склонность к запорам и диареям, на которые жалуются многие люди, страдающие от угрей и прыщей. Диета при акне на лице, спине и других участках тела призвана нормализовать работу пищеварительной системы, вывести из организма шлаки, уменьшить жирность кожи, склонность к воспалениям и улучшить общее состояние кожных покровов.
Диета при акне: какие продукты можно, какие – нет?
Правильное питание при акне подразумевает уменьшение употребления простых углеводов и вредных трансжиров, отказ от алкоголя, острых, маринованных и соленых блюд, снэков, копченостей. Вместо них в рацион должны входить нежирные сорта мяса и птицы, свежие овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы, рыба, яйца (если у пациента нет аллергии на них).
Некоторые люди, страдающие от прыщей и угрей, стремятся полностью отказаться от углеводов. Однако такое решение нерационально. Диета при акне должна включать в себя сложные углеводы, содержащиеся в бобовых и зерновых культурах, некоторых овощах, орехах, семенах. В то же время стоит отказаться от употребления простых углеводов, входящих в состав кондитерских изделий, сдобной выпечки, некоторых фруктов, рафинированного сахара и газированных напитков с красителями.
Существует распространенное мнение о том, что во время лечения акне под запрет попадают жиры – причем, как животные, так и растительные. На самом деле такое суждение ошибочно. Полное исключение из рациона человека жиров и жирных кислот способно стать причиной нарушения функционирования сердечно-сосудистой, иммунной, половой и нервной систем. Отдельно стоит упомянуть о важности употребления жиров женщинами: например, жирные кислоты являются необходимыми для созревания яйцеклетки.
Не стоит путать полезные жиры с вредными – в частности, с трансжирами. Диета против акне подразумевает полный отказ от этой разновидности жиров, так как они не только усиливают жирность кожи, ее нездоровый вид и рост высыпаний, но и негативно влияют на работу органов сердечно-сосудистой системы. По этой причине во время диеты при акне под запрет попадают кулинарные жиры, спреды, мягкие маргарины, саломасы. Напротив, натуральные растительные масла (желательно нерафинированные) – оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное – оказывают благотворное действие на состояние кожи. Это же относится к рыбьему жиру.
Что касается соли, то ее содержание в пище должно быть уменьшено, так как хлорид натрия способен задерживать жидкость в организме, что приводит к отекам, нарушению работы почек и скоплению в организме шлаков. Однако в том, чтобы полностью исключать соль из рациона, нет особой необходимости – достаточно просто уменьшить количество ее потребления.
Одно из главных требований к правильному питанию при лечении акне у взрослых и подростков – это употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой. Грубые растительные волокна помогают очистить кишечник, вывести из него шлаки и токсины, что благотворно сказывается на состоянии крови и кожных покровов, уменьшает воспалительные процессы и жирность кожи.
Чтобы лучше разобраться в том, какая пища попадает в категорию разрешенной, а какая находится под запретом, ознакомьтесь с приведенной ниже таблицей продуктов питания при акне:
Сезонные овощи и фрукты (не слишком сладкие).
Орехи и семена (в умеренных количествах).
Нежирное мясо (говядина, курица, индейка).
Морская и речная рыба и морепродукты (при отсутствии аллергии).
Куриная, индюшиная, говяжья печень.
Ржаной, цельнозерновой хлеб.
Чистая вода, травяные чаи, отвар шиповника.
Куриные яйца (не очень часто).
Чипсы, сухарики, соломка и другие снэки.
Рафинированный сахар. В качестве подсластителя можно использовать в умеренных количествах стэвию.
Магазинный майонез и кетчуп. Если полностью отказаться от покупных соусов не получается, можно заменить их домашними, приготовленными без добавления консервантов и красителей.
Высококалорийные сладкие фрукты (например, бананы и виноград).
Белый пшеничный хлеб высшего сорта, сдобная выпечка.
Жирные сорта мяса (баранина, свинина).
Макаронные изделия (иногда разрешены макароны из твердых сортов пшеницы).
Сладкие газированные напитки.
Жареные блюда. Вместо жарки рекомендуется готовить пищу на пару, тушить, отваривать или запекать. Т
Продукты, содержащие искусственные красители, ароматизаторы, эмульгаторы, консерванты.
Диета при акне: меню на неделю
Желательно, чтобы рацион составил врач. Он сможет сделать это с учетом особенностей организма пациента, его возраста и степени тяжести угревой болезни. Если же у вас нет возможности посетить специалиста, можно воспользоваться приведенным ниже меню. Диета при лечении акне основана на принципах здорового питания, поэтому она может быть использована не только в периоды обострений, но также для профилактики угревой болезни.
Вот примерное меню питания при акне на 7 дней:
- Завтрак: безглютеновая каша с разрешенными фруктами, чай без сахара.
- Обед: нежирный куриный суп, овощной салат с заправкой из растительного масла.
- Ужин: отварная рыба, рисовая/гречневая каша.
- Завтрак: салат из разрешенных фруктов, чай без сахара.
- Обед: овощной суп, макароны рисовые/гречневые с тушеной говядиной.
- Ужин: отварная курица/индейка, чай без сахара.
- Завтрак: безглютеновая каша, с отварным яйцом, несладкий чай.
- Обед: уха, овощной салат.
- Ужин: овощи запеченные/гриль, тушеная куриная печень.
- Завтрак: безглютеновая каша, несладкий чай.
- Обед: винегрет, отварная/запеченная/гриль рыба
- Ужин: паровые котлеты из куриного фарша, салат из овощей.
- Завтрак: вареное яйцо, салат из зелени и овощей.
- Обед: овощное рагу с отварной курицей, куриный бульон.
- Ужин: нешлифованный бурый рис, тушеная рыба.
6-7 дни: повторить любое понравившееся меню предыдущих дней.
При лечении акне важно не только соблюдать диету и принимать назначенные врачом препараты, но также использовать специальные средства, помогающие снизить жирность кожи, уменьшить воспаление и покраснение. Для этой цели подходит продукция «Ла-Кри» серии «СТОП-АКНЕ», которая нормализует производство себума, уменьшает размер пор и обладает регенерирующими, противовоспалительными и успокаивающими свойствами.
Мнение специалистов
По результатам многочисленных клинических исследований средства «Ла-Кри» рекомендованы Санкт-Петербургским отделением союза педиатров России.
Состав всех продуктов серии Стоп Акне содержит уникальный комплекс ALPAFLOR ALP-SEBUM, с доказанным действием:
Диета при акне
В середине минувшего столетия ученые утверждали, что связи между диетой и акне не существует. Это мнение дерматологи поддерживали в течение следующих десятилетий. Но люди, имеющие такие проблемы с кожей, отмечали связь между проявлением прыщей и пищевым поведением. Далее поговорим о доказательствах взаимосвязи появления высыпаний и потреблением в пищу омега-3, витаминов С, Е, А, цинка, антиоксидантов, жирных кислот и углеводов. Специалисты-дерматологи заявляют, что правильная диета при акне позволяет минимизировать и даже избавляться от данного заболевания.
Акне – понятие и причины появления
Акне – это воспалительная болезнь кожи, вызывающаяся изменением сальных желез, волосяных фолликулов, а также выводных протоков. Заболевание может проявляются как у подростков, так и у людей в возрасте. Причина образования угревой сыпи может абсолютно разной. Так, активизация угревой болезни может наблюдаться из-за следующих причин:
• гормональный дисбаланс,
• нарушение иммунной системы организма,
• нервный стресс,
• прием лекарственных средств и БАДов,
• гинекологические заболевания,
• болезни желудочно-кишечного тракта,
• неправильное питание.
Последние пункты подтверждают, что питание при акне должно быть сбалансированным и качественным. Именно потребляемые продукты питания, во многом, влияют на состояние кожи человека. Перед тем, как начать лечение, важно выполнить полную диагностику организма. Она поможет выявить скрытые болезни.
Необходимость правильного питания во время лечения акне
Зачастую, эта проблема обусловлена генетическими особенностями. Она передается по наследству. Однако, даже в данной ситуации рекомендации специалистов помогут контролировать интенсивность высыпаний. Советы докторов позволят поддерживать здоровье кожного покрова. Правильная диета при акне на спине показана всем людям, страдающим от этой болезни.
Кроме индивидуальных инструкций по терапии, косметологи и дерматологи советуют пациентам соблюдать низкоуглеводную диету. Нужно обращать внимание на продукты, способные снизить количество кожного сала и уменьшить его плотность.
Так можно будет избавиться от образования новых мест воспалений. Правильный рацион улучшит состояние кожи. От определенных продуктов нужно будет отказаться, поскольку они негативным образом сказываются на общем состоянии кожного покрова.
Заболевания ЖКТ – частая причина появления акне
Болезни желудочно-кишечного тракта часто провоцируют воспаления на коже. Ученые давно установили, что здоровье кожного покрова зависит от качества рациона человека. Если употреблять много углеводов и мало жиров, аминокислот, то может возникать сильная секреция сальных желез. Кроме этого, печень испытывает большую нагрузку при неправильном питании. Ей сложно становится выполнять собственные функции, связанные с детоксикацией организма. Кожа берет часть усилий на себя, поскольку она является органом выведения. Из-за этого болезни органов пищеварительного тракта нередко проявляются на лице. Появление угревой сыпи часто происходит у пациентов, страдающих от гастрита, дисбактериоза кишечника и т.д. Важно разработать подходящий план питания при акне, который улучшит работу органов ЖКТ.
Продукты, способные помочь в борьбе с прыщами
Правильная диета при угревой сыпи на лице должна предусматривать употребление определенной пищи. Несмотря на немалый перечень запрещенных продуктов, лечение акне может сопровождаться употреблением полезных и вкусных блюд. Если соблюдать правильное питание, то хорошие результаты можно увидеть уже через пару недель.
Диета предусматривает потребление таких продуктов:
• кешью, миндаль. Орехи имеют в своем составе селен, цинк. Растительные жиры не усиливают выработку кожного жира (в отличие от животных),
• фрукты, зеленые овощи. В кольраби, цветной капусте, зеленых яблоках есть клетчатка. Она способствует выведению из организма лишних гормонов, которые вызывают воспаления. Их уровень не должен быть высоким
• виноград. Положительно сказывается на быстроте регенерации кожи,
• помидоры. В томатах присутствует ликопин, который нормализирует гормональный фон,
• какао. Напиток приводит в норму содержание инсулина в крови, улучшая кровоснабжение волос и кожного покрова,
• цельнозерновые крупы. В них есть большое количество антиоксидантов, витамина Е, цинка, селена,
• зеленый чай. Этот напиток может оказывать противовоспалительное действие. Чай не нужно пить слишком часто,
• соя. Фитоэнтрогены, содержащиеся в этой культуре, приводят гормональный фон в норму.
При присутствии проблем с кожей рекомендуется не переедать. Если будет происходить чрезмерное потребление еды, то это усилит выработку кожного сала. Зеленый чай тоже важно пить небольшими порциями.
Продукты, от которых необходимо отказаться
Употребление алкоголя и курение вызывают интоксикацию организма, негативным образом сказываясь на состоянии кожи. Рацион при акне не должен включать в себя продукты, способные это спровоцировать.
Для избавления от угревой болезни нужно отказаться от пищи, повышающей уровень холестерина и глюкозы в крови. Также не стоит употреблять еду, усиливающую работу потовых и сальных желез.
Чтобы привести свой кожных покров в норму, рекомендовано отказаться от потребления следующих продуктов:
• алкоголь,
• сладости,
• молочные продукты,
• полуфабрикаты, фастфуд,
• специи, острые пряности,
• соусы, кетчупы,
• кофе, крепкий чай, газированные напитки,
• жирные рыба, мясо.
• хлебобулочные изделия,
• жаренная картошка.
Нужно сделать так, чтобы жирные кислоты больше попадали в организм. Перечисленный список продуктов повышает число токсинов в организме, которые в последующем будут выводиться наружу. Это будет происходить через поры, способствуя развитию угревой болезни.
Примерное меню
Диета, разработанная на сбалансированном питании, является эффективной методикой борьбы с воспалениями. Молочные продукты должны быть исключены из рациона. Уже через 30 дней правильного питания можно будет увидеть результаты. Разнообразить рацион помогут полезные перекусы, состоящие из семечек, орехов, фруктов и свежих овощей.
Влияние диеты на развитие акне: мифы и исследования по теме
Дерматологи часто затрудняются в ответе на вопрос о влиянии алиментарных факторов на течение заболеваний кожи. Так, до 60-х годов прошлого века опровергалось мнение о том, что некоторые продукты усиливают риск возникновения акне. В последние 10-15 лет интерес к данной теме снова возродился, а отрицание патогенетической взаимосвязи между питанием и развитием угревой болезни не выдерживает критики. Одной из острых тем стало обсуждение особенностей национальной кухни, как фактора, провоцирующего или ингибирующего появление высыпаний и необходимости придерживаться специфической диеты при акне.
Были опубликованы десятки работ, посвященных изучению влияния отдельных продуктов на течение болезни. Ученые пришли к интересным выводам. В западных государствах угревая сыпь встречается примерно у 95% подростков, 12% женщин и 3% мужчин. Только двух популяций дерматоз не коснулся – жителей острова Китаван (Папуа-Новая Гвинея) и племени аче в Парагвае. Они питаются исключительно дичью, рыбой, фруктами, клубнями, и не выращивают зерновые, в их рационе нет рафинированных сахаров 42 .
Низкогликемическая диета при акне на лице
Еще в прошлом веке ученые заговорили о влиянии некоторых продуктов на себопродукцию. Исследователи винили во всем пищу с большим количеством углеводов. Согласно некоторым данным, у 80% пациентов состав кожного сала претерпевал изменения, а угревая болезнь обострялась в течение 10 суток после употребления продуктов с высоким содержанием углеводов.
Также есть данные о том, что употребление пищи с низким гликемическим индексом способствует уменьшению воспаления и облегчению течения болезни. Если есть грубую клетчатку, то это улучшит отток кожного сала, изменит его состав.
Приверженность же высокогликемическому питанию связана с увеличением риска развития гиперандрогении, инсулинорезистентности. 42
Витамины D и A
Рандомизированное исследование показало, что D3 замедляет активность пропионибактерий. От витамина А в том числе зависит дифференцировка клеток, пролиферация эпителия. Он нужен для предотвращения чрезмерного синтеза кожного сала. 42
Диета от прыщей* должна быть с малым количеством жиров и богатая клетчаткой, такой рацион способствует снижению концентрации андрогенов. Она состоит в исключении из рациона «пустых калорий», содержащихся в таких продуктах:
- конфеты;
- чипсы;
- продукты, богаты крахмалом;
- газированные напитки;
- сладости.
Есть мнение, что употребление большого количества сахара, жиров и быстрые перекусы на ходу коррелируют с распространенностью и степенью тяжести угревой болезни. 42
Омега-6 и омега-З жирные кислоты
Омега-6-жирные кислоты считаются провоспалительными медиаторами, они способны повышать риск появления угревой болезни. Омега-3-жирные кислоты, характеризуются противовоспалительным эффектом, они снижают вероятность манифестации акне путем подавления воспаления и восстановления гормонального баланса за счет снижения уровня ИПФР-1.
Есть доказательства, что обогащение рациона морепродуктами и рыбой, уменьшает выраженность проявления акне. Считается, что оптимальное количество употреблений в пищу рыбы – от 3 раз в неделю. Получать омега-3 лучше всего из лосося, скумбрии, сельди, сардины, тунца. 42
Молоко
Гормонально активные вещества, входящие в состав молочных продуктов, стимулируют выработку инсулина. Он активирует ИПФР-1, который способен повышать концентрацию тестостерона и уменьшать выработку глобулина. В результате активизируется работа сальных желез. 42
Цинку приписывают антиандрогенный эффект, способность подавлять выработку секрета сальными железами за счет замедления фермента 5α-редуктазы, а также снижения воспалительного процесса и оказания антибактериального эффекта. Недостаток цинка может стать одним из факторов развития акне. 42
Шоколад
А вот миф о необходимости исключить из рациона шоколад не подтверждается. В исследованиях не было выявлено существенной разницы в течении акне в группах, где пациенты употребляли шоколад, и группах, где он был исключен. Но речь идет исключительно о натуральном черном шоколаде. 42
Как еще питание при акне влияет на течение заболевания?
Институт питания РАМН причисляет к алиментарным причинам акне следующее:
- нерегулярное питание;
- избыток крахмала в рационе;
- употребление большого количества соли;
- злоупотребление молочными продуктами;
- переизбыток мучных, сладких блюд, жирных, острых продуктов.
К «рискованным» продуктам относятся также чай, алкоголь, кофе, газированные напитки. Пациентам с тяжелыми формами акне стоит исключить из рациона копчености, животные жиры, какао. Орехи, жареная свинина и курица также под запретом. 42
Диета при акне: какие продукты можно употреблять?
Одной из самых предпочтительных диет при лечении акне считается средиземноморская. Она представляет собой правильное питание, основанное на употреблении большого количества овощей, фруктов, рыбы, цельнозерновых продуктов, оливкового масла. Средиземноморская диета не запрещает употребление специй, ими даже заменяют соль, при угревой болезни они нежелательны. 42,77
Также будет полезен рацион, включающий продукты с низким гликемическим индексом. Это способствует уменьшению размеров сальных желез, опосредованному снижению воспаления и улучшению состояния кожи. 42,77
Полезно употребление грубой клетчатки, содержащейся в семенах, стеблях, кожуре. Больше всего ее в авокадо, чечевице, бобах, моркови, капусте, огурцах и т.д. Но и тут оказалось не все так просто. Общепринятое мнение о пользе бобовых и цельнозернового хлеба неактуально при кожных заболеваниях. В этих продуктах содержатся антинутриенты (самым знаменитым из них считается глютен), которые способны разрушать клетки организма, провоцировать воспалительный процесс, способствовать закупориванию пор. 77
Применение геля Клиндовит® в терапии акне
Коррекция питания является важным шагом в лечении акне, но для получения выраженного эффекта необходимо применять топические и системные лекарства (в зависимости от степени тяжести угревой болезни). Одним из топических препаратов, применяемых при легкой и средней степени акне является Клиндовит® 6 . Это 1% гель клиндамицина, обладающий антибактериальным эффектом. После нанесения на кожу антибиотик накапливается в комедонах, способствуя уменьшению колоний пропионибактерий 6 . Также в состав основы входят вспомогательные компоненты: аллантоин и эмолент 6 .
Диета для кожи против прыщей
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Распространенная причина появления прыщей – небрежное отношение к питанию. Поэтому простая диета от прыщей является эффективным способом лечения этого заболевания. Она рекомендует исключить вредную для кожи пищу, а из полезных продуктов готовить вкусные и полноценные блюда на каждый день.
[1]
Показания к назначению
Почему при кожных проблемах показана диета? Ведь, казалось бы, прямой связи между кожей и пищеварительной системой нет.
На самом деле, кожа очень чувствительна к процессам, происходящим в организме. Если кишечник забит непереваренными остатками, то они неизбежно начинают загнивать; накапливаются шлаки, которые в итоге попадают во все органы и плохо воздействуют на их деятельность. Это обязательно отражается на коже, которая реагирует образованием воспалений.
- Показания к назначению диеты от прыщей – наличие высыпаний воспалительного характера на лице и других проблемных участках. Задача диеты от прыщей – их устранение.
Прыщи могут появляться и вследствие иных причин – при низком иммунитете, дисбалансе гормонов, аллергической и наследственной склонности, некоторых болезнях. Сыпь провоцируют косметика и лекарства, некачественная пища, очень жирная кожа и другие факторы. Поэтому рекомендовать диету должен специалист, как правило, в качестве дополнительного элемента общей терапии. А пациенту следует запастись терпением, поскольку диета от прыщей не приносит моментального результата.
[2], [3], [4]
Диета от прыщей на лице, лбу, спине
Правильная диета от прыщей на лице, лбу, спине состоит из тушеных, паровых, запеченных, вареных блюд, достаточного количества жидкости и разнообразных продуктов, содержащих полезные для кожи ингредиенты. Какие же продукты включает диета от прыщей? К диетическим принадлежат следующие продукты:
- нежирные мясные и птица – источник белка;
- кисломолочные и сыр – содержат белок и витамины;
- морские деликатесы, рыбий жир – богаты полезными жирами;
- оливковое масло, печень, устрицы – пополняют запасы цинка, витамина А;
- пшеница, орехи – источник селена и антиоксидантов;
- смородина, морковь, огурец – насыщены витаминами, клетчаткой;
- гречиха, капуста, бобовые – обогащают витамином В, нужным для контроля за ферментными реакциями.
В качестве источника жидкости рекомендуют обычную воду и зеленый чай. Как видно из краткого перечня, этих продуктов вполне достаточно для полноценного и разнообразного питания, не чувствуя особых неудобств от ограничений. Тем более что ограничивать приходится исключительно вредную пищу, которая вообще никому не рекомендуется, поскольку вызывает не только прыщи, но и патологии посерьезнее.
Продукты под запретом:
- сладкие лакомства;
- сдобные изделия;
- алкоголь;
- жирные, пряные;
- консервы, полуфабрикаты, концентраты.
[5], [6]
Суть диеты от акне
Суть диеты в том, чтобы отрегулировать функционирование ЖКТ, устранить накопления кишечных шлаков и причину сбоев в организме. Диета от прыщей предлагает еду растительного происхождения грамотно балансировать с остальными продуктами. Питаться следует дробно; горячие блюда должны иметь комфортную для организма температуру.
Начинать день полезно стаканом подсоленной воды (0,5 ч. л.). Каждые полчаса в течение дня пить по чашке нежирного кефира – для удаления избытка влаги и нормализации микрофлоры.
- Отлично чистят содержимое и стенки кишечника зелень, крупы, ростки пшеницы, зерновые хлебцы, свежие и сухофрукты. Вместо хлеба и булок едят сухое печенье и сухари.
Важный компонент – нежирная кисломолочная продукция, особенно йогурты, кефиры, творог домашнего приготовления.
Из белковых продуктов советуют рыбу, морепродукты, мясо – не чаще 3 раз, яйца – дважды в неделю. Готовить пищу на пару или тушить, из яиц или белков делать паровой омлет.
Не менее важный элемент – питье. Пить нужно вдоволь, более 2 л в сутки.
Из рациона удаляют все жирное и жареное, сладкое и копченое, консервы и фастфуд, газировки и выпечку, мороженое, сгущенку и кофе.
Диетическое питание желательно сочетать с физической активностью, прогулками на воздухе и соответствующим уходом – в зависимости от типа и возраста кожи.
Диета для очищения кожи лица от прыщей
Если кратко выразиться о диете для очищения кожи лица от прыщей, то она предусматривает включение в постоянное меню вкусной и здоровой пищи. Из рекомендуемого перечня продуктов можно приготовить множество разнообразных блюд, которые будут по вкусу каждому гурману, учтут вкусовые предпочтения пациента и особенности его заболевания.
Блюда диеты от прыщей, которые подойдут любому человеку:
- Рыба с овощами: кусочки филе и морковь, нарезанную соломкой, помещают на полчаса в пароварку.
- Салат: нарезанные огурцы, томаты и лук, вареную фасоль смешивают и заправляют оливковым маслом.
- Говядина в фольге с гарниром: порцию мяса в соевом соусе завернуть в шпинат вместе с порезанным луком, кабачком, морковью, перцем, зеленью. На гарнир – гречку или другие крупы, их готовят отдельно.
Желательно устраивать фруктовые или овощные дни, стараться не кушать хлеба. Если это невозможно, покупать вчерашний из ржаной муки. Интервалы между едой – не меньше 3–4 часов; перекусы нежелательны, разве что фруктовые.
Важные функции отводятся жидкости; предпочтительнее всего чистая природная вода, которая выводит шлаки, содействует восстановлению клеток.
Одновременно следует тщательно ухаживать за лицом, согласно рекомендациям косметолога или дерматолога.
[7]
Диета при прыщах на лице на неделю
Иногда женщины при появлении сыпи стараются спрятать ее под шаром пудры или тонирующего крема. Но этот прием не решает проблемы, поскольку она кроется внутри, а не снаружи, и требует грамотного подхода. Один из пунктов лечения – диета от прыщей.
Рекомендуемая пища – растительные плоды, крупы, ржаной хлеб, кисломолочная, постная мясная, вода, соки, чаи. Из набора разрешенных продуктов для удобства расписывают диету при прыщах на лице на неделю. Кстати, для улучшения пищеварения и иммунитета вводят в меню чеснок, лимон и имбирь, а для удаления вредных компонентов пьют много жидкости.
Примерное меню по дням (начинать не обязательно с понедельника):
Завтрак – овсянка с добавкой молока, фрукты.
Обед – бульон из курицы, яйцо.
Ужин – рыба с овощами, ломтик хлеба.
Обед – суп из индейки.
Ужин – немного говядины с овощами, молоко.
Завтрак – салат из фруктов, кефир.
Обед – овощной салат, суп из кроля.
Ужин – гречневая каша, ряженка.
Завтрак – каша из пшена, фрукты, кисель.
Обед – суп из говядины, хлеб.
Ужин – филе курицы с овощами.
Обед – уха, канапе с сыром.
Ужин – рыба с овощным гарниром.
Завтрак – яйцо, овощи, кефир.
Обед, суп, фруктовый салат.
Ужин – мясо, перловка, кисель.
Завтрак – пшенная каша, ряженка, фруктовый салат.
Обед – уха, ломтик хлеба.
Ужин – рыба, творог.
На практике улучшение видно не сразу. Невзирая на это, следует соблюдать диетический режим и дальше, сочетая его с наружными косметическими или фармацевтическими препаратами, до появления стойкого положительного эффекта.
[8]
Питьевая диета от прыщей
Питьевой режим – обязательное условие диеты от прыщей. И неслучайно, ведь жидкость растворяет и удаляет яды и шлаки, обеспечивает баланс влаги, тургор клеток и выполняет ряд жизненно важных функций. Негазированную минеральную или колодезную воду (2 л) должен выпивать каждый человек, желающий очистить кожу от сыпи любого рода.
- Питьевая диета от прыщей включает, кроме воды, натуральные напитки – зеленый чай, ягодные морсы, узвары, компоты, кисели, фруктово-овощные фреши. Ни во время диеты, ни после нее не стоит употреблять яркие искусственные напитки, даже мировых брендов. Красители, ароматизаторы, консерванты, газы, которыми изобилует такая продукция, вредны не только детям, но и взрослым любого возраста.
В одном из отзывов по обсуждаемой теме рассказано о результатах питьевой диеты, которую применяли для очищения кожи и похудения. Питьевая диета в этом случае – это употребление исключительно жидкой пищи. Можно кушать сколько угодно, но твердые продукты – под запретом. В течение 10 дней женщина пила свежие кисели, нежирные кефиры, жидкие йогурты, какао, фреши и магазинные соки, минеральную воду, сладкий чай.
Воды пила много. Сильного голода не чувствовала. Спустя десять дней оказалось, что кожа очистилась, а вес уменьшился на 5,5 кг. Как утверждает пользовательница, через два месяца кожа продолжала быть чистой, но вес тела начал расти. Что подтверждает высокую эффективность питьевой диеты от прыщей.
[9], [10]
Очищающая диета от прыщей
Известно, что среди некоторых народностей Африки и Азии нет такого заболевания, как прыщи. Анализируя факты, ученые сделали вывод о том, что, кроме генетической склонности, важную роль играет способ питания. А именно: при изобилии овощей и фруктов в рационе риск возникновения акне и прочих высыпаний сводится к минимуму. Эти наблюдения, вместе с другими исследованиями, легли в основу современных диет от прыщей, в частности, очищающей.
Очищающая диета от прыщей действует поэтапно: «выметает» кишечник, регулирует пищеварение и затем закрепляет достигнутое. Для длительного результата здоровое питание должно стать образом жизни, особенно при наличии явной склонности к высыпаниям. Особенности диеты:
- ежедневное употребление клетчатки 20–30 г;
- замена жирных продуктов на постное масло, белое мясо;
- исключение арахиса, ограничение прочих орехов;
- отказ от жареного, соленого, консерваций, блюд быстрого приготовления;
- в острой фазе – исключение жирного молока, сметаны, мороженого, ограничение молочных каш;
- выпечка, конфеты, алкогольные и сладкие напитки с газом, картофель не входят в рацион;
- овощи, плоды садов – ежедневная пища;
- употреблять минимум соли и пряностей, но достаточно жидкости, витаминов и минералов, особенно А и селена;
- соблюдение режима, ужин – не позже 20 ч.
Очищающая диета выполняет несколько задач: устраняет вредные вещества из кишечника, улучшает вид и состояние кожи, нормализует метаболизм. Правила такого питания не лишают человека вкусной пищи. Из предлагаемых продуктов легко приготовить разнообразные блюда на каждый день. Но сели прыщи слишком интенсивные или проблема запущена, то одной диетой не обойтись. Следует обратиться к дерматологу за консультацией и медицинской помощью.
[11]
Прыщи и безглютеновая диета
Безглютеиновая диета базируется на полном отказе от пищи, содержащей глютен (клейковину). Это сложный белок, имеющийся в некоторых зерновых культурах – ржи, пшенице, ячмене, тритикале. Диетическое питание этого типа используется для лечения одного из аутоиммунных заболеваний и по некоторым другим медицинским показаниям, связанным с проблемами ЖКТ.
Безглютеновая диета от прыщей воспринимается не всеми. И придерживаться ее непросто, поскольку приходится исключать не только перечисленные зерновые, но и всю продукцию их переработки: муку, макароны, выпечку, печенье, вафли, вареники, майонез, пиво, даже вареную колбасу. Все это, а также полуфабрикаты, трудно исключить навсегда.
Утешает то, что у тех, кто отказался от этих продуктов всего на несколько недель, прыщи прошли на безглютеновой диете надолго. Чтобы восполнить в этот период витамины В и фолиевую кислоту, следует принимать соответствующие препараты.
Список продуктов без глютена довольно большой. Это кукурузная, рисовая и гречневая крупы, мясо, яйца, бобовые, фрукты. Вместо пшеничной муки используйте рисовую. В больших магазинах можно найти продукты с пометкой «без глютена» или специальным символом – перечеркнутыми колосьями.
[12]
Диета на кашах от прыщей
Об исключительной полезности каш свидетельствует тот факт, что это первая пища, после молока, рекомендованная грудным младенцам. Организм воспринимает такие блюда с удовольствием, а с их помощью легко очищается от лишних продуктов метаболизма и ядов, образующихся вследствие неправильного питания.
- Самая популярная из диет на кашах от прыщей – гречневая. Но многие люди не любят ее запаха и вкуса, им-то что делать? Существует ли альтернатива гречневой диете от прыщей?
Оказывается, аналогичными свойствами обладает и перловая крупа. Она менее питательная, поэтому ее рекомендуют соблюдать в течение всего 5 дней. Готовят и употребляют перловку для монодиеты так же, как и гречиху.
Для очищения кишечника используют и другие каши: овсяную, рисовую, ячневую, пшеничную. Очищающий эффект основан на высоком содержании в такой пище клетчатки, стимулирующей кишечник.
Диета от прыщей с употреблением разнообразных каш длится 10 дней. В этот период едят вдоволь, но исключительно кашу – без масла, соли, сахара, молока. Промытую крупу варят на воде до готовности, чередуя, например – овсянку, рис, гречку, опять рис и овсянку. Почувствовав голод, сразу же съедают немного каши, и так весь день.
Воду пьют заблаговременно или через полчаса после приема пищи. Кроме минералки, разрешается несладкий чай или кофе.
Кашевая диета – комфортный способ очистки ЖКТ от шлаков и токсинов. Вследствие таких процедур улучшается самочувствие, состояние многих органов, в том числе кожи. Сыпь уменьшается и вскоре исчезает совсем.
[13]
Гречневая диета от прыщей
Среди различных диет от прыщей выделяется монодиета на гречневой каше. Хотя она содержит довольно много углеводов, но эффект гречневой диеты от прыщей проявляется уже через неделю. Суть в том, что, насытившись полезными компонентами из гречки, организм начинает чувствовать нехватку других веществ, в том числе жира, поэтому сжигает его запасы, созданные раньше. Параллельно гречка улучшает кровообращение, укрепляет сосуды, а витамин В улучшает состояние кожи, ногтей, волос.
Из нескольких вариантов диеты выберем тот, который включает минимум дополнительных продуктов, а именно – лимон и мед. Соль, сахар, масла – под строгим запретом.
- 200 г крупы варим в кастрюле, помешивая в процессе приготовления, готовую делим на три части. Это дневная порция, которую следует употребить в три приема. За полчаса до завтрака необходимо выпить порцию охлажденного до приемлемой температуры кипятка с ложкой меда и лимоном.
Обеденную и вечернюю порции можно запивать либо зеленым чаем, либо водой, без газа и других добавок. В перерывах тоже много пить, в общем объеме до 3 л. Кофе, крепкие чаи пить нельзя. Продолжать диету неделю, перед повторением сделать 3-недельный перерыв.
Важно правильно выходить из диеты – постепенно, уменьшая дозу наполовину, а впоследствии продолжать питаться сдержанно, желательно качественными продуктами. Особенно если вы желаете не только устранить прыщи, но и держать под контролем собственный вес.
[14], [15]
Меню на неделю диеты для кожи от прыщей
Разрабатывая диету от прыщей, вполне возможно учесть вкусовые преимущества пациента и сделать ее не только полезной, но и вкусной. Как и во многих других случаях, рекомендуется составлять меню на неделю диеты для кожи от прыщей. Его можно расписать по следующей схеме, с учетом разрешенных продуктов.
- На завтрак подойдет яйцо, легкий салат (из вареных овощей), бутерброды или фрукты плюс отвар из отрубей, богатых клетчаткой. Она налаживает работу пищеварительного тракта, поставляет в организм необходимые для кожи витамины, микроэлементы.
- Второй завтрак – яблоко или груша.
- Обед – суп со сметаной, мясное второе блюдо с картофельным пюре или крупяной кашей, легкий чай.
- Во время полдника достаточно выпить сок или полезный отвар, например, из шиповника, с подсушенными ломтиками белого хлеба. Ягоды заливают кипятком и настаивают в термосе 6 часов. Улучшает вкус напитка сахар и мед, а также сухофрукты – изюм, курага.
- На ужин рекомендуется каша, например, гречневая, творог и компот. Перед сном можно употребить порцию кефира.
Напитки из отрубей и шиповника желательно употреблять ежедневно. Полезной в этом смысле может быть настойка алоэ, сок которого содержит различные микроэлементы и витамины, помогающие избавиться от прыщей.
Такое питание необходимо соблюдать в течение нескольких месяцев. Чередование продуктов сделает рацион полноценным и поставит в организм все необходимое. А все усилия обязательно будут вознаграждены чистой и здоровой кожей.
Сюрпризы желчного пузыря
Гастроэнтеролог, гепатолог GMS Clinic Сергей Вялов дал интервью интернет-порталу stopkilo.net и рассказал о проблемах и лечении желчного пузыря.
Введение
Желчный пузырь является одним из «особенных» органов, способных в прямом смысле готовить сюрпризы. Такие сюрпризы представляют собой неожиданный приступ сильных болей в животе справа где-то под ребрами, который мы называем «желчная колика».
Желчный пузырь служит чем-то вроде резервуара, собирающего и хранящего желчь до нужного момента, а затем выбрасывает ее для нужд пищеварения. Если желчь начинает плохо «храниться» или «застаиваться», то изменяется ее состав. Дальше все зависит от того, насколько далеко зашел процесс.
Но начинается все с нарушения нормальных сокращений желчного пузыря — он сокращается либо слишком быстро и сильно, либо слишком слабо и медленно. Оба этих нарушения приводят к неправильному желчевыделению и изменению состава желчи, а в долгосрочной перспективе — к образованию камней.
Чаще всего к этому приводят погрешности в питании, когда мы переедаем или едим много жирной, жареной, копченой пищи . У некоторых людей дополнительный вклад в развитие болезней желчного пузыря вносит высокий уровень холестерина, нарушение гормонального фона, прием некоторых лекарств, наследственная предрасположенность. Стрессы, эмоциональное и нервное напряжение также ведет к нарушению функций желчного пузыря. Именно поэтому последней стадией, желчнокаменной болезнью, чаще страдают женщины после критического возраста. Хотя в последние годы болезни желчного пузыря сильно «помолодели» и очень часто выявляются даже у детей!
Ощущения, расположенные вверху живота (в области желудка) или под ребрами справа чаще всего связаны с заболеванием желудка или желчного пузыря, а в редких случаях даже кишечника. Отличить их друг от друга самостоятельно очень сложно. При осмотре живота врач с легкостью определяет, что именно привело к появлению симптомов. Подсказать может связь с приемом пищи: при появлении симптомов после еды вероятнее всего проблема связана с желчным пузырем или желудком. Если симптомы с приемом пищи четкой связи не имеют, есть основания предполагать проблему с кишечником.
Симптомы
Типичными симптомами заболевания желчного пузыря являются дискомфортные или болезные ощущения вверху живота или под ребрами справа, чаще связанные с приемом пищи. У многих людей появляются легкая тошнота, горький привкус во рту, тяжесть под ребрами или ноющее ощущение. Наиболее часто они возникают при провокации желчного пузыря жирной, жареной, острой или копченой пищей. Однако могут развиваться и через несколько дней после приема антибиотиков, противогрибковых и противовирусных препаратов.
Хронический холецистит развивается долго и медленно, чаще проявляет себя дискомфортом и болями. Острый холецистит имеет более сильные симптомы, может даже подниматься температура, боли заставляют сидеть согнувшись и держаться за правый бок, иногда даже отдают в спинную. И хочется пойти ко врачу. Чаще всего эти симптомы достаточно типичны у большинства людей.
Холецистит, по своей сути, представляет собой воспаление желчного пузыря, которое сопровождается и нарушением его сокращений, и нарушением желчевыделения.
Именно нарушение нормального желчевыделения и приводит к повышению давления в пузыре, концентрированию и сгущению желчи. Она начинает собираться в сгустки, появляются хлопья и комки, которые кристаллизуются в виде камней в пузыре. Если холецистит не лечить, он может перейти в острый или в пузыре появятся камни. Мы называем эту последовательную смену стадий «желчным континуумом».
Образ жизни в значимой степени НЕ влияет на состояние желчного пузыря или развитие в нем воспалительного процесса. Большее значение имеет питание, а также прием лекарств, которые выводятся вместе с желчью.
Важным является взаимосвязь стресса и повышенной тревожности с сокращениями желчного пузыря. Очень часто эмоциональный срыв или нервный период могут приводить к развитию заболевания.
Рекомендации
При заболеваниях желчного пузыря рекомендуется стол № 5. Он используется также при лечении болезней печени и поджелудочной железы. Питание при болезнях желудка или кишечника отличается от питания, необходимого при болезнях желчного пузыря. Основные ограничения касаются жирной, жареной, острой и копченой пищи, а также алкоголя. Мы разработали специальное приложение для телефона «Стол № 5», в котором подробно освещены вопросы питания.
Холодом и голодом лечат острейший период острого панкреатита, который иногда возникает из-за желчнокаменной болезни. Поэтому и существует такой стереотип. Также голод иногда используют при желчной колике. При обострении холецистита (не остром холецистите!) стандартом лечения являются лекарства, восстанавливающие сокращения желчного пузыря и препараты урсодеоксихолевой кислоты (урсосан). В начальном периоде обострения используются спазмолитики (мебеверин, дротаверин, гимекромон). Далее возможно использование прокинетиков (итомед), но они не применяются при желчнокаменной болезни, только на ранних стадиях. Эти препараты нормализуют желчевыделение. Использовать желчегонные без результатов УЗИ категорически запрещено!
Данная рекомендация не является руководством по лечению — лечение должен назначить врач после осмотра!
В некоторых случая, действительно, болезни других органов могу приводить к развитию холецистита. Дуоденит является наиболее частым заболеванием, которое за счет отека «выхода» желчевыводящих путей приводит к нарушению выделения желчи. Это повышает давление в желчном пузыре, способствует воспалению или возникновению камней. Также способствует холециститу и дисфункции желчного пузыря избыток бактерий в кишечнике, так называемый избыточный бактериальный рост. Данное состояние может возникать после пищевых отравлений, при долго существующих запорах или длительной диарее, а также при воспалительных заболеваниях кишечника и дивертикулярной болезни.
Когда внезапно появляется прыщ, мы порой киваем на еду. Может быть, он возник из-за ломтика шоколада, которым угостила подруга? Или сладкой и ароматной булочки, которую вы съели на десерт? А может, во всем виновата жирная пища, которой кормят в забегаловке возле работы?
Социальные опросы 2016-го года показывают, что многие люди убеждены, что в деле возникновения акне питание играет важнейшую роль. 71% респондентов были уверены, что жареная или жирная пища способствует появлению угрей, другие же считали, что прыщи на лице и теле вызывают молочные продукты, шоколад и газированные напитки.
Пациенты косметологов и дерматологов часто рассказывают, что исключали определенные продукты или даже целые группы продуктов из своего меню, и их кожа становилась чище. О том, что питание может провоцировать акне, говорят и последние исследования ученых.
Как диета влияет на кожу?
Угревая сыпь появляется тогда, когда поры кожи «забиваются» мертвыми ороговевшими клетками, а также природными загрязнениями. Это — плодотворная среда для жизни зловредных бактерий, поэтому присоединение инфекции — всего лишь дело времени.
Во многом закупорке пор способствует чрезмерная выработка сального секрета, который является естественной смазкой кожи и предупреждает ее пересыхание и обезвоживание. Это, в свою очередь, приводит к развитию воспалительных процессов и образованию прыщей и других видов повреждений.
Первое появление высыпаний на коже часто совпадает с началом полового созревания. В это время вырабатывается больше гормона, называемого инсулиноподобным фактором роста 1 (IGF-1). Исследования предполагают, что IGF-1 может увеличивать количество себума, вырабатываемого кожей и тем самым ухудшать симптоматику акне.
Известно, что некоторые продукты могут повышать уровень IGF-1 в организме, поэтому их исключение из меню может помочь сделать кожу более чистой, ровной и гладкой.
Продукты, которые следует ограничить
Согласно данным исследования, проведенного в 2016-м году, результатами которого поделилось издание Postepy dermatologii i alergologii Abbreviation, наиболее вероятно повышению IGF-1 в организме способствуют молочные продукты и пища с высоким гликемическим индексом.
Однако Американская Академия Дерматологии считает, что избегание продуктов с высоким гликемическим индексом полезнее и эффективнее, чем урезание молочной продукции из меню.
Доказано учеными: пища, которая вызывает акне
1. Продукты с рафинированными углеводами
Исследование 2012-го года, проведенное специалистами кафедры дерматологии медицинского факультета Университета Эскишехир Османгази, расположенного в Турции, показало, что у людей, которые часто потребляют пищу с добавленными сахарами, риск возникновения акне повышается на целых 30%, а у тех, кто налегает на пирожные и торты — на 20%.
И хотя эксперты предупреждают, что нужны дополнительные исследования, они советуют придерживаться чувства меры в отношении следующих продуктов:
- Хлеб, крекеры, изделия из белой муки.
- Макаронные изделия из белой муки.
- Белый рис и рисовая лапша.
- Газированные напитки, в особенности, подслащенные.
- Продукты с содержанием подсластителей: тростникового сахара, кленового сиропа, меда или сиропа агавы.
2. Молочная продукция
Многие исследования демонстрируют связь между потреблением молочной продукции и ухудшением состояния кожи. Так, согласно последним данным, молодые люди, которые регулярно пьют молоко, в четыре раза чаще страдают от акне.
Однако все исследования, проведенные до настоящего времени, демонстрируют только корреляцию между молоком и акне, а не причинно-следственную связь. Ученые пока не знают, как именно молоко способствует образованию акне, но есть несколько теорий:
- Молоко повышает уровень инсулина в крови, что в свою очередь приводит к ухудшению симптоматики акне.
- Молоко содержит аминокислоты, которые стимулируют производство организмом большего количества IGF-1.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить механизм влияния, а также точное количество и тип молочной продукции, которая ухудшает состояние кожи.
3. Фастфуд и «быстрая еда»
Продукты быстрого питания, такие как гамбургеры, наггетсы, хотдоги, картофель фри, газированные напитки и молочные коктейли, являются типичной составляющей западного стиля питания. По мнению ученых, они увеличивают риски возникновения акне.
Исследование с 5000 подростков и людей молодого возраста показало, что диета с высоким содержанием жиров повышает вероятность возникновения прыщей на 43%. А исследование с участием 2300 мужчин продемонстрировало, что частое употребление гамбургеров и сосисок связано с 24% повышенным риском возникновения прорывов на коже.
4. Шоколад и продукты с ним в составе
Первые подозрения о том, что шоколад способствует ухудшению состояния кожи, появились в 1920-е годы. Но до сих пор эта тема — предмет для споров между учеными. Хотя несколько исследований связали употребление шоколада и повышение вероятности возникновение акне, но их оказалось недостаточно, чтобы точно сказать, что именно шоколад вызывает новые прорывы на коже.
Так, исследование 2016-го года доказало, что у склонных к возникновению угревой сыпи мужчин, которые потребляли 25 граммов темного шоколада ежедневно, всего через две недели увеличивалось количество прыщей. А другое исследование показало, что у мужчин, которые принимали капсулы со 100% какао-порошком ежедневно, стало больше повреждений на коже уже через неделю.
5. Сывороточный протеин
Сывороточный протеин является популярной пищевой добавкой во многих странах мира, прежде всего, среди людей, которые профессионально занимаются спортом. В составе этой добавки два важных вещества — лейцин и глутамин. Согласно проведенным исследованиям, эти аминокислоты заставляют клетки кожи расти и делиться быстрее, что в свою очередь может способствовать образованию угревой сыпи (отмершие клетки закупоривают поры).
Сразу несколько прицельных исследований сообщили о четкой взаимосвязи между потреблением сывороточного белка и возникновением акне у мужчин-спортсменов.
6. Продукты, к которым вы чувствительны
Анализируя рацион людей, страдающих от угревой сыпи, врачи и ученые сделали предположение, что акне является по своей сути воспалительным заболеванием. Эта теория подтверждается тем фактом, что противовоспалительные препараты (к примеру, кортикостероиды) являются эффективными средствами лечения тяжелых стадий акне. Кроме того, пациенты, страдающие от данного заболевания, как правило, имеют повышенный уровень лейкоцитов в крови.
Ученые высказывают предположение, что одной из причин активизации воспалительных процессов в организме может быть пищевая чувствительность к отдельным продуктам питания (реакция замедленной гиперчувствительности). Сейчас это — одно из самых перспективных направлений для исследований, чтобы понять, как пища и иммунная система влияют на развитие акне.
Что есть вместо всего этого?
В то время как группы продуктов, перечисленные выше, способствуют появлению прыщей на коже, есть пища, которая помогает сделать кожу чистой и гладкой. Это:
Продукты с Омега-3 жирными кислотами. Обладают выраженными противовоспалительными свойствами. Регулярное потребление пищи с ними в составе ученые связывают с уменьшением вероятности появления прыщей.
Продукты на основе пробиотиков. Пробиотики поддерживают здоровье микробиома кишечника, благодаря чему, воспалительные процессы в организме уменьшаются.
Зеленый чай. Этот удивительный напиток содержит полифенолы, которые купируют воспалительные процессы в организме и способствуют уменьшению чрезмерной выработки кожного секрета.
Витамины A, D, E и цинк. Эти питательные вещества играют важнейшую роль в поддержании иммунитета и здоровья кожи в частности. Их своевременное поступление в организм является отличной профилактикой возникновения акне.
Комментарий эксперта
Анастасия Ефимова, врач-диетолог ФНКЦ ФМБА России
Акне — это заболевание кожи, поражающее волосяные луковицы и сальные железы, которое сопровождается возникновением воспалений, кожных высыпаний, а также корок и рубцов. Одной из возможных причин появления такого рода проблем считается неправильное питание. Для того чтобы определить, какие именно продукты провоцируют кожные высыпания, необходимо «понаблюдать» за своим организмом и выяснить, какие продукты провоцируют возникновение прыщей.
Считается, например, что чрезмерное употребление алкогольных напитков, жареных и жирных блюд (в том числе фастфуда), мучного, сладкого, а также молочных продуктов провоцирует кожные высыпания. Дело в том, что, например, в жирной и сладкой пище содержится большое количество простых углеводов, жиров и простых сахаров, которые активизируют работу сальных желез, что влечет за собой появление прыщей и угрей.
Алкоголь в свою очередь тормозит процессы обмена веществ, нарушает работу желудочно-кишечного тракта, что также влияет на состояние кожи. В коровьем молоке содержится большое количество сахара и лактозы, которые провоцируют активное выделение кожного сала, а как следствие — появление высыпаний и угрей.
Тем не менее, это не значит, что следует полностью исключить из рациона перечисленные продукты, важно употреблять их в умеренных количествах. Сразу отметим, что у некоторых людей существует индивидуальная непереносимость отдельных продуктов питания, содержащих в составе, например, лактозу или глютен — в этом случае следует их полностью исключить.
Комментарий эксперта
Елена Бахтина, врач-гинеколог, нутрициолог, генетик
Возникновению акне чаще всего способствуют сладости и крахмалы. Большое количество глюкозы, которое попадает из наших продуктов питания в кровь, является отличной питательной средой для условно-патогенной микрофлоры. То есть бактерий и грибков, которые находятся в кишечнике, на коже, в ротовой полости. Но в определенной концентрации.
Когда количество условнопатогенных бактерий и грибков растет, они конкурируют с сапрофитными (дружественными) микробами, отбирая у последних питание, и вытесняя из среды обитания.
Так развивается:
- Дисбиоз кишечника — проблемы с пищеварением и иммунитетом;
- Хронический тонзиллит и синуситы — проблемы с местным иммунитетом в рото-носоглотке.
- Акне — проблемы с местным иммунитетом кожи.
Именно поэтому так хорошо работают диеты без сладкого и глютена. Я рекомендую исключить из пищи все продукты с гликемическим индексом выше 40 и через 14 дней отследить результат. Если личико откликнулось — это ваш путь!
Комментарий эксперта
Фрейа Упит, бьюти-эксперт
Наш организм — лакмусовая бумажка того, что с ним происходит внутри. И если вы заметили прыщи на лице, обратите внимание на питание!
1. Молочные продукты могут содержать гормональные вещества, повышающие выработку кожного сала. А белок и казеин способствуют росту акне.
2. Быстрые углеводы, фастфуд, газировка вредны и здоровому человеку. Они вызывают патологии желудочно-кишечного тракта, а из-за содержания большого количества жира и сахара, увеличивается уровень инсулина, не говоря уже о нагрузке на печень.
3. Кофе и чай содержат кофеин, увеличивающий выработку гормона стресса кортизола, являющегося одной и причин возникновения акне.
4. Консервы и копчености содержат очень много соли и сахара, что пагубно влияет на работу всего организма.
5. Арахис увеличивает выработку кожного сала, провоцируя высыпания.
6. Майонез из-за высокого уровня холестерина повышает уровень тестостерона, что пагубно отражается на лице.
7. Пряности провоцируют работу сальных желез, что ведет к закупориванию пор и акне.
Хоть список и не мал, выбор всегда за вами: вкусно питаться или радоваться отражению в зеркале.
Комментарий эксперта
Ольга Дворяшина, врач-косметолог
«Что можно есть, а чего нельзя, если у меня прыщи?» — один из самых часто задаваемых вопросов врачу-косметологу. Давайте разбираться!
Какая связь между питанием и акне? Немного медицины. На поступление некоторых продуктов питания в организм наша эндокринная система вырабатывает гормон инсулин. Инсулин у девочек и женщин активирует работу яичников, которые в свою очередь начинают интенсивно вырабатывать нам андрогены. А андрогены «хулиганы» действуют на сальную железу. И та вырабатывает все больше и больше кожного сала. Но это еще не все! Наш инсулин меняет и состав кожного сала. Оно становится вязкое. А если есть еще и микробный агент, то все готово к возникновению акне (прыщей, как говорят в народе). Это механизм. А теперь перейдем к конкретным продуктам питания.
Сладкое и мучное. Важно выбирать продукты с низким гликемическим индексом (ГИ). Таблицу содержания ГИ различных продуктов легко найти в интернете. Так, самый большой гликемический индекс у белого хлеба. Очень часто акне есть у ребят с лишним весом, и тут как раз и идет речь о правильном питании с учетом гликемического индекса. Мучное — это тоже углеводы и здесь тоже надо смотреть ГИ. Ведь часто некоторые конфеты имеют очень низкий индекс, а безобидные хлебцы — высокий.
Молочные продукты. В молоке содержатся аминокислоты, которые стимулируют вещество (ИФР-1), вызывающее рост клеток. ИФР-1 (он же инсулиноподобный фактор роста-1). Оно повышает выработку кожного сала, что в свою очередь приводит к активному росту бактерий, вызывающих прыщи.
Кроме этого в молоке могут содержаться гормоны, которые провоцируют сальную железу на избыточную выработку себума — кожного сала. А есть еще лактоза — молочный сахар. Это опять-таки риск возникновения угревой болезни у чувствительных людей. Если вы любите молоко, то пейте его в день не более стакана и отдавайте предпочтение кисломолочным продуктам.
Жирное. Самая вредная и опасная разновидность жиров не только для кожи, но и для всего здоровья — трансжиры. В больших количествах они содержатся в фастфуде, колбасных изделиях, полуфабрикатах, мороженом, кондитерских изделиях. Трансжиры в питании повышают выработку кожного сала.
Соленое. Современный человек съедает соли раза в 3, а то и в 5 больше нормы. Натрий, из которого состоит соль, притягивает воду, тем самым забирая ее в кровеносное русло из клеток. В результате кровеносные сосуды растягиваются, увеличивается объём циркулирующей крови и растет артериальное давление. А в клетке воды становится меньше. Кожа, как саморегулирующийся орган, начинает себя спасать и производит больше кожного сала. Замкнутый круг. Разорвать его можно, воспользовавшись простым советом: ограничьте потребление соли и пейте больше воды.
Если у вас угревая болезнь, обратите внимание на то, что вы отправляете в рот, но помните, что есть и другие, не менее важные причины возникновения акне. Это стресс, отсутствие правильного сна, неправильный косметический уход, и многие другие.
Diet and Dermatology. The Role of Dietary Intervention in Skin Disease / Katta R., Desai S.P. // J Clin Aesthet Dermatol – 2014 Jul
Diet and acne: an exploratory survey study of patient beliefs / Nguyen Q.-G., Markus R., Katta R. // Dermatol Pract Concept. – 2016 Apr
Mechanisms of Oral Tolerance / Commins S. P. // Pediatr Clin North Am. – 2016 Dec
Acne: inflammation / Farrar M.D., Ingham E. // Clin Dermatol. – 2004 Sep-Oct
Acne located on the trunk, whey protein supplementation: Is there any association? / Cengiz FP1, Cevirgen Cemil B2, Emiroglu N., et al // Health Promot Perspect. – 2017 Mar 5
Metabolism. Differential regulation of mTORC1 by leucine and glutamine / Jewell J.L., Kim Y.C., Russell R.C., et al // Science – 2015 Jan
Double-blind, Placebo-controlled Study Assessing the Effect of Chocolate Consumption in Subjects with a History of Acne Vulgaris / Caperton C., Block S., Viera M., et al // J Clin Aesthet Dermatol. – 2014 May
Dark chocolate exacerbates acne / Vongraviopap S., Asawanonda P. // Int J Dermatol. – 2016 May
The epidemiology of adolescent acne in North East China / Wei B., Pang Y., Zhu H., et al // J Eur Acad Dermatol Venereol. – 2010 Aug
Acne and dairy products in adolescence: results from a Norwegian longitudinal study / Ulvestad M., Bjertness E., Dalgard F., et al // J Eur Acad Dermatol Venereol. – 2017 Mar
Acne: prevalence and relationship with dietary habits in Eskisehir, Turkey / Aksu A.E., Metintas S., Saracoglu Z.N., et al // J Eur Acad Dermatol Venereol. – 2012 Dec
Significance of diet in treated and untreated acne vulgaris / Kucharska A., Szmurło A., Sińska B. // Postepy Dermatol Alergol. – 2016 Apr
Здоровье гораздо более зависит
от наших привычек и питания,
чем от врачебного искусства.
Д. Леббок
Акне, или «угревая болезнь» — это многофакторное заболевание кожи, проявляющееся воспалительными высыпаниями на лице, нередко с формированием рубцов, сопровождающееся нарушениями качества жизни и психологического состояния пациентов.
По статистике в России данным заболеванием страдают 88% населения в возрасте от 16 до 25 лет. У части пациентов заболевание приобретает хронический характер, трансформируясь в «позднее, взрослое акне».
В последние годы наблюдается непрерывное увеличение заболеваемости акне, что четко указывает на значительную роль в развитии заболевания факторов окружающей среды. Сегодня мы рассмотри один из таких факторов, а именно, погрешности в диете.
В 2005 году контролируемым исследованием была доказана эффективность низкогликемической диеты в лечении акне. Потребление продуктов с низким гликемическим индексом способно улучшить симптомы акне и повысит эффективность лечения. И в качестве бонуса – снижение и нормализация веса.
Диета при акне предусматривает снижение в рационе питания (или полное исключение):
- продуктов, обладающих высоким гликемическим индексом, содержащих большое количество простых углеводов: сахар, варенье,
мед, сладкие фрукты (мандарины, апельсины, бананы, виноград), торты, пирожные, сладкие газированные напитки, выпечка, мороженое, шоколад;
- продуктов, содержащих большое количество жиров животного происхождения, маргарина, транс-жиров, майонеза, спреда — жирные виды мяса, субпродукты, жирные молочные продукты, сырокопченые колбасные изделия;
- острых продуктов — соусы, пряности, специи, острые сорта сыра, чипсы, горчица, хрен;
- алкоголя;
- молока, крепкого кофе, газированных напитков;
- жареных и приготовленных во фритюре блюд.
Диета при акне должна включать преимущественно натуральные продукты без пищевых добавок и содержать:
- рыбу жирных сортов (лосось, тунец, скумбрия, сардины) и морепродукты;
- растительные масла холодного отжима, семечки, орехи, содержащие Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты;
- продукты, богатые клетчаткой (зелень, фрукты, овощи, бобовые);
- пророщенные злаки и блюда из цельного зерна (неочищенный рис, цельнозерновые каши, хлеб из цельнозерновой муки);
- нежирное красное мясо (телятина и нежирные сорта говядины), мясо индейки, курицы и кролика можно включать в меню не чаще 2 раз в неделю;
- обезжиренные кисломолочные продукты (йогурт и натуральный кефир), особенно обогащенные пробиотическими культурами —Lactobacillusbulgaricus и Streptococcusthermophilus.
- правильный питьевой режим (не менее 1,5 л/сутки свободной жидкости). Недостаточное употребление жидкости приводит к нарушению водно-липидного баланса, замедляя обновление клеток эпидермиса и выход кожного сала. Употреблять рекомендуется негазированную минеральную воду, морсы, компоты, свежеприготовленные соки (не более 200 мл/сутки), отвар шиповника, травяные чаи.
- большое значение для регуляции работы сальных желез и состояния кожи имеют такие микроэлементы как фосфор, цинк, кальций, магний, калий.
Не менее важно, включение в рацион питания продуктов, богатых витаминами и особенно витаминами А, Е, В6.
При непереносимости определенных продуктов питания или индивидуальных предпочтениях (вегетарианство, сыроедение и т.д.), а также недостаточном поступлении витаминов с пищей по иным причинам, необходим прием таблетированных форм витаминов и микроэлементов. Доза, кратность применения и длительность курса определяются строго врачом по результатам проведенных лабораторных тестов.
Учитывая важность влияния питания на развитие акне, сбалансированный правильно подобранный пищевой рацион является такой же частью терапии данного заболевания, как медикаментозное и физиотерапевтическое лечение и правильный уход за кожей. Правильное питание позволяет повысить эффективность лечения, добиться стойкой ремиссии и существенно улучшить качество жизни пациента.
19.02.2021
Безусловно, никто никого не призывает полностью ограничивать организм в продуктах, которые будут перечислены ниже. Но лучше все-таки употреблять их в минимальном количестве.
Для начала необходимо разобраться, а что же еще, помимо питания, может спровоцировать появление акне? Можно выделить следующие причины.
1. Уход за лицом
Под этим пунктом подразумевается неправильный уход или полное его отсутствие. Очень важно подбирать средства по уходу только для своего типа кожи. Используя неподходящее средство, человек рискует навредить коже только больше и спровоцировать появление прыщей.
2. Гормональные проблемы
Сюда также относится и гормональный сбой или гормональная перестройка организма. Особенно ярко такая проблема может быть выражена в подростковом возрасте, когда половое созревание организма еще не закончено.
3. Недосып
Да, да, как бы это банально не звучало, но организму нужен отдых. Кроме того, во время сна, он восстанавливается. Поэтому необходимо спать не меньше восьми часов.
4. Аллергические реакции
Возможно, что акне появились из-за какой-нибудь аллергии. В таком случае нужно сдать соответствующие анализы и только потом решать, какими методами бороться с высыпаниями.
5. Недостаток витаминов
6. Заболевания ЖКТ
7. Климат
8. Генетика
Вот список основных причин, которые вызывают высыпание. Дальше речь пойдет о питании при акне, что можно кушать, а чего употреблять не стоит.
В данной теме нельзя не затронуть такое понятие, как гликемический индекс. Это та величина, которая показывает, как углеводы, содержащиеся в продуктах, влияют на уровень глюкозы. При появлении акне лучше отказаться от употребления продуктов с высоким гликемическим индексом.
Что это за продукты?
1. Молоко
Молоко и любая другая молочная продукция попали в этот список не потому, что у них высокий гликемический индекс (у них он низкий). Данные продукты имеют одну особенность, которая заключается в том, что молоко в течение достаточно длительного промежутка времени может сохранять высокий уровень глюкозы в крови. Это не очень хорошо для организма человека. Глюкоза вызывает выработку большого количества гормонов, которые в дальнейшем и могут стать причиной высыпаний.
2. Сладости
Все знают, что сладости (конфеты, пирожные, шоколад и т.д.) являются продуктами, которые повышают уровень глюкозы в крови человека. О том, к чему приводит высокий уровень глюкозы, сказано выше.
3. Мучные изделия
Горячо любимые булочки пагубно влияют на состояние кожи, могут вызывать высыпания. Кроме того, такие продукты также оказывают плохое влияние и на фигуру.
4. Любая жирная пища
К этому пункту также относится и фастфуд. Да, жирная пища может влиять на состояние кожи, но научными методами эта гипотеза доказана не была.
Теперь стоит сказать пару слов о продуктах, которые нужно кушать при акне.
Больше внимания стоит уделять орехам. Этот продукт является источником полезных жиров и при регулярном употреблении оказывает отличное влияние на состояние кожи. В день будет достаточно 30-40 граммов.
Также необходимо пить достаточное количество воды. Вода очень хорошо влияет на состояние организма в целом, а особенно на кожу. Если ввести в привычку выпивать 1,5-2 литра воды в день, то спустя какое-то время можно увидеть хороший результат. Кожа станет чище и более увлажненной. Сюда же можно отнести и зеленый чай, который способствует очищению кожи от высыпаний, а также он борется со свободными радикалами, которые вредят коже. Его можно употреблять как внутрь, так и протирать лицо.
В итоге стоит отметить, что акне не всегда могут быть следствием плохого питания. Причин их возникновения множество. Но в любом случае про сбалансированный рацион забывать не стоит. Это будет полезно не только для кожи, но и для всего организма в целом.