Как изменить питание чтобы пропали прыщи

Текст предназначен исключительно для ознакомления. Мы настоятельно призываем не применять диеты, не прибегать к каким-либо лечебным меню и голоданию без присмотра врачей. Рекомендуем к прочтению: «Почему нельзя самостоятельно садиться на диету».
Прыщи (высыпания на коже, акне, угревая сыпь) — косметологическая проблема, которая традиционно считается типичной для подростков, однако высыпания на коже часто беспокоят и взрослых. Большинство представительниц прекрасного пола, заметив незваных «гостей», зачастую совершают одну и ту же традиционную ошибку: они замазывают очаги прыщей декоративной косметикой. Это лишь сиюминутное решение, которое не уберет саму проблему, а просто маскирует ее проявления. Для того, чтобы выбрать оптимальный метод избавления от прыщей, следует обратиться к косметологу и пересмотреть свой рацион. Именно о том, что вы употребляете в пищу, первым делом спросит специалист, когда вы придете к нему на прием.

Правильная диета — одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже. Любые воспалительные процессы, появление угревой сыпи или акне сигнализируют о том, что самое время подобрать диету от прыщей.

Причины появления прыщей

Причины появления любых высыпаний на коже варьируются. Дело может быть в нестабильности гормонального фона, заболеваниях некоторых внутренних органов и других нарушениях в организме. Однако чаще всего прыщи сигнализируют о том, что в рационе присутствуют те или иные погрешности, которые необходимо устранить.

Так, например, диетологи давно выяснили, что избыток сахара приводит к интенсивной выработке инсулина, что, в свою очередь, провоцирует повышение уровня мужских гормонов андрогенов. Вследствие этого усиливается выработка кожного сала, которое закупоривает поры. Это первый шаг к возникновению прыщей.

Кроме того, специалисты давно установили связь между состоянием кожи и состоянием кишечника. Рацион современного человека далек от идеального, а потому нередко он становится причиной нарушений в работе ЖКТ. В результате в организме накапливаются шлаки и токсины, происходит замедление обменных процессов. Кишечник перестает выполнять свою непосредственную функцию, он просто не справляется с выводом отравляющих веществ, которые всасываются и начинают разрушать организм изнутри. Кожа подключается к выполнению очистительной функции, «сбрасывая» токсины через поры. В итоге возникает раздражение, прыщи, пресловутые «черные точки» и акне.

Поэтому именно очищение кишечника и нормализация работы ЖКТ являются первым шагом на пути избавления от проблем с кожей.

Основные принципы диеты от прыщей

Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера. Каждый организм индивидуален, а потому составлять рацион необходимо постепенно, учитывая все особенности, образ жизни и возможную непереносимость тех или иных продуктов. Стремительное и резкое изменение режима питания способно оказать негативное воздействие на самочувствие

Первым шагом в борьбе за здоровую кожу, как уже отмечалось выше, должна стать нормализация работы кишечника. Для того, чтобы избавиться от дисбактериоза, в свой рацион следует включить растворимые пищевые волокна и пектин, способствующие созданию благоприятной среды для размножения полезной микрофлоры.

Натуральными пищевыми волокнами богаты гречневая и перловая крупа, макаронные изделия из цельнозерновой муки, бурый рис, пшеничные отруби, брокколи и брюссельская капуста, укроп, шпинат и т. д.

Огромное значение имеет то, какой именно обработке подвергается пища. Тем, у кого есть проблемы с кожей, диетологи рекомендуют свести к минимуму присутствие жареных блюд в рационе. Используйте пароварку или мультиварку — они помогут не только готовить с минимальным количеством жиров, но и сохранять максимальное количество витаминов и минералов в продуктах.

При проблемной коже рекомендовано ежедневное присутствие в рационе продуктов с высоким содержанием цинка. Речь идет о пшеничных отрубях, печени, постной говядине и морепродуктах. Цинк — микроэлемент, который оказывает положительное влияние на работу сальных желез, нормализует их функции.

За состояние кожи отвечают также витамины. Так, витамин А благодаря своим выдающимся противовоспалительным свойствам способствует заживлению ранок, убирает покраснение и шелушение, выравнивает рельеф кожи. Наиболее высока концентрация этого вещества в рыбьем жире, моркови, кукурузе, абрикосах, молочных продуктах.

Витамины группы В также должны присутствовать в рационе. Они стимулируют обновление клеток эпидермиса, обменные процессы и отвечают за регенерацию клеток. Найти эти витамины можно в сыре, капусте, пшеничной крупе, гречке, печени и почках.

Витамин Е не зря называют «витамином молодости». Он эффективно стимулирует процессы регенерации клеток, обладает эффектом лифтинга, поддерживает водно-липидный баланс в организме, помогая решить проблему сухости кожи, шелушения, пигментных пятен. Этот чудодейственный витамин присутствует в подсолнечном, хлопковом и соевом масле, проросшей пшенице, зеленом горошке, вареных яйцах, петрушке.

Наконец, при любых проблемах с кожей в рационе обязательно должна присутствовать рыба. Она богата омега-3 жирными кислотами, роль которых в состоянии кожи сложно переоценить. Эти вещества обладают мощнейшими противовоспалительными свойствами, купируя даже хронические процессы. Они ускоряют процесс заживления, отвечают за упругость кожи, тонизируют ее.

Рекомендуемые продукты

Список продуктов, рекомендуемых людям с проблемной кожей, довольно широк. Регулировать их присутствие в рационе диетологи советуют, ориентируясь исключительно на собственное самочувствие и возможную непереносимость:

1. Свежие овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой, которая отвечает за нормализацию работы кишечника. Диетологи рекомендуют хотя бы раз в месяц проводить разгрузочные овощные или фруктовые дни.
2. Каши следует употреблять не менее трех раз в неделю. Остановите свой выбор на гречке, овсянке, буром рисе.
3. Хлеб разрешен в ограниченном количестве. Лучше выбирать ржаной, грубого помола.
4. Кисломолочные продукты также должны присутствовать в меню. Выбирайте не слишком жирный творог, не забывайте о кефире.
5. Нежирные сорта мяса — говядина, индейка, курятина без кожи. Мясо должно присутствовать в рационе как минимум дважды в неделю. Готовьте его на пару или на гриле.
6. Оливковое масло — натуральный здоровый источник целого перечня полезных веществ. Добавляйте его в овощные салаты.
7. Чистая вода, минералка без газа. Правильный питьевой режим (как минимум восемь стаканов ежедневно) способствует регенерации клеток и общему омоложению организма.
8. Зеленый чай — источник обладающего противовоспалительным действием химического элемента катехина. Сахар в него лучше не добавлять.
9. Орехи — кладезь селена и омега-3 жирных кислот. Разумеется, выбирать стоит орехи в «натуральном» виде, без химических вкусовых добавок.

«Черный список» продуктов

Некоторые продукты, присутствующие в нашем рационе, при возникновении любых проблем с кожей следует исключить. Если вы не в состоянии полностью отказаться от них, то хотя бы сведите употребление всего нижеперечисленного к минимуму.

Итак, «черный список»:

1. Любые копчености, даже домашнего приготовления, фаст-фуд, полуфабрикаты.
2. Приправы. Любители побаловать себя остреньким могут добавлять в блюда чеснок — он обладает противовоспалительным действием и способствует очищению крови. Вкус салата поможет раскрыть корень имбиря, обладающий теми же свойствами.
3. Жирные сорта мяса и рыбы – их необходимо заменить постными.
4. Крепкий черный чай, кофе.
5. Сдоба, белый хлеб.
6. Сладости: сахар, кондитерские изделия, шоколад. Под запретом также очень сладкие фрукты: бананы, инжир, виноград. Тем, кто не в состоянии полностью отказаться от любимых «вкусняшек», диетологи рекомендуют заменить сахар медом.
7. Продукты с высоким содержанием йода: морская капуста, йодированная соль.

Считается, что избыток этого вещества в рационе может спровоцировать появление акне.

Диета от прыщей — примерное меню

Как уже отмечалось выше, единственно-верной диеты от прыщей не существует. Составлять рацион следует, основываясь на общих рекомендациях диетологов и собственных предпочтениях. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом.

Понедельник: с утра приготовьте пшеничную кашу с добавлением молока. Завершите трапезу зеленым чаем без сахара. В обед утолите голод борщом на постном бульоне из говядины. Жареную заправку не добавляйте. Разрешен стакан зеленого чая. На ужин полакомьтесь запеченной рыбой и овощным салатом, в который можно добавить чеснок.

Вторник начните со сваренного вкрутую яйца, нежирного творога с ягодами и чая без добавления сахара. На обед рекомендован куриный бульон, овощное рагу, кусочек курицы и стакан томатного сока. Ужинать будем гречкой с овощным салатом и кусочком курятины.

В среду на завтрак разрешается пшеничная каша и стакан кефира. На обед приготовьте куриный суп, а вечерняя трапеза будет состоять из тушеной с овощами говяжьей печени. Жажду утолите компотом.

Четверг припас для вас на завтрак салат из брынзы и томатов. Разрешен кусочек ржаного хлеба. На сладкое — груша. Не забудьте о зеленом чае без добавления сахара. В обед голод утолите овощным супом и кусочком приготовленной на пару рыбы. Разрешен стакан ягодного морса. Ужинать будем творогом с отрубями и фруктами и стаканом зеленого чая.

Пятница начнется с гречки с молоком. На сладкое — фрукты. Обедаем супом на постном говяжьем бульоне, а на ужин лакомимся тушеной курятиной с бурым рисом. Жажду утоляем зеленым чаем.

В субботу завтракать предстоит творогом с ягодами и компотом. Обедать будем куриным бульоном с кусочком курятины и овощным салатом. Вечерняя трапеза — запеченная рыба, овощной салат с чесноком и стакан кефира.

Воскресенье начнется с паровых куриных котлет, фруктов и зеленого чая. В обед разрешен борщ на постном говяжьем бульоне, ржаной хлеб и овощи. Ужинать будем творогом с отрубями, а жажду утолим йогуртом домашнего приготовления.

Источники

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

В середине прошлого века ученые пришли к выводу, что нет связи между формированием акне и диетой. Данное мнение поддерживалось дерматологами на протяжении последующих десятилетий. Однако сами пациенты отмечали связь между пищевым поведением и проявлениеми акне. В данной статье представлены современные доказательства взаимосвязи между патогенезом акне и употреблением в пищу углеводов, молочных продуктов, омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, цинка, витамина А, Е и С.

Что может быть причиной акне?

Для начала нужно сказать что такое акне. Акне (угревая сыпь) – это воспалительное заболевание кожи, вызываемое изменениями сальных желез и их выводных протоков с вовлечением в процесс волосяных фолликулов.

Существует множество самых различных причин появления высыпаний и все они кроются внутри человеческого организма, так как состояние кожи напрямую зависит от здоровья и работоспособности внутренних органов.

К причинам развития угревой сыпи относится и гормональный дисбаланс, и нервный стресс, и нарушения иммунной системы, и некоторые гинекологические заболевания, и прием каких либо лекарственных препаратов и БАДов и в том числе неправильное питание и как следствие заболевания желудочно-кишечного тракта!

Поэтому перед лечением акне очень важно провести комплексную диагностику всего организма!

Болезни ЖКТ – частая причина акне

Очень часто акне провоцируют заболевания желудочно-кишечного тракта. Уже давно установлено, что качество кожи напрямую зависит от качества питания человека. И если пищевой рацион насыщен углеводами, а аминокислот и жиров в нем мало, возникает повышенная секреция сальных желез.

Также при неправильном питании идет большая нагрузка на печень. Печени становится тяжело выполнять все свои функции по детоксикации организма и часть усилий берет на себя кожа, так как кожа также является органом выведения! Таким образом, заболевания органов пищеварительной системы очень часто проявляются на лице. Достаточно часто у пациентов с угревой сыпью диагностируют гастрит, дисбактериоз кишечника и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Диета при акне – неотъемлемая часть лечения

Чтобы избавиться от акне, нужно снизить жирность кожных покровов, и способствовать сужению сальных желез. Для этого потребуется использование косметических и медикаментозных средств и процедур в обязательном сочетании с правильным питанием. Диета при угревой сыпи во многом направлена на сокращение употребления жиров, сахара, а также на увеличение потребления клетчатки, что приводит к нормализации пищеварения и значительному улучшению состоянии кожи лица и тела. Кроме того, правильно подобранные продукты и регулярность питания улучшают состояние иммунной системы, что помогает естественной борьбе организма с воспалениями кожи и с другими заболеваниями.

От каких продуктов нужно отказаться при лечении акне?

Всем известно, что курение и употребление алкоголя вызывают интоксикацию организма и способствуют ухудшению состояния кожи. Но и некоторые обычные продукты питания могут вызывать у некоторых людей явление интоксикации.

Диета при акне подразумевает под собой отказ от всех продуктов, повышающих уровень глюкозы и холестерина в крови, а также от тех блюд, которые могут усиливать работу сальных и потовых желез. Итак, рекомендуется исключить из рациона:

• сладости;
• молоко;
• алкогольные напитки;
• фастфуд и полуфабрикаты;
• газированные напитки, крепкий чай, кофе;
• острые пряности и специи;
• кетчупы и соусы;
• жирные сорта мяса и рыбы, копчености из них;
• жареный картофель;
• мучные и крахмалосодержащие сладости;
• хлебобулочные изделия.

При потреблении этих продуктов в крови возрастает количество токсинов, которые организм будет стремиться вывести наружу. В том числе и посредством пор на коже лица и тела, что будет способствовать развитию угревой болезни.

Существует ряд исследований, установивших, что в регионах, где в пище преобладают растительные продукты с минимальным содержанием животных жиров, уровень заболевания акне ниже чем в среднем по миру. Эти, а также многие другие показатели позволили сделать вывод об эффективности диеты при угревой сыпи на лице и теле.

Сахар и рафинированные продукты – главные враги вашей кожи

Исследования показали, что тяжесть проявления акне связана с употреблением пищи с большим содержанием сахара. Используемый с 1981 года в медицине глекимический индекс является установленной количественной единицей измерения потребляемой пищи, отражает скорость ее расщепления, а так же изменяющийся уровень глюкозы и инсулина в плазме крови. К продуктам с низким гликемическим индексом относятся овощи и зерновые, а высокий гликемический индекс характерен для более рафинированных углеводов, таких как белые макароны, каши, чипсы, выпечка или продукты приготовленные из белой муки.

Поэтому первое, что рекомендуется, это отказаться от чрезмерного употребления сладостей. Доказано, что сахар и рафинированные продукты способствуют накоплению инсулина, а также инсулиноподобного фактора роста. Это приводит к избыточному количеству андрогенов (мужских гормонов), отчего повышается выработка кожного сала, которое закупоривает поры и при присоединении бактерий, появляется угревая сыпь.

Лучшей клинической иллюстрацией гиперинсулинэмии и сопутствующей эндокринологической патологии, приводящих к акне, является синдром поликистозных яичников у взрослых женщин. Это состояние характеризуется гиперинсулинэмией, инсулинорезистентностью, гиперандрогенией, приводящими гиперандрогенизму, при котором развиваются такие симптомы как гирсутизм и акне. Когда гиперинсулинэмия подвергается лечению. Симптомы становятся менее выраженными, это говорит о том, что гиперандрогенизм и гиперинсулинэмия связаны между собой. Более того, когда пациенты придерживались диеты с низким гликемическим индексом, уровень андрогенов у них нормализовался.

Таким образом результаты, полученные во всех работах и исследованиях ученых всего мира, подтверждают, что низкая углеводная нагрузка может улучшить состояние кожи при акне.

Молочные продукты усиливают выработку кожного сала

Коровье молоко обладает повышенным содержанием лактозы — молочного сахара, что также приводит к повышению уровня сахара и инсулина в крови, что способствует стимуляции продукции кожного сала и гиперкератинизации себорейных зон. А некоторые авторы, исследовавшие связи между употреблением молочной продукции и проявлениями акне сделали вывод, что тяжесть акне зависит не только от употребления молочных продуктов, но и от их видов.

Глютен – помеха в работе кишечника

В зерновых культурах, таких как пшеница, рожь, овес, ячмень и продуктах производимых на их основе, т.е. мука и мучные изделия, каши, макароны, кондитерские изделия и другие продукты питания содержится глютен, который образует клейковину, мешающую правильной работе кишечника.

Кофе способствует возникновению акне

Отдельно хочется сказать про кофе. Кофе стимулирует выработку гормона кортизола, являющегося гормоном стресса (еще его называют гормон «разрушитель») и оказывающего пагубное воздействие на работу печени, также кофе резко повышает содержание глюкозы (сахара) в крови. Поэтому неоправданное повышение уровня кортизола в большинстве случаев приводит к появлению акне и при лечении угревой сыпи от кофе лучше отказаться.

Какие продукты помогут в борьбе с акне?

Вода – источник здоровья вашей кожи

При любой диете крайне важно соблюдать питьевой режим. Вода является важнейшим источником жизни на земле и здоровья каждого из нас. Вода принимает прямое участие в метаболизме веществ с целью снизить пагубное воздействие токсинов на организм. Вода ускоряет выведение шлаков из организма. Что, в свою очередь, способствует борьбе с акне. Минеральная вода утилизирует токсины, помогая коже восстановиться на клеточном уровне. Вода также способствует усвоению питательных веществ, полученных с пищей, и как следствие улучшению качества кожи и ее увлажненности.

Витамины С, А, В и Е – помощники в борьбе с акне

Чтобы повысить способность кожи к регенерации, и наладить работу иммунной системы, необходимо чтобы пищевой рацион был богат различными витаминами и микроэлементами.

Для повышения уровня коллагена в крови, который отвечает за упругость кожи и способность ее к регенерации, в питании должны присутствовать продукты с высоким содержанием витамина С. Такие как смородина, сладкий перец, брокколи, цветная капуста, квашенная белокочанная капуста. Очень часто у больных акне наблюдается дефицит витаминов А и Е, которые также в свою очередь отвечают за эластичность и здоровье кожи. Продукты с высоким содержанием данных витаминов такие как орехи, морковь, шпинат, тыква, овощи и фрукты зеленого и оранжевого цвета, также должны присутствовать в рационе питания при акне.

Витамины С, А и Е также являются мощными антиоксидантами. И как показали исследования, у некоторых пациентов с акне установлен низкий уровень антиоксидантов, поэтому у них снижена способность к устранению свободных радикалов, которые способствуют проявлению акне.

Для хорошего состояния кожи очень важен витамин В, который содержится в капусте, гречневой крупе, бобовых, печени.

Антиоксиданты – надежная защита кожи

В научных экспериментах продолжают исследовать роль флавоноидов с антиоксидантными свойствами. Например, ученым удалось установить, что эпигалокатехин-3-галлат – антиоксидант, обнаруженный в зеленом чае, способствует снижению продукции кожного сала. Цветок Impatiens balsamina (Недотрога бальзаминовая, или Бальзамин садовый), который используют в восточной медицине, содержит флавоноиды камферон и кверцетин, обладающие бактерицидным действием в отношении Propionibacterium acnes. Такие же свойства проявляет хорошо известный фитоалексин ресвератрол, который содержится в шкурке красного винограда, орехах, шелковице, ели, эвкалипте.

При акне включайте в рацион продукты, богатые селеном и цинком

Большую роль играет соотношение цинка и селена в организме. Эти микроэлементы принимают участие в строение клеточных мембран, обладают заживляющим эффектом. Цинк является необходимым элементом для правильного развития и функционирования кожи, он обладает бактериостатическим действием в отношении Propionibacterium acnes. У пациентов с акне отмечено снижение содержания цинка. Исследования показали, что употребление цинка пациентами с тяжелыми формами акне улучшило состояние их кожи. Большое количество цинка сосредоточено в бобовых, морепродуктах, тыквенных семечках, орехах. Максимальное количество селена сосредоточено в бразильском орехе.

Омега-кислоты необходимы для здоровья кожи

Также в рацион при лечении акне необходимо включать рыбу. Предпочтение лучше отдавать морским видам рыб, богатым омега-кислотами.

Доказано, что важны и омега-кислоты, которые можно найти в семенах льна. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут влиять на воспалительные реакции при формировании акне. Жирная пища в типичных развитых странах состоит преимущественно из омега-6 жирных кислот, а в неразвитых странах она включает большое количество омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбе, дичи, овощах. Соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот в пище рекомендуемое экспертами 2:1.

Да данный момент существует очень мало исследований, в которых установлена корреляция между потреблением омега-3 и омега-6 жирных кислот и развитием акне. В эпидемиологическом исследовании, проведенном в 1961 году, была установлена связь между употреблением большого количества рыбы (источника омега-3 жирных кислот) и уменьшением проявлений акне. В более поздней работе (2008 года) было показано, что употребление в пищу добавки омега-3 способствовало снижению тяжести акне и уменьшению случаев проявления воспалительных элеиентов, а также улучшению состояния пациента.

Сырые овощи – лучший источник клетчатки

Важной составляющей в диете при акне является клетчатка. Клетчатка помогает вывести из организма токсины и другие вредные вещества. Продукты с высоким содержанием клетчатки всем известны – это овощи в сыром виде, фрукты, орехи, семена льна, гречка.

Киноа – «золотое зерно» для лечения акне

Отдельно хотелось бы рассказать про очень интересный, уникальный продукт, богатый клетчаткой, но пока малоизвестный – это зерна киноа. Киноа даже называют «золотым зерном» из-за его уникальных свойств, но его сложно назвать злаком, ближайшие родственники киноа — это шпинат и свекла. Листья и молодые побег киноа также употребляют в пищу, как овощи. В киноа отсутствует глютен, что также очень важно при лечении акне. В состав киноа входит большое количество уникального полезного растительного белка, причем аминокислотный состав белков очень сбалансированный. Лизин, который также входит в состав киноа, помогает скорейшему заживлению тканей, благодаря чему ускоряется процесс восстановления кожного покрова, что очень ценно при лечении акне и различных других повреждениях кожи . По содержанию фосфора киноа сравним с многими видами рыбы.

Кроме того, продукт богат фитиновой кислотой, которая способствует снижению уровня холестерина, в связи с чем снижается выработка кожного сала. Много в киноа и различных минералов: магния, калия, железа, кальция, цинка и витаминов группы В и Е, которые насыщают и питают клетки кожи, что способствует улучшению качества кожи и волос.

Употреблять киноа можно как в виде каш, так и в супах и салатах. Благодаря своему составу, киноа, прежде всего, мощное общеукрепляющее средство, которое придает энергии, сил и здоровья в нашей активной жизни. А внутреннее здоровье — это залог внешней красоты!

Правильного питания следует придерживаться, как во время лечения акне, для ускорения получения результата, так и на постоянной основе, для поддержания кожи в здоровом, сияющем, чистом состоянии.

Важность правильного питания при лечении прыщей

Чаще всего проблема носит генетический характер и передается по наследству, но даже в этом случае, при соблюдении рекомендаций специалистов, интенсивность проявления высыпаний можно контролировать, поддерживая здоровье кожи.

Дерматологи и косметологи, помимо индивидуальных инструкций по лечению угревой сыпи, рекомендуют пациентам придерживаться низкоуглеводной диеты и обратить внимание на продукты, которые помогут уменьшить количество выработки кожного сала и снизят его плотность, препятствуя образованию новых очагов воспалений. Также стоит обратить внимание на перечень продуктов, употребление которых рекомендуется сократить, так как они оказывают негативное влияние на состояние кожи.

Что нужно есть, чтобы ускорить процесс избавления от акне

Диета при акне в большей степени направлена на сокращение употребления углеводов, насыщенных жиров и на увеличение потребления питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки – при таком рационе налаживается иммунная и пищеварительная системы, кожа становится заметно чище и выглядит более здоровой. Чтобы помочь организму бороться с высыпаниями, рекомендуется включать в свой рацион следующие категории продуктов:

Пробиотики

В ряде случаев возникновение высыпаний может быть связано с состоянием микрофлоры кишечника. Нарушение баланса микрофлоры способствует появлению воспалительных процессов в организме и, как следствие, прыщам на лице, груди и спине. Пробиотики снижают интенсивность окислительных процессов и противостоят воспалениям. Для поддержания нормального пищеварительного процесса важно, чтобы в рационе были такие продукты, как квашеные овощи, тёмный шоколад.

Продукты, богатые цинком

Цинк снижает проявление акне и способствует скорейшему избавлению от высыпаний, поэтому он должен быть в вашем ежедневном рационе. Включайте в свой рацион куриную и говяжью печень, куриные сердечки, отварной говяжий язык, ростбиф, тыквенные и арбузные семечки, кедровые орехи и пекан. Чемпион по количеству цинка – устрицы (однако, помните, что устрицы являются сильным аллергеном).

Рыба и Омега-3

У большинства людей в ежедневном рационе присутствует избыточное количество жирных кислот Омега-6. При всей своей пользе Омега-6 способствуют воспалительным процессам во внутренних органах и тканях, поэтому не рекомендованы в больших количествах на фоне угревой сыпи. Для снижения интенсивности высыпаний сбалансируйте диету жирными кислотами Омега-3, которые оказывают противовоспалительное действие и препятствуют закупорке пор. Больше всего Омега-3 содержится в жирной морской рыбе, например, скумбрии, а также в тунце, сардинах, лососе и печени трески. Из растительных продуктов — в семенах льна, брокколи и брюссельской капусте.

Овощи, зелень и свежевыжатые соки

Овощная диета очищает организм от шлаков и поддерживает кожу в тонусе. Людям, страдающим от акне, рекомендуется включать в свой рацион побольше овощей и зелени, в которых содержится бета-каротин – провитамин, способствующий естественной регуляции жирности кожи и оказывающий противовоспалительное действие. Много бета-каротина содержится в моркови, облепихе, петрушке и сельдерее. При угревой сыпи также рекомендуется есть побольше ягод темного цвета (малина, черника, чёрная смородина) – в них много антиоксидантов, улучшающих состояние кожи.

Зелёный чай

Этот напиток – мощный антиоксидант и эффективно защищает организм от неблагоприятного воздействия внешней среды. Зелёный чай можно пить в течение всего дня – как горячим, так и холодным. Особенно полезно заваривать сорта зелёного чая в чайнике – заранее расфасованный в пакетики чай теряет большую часть своих полезных свойств.

Что нельзя есть при наличии проблемной кожи и прыщах

Рацион питания на фоне лечения акне подразумевает под собой отказ от продуктов, усиливающих работу сальных и потовых желез.

• В первую категорию продуктов, способных стать причиной появления новых высыпаний на лице, входят продукты с высоким Гликемическим Индексом (ГИ). Проще говоря, это «быстрые» углеводы, которые стремительно поднимают уровень глюкозы в крови (кондитерские и сдобные изделия, газировка и др.). Глюкоза повышает выработку инсулина, который, в свою очередь, стимулирует выработку гормона тестостерона – одного из виновников акне – и повышает к нему чувствительность кожи. ГИ продуктов зависит от нескольких факторов: количества быстрых углеводов и клетчатки. Чем меньше сахара и чем больше клетчатки вы потребляете, тем лучше.
• Во вторую категорию нежелательных продуктов вошли молочные и кисломолочные изделия: молоко, кефир, йогурт, ряженка, творог, сыр и др. Гормоны роста рогатого скота (анаболики) в составе этих продуктов нарушают гормональный баланс человека, что также является причиной появления высыпаний.
• В третьей группе — продукты, содержащие в составе трансжиры (жирные кислоты высокой комедогенности), например, фаст-фуд и полуфабрикаты. Потребление таких продуктов способно изменить состав и свойства себума, делая его более плотным.

Отдельно выделим группу напитков. Например, при употреблении кофе в организме вырабатывается гормон стресса – кортизол, который также является причиной акне. Алкоголь, газированные напитки и концентрированные соки не только повышают уровень сахара в крови, но и количество шлаков и токсинов в организме, которые также выходят через поры на лице с кожным салом и потом. Зато при соблюдении питьевого режима и достаточного суточного потребления воды кожа вам скажет только спасибо.

Диетический рацион для очищения кожи от акне: примерное меню

Диета, основанная на правильном сбалансированном питании – один из действенных способов борьбы с высыпаниями, направленный на внутреннее воздействие на улучшение состояния кожи. Уже через месяц регулярного правильного питания вы заметите улучшения. Разнообразить рацион вы можете, добавив в него полезные перекусы: свежие овощи, фрукты, орехи, семена.

Завтрак

• Каша из круп на воде с добавлением сухофруктов.
• Мюсли с ягодами и семенами.
• Хлеб ржаной/отрубной грубого помола с несоленым лососем и авокадо.
• Отруби с орехами и свежими фруктами.
• Авокадо с отварным яйцом и отруби.

Обед

• Рыба: скумбрия, лосось, сардины и др. обязательно должна появляться в рационе пару раз в неделю.
• Мясо: тушеная или приготовленная на пару говядина, отварное или запеченное белое мясо (курица, индейка), можно приготовить куриный бульон с овощами.
• На гарнир подойдут припущенные на пару или приготовленные на гриле овощи, бурый рис и другие крупы, отварной картофель.
• Салаты из свежих овощей, зелени с добавлением круп и семян (чиа, тыквенные и др.) обогатят рацион антиоксидантами, витаминами, жирными кислотами, улучшат цвет и состояние кожи.

Ужин

• Паровые котлеты из говяжьей печени, рыбного/куриного фарша.
• Запеченная индейка с рисом и овощами.
• Овощное рагу с тушеной говядиной.
• Плов с нутом, морковью и курицей.

Привычные сладости замените сухофруктами, натуральной пастилой, долькой темного шоколада с содержанием какао не менее 70%. Подсластить блюда или напитки можно при добавлении фруктозы или стевии.

ТОП-4 средства для борьбы с акне

Сокращает выраженные несовершенства и постакне. Интенсивно очищает кожу.

Сокращает выраженные несовершенства. Препятствует повторному образованию несовершенств.

Эффективно воздействует на несовершенства. Поверхность кожи выравнивается.

Очищает кожу и поры от загрязнений. Удаляет избыток кожного сала.

Список продуктов при акне: что можно есть, а что нет

27 января 2021

Акне — воспалительное заболевание кожных покровов, которое вызывается изменением сальных желез, а также их выводных протоков и волосяных фолликулов. К причинам появления угревой сыпи можно отнести наследственность, гормональные сбои, стрессы, гинекологические заболевания, прием некоторых медицинских препаратов, плохую экологию и несбалансированное питание. Чтобы нормализовать выработку кожного сала, в качестве комплексного компонента лечения назначается диета.

Какие продукты нельзя есть при акне

Не только курение и алкоголь, но и некоторые повседневные продукты питания могут вызывать интоксикацию организма и ухудшение состояния кожи. Они влияют на уровень глюкозы и холестерина в крови, чем усиливают работу сальных желез. Организм стремится вывести образующиеся токсины наружу, что и приводит к появлению угревой сыпи.

Согласно результатам ряда исследований, в регионах, где население употребляет минимальное количество животных жиров, заболеваемость акне ниже среднего уровня по миру. Это доказывает эффективность назначения диеты при заболевании.

Какие продукты исключить при акне? При лечении угревой сыпи необходимо отказаться от следующих продуктов:

• Сладости. Сахар и рафинированные продукты (например, рафинированная мука) провоцируют накопление инсулина, что приводит к выработке мужских гормонов — андрогенов. Все это провоцирует повышенную выработку кожного сала, которое закупоривает поры. При присоединении бактерий появляется акне.
• Молочные продукты. Традиционно молоко считается полезным продуктом, однако оно действительно необходимо только детям. Взрослые утрачивают способность переваривать коровий белок, вызывающий повышение инсулина в крови. Содержащийся в молоке бетакуллин вызывает рост новых клеток и замедляет отмирание старых, что не соответствует норме. Самыми вредными молочными продуктами, вызывающими акне, являются жирный сыр и коктейли на основе молочной сыворотки, действующие как концентрированное молоко.
• Мучные изделия, каши (хлопья, разваристые каши), макароны, крахмалсодержащая еда. Зерновые культуры (пшеница, рожь, ячмень) и продукты на их основе в больших количествах содержат глютен. Это вещество образует клейковину, мешающую нормальной работе кишечника. Продукты на основе пшеничной муки и крахмала вызывают выброс инсулина, что провоцирует появление угревой сыпи.
• Кофе. Этот напиток стимулирует выработку кортизола — гормона стресса. Он оказывает разрушающее воздействие на печень и вызывает повышение сахара в крови.
• Фастфуд, полуфабрикаты и соусы. К продуктам, которые нельзя есть при акне нужно отнести те, что содержат в своем составе усилители вкуса и трансжиры (снеки, гамбургеры, чипсы, луковые кольца). Они вызывают не только зависимость и рост жировой ткани, но и образование угрей на коже.
• Алкоголь. Спиртсодержащие напитки расширяют сосуды, вызывая покраснение кожи и обезвоживание.
• Жирное мясо. Блюда из продуктов, содержащих животные жиры, усиливают работу сальных желез, что в дальнейшем провоцирует появление акне.

Некоторые продукты, заслуженно отнесенные к группе полезных и диетических, могут провоцировать возникновение угревой сыпи:

• Шпинат. Овощ — отличный источник железа. В то же время шпинат содержит йод, который при накоплении в организме в больших количествах может провоцировать появление несовершенств на коже.
• Арахис. Это полезный продукт, но не для страдающих от угревой сыпи, так как в составе этих орехов есть вещество, усиливающее выработку кожного жира.

Продукты, которые можно есть при акне

Несмотря на внушительный список запрещенных при лечении прыщей продуктов, диета предполагает употребление вкусных и полезных блюд. При соблюдении основных положений правильного питания положительный результат можно заметить всего через несколько недель.

Диета предполагает употребление следующих продуктов питания:

• Миндаль, кешью. Эти орехи содержат цинк и селен. Растительные жиры в отличие от животных не вызывают усиленную выработку кожного жира.
• Зеленые овощи и фрукты. Цветная капуста, кольраби, зеленые яблоки содержат клетчатку, которая способствует выведению из организма избытка гормонов, вызывающих акне.
• Помидоры. Содержащийся в томатах ликопин нормализует гормональный фон.
• Виноград. Фрукт способствует быстрой регенерации кожи.
• Цельнозерновые крупы. Продукты содержат селен, цинк, витамин Е и антиоксиданты.
• Какао. Напиток нормализует содержание инсулина, а также улучшает кровоснабжение кожи и волос.
• Соя. Содержащиеся в составе этой культуры фитоэнтрогены нормализуют гормональный фон.
• Зеленый чай. Напиток оказывает противовоспалительное действие.

При соблюдении диеты важно не переедать. Избыточное употребление пищи вызывает усиление выработки кожного сала.

Согласно исследованиям маркетологов, жители США тратят ежемесячно в среднем 100$ на средства от угревой сыпи. При этом в большинстве случае проблема разрешается корректировкой питания. Диета позволяет нормализовать выработку себума в коже, успокоить сальные железы и пополнить запасы витаминов и минералов в организме. В то же время не стоит забывать о том, что правильное питание работает эффективно только в комплексе с другими назначениями врача.

27 января 2021

Автор статьи: врач-дерматолог Мак Владимир Федорович

Ражева Валентина

Последнее обновление: 28.03.2022

Содержание статьи

Лечение угревой сыпи должно включать в себя не только прием назначенных врачом медикаментов, но и существенное изменение привычного образа жизни. В первую очередь это касается питания. Рацион человека, страдающего от черных точек, прыщей и других кожных проблем, должен быть сбалансированным и полезным. Только в этом случае диета при акне способна дать положительные результаты.

Важность правильного питания при акне и плохой коже

Питание оказывает огромное влияние на общее состояние здоровья, функционирование систем организма, внешний вид и даже настроение человека. Это особенно актуально при наличии любых дерматологических заболеваний, так как кожные покровы являются своеобразным индикатором, сигнализирующим о внутреннем дисбалансе или дисфункции определенных систем организма. Поэтому воздействие на проблему акне изнутри дает более заметные результаты, чем простая маскировка уже имеющихся высыпаний.

Одной из причин появления угрей и прыщей является нарушение работы органов ЖКТ. Также стоит отметить общую зашлакованность организма, дисбактериоз и склонность к запорам и диареям, на которые жалуются многие люди, страдающие от угрей и прыщей. Диета при акне на лице, спине и других участках тела призвана нормализовать работу пищеварительной системы, вывести из организма шлаки, уменьшить жирность кожи, склонность к воспалениям и улучшить общее состояние кожных покровов.

Диета при акне: какие продукты можно, какие – нет?

Правильное питание при акне подразумевает уменьшение употребления простых углеводов и вредных трансжиров, отказ от алкоголя, острых, маринованных и соленых блюд, снэков, копченостей. Вместо них в рацион должны входить нежирные сорта мяса и птицы, свежие овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы, рыба, яйца (если у пациента нет аллергии на них).

Некоторые люди, страдающие от прыщей и угрей, стремятся полностью отказаться от углеводов. Однако такое решение нерационально. Диета при акне должна включать в себя сложные углеводы, содержащиеся в бобовых и зерновых культурах, некоторых овощах, орехах, семенах. В то же время стоит отказаться от употребления простых углеводов, входящих в состав кондитерских изделий, сдобной выпечки, некоторых фруктов, рафинированного сахара и газированных напитков с красителями.

Существует распространенное мнение о том, что во время лечения акне под запрет попадают жиры – причем, как животные, так и растительные. На самом деле такое суждение ошибочно. Полное исключение из рациона человека жиров и жирных кислот способно стать причиной нарушения функционирования сердечно-сосудистой, иммунной, половой и нервной систем. Отдельно стоит упомянуть о важности употребления жиров женщинами: например, жирные кислоты являются необходимыми для созревания яйцеклетки.

Не стоит путать полезные жиры с вредными – в частности, с трансжирами. Диета против акне подразумевает полный отказ от этой разновидности жиров, так как они не только усиливают жирность кожи, ее нездоровый вид и рост высыпаний, но и негативно влияют на работу органов сердечно-сосудистой системы. По этой причине во время диеты при акне под запрет попадают кулинарные жиры, спреды, мягкие маргарины, саломасы. Напротив, натуральные растительные масла (желательно нерафинированные) – оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное – оказывают благотворное действие на состояние кожи. Это же относится к рыбьему жиру.

Что касается соли, то ее содержание в пище должно быть уменьшено, так как хлорид натрия способен задерживать жидкость в организме, что приводит к отекам, нарушению работы почек и скоплению в организме шлаков. Однако в том, чтобы полностью исключать соль из рациона, нет особой необходимости – достаточно просто уменьшить количество ее потребления.

Одно из главных требований к правильному питанию при лечении акне у взрослых и подростков – это употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой. Грубые растительные волокна помогают очистить кишечник, вывести из него шлаки и токсины, что благотворно сказывается на состоянии крови и кожных покровов, уменьшает воспалительные процессы и жирность кожи.

Чтобы лучше разобраться в том, какая пища попадает в категорию разрешенной, а какая находится под запретом, ознакомьтесь с приведенной ниже таблицей продуктов питания при акне:

Сезонные овощи и фрукты (не слишком сладкие).

Орехи и семена (в умеренных количествах).

Нежирное мясо (говядина, курица, индейка).

Морская и речная рыба и морепродукты (при отсутствии аллергии).

Куриная, индюшиная, говяжья печень.

Ржаной, цельнозерновой хлеб.

Чистая вода, травяные чаи, отвар шиповника.

Куриные яйца (не очень часто).

Чипсы, сухарики, соломка и другие снэки.

Рафинированный сахар. В качестве подсластителя можно использовать в умеренных количествах стэвию.

Магазинный майонез и кетчуп. Если полностью отказаться от покупных соусов не получается, можно заменить их домашними, приготовленными без добавления консервантов и красителей.

Высококалорийные сладкие фрукты (например, бананы и виноград).

Белый пшеничный хлеб высшего сорта, сдобная выпечка.

Жирные сорта мяса (баранина, свинина).

Макаронные изделия (иногда разрешены макароны из твердых сортов пшеницы).

Сладкие газированные напитки.

Жареные блюда. Вместо жарки рекомендуется готовить пищу на пару, тушить, отваривать или запекать. Т

Продукты, содержащие искусственные красители, ароматизаторы, эмульгаторы, консерванты.

Диета при акне: меню на неделю

Желательно, чтобы рацион составил врач. Он сможет сделать это с учетом особенностей организма пациента, его возраста и степени тяжести угревой болезни. Если же у вас нет возможности посетить специалиста, можно воспользоваться приведенным ниже меню. Диета при лечении акне основана на принципах здорового питания, поэтому она может быть использована не только в периоды обострений, но также для профилактики угревой болезни.

Вот примерное меню питания при акне на 7 дней:

• Завтрак: безглютеновая каша с разрешенными фруктами, чай без сахара.
• Обед: нежирный куриный суп, овощной салат с заправкой из растительного масла.
• Ужин: отварная рыба, рисовая/гречневая каша.

• Завтрак: салат из разрешенных фруктов, чай без сахара.
• Обед: овощной суп, макароны рисовые/гречневые с тушеной говядиной.
• Ужин: отварная курица/индейка, чай без сахара.

• Завтрак: безглютеновая каша, с отварным яйцом, несладкий чай.
• Обед: уха, овощной салат.
• Ужин: овощи запеченные/гриль, тушеная куриная печень.

• Завтрак: безглютеновая каша, несладкий чай.
• Обед: винегрет, отварная/запеченная/гриль рыба
• Ужин: паровые котлеты из куриного фарша, салат из овощей.

• Завтрак: вареное яйцо, салат из зелени и овощей.
• Обед: овощное рагу с отварной курицей, куриный бульон.
• Ужин: нешлифованный бурый рис, тушеная рыба.

6-7 дни: повторить любое понравившееся меню предыдущих дней.

При лечении акне важно не только соблюдать диету и принимать назначенные врачом препараты, но также использовать специальные средства, помогающие снизить жирность кожи, уменьшить воспаление и покраснение. Для этой цели подходит продукция «Ла-Кри» серии «СТОП-АКНЕ», которая нормализует производство себума, уменьшает размер пор и обладает регенерирующими, противовоспалительными и успокаивающими свойствами.

Мнение специалистов

По результатам многочисленных клинических исследований средства «Ла-Кри» рекомендованы Санкт-Петербургским отделением союза педиатров России.

Состав всех продуктов серии Стоп Акне содержит уникальный комплекс ALPAFLOR ALP-SEBUM, с доказанным действием:

Диета при акне

В середине минувшего столетия ученые утверждали, что связи между диетой и акне не существует. Это мнение дерматологи поддерживали в течение следующих десятилетий. Но люди, имеющие такие проблемы с кожей, отмечали связь между проявлением прыщей и пищевым поведением. Далее поговорим о доказательствах взаимосвязи появления высыпаний и потреблением в пищу омега-3, витаминов С, Е, А, цинка, антиоксидантов, жирных кислот и углеводов. Специалисты-дерматологи заявляют, что правильная диета при акне позволяет минимизировать и даже избавляться от данного заболевания.

Акне – понятие и причины появления

Акне – это воспалительная болезнь кожи, вызывающаяся изменением сальных желез, волосяных фолликулов, а также выводных протоков. Заболевание может проявляются как у подростков, так и у людей в возрасте. Причина образования угревой сыпи может абсолютно разной. Так, активизация угревой болезни может наблюдаться из-за следующих причин:

• гормональный дисбаланс,
• нарушение иммунной системы организма,
• нервный стресс,
• прием лекарственных средств и БАДов,
• гинекологические заболевания,
• болезни желудочно-кишечного тракта,
• неправильное питание.

Последние пункты подтверждают, что питание при акне должно быть сбалансированным и качественным. Именно потребляемые продукты питания, во многом, влияют на состояние кожи человека. Перед тем, как начать лечение, важно выполнить полную диагностику организма. Она поможет выявить скрытые болезни.

Необходимость правильного питания во время лечения акне

Зачастую, эта проблема обусловлена генетическими особенностями. Она передается по наследству. Однако, даже в данной ситуации рекомендации специалистов помогут контролировать интенсивность высыпаний. Советы докторов позволят поддерживать здоровье кожного покрова. Правильная диета при акне на спине показана всем людям, страдающим от этой болезни.

Кроме индивидуальных инструкций по терапии, косметологи и дерматологи советуют пациентам соблюдать низкоуглеводную диету. Нужно обращать внимание на продукты, способные снизить количество кожного сала и уменьшить его плотность.

Так можно будет избавиться от образования новых мест воспалений. Правильный рацион улучшит состояние кожи. От определенных продуктов нужно будет отказаться, поскольку они негативным образом сказываются на общем состоянии кожного покрова.

Заболевания ЖКТ – частая причина появления акне

Болезни желудочно-кишечного тракта часто провоцируют воспаления на коже. Ученые давно установили, что здоровье кожного покрова зависит от качества рациона человека. Если употреблять много углеводов и мало жиров, аминокислот, то может возникать сильная секреция сальных желез. Кроме этого, печень испытывает большую нагрузку при неправильном питании. Ей сложно становится выполнять собственные функции, связанные с детоксикацией организма. Кожа берет часть усилий на себя, поскольку она является органом выведения. Из-за этого болезни органов пищеварительного тракта нередко проявляются на лице. Появление угревой сыпи часто происходит у пациентов, страдающих от гастрита, дисбактериоза кишечника и т.д. Важно разработать подходящий план питания при акне, который улучшит работу органов ЖКТ.

Продукты, способные помочь в борьбе с прыщами

Правильная диета при угревой сыпи на лице должна предусматривать употребление определенной пищи. Несмотря на немалый перечень запрещенных продуктов, лечение акне может сопровождаться употреблением полезных и вкусных блюд. Если соблюдать правильное питание, то хорошие результаты можно увидеть уже через пару недель.

Диета предусматривает потребление таких продуктов:

• кешью, миндаль. Орехи имеют в своем составе селен, цинк. Растительные жиры не усиливают выработку кожного жира (в отличие от животных),
• фрукты, зеленые овощи. В кольраби, цветной капусте, зеленых яблоках есть клетчатка. Она способствует выведению из организма лишних гормонов, которые вызывают воспаления. Их уровень не должен быть высоким
• виноград. Положительно сказывается на быстроте регенерации кожи,
• помидоры. В томатах присутствует ликопин, который нормализирует гормональный фон,

• какао. Напиток приводит в норму содержание инсулина в крови, улучшая кровоснабжение волос и кожного покрова,
• цельнозерновые крупы. В них есть большое количество антиоксидантов, витамина Е, цинка, селена,
• зеленый чай. Этот напиток может оказывать противовоспалительное действие. Чай не нужно пить слишком часто,
• соя. Фитоэнтрогены, содержащиеся в этой культуре, приводят гормональный фон в норму.

При присутствии проблем с кожей рекомендуется не переедать. Если будет происходить чрезмерное потребление еды, то это усилит выработку кожного сала. Зеленый чай тоже важно пить небольшими порциями.

Продукты, от которых необходимо отказаться

Употребление алкоголя и курение вызывают интоксикацию организма, негативным образом сказываясь на состоянии кожи. Рацион при акне не должен включать в себя продукты, способные это спровоцировать.

Для избавления от угревой болезни нужно отказаться от пищи, повышающей уровень холестерина и глюкозы в крови. Также не стоит употреблять еду, усиливающую работу потовых и сальных желез.

Чтобы привести свой кожных покров в норму, рекомендовано отказаться от потребления следующих продуктов:

• алкоголь,
• сладости,
• молочные продукты,
• полуфабрикаты, фастфуд,
• специи, острые пряности,
• соусы, кетчупы,
• кофе, крепкий чай, газированные напитки,
• жирные рыба, мясо.
• хлебобулочные изделия,
• жаренная картошка.

Нужно сделать так, чтобы жирные кислоты больше попадали в организм. Перечисленный список продуктов повышает число токсинов в организме, которые в последующем будут выводиться наружу. Это будет происходить через поры, способствуя развитию угревой болезни.

Примерное меню

Диета, разработанная на сбалансированном питании, является эффективной методикой борьбы с воспалениями. Молочные продукты должны быть исключены из рациона. Уже через 30 дней правильного питания можно будет увидеть результаты. Разнообразить рацион помогут полезные перекусы, состоящие из семечек, орехов, фруктов и свежих овощей.

Влияние диеты на развитие акне: мифы и исследования по теме

Дерматологи часто затрудняются в ответе на вопрос о влиянии алиментарных факторов на течение заболеваний кожи. Так, до 60-х годов прошлого века опровергалось мнение о том, что некоторые продукты усиливают риск возникновения акне. В последние 10-15 лет интерес к данной теме снова возродился, а отрицание патогенетической взаимосвязи между питанием и развитием угревой болезни не выдерживает критики. Одной из острых тем стало обсуждение особенностей национальной кухни, как фактора, провоцирующего или ингибирующего появление высыпаний и необходимости придерживаться специфической диеты при акне.

Были опубликованы десятки работ, посвященных изучению влияния отдельных продуктов на течение болезни. Ученые пришли к интересным выводам. В западных государствах угревая сыпь встречается примерно у 95% подростков, 12% женщин и 3% мужчин. Только двух популяций дерматоз не коснулся – жителей острова Китаван (Папуа-Новая Гвинея) и племени аче в Парагвае. Они питаются исключительно дичью, рыбой, фруктами, клубнями, и не выращивают зерновые, в их рационе нет рафинированных сахаров 42 .

Низкогликемическая диета при акне на лице

Еще в прошлом веке ученые заговорили о влиянии некоторых продуктов на себопродукцию. Исследователи винили во всем пищу с большим количеством углеводов. Согласно некоторым данным, у 80% пациентов состав кожного сала претерпевал изменения, а угревая болезнь обострялась в течение 10 суток после употребления продуктов с высоким содержанием углеводов.

Также есть данные о том, что употребление пищи с низким гликемическим индексом способствует уменьшению воспаления и облегчению течения болезни. Если есть грубую клетчатку, то это улучшит отток кожного сала, изменит его состав.

Приверженность же высокогликемическому питанию связана с увеличением риска развития гиперандрогении, инсулинорезистентности. 42

Витамины D и A

Рандомизированное исследование показало, что D3 замедляет активность пропионибактерий. От витамина А в том числе зависит дифференцировка клеток, пролиферация эпителия. Он нужен для предотвращения чрезмерного синтеза кожного сала. 42

Диета от прыщей* должна быть с малым количеством жиров и богатая клетчаткой, такой рацион способствует снижению концентрации андрогенов. Она состоит в исключении из рациона «пустых калорий», содержащихся в таких продуктах:

• конфеты;
• чипсы;
• продукты, богаты крахмалом;
• газированные напитки;
• сладости.

Есть мнение, что употребление большого количества сахара, жиров и быстрые перекусы на ходу коррелируют с распространенностью и степенью тяжести угревой болезни. 42

Омега-6 и омега-З жирные кислоты

Омега-6-жирные кислоты считаются провоспалительными медиаторами, они способны повышать риск появления угревой болезни. Омега-3-жирные кислоты, характеризуются противовоспалительным эффектом, они снижают вероятность манифестации акне путем подавления воспаления и восстановления гормонального баланса за счет снижения уровня ИПФР-1.

Есть доказательства, что обогащение рациона морепродуктами и рыбой, уменьшает выраженность проявления акне. Считается, что оптимальное количество употреблений в пищу рыбы – от 3 раз в неделю. Получать омега-3 лучше всего из лосося, скумбрии, сельди, сардины, тунца. 42

Молоко

Гормонально активные вещества, входящие в состав молочных продуктов, стимулируют выработку инсулина. Он активирует ИПФР-1, который способен повышать концентрацию тестостерона и уменьшать выработку глобулина. В результате активизируется работа сальных желез. 42

Цинку приписывают антиандрогенный эффект, способность подавлять выработку секрета сальными железами за счет замедления фермента 5α-редуктазы, а также снижения воспалительного процесса и оказания антибактериального эффекта. Недостаток цинка может стать одним из факторов развития акне. 42

Шоколад

А вот миф о необходимости исключить из рациона шоколад не подтверждается. В исследованиях не было выявлено существенной разницы в течении акне в группах, где пациенты употребляли шоколад, и группах, где он был исключен. Но речь идет исключительно о натуральном черном шоколаде. 42

Как еще питание при акне влияет на течение заболевания?

Институт питания РАМН причисляет к алиментарным причинам акне следующее:

• нерегулярное питание;
• избыток крахмала в рационе;
• употребление большого количества соли;
• злоупотребление молочными продуктами;
• переизбыток мучных, сладких блюд, жирных, острых продуктов.

К «рискованным» продуктам относятся также чай, алкоголь, кофе, газированные напитки. Пациентам с тяжелыми формами акне стоит исключить из рациона копчености, животные жиры, какао. Орехи, жареная свинина и курица также под запретом. 42

Диета при акне: какие продукты можно употреблять?

Одной из самых предпочтительных диет при лечении акне считается средиземноморская. Она представляет собой правильное питание, основанное на употреблении большого количества овощей, фруктов, рыбы, цельнозерновых продуктов, оливкового масла. Средиземноморская диета не запрещает употребление специй, ими даже заменяют соль, при угревой болезни они нежелательны. 42,77

Также будет полезен рацион, включающий продукты с низким гликемическим индексом. Это способствует уменьшению размеров сальных желез, опосредованному снижению воспаления и улучшению состояния кожи. 42,77

Полезно употребление грубой клетчатки, содержащейся в семенах, стеблях, кожуре. Больше всего ее в авокадо, чечевице, бобах, моркови, капусте, огурцах и т.д. Но и тут оказалось не все так просто. Общепринятое мнение о пользе бобовых и цельнозернового хлеба неактуально при кожных заболеваниях. В этих продуктах содержатся антинутриенты (самым знаменитым из них считается глютен), которые способны разрушать клетки организма, провоцировать воспалительный процесс, способствовать закупориванию пор. 77

Применение геля Клиндовит® в терапии акне

Коррекция питания является важным шагом в лечении акне, но для получения выраженного эффекта необходимо применять топические и системные лекарства (в зависимости от степени тяжести угревой болезни). Одним из топических препаратов, применяемых при легкой и средней степени акне является Клиндовит® 6 . Это 1% гель клиндамицина, обладающий антибактериальным эффектом. После нанесения на кожу антибиотик накапливается в комедонах, способствуя уменьшению колоний пропионибактерий 6 . Также в состав основы входят вспомогательные компоненты: аллантоин и эмолент 6 .

Диета для кожи против прыщей

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Распространенная причина появления прыщей – небрежное отношение к питанию. Поэтому простая диета от прыщей является эффективным способом лечения этого заболевания. Она рекомендует исключить вредную для кожи пищу, а из полезных продуктов готовить вкусные и полноценные блюда на каждый день.

[1]

Показания к назначению

Почему при кожных проблемах показана диета? Ведь, казалось бы, прямой связи между кожей и пищеварительной системой нет.

На самом деле, кожа очень чувствительна к процессам, происходящим в организме. Если кишечник забит непереваренными остатками, то они неизбежно начинают загнивать; накапливаются шлаки, которые в итоге попадают во все органы и плохо воздействуют на их деятельность. Это обязательно отражается на коже, которая реагирует образованием воспалений.

• Показания к назначению диеты от прыщей – наличие высыпаний воспалительного характера на лице и других проблемных участках. Задача диеты от прыщей – их устранение.

Прыщи могут появляться и вследствие иных причин – при низком иммунитете, дисбалансе гормонов, аллергической и наследственной склонности, некоторых болезнях. Сыпь провоцируют косметика и лекарства, некачественная пища, очень жирная кожа и другие факторы. Поэтому рекомендовать диету должен специалист, как правило, в качестве дополнительного элемента общей терапии. А пациенту следует запастись терпением, поскольку диета от прыщей не приносит моментального результата.

[2], [3], [4]

Диета от прыщей на лице, лбу, спине

Правильная диета от прыщей на лице, лбу, спине состоит из тушеных, паровых, запеченных, вареных блюд, достаточного количества жидкости и разнообразных продуктов, содержащих полезные для кожи ингредиенты. Какие же продукты включает диета от прыщей? К диетическим принадлежат следующие продукты:

• нежирные мясные и птица – источник белка;
• кисломолочные и сыр – содержат белок и витамины;
• морские деликатесы, рыбий жир – богаты полезными жирами;
• оливковое масло, печень, устрицы – пополняют запасы цинка, витамина А;
• пшеница, орехи – источник селена и антиоксидантов;
• смородина, морковь, огурец – насыщены витаминами, клетчаткой;
• гречиха, капуста, бобовые – обогащают витамином В, нужным для контроля за ферментными реакциями.

В качестве источника жидкости рекомендуют обычную воду и зеленый чай. Как видно из краткого перечня, этих продуктов вполне достаточно для полноценного и разнообразного питания, не чувствуя особых неудобств от ограничений. Тем более что ограничивать приходится исключительно вредную пищу, которая вообще никому не рекомендуется, поскольку вызывает не только прыщи, но и патологии посерьезнее.

Продукты под запретом:

• сладкие лакомства;
• сдобные изделия;
• алкоголь;
• жирные, пряные;
• консервы, полуфабрикаты, концентраты.

[5], [6]

Суть диеты от акне

Суть диеты в том, чтобы отрегулировать функционирование ЖКТ, устранить накопления кишечных шлаков и причину сбоев в организме. Диета от прыщей предлагает еду растительного происхождения грамотно балансировать с остальными продуктами. Питаться следует дробно; горячие блюда должны иметь комфортную для организма температуру.

Начинать день полезно стаканом подсоленной воды (0,5 ч. л.). Каждые полчаса в течение дня пить по чашке нежирного кефира – для удаления избытка влаги и нормализации микрофлоры.

• Отлично чистят содержимое и стенки кишечника зелень, крупы, ростки пшеницы, зерновые хлебцы, свежие и сухофрукты. Вместо хлеба и булок едят сухое печенье и сухари.

Важный компонент – нежирная кисломолочная продукция, особенно йогурты, кефиры, творог домашнего приготовления.

Из белковых продуктов советуют рыбу, морепродукты, мясо – не чаще 3 раз, яйца – дважды в неделю. Готовить пищу на пару или тушить, из яиц или белков делать паровой омлет.

Не менее важный элемент – питье. Пить нужно вдоволь, более 2 л в сутки.

Из рациона удаляют все жирное и жареное, сладкое и копченое, консервы и фастфуд, газировки и выпечку, мороженое, сгущенку и кофе.

Диетическое питание желательно сочетать с физической активностью, прогулками на воздухе и соответствующим уходом – в зависимости от типа и возраста кожи.

Диета для очищения кожи лица от прыщей

Если кратко выразиться о диете для очищения кожи лица от прыщей, то она предусматривает включение в постоянное меню вкусной и здоровой пищи. Из рекомендуемого перечня продуктов можно приготовить множество разнообразных блюд, которые будут по вкусу каждому гурману, учтут вкусовые предпочтения пациента и особенности его заболевания.

Блюда диеты от прыщей, которые подойдут любому человеку:

• Рыба с овощами: кусочки филе и морковь, нарезанную соломкой, помещают на полчаса в пароварку.
• Салат: нарезанные огурцы, томаты и лук, вареную фасоль смешивают и заправляют оливковым маслом.
• Говядина в фольге с гарниром: порцию мяса в соевом соусе завернуть в шпинат вместе с порезанным луком, кабачком, морковью, перцем, зеленью. На гарнир – гречку или другие крупы, их готовят отдельно.

Желательно устраивать фруктовые или овощные дни, стараться не кушать хлеба. Если это невозможно, покупать вчерашний из ржаной муки. Интервалы между едой – не меньше 3–4 часов; перекусы нежелательны, разве что фруктовые.

Важные функции отводятся жидкости; предпочтительнее всего чистая природная вода, которая выводит шлаки, содействует восстановлению клеток.

Одновременно следует тщательно ухаживать за лицом, согласно рекомендациям косметолога или дерматолога.

[7]

Диета при прыщах на лице на неделю

Иногда женщины при появлении сыпи стараются спрятать ее под шаром пудры или тонирующего крема. Но этот прием не решает проблемы, поскольку она кроется внутри, а не снаружи, и требует грамотного подхода. Один из пунктов лечения – диета от прыщей.

Рекомендуемая пища – растительные плоды, крупы, ржаной хлеб, кисломолочная, постная мясная, вода, соки, чаи. Из набора разрешенных продуктов для удобства расписывают диету при прыщах на лице на неделю. Кстати, для улучшения пищеварения и иммунитета вводят в меню чеснок, лимон и имбирь, а для удаления вредных компонентов пьют много жидкости.

Примерное меню по дням (начинать не обязательно с понедельника):

Завтрак – овсянка с добавкой молока, фрукты.

Обед – бульон из курицы, яйцо.

Ужин – рыба с овощами, ломтик хлеба.

Обед – суп из индейки.

Ужин – немного говядины с овощами, молоко.

Завтрак – салат из фруктов, кефир.

Обед – овощной салат, суп из кроля.

Ужин – гречневая каша, ряженка.

Завтрак – каша из пшена, фрукты, кисель.

Обед – суп из говядины, хлеб.

Ужин – филе курицы с овощами.

Обед – уха, канапе с сыром.

Ужин – рыба с овощным гарниром.

Завтрак – яйцо, овощи, кефир.

Обед, суп, фруктовый салат.

Ужин – мясо, перловка, кисель.

Завтрак – пшенная каша, ряженка, фруктовый салат.

Обед – уха, ломтик хлеба.

Ужин – рыба, творог.

На практике улучшение видно не сразу. Невзирая на это, следует соблюдать диетический режим и дальше, сочетая его с наружными косметическими или фармацевтическими препаратами, до появления стойкого положительного эффекта.

[8]

Питьевая диета от прыщей

Питьевой режим – обязательное условие диеты от прыщей. И неслучайно, ведь жидкость растворяет и удаляет яды и шлаки, обеспечивает баланс влаги, тургор клеток и выполняет ряд жизненно важных функций. Негазированную минеральную или колодезную воду (2 л) должен выпивать каждый человек, желающий очистить кожу от сыпи любого рода.

• Питьевая диета от прыщей включает, кроме воды, натуральные напитки – зеленый чай, ягодные морсы, узвары, компоты, кисели, фруктово-овощные фреши. Ни во время диеты, ни после нее не стоит употреблять яркие искусственные напитки, даже мировых брендов. Красители, ароматизаторы, консерванты, газы, которыми изобилует такая продукция, вредны не только детям, но и взрослым любого возраста.

В одном из отзывов по обсуждаемой теме рассказано о результатах питьевой диеты, которую применяли для очищения кожи и похудения. Питьевая диета в этом случае – это употребление исключительно жидкой пищи. Можно кушать сколько угодно, но твердые продукты – под запретом. В течение 10 дней женщина пила свежие кисели, нежирные кефиры, жидкие йогурты, какао, фреши и магазинные соки, минеральную воду, сладкий чай.

Воды пила много. Сильного голода не чувствовала. Спустя десять дней оказалось, что кожа очистилась, а вес уменьшился на 5,5 кг. Как утверждает пользовательница, через два месяца кожа продолжала быть чистой, но вес тела начал расти. Что подтверждает высокую эффективность питьевой диеты от прыщей.

[9], [10]

Очищающая диета от прыщей

Известно, что среди некоторых народностей Африки и Азии нет такого заболевания, как прыщи. Анализируя факты, ученые сделали вывод о том, что, кроме генетической склонности, важную роль играет способ питания. А именно: при изобилии овощей и фруктов в рационе риск возникновения акне и прочих высыпаний сводится к минимуму. Эти наблюдения, вместе с другими исследованиями, легли в основу современных диет от прыщей, в частности, очищающей.

Очищающая диета от прыщей действует поэтапно: «выметает» кишечник, регулирует пищеварение и затем закрепляет достигнутое. Для длительного результата здоровое питание должно стать образом жизни, особенно при наличии явной склонности к высыпаниям. Особенности диеты:

• ежедневное употребление клетчатки 20–30 г;
• замена жирных продуктов на постное масло, белое мясо;
• исключение арахиса, ограничение прочих орехов;
• отказ от жареного, соленого, консерваций, блюд быстрого приготовления;
• в острой фазе – исключение жирного молока, сметаны, мороженого, ограничение молочных каш;
• выпечка, конфеты, алкогольные и сладкие напитки с газом, картофель не входят в рацион;
• овощи, плоды садов – ежедневная пища;
• употреблять минимум соли и пряностей, но достаточно жидкости, витаминов и минералов, особенно А и селена;
• соблюдение режима, ужин – не позже 20 ч.

Очищающая диета выполняет несколько задач: устраняет вредные вещества из кишечника, улучшает вид и состояние кожи, нормализует метаболизм. Правила такого питания не лишают человека вкусной пищи. Из предлагаемых продуктов легко приготовить разнообразные блюда на каждый день. Но сели прыщи слишком интенсивные или проблема запущена, то одной диетой не обойтись. Следует обратиться к дерматологу за консультацией и медицинской помощью.

[11]

Прыщи и безглютеновая диета

Безглютеиновая диета базируется на полном отказе от пищи, содержащей глютен (клейковину). Это сложный белок, имеющийся в некоторых зерновых культурах – ржи, пшенице, ячмене, тритикале. Диетическое питание этого типа используется для лечения одного из аутоиммунных заболеваний и по некоторым другим медицинским показаниям, связанным с проблемами ЖКТ.

Безглютеновая диета от прыщей воспринимается не всеми. И придерживаться ее непросто, поскольку приходится исключать не только перечисленные зерновые, но и всю продукцию их переработки: муку, макароны, выпечку, печенье, вафли, вареники, майонез, пиво, даже вареную колбасу. Все это, а также полуфабрикаты, трудно исключить навсегда.

Утешает то, что у тех, кто отказался от этих продуктов всего на несколько недель, прыщи прошли на безглютеновой диете надолго. Чтобы восполнить в этот период витамины В и фолиевую кислоту, следует принимать соответствующие препараты.

Список продуктов без глютена довольно большой. Это кукурузная, рисовая и гречневая крупы, мясо, яйца, бобовые, фрукты. Вместо пшеничной муки используйте рисовую. В больших магазинах можно найти продукты с пометкой «без глютена» или специальным символом – перечеркнутыми колосьями.

[12]

Диета на кашах от прыщей

Об исключительной полезности каш свидетельствует тот факт, что это первая пища, после молока, рекомендованная грудным младенцам. Организм воспринимает такие блюда с удовольствием, а с их помощью легко очищается от лишних продуктов метаболизма и ядов, образующихся вследствие неправильного питания.

• Самая популярная из диет на кашах от прыщей – гречневая. Но многие люди не любят ее запаха и вкуса, им-то что делать? Существует ли альтернатива гречневой диете от прыщей?

Оказывается, аналогичными свойствами обладает и перловая крупа. Она менее питательная, поэтому ее рекомендуют соблюдать в течение всего 5 дней. Готовят и употребляют перловку для монодиеты так же, как и гречиху.

Для очищения кишечника используют и другие каши: овсяную, рисовую, ячневую, пшеничную. Очищающий эффект основан на высоком содержании в такой пище клетчатки, стимулирующей кишечник.

Диета от прыщей с употреблением разнообразных каш длится 10 дней. В этот период едят вдоволь, но исключительно кашу – без масла, соли, сахара, молока. Промытую крупу варят на воде до готовности, чередуя, например – овсянку, рис, гречку, опять рис и овсянку. Почувствовав голод, сразу же съедают немного каши, и так весь день.

Воду пьют заблаговременно или через полчаса после приема пищи. Кроме минералки, разрешается несладкий чай или кофе.

Кашевая диета – комфортный способ очистки ЖКТ от шлаков и токсинов. Вследствие таких процедур улучшается самочувствие, состояние многих органов, в том числе кожи. Сыпь уменьшается и вскоре исчезает совсем.

[13]

Гречневая диета от прыщей

Среди различных диет от прыщей выделяется монодиета на гречневой каше. Хотя она содержит довольно много углеводов, но эффект гречневой диеты от прыщей проявляется уже через неделю. Суть в том, что, насытившись полезными компонентами из гречки, организм начинает чувствовать нехватку других веществ, в том числе жира, поэтому сжигает его запасы, созданные раньше. Параллельно гречка улучшает кровообращение, укрепляет сосуды, а витамин В улучшает состояние кожи, ногтей, волос.

Из нескольких вариантов диеты выберем тот, который включает минимум дополнительных продуктов, а именно – лимон и мед. Соль, сахар, масла – под строгим запретом.

• 200 г крупы варим в кастрюле, помешивая в процессе приготовления, готовую делим на три части. Это дневная порция, которую следует употребить в три приема. За полчаса до завтрака необходимо выпить порцию охлажденного до приемлемой температуры кипятка с ложкой меда и лимоном.

Обеденную и вечернюю порции можно запивать либо зеленым чаем, либо водой, без газа и других добавок. В перерывах тоже много пить, в общем объеме до 3 л. Кофе, крепкие чаи пить нельзя. Продолжать диету неделю, перед повторением сделать 3-недельный перерыв.

Важно правильно выходить из диеты – постепенно, уменьшая дозу наполовину, а впоследствии продолжать питаться сдержанно, желательно качественными продуктами. Особенно если вы желаете не только устранить прыщи, но и держать под контролем собственный вес.

[14], [15]

Меню на неделю диеты для кожи от прыщей

Разрабатывая диету от прыщей, вполне возможно учесть вкусовые преимущества пациента и сделать ее не только полезной, но и вкусной. Как и во многих других случаях, рекомендуется составлять меню на неделю диеты для кожи от прыщей. Его можно расписать по следующей схеме, с учетом разрешенных продуктов.

• На завтрак подойдет яйцо, легкий салат (из вареных овощей), бутерброды или фрукты плюс отвар из отрубей, богатых клетчаткой. Она налаживает работу пищеварительного тракта, поставляет в организм необходимые для кожи витамины, микроэлементы.
• Второй завтрак – яблоко или груша.
• Обед – суп со сметаной, мясное второе блюдо с картофельным пюре или крупяной кашей, легкий чай.
• Во время полдника достаточно выпить сок или полезный отвар, например, из шиповника, с подсушенными ломтиками белого хлеба. Ягоды заливают кипятком и настаивают в термосе 6 часов. Улучшает вкус напитка сахар и мед, а также сухофрукты – изюм, курага.
• На ужин рекомендуется каша, например, гречневая, творог и компот. Перед сном можно употребить порцию кефира.

Напитки из отрубей и шиповника желательно употреблять ежедневно. Полезной в этом смысле может быть настойка алоэ, сок которого содержит различные микроэлементы и витамины, помогающие избавиться от прыщей.

Такое питание необходимо соблюдать в течение нескольких месяцев. Чередование продуктов сделает рацион полноценным и поставит в организм все необходимое. А все усилия обязательно будут вознаграждены чистой и здоровой кожей.

Сюрпризы желчного пузыря

Гастроэнтеролог, гепатолог GMS Clinic Сергей Вялов дал интервью интернет-порталу stopkilo.net и рассказал о проблемах и лечении желчного пузыря.

Введение

Желчный пузырь является одним из «особенных» органов, способных в прямом смысле готовить сюрпризы. Такие сюрпризы представляют собой неожиданный приступ сильных болей в животе справа где-то под ребрами, который мы называем «желчная колика».

Желчный пузырь служит чем-то вроде резервуара, собирающего и хранящего желчь до нужного момента, а затем выбрасывает ее для нужд пищеварения. Если желчь начинает плохо «храниться» или «застаиваться», то изменяется ее состав. Дальше все зависит от того, насколько далеко зашел процесс.

Но начинается все с нарушения нормальных сокращений желчного пузыря — он сокращается либо слишком быстро и сильно, либо слишком слабо и медленно. Оба этих нарушения приводят к неправильному желчевыделению и изменению состава желчи, а в долгосрочной перспективе — к образованию камней.

Чаще всего к этому приводят погрешности в питании, когда мы переедаем или едим много жирной, жареной, копченой пищи . У некоторых людей дополнительный вклад в развитие болезней желчного пузыря вносит высокий уровень холестерина, нарушение гормонального фона, прием некоторых лекарств, наследственная предрасположенность. Стрессы, эмоциональное и нервное напряжение также ведет к нарушению функций желчного пузыря. Именно поэтому последней стадией, желчнокаменной болезнью, чаще страдают женщины после критического возраста. Хотя в последние годы болезни желчного пузыря сильно «помолодели» и очень часто выявляются даже у детей!

Ощущения, расположенные вверху живота (в области желудка) или под ребрами справа чаще всего связаны с заболеванием желудка или желчного пузыря, а в редких случаях даже кишечника. Отличить их друг от друга самостоятельно очень сложно. При осмотре живота врач с легкостью определяет, что именно привело к появлению симптомов. Подсказать может связь с приемом пищи: при появлении симптомов после еды вероятнее всего проблема связана с желчным пузырем или желудком. Если симптомы с приемом пищи четкой связи не имеют, есть основания предполагать проблему с кишечником.

Симптомы

Типичными симптомами заболевания желчного пузыря являются дискомфортные или болезные ощущения вверху живота или под ребрами справа, чаще связанные с приемом пищи. У многих людей появляются легкая тошнота, горький привкус во рту, тяжесть под ребрами или ноющее ощущение. Наиболее часто они возникают при провокации желчного пузыря жирной, жареной, острой или копченой пищей. Однако могут развиваться и через несколько дней после приема антибиотиков, противогрибковых и противовирусных препаратов.

Хронический холецистит развивается долго и медленно, чаще проявляет себя дискомфортом и болями. Острый холецистит имеет более сильные симптомы, может даже подниматься температура, боли заставляют сидеть согнувшись и держаться за правый бок, иногда даже отдают в спинную. И хочется пойти ко врачу. Чаще всего эти симптомы достаточно типичны у большинства людей.

Холецистит, по своей сути, представляет собой воспаление желчного пузыря, которое сопровождается и нарушением его сокращений, и нарушением желчевыделения.

Именно нарушение нормального желчевыделения и приводит к повышению давления в пузыре, концентрированию и сгущению желчи. Она начинает собираться в сгустки, появляются хлопья и комки, которые кристаллизуются в виде камней в пузыре. Если холецистит не лечить, он может перейти в острый или в пузыре появятся камни. Мы называем эту последовательную смену стадий «желчным континуумом».

Образ жизни в значимой степени НЕ влияет на состояние желчного пузыря или развитие в нем воспалительного процесса. Большее значение имеет питание, а также прием лекарств, которые выводятся вместе с желчью.

Важным является взаимосвязь стресса и повышенной тревожности с сокращениями желчного пузыря. Очень часто эмоциональный срыв или нервный период могут приводить к развитию заболевания.

Рекомендации

При заболеваниях желчного пузыря рекомендуется стол № 5. Он используется также при лечении болезней печени и поджелудочной железы. Питание при болезнях желудка или кишечника отличается от питания, необходимого при болезнях желчного пузыря. Основные ограничения касаются жирной, жареной, острой и копченой пищи, а также алкоголя. Мы разработали специальное приложение для телефона «Стол № 5», в котором подробно освещены вопросы питания.

Холодом и голодом лечат острейший период острого панкреатита, который иногда возникает из-за желчнокаменной болезни. Поэтому и существует такой стереотип. Также голод иногда используют при желчной колике. При обострении холецистита (не остром холецистите!) стандартом лечения являются лекарства, восстанавливающие сокращения желчного пузыря и препараты урсодеоксихолевой кислоты (урсосан). В начальном периоде обострения используются спазмолитики (мебеверин, дротаверин, гимекромон). Далее возможно использование прокинетиков (итомед), но они не применяются при желчнокаменной болезни, только на ранних стадиях. Эти препараты нормализуют желчевыделение. Использовать желчегонные без результатов УЗИ категорически запрещено!

Данная рекомендация не является руководством по лечению — лечение должен назначить врач после осмотра!

В некоторых случая, действительно, болезни других органов могу приводить к развитию холецистита. Дуоденит является наиболее частым заболеванием, которое за счет отека «выхода» желчевыводящих путей приводит к нарушению выделения желчи. Это повышает давление в желчном пузыре, способствует воспалению или возникновению камней. Также способствует холециститу и дисфункции желчного пузыря избыток бактерий в кишечнике, так называемый избыточный бактериальный рост. Данное состояние может возникать после пищевых отравлений, при долго существующих запорах или длительной диарее, а также при воспалительных заболеваниях кишечника и дивертикулярной болезни.

26.01.2021

Проблема акне очень распространена в наше время. Причиной могут выступать разные факторы: начиная от плохой экологии, заканчивая наследственностью. Соответственно, дерматологи назначают различные виды лечения. Но не стоит забывать, что на состояние кожи также влияет режим питания. Специальная диета, основанная на удалении из привычного меню продуктов, провоцирующих, поможет снизить проявление акне.

Механизм образования кожных проблем

Неполноценное или некачественное питание может привести к проблемам с пищеварительным трактом, что существенно тормозит процесс метаболизма:

• происходит отравление организма за счет попадания токсинов в кровь из пищи;
• сальными железами вырабатывается секрет, который должен удаляться через поры, но из-за внушительного количества токсинов, находящегося в этом самом секрете, клетки эпидермиса не справляются со своей задачей;
• в итоге каналы сальных желез забиваются, выделяемым секретом, с большим содержанием загрязнений и жира;
• без доступа кислорода в закрытых порах начинается размножение микробов, что приводит к развитию воспалительного процесса и как следствие к появлению угрей.

Неблагоприятных процессов, которые являются причинами проблем с кожей, можно избежать, соблюдая правильную диету.

Особенности питания

• Рацион должен быть разнообразным с включением в него свежих фруктов и овощей.
• Организму необходима влага с целью насыщения ей клеток и выведения токсинов, поэтому необходимо соблюдать особый питьевой режим. Рекомендованный объем воды в день составляет 2,5 литра, причем вода должна быть без газа. Однако, следует рассчитывать, что объем для потребления рассчитывается индивидуально, в зависимости от веса.
• Рекомендуется употреблять цинкосодержащие продукты. Деятельность сальных желез регулируется цинком, так как он замедляет выработку кожного сала. Он содержится в устрицах, спарже, телячьей печени, пшеничных отрубях, устрицах.
• Рыба и мясо считаются наилучшим источником белка. Продукты с большим содержанием белка становятся верными помощниками в борьбе за чистую кожу.
• Здоровье клеток кожи поддерживает селен. Он восстанавливает поврежденные клетки, и с помощью этого предотвращает прыщи. Содержание селена наивысшее в пшенице и орехах. Плюс к этому, орехи богаты маслом Омега-3, которое обеспечивает коже гладкость и бархатистость.
• Витамины А и Е также представляют важность для кожи. Витамин А ответственен за увлажнение кожи, ее эластичность. Он входит в состав овощей темно-зеленого и оранжевого цветов. А витамин Е отвечает за продление ее молодости кожи и заключается в таких продуктах, как фисташки, арахис, грецкие орехи, оливковое масло.
• Ещё специалисты рекомендуют употреблять зеленый чай. Зеленый чай — источник катехина – антифлогистического элемента, который является помощником в очищении кожи от прыщей.

Не рекомендуется употреблять:

• жирные продукты;
• жареное мясо;
• слишком острую или соленую пищу;
• много хлеба (рекомендуется ржаной хлеб, так как в нем много витамина В6);
• сладости;
• всевозможные чипсы, сухарики, крекеры и т.п.;
• напитки с подсластителями (лимонады, ненатуральные соки).

Конечно, перед заменой рациона следует проконсультироваться со специалистом, который сможет учесть особенности пациента и подобрать индивидуальную диету.

Также стоит отметить еще одну рекомендацию. В первое время может показаться, что диета только ухудшила состояние кожи, но это обычная реакция – организм с удвоенной силой выводит шлаки, и как результат – может увеличиться количество прыщей. Это явление пройдет довольно быстро. Не стоит отступать, следует продолжать обеспечивать уход коже с новыми силами. Ведь только сочетание уходовых процедур и правильного питания принесут свои плоды в уходе за кожей.

Здоровье гораздо более зависит 

от наших привычек и питания, 

чем от врачебного искусства. 

Д. Леббок

Акне, или «угревая болезнь» — это многофакторное заболевание кожи, проявляющееся воспалительными высыпаниями на лице, нередко с формированием рубцов, сопровождающееся нарушениями качества жизни и психологического состояния пациентов.
По статистике в России данным заболеванием страдают 88% населения в возрасте от 16 до 25 лет. У части пациентов заболевание приобретает хронический характер, трансформируясь в «позднее, взрослое акне».

В последние годы наблюдается непрерывное увеличение заболеваемости акне, что четко указывает на значительную роль в развитии заболевания факторов окружающей среды. Сегодня мы рассмотри один из таких факторов, а именно, погрешности в диете.
В 2005 году контролируемым исследованием была доказана эффективность низкогликемической диеты в лечении акне. Потребление продуктов с низким гликемическим индексом способно улучшить симптомы акне и повысит эффективность лечения. И в качестве бонуса – снижение и нормализация веса.

Диета при акне предусматривает снижение в рационе питания (или полное исключение):

• продуктов, обладающих высоким гликемическим индексом, содержащих большое количество   простых углеводов: сахар, варенье, мед, сладкие фрукты (мандарины, апельсины, бананы, виноград), торты, пирожные, сладкие газированные напитки, выпечка, мороженое, шоколад;
• продуктов, содержащих большое количество жиров животного происхождения, маргарина, транс-жиров, майонеза, спреда   — жирные виды мяса, субпродукты, жирные молочные продукты, сырокопченые колбасные изделия;  
• острых продуктов — соусы, пряности, специи, острые сорта сыра, чипсы, горчица, хрен;
• алкоголя; 
• молока, крепкого кофе, газированных напитков;
• жареных и приготовленных во фритюре блюд.

Диета при акне должна включать преимущественно натуральные продукты без пищевых добавок и содержать:

• рыбу жирных сортов (лосось, тунец, скумбрия, сардины) и  морепродукты;
• растительные масла холодного отжима, семечки, орехи, содержащие Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты;
• продукты, богатые клетчаткой (зелень, фрукты, овощи, бобовые);
• пророщенные злаки и блюда из цельного зерна (неочищенный рис, цельнозерновые каши, хлеб из цельнозерновой муки);
• нежирное красное мясо (телятина и нежирные сорта говядины), мясо индейки, курицы и кролика можно включать в меню не чаще 2 раз в неделю;
• обезжиренные кисломолочные продукты (йогурт и натуральный кефир), особенно обогащенные пробиотическими культурами —Lactobacillusbulgaricus и Streptococcusthermophilus.
• правильный питьевой режим  (не менее 1,5 л/сутки свободной жидкости). Недостаточное употребление жидкости приводит к нарушению водно-липидного баланса, замедляя обновление клеток эпидермиса и выход кожного сала. Употреблять рекомендуется негазированную минеральную воду, морсы, компоты, свежеприготовленные соки (не более 200 мл/сутки), отвар шиповника, травяные чаи.
• большое значение для регуляции работы сальных желез и состояния кожи имеют такие  микроэлементы как фосфор, цинк, кальций, магний, калий.

Не менее важно, включение в рацион питания продуктов, богатых витаминами и особенно витаминами А, Е, В6.
При непереносимости определенных продуктов питания или индивидуальных предпочтениях (вегетарианство, сыроедение и т.д.), а также недостаточном поступлении витаминов с пищей по иным причинам, необходим прием таблетированных форм витаминов и микроэлементов. Доза, кратность применения и длительность курса определяются строго врачом по результатам проведенных лабораторных тестов.

Учитывая  важность влияния питания на развитие акне, сбалансированный правильно подобранный пищевой рацион  является  такой же частью терапии данного заболевания, как медикаментозное и  физиотерапевтическое лечение  и правильный уход за кожей. Правильное питание позволяет повысить эффективность лечения, добиться стойкой ремиссии и существенно улучшить качество жизни пациента.