Как изменить щелочную реакцию мочи

Анализ мочи — один из наиболее часто запрашиваемых врачами лабораторных анализов. Проводить анализ просто, дешево и быстро. Можно получить результаты общего анализа мочи через несколько часов, чтобы в тот же день узнать, все ли в порядке. В противном случае нужно как можно скорее обратиться к врачу. 

Если, например, подозревается инфекция мочевыделительной системы, общий анализ мочи может четко ответить на вопрос, действительно ли произошло инфицирование. Общий анализ мочи позволяет быстро и эффективно диагностировать и начать лечение (обычно после более длительного периода инокуляции).

pH мочи – тест

Анализ мочи измеряет несколько основных параметров, указывающих на здоровье организма. Параметры включают цвет исследуемой мочи, ее удельный вес, pH мочи, наличие глюкозы, а также белок, билирубин и кетоновые тела. Кроме того, общий осмотр — это также оценка осадка и наличия в нем бактерий, плоского эпителия, эритроцитов и лейкоцитов. 

О самом анализе мочи и интерпретации каждого из отдельных параметров можно написать несколько страниц. Однако в этой небольшой статье будут рассмотрены только один критерий, а именно pH мочи. Каким должен быть индикатор pH мочи, когда он может измениться, в какой момент следует беспокоиться и что вообще показывает этот индикатор.

Как и в случае с любым другим тестом, у анализа мочи есть свои стандарты. Описанный в этой статье тест определяет pH мочи.

pH мочи колеблется от 0 до 7; нейтральный — значение принимает pH мочи 7 или щелочной. Тогда значения начинаются с pH мочи 7 и заканчиваются на pH мочи 14.

В случае pH мочи он также бывает кислым, нейтральным. В этом исследовании значения, которые не должны беспокоить, несколько ограничены. Они не имеют того же диапазона, что и весь диапазон pH, и колеблются только в пределах диапазона pH мочи 4,5 — pH 8 мочи. Диапазоны реакции основаны на шкале кислотности-щелочности (pH).

Но зачем вообще проверять pH мочи и что на основании этого можно сделать?

Анализы мочи и, в частности, pH мочи могут предоставить много информации, в том числе:

• потенциальные нарушения обмена веществ;
• гормональные нарушения (особенно у женщин);
• инфекции;
• дефицит или избыток калия чаще всего связаны с текущим питанием, но иногда и с серьезными заболеваниями;

Нормальный pH мочи

Какой правильный pH мочи? Казалось бы, поскольку pH мочи 7 указывает на нейтральный pH мочи, именно pH мочи 7 является наиболее желательным и считается идеальным результатом теста. Фактически, pH 6,5 считается наиболее оптимальным pH мочи. У здоровых людей без выявленных нарушений обмена веществ, соблюдающих сбалансированное питание, моча должна быть слабокислой. Значение ниже нейтрального уровня связано с безопасностью. Кислая среда способствует росту низкому проценту микроорганизмов. И бактерии, и грибки плохо себя чувствуют в такой среде, поэтому, если моча слегка кислая, человек может чувствовать безопасность.

Слегка низкий или слегка повышенный pH мочи

Однако иногда при проверке pH мочи при общем осмотре выясняется, что pH повышен. Как правило, небольшие изменения, такие как pH мочи 7 или pH 6, являются стандартными и в большинстве случаев не указывают на какую-либо угрозу здоровью. Такие небольшие изменения могут быть результатом недостаточного или чрезмерного увлажнения тела. Еще одно объяснение — ежедневный рацион.

Люди, которые едят больше продуктов животного происхождения, обычно имеют кислый pH мочи. Вегетарианцы будут иметь щелочной pH мочи. Ни в том, ни в другом случае это не особо опасный показатель. Но следует помнить, что лучше всего, если диета будет разнообразной и не вызывает отклонений ни в одном из параметров нашего тела.

Низкий pH мочи

Что делать, если низкий pH мочи? Что ж, проблема может начаться, если нормы pH мочи значительно отклонятся от установленных норм. 

С более кислой мочой, pH которой колеблется в районе 4,5-5, можно сделать вывод, что эти значения неверны и требуют консультации врача. 

Очень низкий pH мочи может указывать на заболевание почек, включая почечную недостаточность. Кроме того, легко распознать неправильно регулируемый диабет, потому что он вызывает кислотность мочи. 

Заболевания легких также могут быть еще одной причиной повышенной кислотности мочи. Эмфизема также характеризуется низким уровнем pH мочи человека.

Щелочная моча

Проблема также может возникнуть, если моча имеет pH выше 7. Результат мочи 8, конечно, все еще является значением в пределах нормального диапазона, и, как уже упоминалось ранее, это значение также не должно означать ничего серьезного. Влияние вегетарианской диеты также может привести к этому значению в общем исследовании. Однако обычно значительная щелочность мочи, то есть pH между pH 7 и 8, позволяет предположить или просто подтвердить (с дополнительными параметрами, например, анализом осадка мочи) об инфекции мочевыделительной системы. 

Щелочной pH, помимо инфекций мочевыводящих путей, заболеваний почек или диеты, богатой калием (гиперкалиемия), также является показанием для тестов на работу паращитовидных желез и, опять же, дыхательной системы. Хотя повышенная кислотность мочи может быть вызвана эмфиземой, чрезмерное повышение pH, то есть повышение щелочности мочи, иногда является симптомом астмы.

Один параметр и множество различных интерпретаций помогают в диагностике и лечении заболеваний, связанных не только с выделительной системой. Анализ мочи — это не только анализ, проводимый при подозрении на заболевания или инфекции мочевыделительной системы. Он дает общее представление о состоянии здоровья, и простое изменение pH может помочь определить, в чем проблема.

Реакция (pH, кислотность) мочи показывает, сколько ионов водорода присутствует в моче человека. У взрослых и детей норма кислотности мочи различается. У новорожденного ребенка в норме pH мочи составляет 5,5 до 5,9. Затем кислотность стабилизируется и составляет 6,9-7,8 при грудном вскармливании и 5,4-6,9 при искусственном. Щелочная реакция мочи у ребенка может быть признаком наличия инфекции в мочеполовых путях и почках. У взрослого человека норма pH составляет 5-7 единиц.

Анализ мочи на щелочную реакцию – важный показатель, поэтому является обязательным исследованием при диагностике различных заболеваний. Для проведения кислотности мочи используется только свежая моча, т.к. при длительном хранении в ней разрушаются клетки крови, в результате чего они не выявляются при анализе. Чтобы поставить точный диагноз, анализ на щелочную реакцию мочи следует проводить не один раз, а три раза в день в течение трех дней. Только в этом случае результаты исследования будут объективными.

Содержание

1. Причины щелочной реакции мочи
2. Методы определения pH мочи в домашних условиях

Причины щелочной реакции мочи

При определении кислотности в анализе мочи щелочная реакция – что это значит?

На реакцию мочи влияют различные факторы, такие как питание, обмен веществ, кислотность желудка, физическая активность и наличие каких-либо заболеваний у человека.

При нормальном питании моча имеет слабокислую реакцию. Если в рационе человека много мяса, pH мочи смещается в кислую сторону, а вот диета при щелочной реакции мочи богата растительной или молочной пищей.

Само по себе исследование кислотности мочи не имеет смысла, но в совокупности с симптомами и другими анализами дает полную картину о течении заболевания и результатах лечебной терапии.

Основные причины щелочной реакции мочи:

• — Гиперкалиемия;
• — Гипокортицизм;
• — Повышенная кислотность в желудке;
• — Почечный канальцевый ацидоз;
• -Мочекаменная болезнь
• — Почечная недостаточность;
• — Инфекционные заболевания мочевыводящих путей;
• — Рвота;
• — Гематурия;
• — Употребление большого количества растительной пищи;
• — Респираторный алкалоз;
• — Прием некоторых лекарственных препаратов;
• — Употребление щелочной минеральной воды в большом количестве.

Кислотность мочи необходимо определять при инфекционных заболеваниях мочевыводящих путей, дыхательном алкалозе, метаболическом ацидозе и других заболеваниях.

Методы определения pH мочи в домашних условиях

Самостоятельно определить кислотность мочи можно несколькими способами:

• — Лакмусовая бумага;
• — Метод Магаршака;
• — Бромтимоловый синий индикатор;
• — Визуальные индикаторные тест-полоски.

Реагентом лакмусовой бумаги является красящее вещество на основе азолитмина и эритролитмина. При проведении исследования в мочу погружается лакмусовая бумага синего и красного цвета, по окраске которых расшифровываются результаты анализа. Если обе бумаги изменили цвет, то реакция амфотерная, обе бумаги не изменили цвет – нейтральная. Если синяя бумага краснеет, а красная не меняет цвет, реакция кислая. Когда синеет красная бумага, а синяя не меняется, наблюдается щелочная реакция мочи.

Этот метод позволяет определить, в какую сторону сместилась кислотность мочи, но для того, чтобы узнать точное значение pH, необходимы жидкие индикаторы.

Определение кислотности мочи по методу Магаршака проводится при помощи индикатора, состоящего из смеси спиртовых растворов нейтрального красного и метиленового синего. Приблизительное значение pH мочи определяется по оттенку, который приобрела моча после добавления в нее индикатора.

Также для определения кислотности мочи используется бромтимоловый синий индикатор. Исследование мочи таким способом показывает лишь примерную кислотность.

Определение pH мочи при помощи тест-полосок – простой и удобный вариант для домашнего использования. Тест-полоску необходимо опустить в емкость с мочой, а затем сравнить с цветовой шкалой, цвета на которой соответствуют pH мочи.

Ни один метод самостоятельного определения кислотности мочи не заменит лабораторное исследование в медицинском учреждении.

Изменение мочи — причины появления, при каких заболеваниях возникает, диагностика и способы лечения.

Моча – биологическая жидкость, которая может отражать состояние организма, а ее показатели – свидетельствовать о заболеваниях различных органов и систем.

Во многих случаях даже визуальная оценка мочи позволяет сделать предположения о возможных патологических процессах, протекающих в организме.

Особенно это касается распространенных почечных заболеваний (пиелонефрит, гломерулонефрит), диагностировать которые врач может, в основном ориентируясь на результаты анализа мочи.

Характеристики мочи

Количество мочи

Объем мочи, выделенной в течение суток, может служить показателем работы не только мочевыделительной, но и сердечно-сосудистой системы.

В норме за сутки человек выделяет от 1,5 до 2 л мочи. Однако эта величина – усредненный показатель, и после однократного измерения объема суточной мочи нельзя с уверенностью говорить о каком-либо заболевании. Например, после потребления большого количества жидкости и белковых продуктов выработка мочи увеличится, и наоборот, если в организм поступает мало жидкости или много соли – уменьшится. Объем мочи сокращается при физических нагрузках, когда жидкость выводится с потом. Повышение температуры тела, диарея, рвота также приводят к снижению выделения мочи. Количество выделяемой мочи меняется в течение суток: возрастает в утренние и дневные часы и уменьшается в вечерние и ночные вследствие снижения давления крови и уменьшения фильтрации жидкости почками.

Изменение объема суточной мочи можно отразить терминологически:

Возможные причины

Полиурия отмечается при хронических заболеваниях почек, сахарном и несахарном диабете, гиперпаратиреозе и т. д.

Олигурия наблюдается при заболеваниях почек (пиелонефрит, гломерулонефрит), а также при уменьшении просвета или обтурации мочевыводящих путей камнем или опухолью. Олигурия также возникает при массивной кровопотере, интоксикации, голодании, обширных ожогах, резком снижении артериального давления.

Иногда олигурией называют уменьшение количества мочи при неполном опорожнении мочевого пузыря.

При задержке мочеиспускания почки работают полноценно, но выход мочи из мочевого пузыря затруднен у мужчин из-за сжатия мочеиспускательного канала увеличенной простатой при ее воспалении или опухоли,

или атонии мочевого пузыря у женщин при гормональных нарушениях или после родов.

В большинстве случаев анурия является следствием тяжелого поражения почек при гломерулонефрите,

переливании несовместимой крови, отравлении ядами, сепсисе, шоке. В ряде случаев анурия может быть связана с нарушением оттока мочи из-за камней, сдавления мочеточников опухолью, случайной перевязки или пересечения мочеточников при операциях. Длительная анурия ведет к уремии – отравлению организма вредными веществами, которые должны выводиться с мочой.

Цвет мочи

Моча здорового человека имеет светло-желтый цвет. Если человек потребляет много жидкости, моча светлеет, при недостатке воды становится интенсивно-желтого цвета.

Возможные причины

Моча меняет цвет в зависимости от продуктов и напитков, потребляемых человеком. Свекла окрашивает мочу в розовый цвет, морковь – в оранжевый. На цвет мочи влияют и некоторые лекарства. Насыщенно-желтый цвет моча приобретает от рибофлавина, нитроксолина, красноватый – от аминофеназона, фениндиона и больших доз ацетилсалициловой кислоты, оранжевый – от фуразидина, нитрофурантоина, рифампицина, темно-коричневый – от метронидазола.

Цвет мочи – хороший индикатор обмена веществ, поэтому его изменение может служить признаком некоторых заболеваний.

Темно-желтый, почти коричневый цвет может указывать на повышенное содержание билирубина, что происходит при гепатитах, циррозе, желчнокаменной болезни, при массивном разрушении эритроцитов (после перенесенных инфекций, осложнений при переливании крови, малярии). Мутной буро-красного цвета моча становится при гломерулонефрите. При пиелонефрите моча может изменять цвет от грязно-желтого до розово-желтого, а при почечной колике (мочекаменной болезни), инфаркте почки может приобретать насыщенно-красный цвет.

Прозрачность мочи

Прозрачность мочи также входит в число основных параметров в анализе. Свежевыпущенная моча прозрачна, однако ее мутность может свидетельствовать не только о заболеваниях, но и о нарушении гигиенической обработки перед мочеиспусканием. В постоявшей (или несвежей) моче выпадает осадок, который состоит из слизи и солей.

Возможные причины

Мутность мочи можно объяснить присутствием солей (фосфатов, оксалатов, уратов) при нарушении обмена веществ, мочекаменной болезни; микроорганизмов, клеток эпителия, лейкоцитов, эритроцитов – при цистите, пиелонефрите; белка – при гломеруло- и пиелонефрите.

Удельный вес (плотность) мочи

Удельный вес мочи здорового человека колеблется в пределах 1010-1020 г/л. Большое количество выпитой воды приводит к снижению удельного веса, при недостаточном поступлении в организм воды, а также при усиленном потоотделении, рвоте, диарее удельный вес мочи повышается. Слабо окрашенная моча чаще имеет низкий удельный вес, интенсивно-желтая – высокий.

Возможные причины

Низкий удельный вес указывает на нарушение работы почек, например, при хроническом пиелонефрите или при синдроме Кушинга. Высокий удельный вес мочи обусловлен большим содержанием в ней растворенных и нерастворенных веществ: белка при остром гломерулонефрите, глюкозы при сахарном диабете, лейкоцитов и эритроцитов при цистите и воспалительных заболеваниях, солей при мочекаменной болезни, а также отмечается при нарушении питьевого режима и обезвоживании. Часто высокий удельный вес мочи бывает следствием применения высоких доз препаратов, выводимых с мочой (антибиотики и др.).

Запах и пенистость мочи

Запах и пенистость мочи играют не последнюю роль в диагностике заболеваний.

Возможные причины

Если моча имеет резкий запах нашатыря, это может служить признаком обезвоживания, пиелонефрита, цистита. Запах несвежей рыбы возникает при воспалительных и инфекционных заболеваниях мочеполового тракта. Моча пахнет ацетоном при осложнении течения сахарного диабета (тревожный симптом диабетической комы).

Неприятный запах в сочетании с пенистостью мочи может указывать на наличие в ней белка, что требует обязательной консультации уролога.

Реакция (рН) мочи

У здорового человека при полноценном питании моча имеет слабокислую реакцию. Если в диете преобладают те или иные продукты, реакция мочи может сдвигаться в кислую или щелочную сторону.

Возможные причины

При употреблении преимущественно мясной пищи и других богатых белками веществ реакция мочи становится кислой; растительная пища дает щелочную реакцию.

Заболевания тоже меняют кислотно-щелочной баланс. При высокой температуре, диабете, голодании рН мочи становится кислой; при циститах, гематурии, рвоте, раке мочевого пузыря и почек, повышении уровня гормонов паращитовидных желез – щелочной.

К каким врачам обращаться?

Заметив постоянные изменения цвета, запаха, количества мочи, необходимо в первую очередь посетить терапевта.

Врач на основании осмотра и жалоб пациента дает направления на соответствующие анализы. Только после получения результатов анализов мочи и крови решается вопрос о дальнейших консультациях. При наличии в моче белка, эритроцитов, лейкоцитов и цилиндров необходим визит к нефрологу или урологу, при повышенном удельном весе и обнаружении в моче глюкозы – к эндокринологу.

Что следует делать при появлении данных симптомов?

В первую очередь следует обратить внимание на питьевой режим, диету, соотнести изменения в моче с употребляемыми лекарственными препаратами.

Диагностика и обследования

Основные показатели мочи: цвет, плотность, реакцию, наличие глюкозы, лейкоцитов, эритроцитов и клеток эпителия определяют с помощью общего анализа мочи.

Для постановки точного диагноза современная медицина предусматривает ряд лабораторных исследований, для которых необходимо сдать кровь, кал, а также мочу.

Анализ мочи позволяет оценить общее состояние организма, подтвердить или опровергнуть предполагаемый диагноз.

Одним из пунктов общего анализа является измерение pH мочи. Такой анализ помогает установить кислотно-щелочной баланс, уровень которого может свидетельствовать о конкретных заболеваниях и бактериям в организме.

PH в моче: что это значит

PH – кислотно-щелочной показатель, который отражает количество водорода и помогает определить его соотношение к кислотам в анализируемом биологическом материале. Анализ pH мочи позволяет выявить физические свойства материала, чтобы обозначить диагноз.

Кислотно-щелочной баланс помогает оценить работу обменной системы организма. Данный анализ позволяет выявить усвоение необходимых для организма компонентов, например, калия, кальция, магния.

Мочевыводящие органы играют важную роль в метаболизме, поэтому при нарушении кислотно-щелочного баланса можно определить воспаление или наличие заболевания того или иного органа.

Общий анализ мочи может быть назначен как для выявления заболеваний при обращении к врачу, так и в плановом порядке в качестве диагностики. Он включает в себя и другие показатели, которые также позволяют оценить работу мочевыводящей системы.

Как определить?

Определение pH мочи предусмотрено в лабораторных условиях, для этого в поликлинике врач дает больному направление на общий анализ мочи. Лаборанты самостоятельно проводят данную процедуру, а затем человек на руки получает готовый результат, который сможет правильно расшифровать его лечащий врач.

Определение кислотно-щелочного баланса биологического материала не является трудной задачей, в связи с чем процедуру можно провести самостоятельно в домашних условиях, но необходимо правильно расшифровать результат.

Для этого потребуются лакмусовые полоски, которые можно купить в магазине медтехники или заказать на специальных торговых площадках.

На полоску необходимо нанести несколько капель биологического материала, после чего оценить результат по инструкции, Он зависит от цвета, который приобрела полоска.

Всего предусмотрено 14 цветов и приблизительных значений, говорящих об уровне кислотно-щелочного баланса анализируемого материала:

• От 0.0 до 3.0 – сильнокислотная среда.
• От 4.0 до 6.0 — слабокислотная среда.
• 7.0 – нейтральная среда.
• От 8.0 до 10.0 – слабощелочная среда.
• От 11.0 до 14.0 – сильнощелочная среда.

Данная шкала является стандартной для определения кислотно-щелочного баланса в любом материале.

Норма

Общепринятая норма кислотно-щелочного баланса мочи не зависит от пола. Значения являются одинаковыми как для женщин, так и мужчин.

На колебания pH влияют воспаление, заболевания мочевыводящих и половых органов, образ жизни, а также продукты, которые были недавно съедены.

Чёткого обозначения нормы кислотно-щелочного баланса не существует, обозначен лишь приблизительный промежуток, при котором можно говорить об отсутствии воспаления и инфекционных заболеваний.

Желательным результатом кислотно-щелочного баланса мочи мужчины и женщины любого пола является нейтральный показатель 7.0. Чаще всего у здорового человека среда биологического материала составляет 6.5, что вписывается в общепринятую норму и не свидетельствует о наличии заболеваний.

Наличие кислой среды биологического материала является адекватным показателем, так как она становится защитным механизмом организма. В кислой среде не размножаются бактерии, которые могут навредить организму человека.

Норма у женщин

В норме pH мочи у женщин находится в диапазоне от 4.8 до 7.5, то есть характеризуется стандартной слабокислой реакцией.

При обнаружении повышенной или пониженной кислотности и на основании других анализов врач может поставить заключительный диагноз. Конкретное значение кислотно-щелочного баланса среды может свидетельствовать об инфекционных заболеваниях половых путей, почечной недостаточности и других проблемах мочевыделительной и половой систем.

Изменения показателей общего анализа мочи может быть вызвано недавней простудой или же повышенной температурой.

Для постановки конкретного диагноза врачом будут оценены другие анализы и назначено обследование.

Норма у мужчин

В норме pH мочи у мужчин находится в диапазоне от 4.8 до 7.5, то есть характеризуется стандартной слабокислой реакцией. При выраженных колебаниях кислотно-щелочного баланса врач может назначить дополнительные обследования и анализы, которые позволят чётко поставить диагноз.

Изменения показателя могут свидетельствовать о заболеваниях внутренних органов, а также об инфекциях половой системы.

Кислотно-щелочной баланс может изменяться при повышении температуры тела. В данном случае для установления конкретного диагноза необходимо будет пересдать анализ с целью получения достоверного результата.

Норма у детей

Норма pH в моче у ребенка находится в диапазоне 4.5-8.0.

Кислотно-щелочной баланс у детей может зависеть от продуктов, которые они употребляют в пищу. Чаще всего на него оказывает влияние белковые продукты. Чем больше белка ребёнок употребляет, тем ниже pH мочи.

Также данный показатель варьируется в течение дня, например, утром натощак среда биологического материала будет кислой. Изменения могут наблюдаться и в том случае, если моча длительно хранится до проведения анализа.

Норма при беременности

Норма pH мочи при беременности определяется в рамках от 4.5 до 8.0.

Определение кислотно-щелочного баланса у женщины в период беременности помогает выявить патологии и обозначить её общее состояние. Так, пониженный показатель может говорить о том, что женщина испытывает токсикоз и в её организме наблюдается обезвоживание или недостаток витаминов, в частности кальция.

Что делать, если ph повышен

Незначительные отклонения от нормы или крайние значения, например, показатель 8.0, не свидетельствуют о заболеваниях организма. Чаще всего щелочную среду провоцирует питание. Так, если человек сидит на вегетарианской диете, то кислотно-щелочной баланс его биологического материала будет повышаться.

Повышенный показатель может свидетельствовать о развитии инфекции мочевыделительной системы. Поставить точный диагноз можно только при помощи дополнительных анализов и обследований.

Серьезные отклонения от нормы и щелочная среда могут быть вызваны патологиями:

1. Инфекционные заболевания мочевыделительной системы.
2. Болезни желудка и других органов пищеварительного тракта.
3. Прием ряда препаратов, например, адреналина.
4. Астма.
5. Интоксикация организма на фоне отравления.
6. Опухоли.
7. Наличие паразитов.

Что делать если ph понижен

Небольшие колебания кислотно-щелочного баланса не опасны для организма и не свидетельствуют о наличии воспалительных процессов и болезней.

Слегка пониженный показатель кислотности может говорить о том, что организм самостоятельно защищает себя, снижая уровень pH. Это позволяет предотвратить размножение инфекции и бактерий, которым будет некомфортно в кислой среде.

Если питание не является сбалансированным и регулярным, то показатель может снижаться. Кислая среда наблюдается у людей, которые чаще употребляют продукты животного происхождения, что типично для некоторых диет.

Стоит сдать дополнительные анализы в том случае, если кислотно-щелочной показатель упал ниже установленного значения. За рекомендациями необходимо обращаться к врачу, который сможет подобрать нужные анализы и даст направление на конкретное обследование.

Пониженный pH может свидетельствовать о следующих патологиях:

1. Почечная недостаточность и другие заболевания почек.
2. Болезни мочевыделительной системы.
3. Диабет, который ранее не лечился и же лечение производилось по неподходящей для человека схеме.
4. Заболевания лёгких и других органов дыхательной системы.
5. Заражение крови.
6. Лейкоз.

Нельзя заниматься самолечением, при низком показателе среды биологического материала стоит обращаться в больницу.

Вопрос – ответ

Заключение

Общий анализ мочи, в котором имеется показатель кислотно-щелочного баланса, позволяет оценить общее состояние здоровья человека и при необходимости обозначить примерное направление постановки диагноза. Показатель pH не является основным фактором выявления заболевания, он лишь может приблизительно указать на ряд патологий, которые могут наблюдаться у человека.

Определить кислотно-щелочной баланс биологического материала можно в домашних условиях при помощи лакмусовой бумажки. Данный способ не является полностью достоверным, так как необходимо строго соблюдать инструкции по проведению процедуры и предварительному сбору мочи. Для постановки диагноза и лечения заболевания такой метод не подходит, врач самостоятельно выдаст направление на анализы, чтобы увидеть показатель.

Небольшие отклонения от установленной нормы не всегда свидетельствуют о наличии какой-либо патологии в организме человека. Часто кислотно-щелочная среда биологического материала зависит от питания, которого придерживается пациент. Так, при употреблении в пищу большого количества продуктов животного происхождения, среда понижается и становится более кислой. Если человек придерживается вегетарианской диеты, то показатель баланса повышается и становится щелочным.

Использованная литература

1. Вержбицкий Ф. Р., Циммерман Я. С. Интрагастральная рН-метрия и пути повышения ее информативности // Клин. мед. — 1991. — № 10. — С. 100-102.
2. Данилова Л. А., Башарина О. Б., Красникова Е. Н., Литвиненко Л. А., Раменская Н. П. Справочник по лабораторным методам исследования. СПб.: Питер; 2003.
3. Меньшиков В. В., ред. Лабораторные методы исследования в клинике. М.: Медицина; 1987.
4. Трапезникова М. Ф., Дутов В. В, Уренков С. Б. Тактика лечения больных при сочетании опухоли почки и мочекаменной болезни // Журнал урологии и нефрологии. 1995. № 6. С. 18-22.
5. Чурсин В. В., Батырханова Н. М., Прмагамбетов Г. К., Иманбекова К. Б., Тлеубаев С. С. Физиология и нарушения кислотно-основного состояния. Методические материалы к практическим и семинарским занятиям, – 2011. – 21 с.

Профилактика образования камней в почках с помощью диеты

Профилактика и лечение больных мочекаменными диатезами и мочекаменной болезнью не возможна без правильно подобранной диеты (диетотерапии) и периодического контроля кислотно-щелочного состояния мочи. Рациональная диета способствует восстановлению нормального обмена веществ и поддержанию гомеостаза. Реакция мочи определяет возможность образования камней. Уратных в кислой, оксалатных в нейтрально-кислой, фосфатных камней в более щелочной среде. С помощью рН тест-полосок или не дорогого, ручного электронного рН-метра можно легко, быстро и точно проследить за ответной реакцией мочи на подобранную диету. Положительная динамика рН может служить критерием правильности выбранной диеты или лечения. Значение рН мочи ниже 5,0 говорит о резкой закисленности мочи. Значение рН мочи выше 7,5 говорит о ее резко щелочной реакции. Если уровень рН мочи колеблется в пределах 6,0 — 6,4 по утрам и 6,4 — 7,0 вечером, то ваш организм функционирует нормально. Наиболее оптимальный уровень рН мочи слегка кислый, в пределах 6,4 — 6,5. Так, например камни мочевой кислоты фактически никогда не встречаются при рН мочи более 5,5, а фосфатные камни никогда не образуются, если моча не щелочная. Лучшее время для определения уровня рН — за 1 час до еды или спустя 2 часа после еды. Проверяйте уровень рН 2 раза в неделю 2-3 раза в день.

При оксалурии происходит нарушение кислотно-щелочного равновесия в сторону ацидоза (закисления) и выпадение в мочевых путях камней состоящих в основном из солей щавелевой кислоты.

Профилактика направлена на ощелачивание мочи и ограничение продуктов богатых щавелевой кислотой.

При уратурии происходит нарушение кислотно-щелочного равновесия в сторону ацидоза и выпадение в мочевых путях камней состоящих из солей мочевой кислоты.

Профилактика направлена на ощелачивание мочи и ограничение продуктов богатых белками, содержащими пуриновые основания, или пурины, являющиеся источником образования в организме мочевой кислоты.

При фосфатурии происходит нарушение кислотно-щелочного равновесия в сторону алкалоза и выпадение в мочевых путях малорастворимого фосфата кальция.

Профилактика направлена на подкисление мочи и ограничение продуктов богатых кальцием.

Таблица лечебного питания для трех типов почечных камней

Общие рекомендации при всех видах почечных камней:

• Не переохлаждаться, всегда держать в тепле поясницу.
• Пить много воды, не менее 1,5 л в сутки. Летом пить столько, чтобы никогда не ощущать жажды.
• Регулярно принимать мочегонные настои или отвары различных трав.
• При появлении пусть даже небольших неприятных ощущений в области поясницы немедленно обращаться к урологу.

Таким образом, роль диетотерапии в профилактике и лечении больных мочекаменными диатезами и мочекаменной болезнью предельно важна и заключается, прежде всего, в нормализации обмена веществ в организме и регуляции уровня рН мочи, что способствует прекращению повышенного выделения почками мочевых солей и усиливает их растворимость в моче за счет мобилизации защитных коллоидов.

Подробнее о камнях почках читайте в нашей статье: Камни в почках.

Источник
Покровский А.А., Самсоов М.А. Справочник по диетологии. — М, 1981 г
Михайловский А.В. Энциклопедия народной медицины. В 2-х т. Мн.: ПолиБиг, 1997, 608 с.

Значение рН (кислотности) мочи отражает число ионов водорода, которое вырабатывается канальцами почек при регуляции кислотно-основного равновесия. Это не форменный элемент или биохимическое вещество в моче, а физико-химическая реакция. Данный показатель, в зависимости от значения, оказывает влияние на формирование камней в почках.

Реакция мочи напрямую влияет на размножение и активность бактерий, а также эффективность антибактериальной терапии. Например, кишечная палочка лучше размножается в кислой среде и становится более патогенной.

Анализ позволяет выявить у пациента такие заболевания и отклонения, как ацидоз, алкалоз, мочекаменная болезнь, воспалительные процессы органов мочеполовой системы.

• Показания к проведению анализа
• Нормы кислотности мочи. Причины отклонения показателей
• Особенности проведения анализа
• Самостоятельная диагностика

Показания к проведению анализа

Кислотно-щелочной баланс — химико-физический параметр гомеостаза организма (постоянства внутренней среды). Его уровень определяет ферментную активность, окисление жиров и углеводов, общую стабильность обменных процессов. Также кислотность является показателем переработки и усвояемости таких макроэлементов, как калий, кальций, натрий, магний.

Исследование рН мочи проводится при таких показаниях:

• плановое профилактическое обследование пациента;
• постановка на учет по беременности;
• подозрение на заболевания почек и других органов мочевыделительной системы (гломерулонефрит, цистит, уретрит, почечная недостаточность);
• контроль лечения и оценка эффективности лечения болезней почек, мочевого пузыря, мочевыводящих каналов;
• появление крови в моче;
• экссудативный диатез у детей;
• дефицит калия и хлора в организме;
• контроль состояния пациентов с повышенной кислотностью желудочного секрета;
• ацидоз;
• сахарный диабет;
• риск развития обезвоживания;
• период реабилитации после продолжительного голодания или соблюдения строгих диет.

Нормы кислотности мочи. Причины отклонения показателей

В норме реакция мочи является слабокислой или нейтральной (показатели — от 5 до 7). Показатели могут иметь небольшие отклонения (например, 4,5-8), и это является вариантом нормы при условии, что они кратковременны.

У новорожденных реакция мочи кислая, в пределах рН 5,4-5,9, у недоношенных детей — еще более кислая (рН 4,8-5,4). На 2-4 день после рождения показатели кислотности мочи повышаются. У детей на грудном вскармливании они достигают 6,9-7,8, на искусственном — 5,4-6,9.

Отклонения кислотности от нормы могут быть связаны не только с нарушениями в работе внутренних органов. Есть и физиологические объяснения такому явлению. К ним относятся:

• повышенные физические нагрузки;
• несбалансированный рацион;
• злоупотребление спиртными напитками;
• неправильный прием некоторых лекарственных препаратов.

Также на кислотность мочи влияют такие факторы, как:

• объем потребляемой жидкости;
• наличие нарушений в работе почек;
• заболевания органов мочеполовой системы;
• индивидуальные особенности обменных процессов в организме.

При таких условиях восстановить кислотность до нормальных показателей нужно, пересмотрев образ жизни и систему питания.

Если показатель pH низкий, это указывает на закисление мочи. Такое явление характерно для:

• нарушений обменных процессов (например, при сахарном диабете);
• нарушения электролитного баланса, обусловленного дефицитом калия (гипокалиемия) или хлора (гипохлоремия);
• цистита;
• пиелонефрита;
• дисфункции надпочечников;
• уролитиаза и нефролитиаза (наличия уратных камней в органах системы мочевыделения);
• травм поджелудочной железы, связанных с проведением хирургических вмешательств;
• подагры;
• хронической почечной недостаточности.

Снижение показателей кислотности также может сопровождать такие опасные состояния и заболевания, как сепсис и злокачественные опухоли.

Если показатель pH повышен, это указывает на защелачивание мочи. Такое состояние также связано с рядом заболеваний и нарушений в работе внутренних органов. Это:

• гломерулонефрит;
• обострение язвенной болезни желудка;
• обезвоживание организма из-за продолжительной многократной рвоты или диареи;
• нарушение функций надпочечников;
• повышение концентрации калия в организме (гиперкалиемия);
• воспаление слизистой оболочки желудка, сопровождающееся повышенной кислотностью желудочного сока;
• отравление производными салициловой кислоты;
• обструкция мочевыводящих путей (их перекрытие камнем или опухолью);
• повышенная активность паращитовидной железы.

Щелочная реакция мочи также может быть связана с воспалительными стоматологическими заболеваниями, вызывающими нарушение кислотно-щелочного баланса полости рта. Еще одна возможная причина — лечение щелочными препаратами.

Особенности проведения анализа

Реакция мочи определяется при помощи специального прибора, pH-метра, и путем использования тест-полосок. Для получения достоверного результата нужно правильно подготовиться к анализу и собрать биоматериал.

Для исследования нужно собрать утреннюю мочу. Первая порция после пробуждения может быть слишком кислой из-за респираторного ацидоза, связанного с уменьшением вентиляции легких во время сна, поэтому нужно собрать вторую.

Чтобы избежать ложного результата в сторону ощелачивания, за 1-2 дня до забора мочи нужно исключить из рациона цитрусовые и бобовые. Стоит также принимать во внимание, что рацион, богатый мясом, смещает реакцию мочи в сторону закисления.

Самостоятельная диагностика

Самостоятельно и регулярно проводить оценку реакции мочи нужно пациентам с такими хроническими заболеваниями, как:

• сахарный диабет;
• пиелонефрит;
• респираторный и дыхательный ацидоз;
• почечно- и мочекаменная болезнь;
• хроническая почечная недостаточность;
• метаболический алкалоз.

Также регулярно измерять кислотность рекомендуется беременным женщинам.

В домашних условиях просто и легко определить реакцию мочи с помощью индикаторных тест-полосок. Это одноразовые бумажные полосы, упакованные в пластиковый тубус. На упаковку нанесена тестовая шкала, по которой расшифровывают полученные результаты.

Для того, чтобы определить кислотность мочи с помощью тест-полосок, нужно собрать около 5-10 мл мочи в стерильную емкость, погрузить сюда одну полоску и, подержав несколько секунд, положить на сухую поверхность. Через минуту поверхность полоски приобретет определенный цвет. Результат можно оценить, приложив тест к цветной шкале на поверхности тубуса.

Показатели кислотности мочи приводят в норму путем лечения основного заболевания, вызвавшего отклонение показателей.

Информация носит справочный характер. Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением. Обращайтесь ко врачу.

Уролитиаз, нефролитиаз, почечнокаменная болезнь – все это разные названия одного и того же заболевания, более известного как мочекаменная болезнь.

По статистике, данная патология мочевыводящей системы встречается более чем у 5% населения.

При правильно подобранной терапии, на начальной стадии, мочекаменная болезнь легко поддается лечению, важную роль при этом играет соблюдение режима питания.

Причины возникновения болезни

Уролитиаз, как и любая болезнь, не является следствием какого-то одного провоцирующего фактора.

К основным причинам образования конкрементов относят:

• нарушение обменных процессов;
• дисфункция щитовидной железы;
• инфекционные и воспалительные заболевания мочеполовой системы;
• неправильное питание;
• дефицит витамина А.

Клиническая картина

На начальных этапах развития заболевания симптоматика выражается в виде болей в поясничном отделе.

В случае, когда камни с током мочи попадают в мочевой канал, болезненные ощущения наблюдаются уже в области паха.

При прохождении каменей по мочеточнику, человек испытывает резкую, часто нестерпимую боль, называемую почечной коликой.

Увеличение диаметра камней нередко приводит к блокировке мочевыводящего канала, вследствие чего происходит застой мочи в почках, их инфицированию и воспалению.

Такое заболевание носит название пиелонефрит.

Способы терапии

Оперативное лечение назначают на поздних сроках течения заболевания, когда образовавшиеся конкременты уже существенно затрудняют отток мочи, а болезнь сопровождается осложнениями.

Консервативное лечение заключается в приеме лекарственных препаратов, которые подбираются врачом исходя из результатов обследования.

Одним из способов профилактики и комплексного лечения нефролитиаза, является корректировка питания, направленная на достижение следующих результатов:

• растворения имеющихся конкрементов и профилактика образования новых;
• нормализация обменных процессов;
• изменение реакции мочи в необходимую щелочную или кислотную сторону (в зависимости от типа образующихся камней);
• налаживание работы кишечника.

Основные принципы питания

Существует ряд постулатов, на которые ориентируются, корректируя режим питания больного уролитиазом:

• принимать пищу следует не реже 5 раз в день, объем порций сокращается;
• не допускается приготовление пищи путем жарки;
• сокращается потребление белковой пищи;
• противопоказаны острые приправы и специи;
• ограничение соли до 5г в сутки;
• температура пищи должна быть не выше 60°С;
• при отсутствии противопоказаний, суточный объем потребляемой чистой воды должен доходить, как минимум, до 2-х литров.

Разрешенные продукты

Перечень продуктов, разрешенных при диете во время мочекаменной болезни, достаточно широкий. Ниже приведен их основной перечень, с кратким описанием возможных особенностей, а именно:

1. Хлебобулочные изделия. Хлеб предпочтительно выбирать зерновой или с отрубями. Не рекомендуется злоупотреблять сдобой.
2. Овощи. Потребление овощей не ограничено, разрешены любые варианты приготовления, кроме жареного (включая моченые и квашеные).
3. Крупы. Допускается умеренное потребление любых круп и крупяных изделий.
4. Фрукты и ягоды. Предпочтительнее ягоды и фрукты, имеющие сладкий вкус, употреблять которые можно свежими, сушеными и консервированными. Арбузы, как мочегонное средство, также следует добавлять в рацион.
5. Молочные продукты. Молочные и кисломолочные продукты разрешается употреблять, как в чистом виде, так и использовать при приготовлении в качестве начинки или основы для теста.
6. Мясо, рыба, яйца. Сорта мяса и рыбы следует выбирать с минимальным содержанием жиров (куриная грудка, индейка, постная говядина, треска, минтай).
7. Напитки. Питье должно быть обильным. Показаны вода, соки, кисели, компоты (в том числе из сухофруктов), отвар шиповника. Допускается употребление некрепких кофе и чая.

Запрещенная пища

Для достижения положительной динамики в лечении уролитиаза, следует отказаться от следующих продуктов:

• горох, фасоль, чечевица и прочие бобовые культуры;
• грибы;
• ревень, щавель;
• уксус, маринады;
• клюква, брусника;
• концентрированные мясные бульоны;
• продукты, содержащие кофеин и какао;
• жирное, жареное мясо, консервы, колбасы.

Вышеперечисленные принципы питания при мочекаменной болезни, которых придерживаются при назначении лечения нефролитиаза, одинаково применимы для мужчин и женщин. Однако, существует ряд особенностей, на которые следует обращать внимание.

Диета для мужчин

Почечнокаменная болезнь у мужчин чаще всего развивается на фоне курения, употребления спиртных напитков, предпочтениях острой пищи, фастфудов и полуфабрикатов.

Переход к здоровому образу жизни и придерживание к диете, уже через непродолжительное время, заметно облегчает состояние мужчин, страдающих мочекаменной болезнью.

Для женщин

Так как необходимо придерживаться правильного питания при мочекаменной болезни, нужно учитывать некоторые особенности своего организма. Склонность к набору веса и гормональные перепады влияют на подбор лечебной диеты для женщин, вот главные правила:

• соблюдать баланс между затрачиваемой за день энергией и количеством калорий, получаемых с пищей;
• следить за достаточным потреблением продуктов — источников клетчатки и аминокислот.

Особенности меню в зависимости от конкрементов

Кроме вышеперечисленных постулатов, при разработке меню в обязательном порядке учитывается тип образующихся камней.

Также ниже приведены ориентировочные примеры рациона при разных формах мочекаменной болезни.

Все конкретные рекомендации по питанию выдаются только лечащим врачом, после проведения обследования и определения характера и стадии заболевания.

Конкременты, образующиеся в почках, состоят из кристаллов солей, скрепляющихся соединениями белка. В зависимости от вида соли, вызывающей образование камней, различают следующие их типы:

• ураты (из солей мочевой кислоты) – красно-оранжевые с гладкой поверхностью;
• оксалаты (из солей щавелевой кислоты) – темные (черные) с неровностями и выступами;
• фосфаты (из солей фосфорной кислоты) – белые или светло-серые с гладкой или слегка шероховатой поверхностью.

При уратах

Принцип питания в случае образования уратов строится на увеличение щелочной реакции мочи.

Общие закономерности при составлении диеты следующие:

• количество белковой пищи сокращается до 80г в сутки, углеводов разрешено потреблять до 400г сутки, жиров – не более 90г;
• увеличивается потребления продуктов, обладающих свойствами ощелачивания мочи (овощи, молоко);
• отдельное внимание обращают на содержание в продуктах пуринов, при распаде которых в организме образуется мочевая кислота, способствует прогрессу в образовании уратов.

Пример возможного меню на день, можно смело сочетать или менять данные продукты, в зависимости от предпочтений или особенностей организма:

1. Завтрак: каша овсяная с сухофруктами, отвар шиповника или яйцо всмятку, салат из свеклы со сметаной, чай черный.
2. Второй завтрак: банан или сок морковный свежевыжатый.
3. Обед: суп овощной со сметаной, грудка куриная отварная, компот или суп молочный с вермишелью, котлеты овощные, кисель.
4. Полдник: яблоко печеное с медом, на следующий день сырники со сметаной.
5. Ужин: треска запеченная с картофелем, салат овощной или же, каша гречневая, мясо отварное не жирное, винегрет.

При оксалатных конкрементах

Образование и рост оксалатов провоцируется щавелевой кислотой, снижение концентрации которой и является целью составления лечебного меню. Принципы диеты при оксалатах заключаются в следующем:

• необходимо следить за достаточным поступлением в организм витаминов В6 и магния;
• исключаются все продукты, содержащие витамин С;
• полное исключение из рациона продуктов питания, содержащих щавелевую кислоту.

Меню питания:

1. Завтрак: сырники со сметаной, морс клюквенный или омлет, хлебцы зерновые, чай черный.
2. Второй завтрак: салат овощной с йогуртовой заправкой или же, сухофрукты.
3. Обед: суп-пюре из овощей, котлеты рисовые, салат из свежих огурцов, а в следующий раз суп гречневый, говядину постную, салат овощной.
4. Полдник: груша или пудинг творожный.
5. Ужин: голубцы овощные с рисом и сметаной, а на завтра запеканка картофельная с курицей, салат из моркови.

Фосфатных камнях

Цель корректировки режима питания при фосфатных камнях – увеличение кислотности мочи. Этому способствуют:

• снижение потребления продуктов, богатых кальцием;
• введение в рацион продуктов, дающих кислую реакцию мочи;
• увеличение потребления белковой пищи (до 120г белка в день).

Меню при данных конкрементах:

1. Завтрак: рис, сваренный на мясном бульоне, хлеб, чай или омлет с помидорами, ломтик ветчины, морс.
2. Второй завтрак: желе фруктовое или же, печенье галетное, чай.
3. Обед: щи на мясном бульоне, каша гречневая, икра кабачковая, а в следующий раз бульон куриный с лапшой, котлеты овощные, кисель.
4. Полдник: тыква запеченная, а завтра любое хлебобулочное изделие.
5. Ужин: макаронные изделия, котлеты мясные, салат или котлеты рыбные с тушеными овощами.

Рецепты основных блюд

Ниже представлены некоторые рецепты из рациона питания при мочекаменной болезни.

Диетические рецепты, в большинстве своем, просты в приготовлении, не включают в себя сложные ингредиенты и не требуют много времени на приготовление.

Супы

Супы являются неотъемлемой частью диетического стола. Первые блюда легко усваиваются и стимулируют пищеварение, а разнообразие рецептов и используемых ингредиентов, позволяет включать в рацион все необходимые витамины, минералы и микроэлементы.

Суп гречневый. Существует много рецептов приготовления гречневого супа. За основу можно брать мясной бульон, либо, как описано ниже, приготовить постный вариант. Ингредиенты на 2 литра воды:

• 0,5 стакана гречневой крупы;
• 2-3 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 небольшая луковица;
• соль;
• зелень;
• сметана.

В кипящую воду добавить гречневую крупу и порезанный кубиками картофель. Варить на мелком огне примерно 20 минут.

Затем добавить предварительно пассированные морковь и репчатый лук и проварить еще 5 минут. Подавать со свежей зеленью и сметаной.

Суп-пюре из овощей. Он отличается простотой приготовления и благотворно влияют на состояние желудочно-кишечного тракта. Кроме того, даже в вегетарианском исполнении, такие супы дают ощущение сытости, и при этом содержат минимум калорий. Ингредиенты:

• брокколи;
• кабачок;
• морковь;
• цветную капусту;
• соль;
• сметана или сливки;
• зелень.

В кипящей, подсоленной воде отваривают до готовности овощи. По готовности все перетирают блендером, доводят до нужной консистенции овощным бульоном, по желанию добавляют сметану или сливки, свежую зелень. Подавать можно с сухариками или крекерами.

Салаты

Овощи – незаменимый продукт при составлении лечебного рациона. Богатые клетчаткой овощные салаты дают чувство сытости и способствуют лучшему пищеварению. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Салат из моркови с черносливом. Морковь является источником витамина А и витаминов группы В, обладает мочегонным действием, поэтому является незаменимым помощников в борьбе с камнеобразованием. Ингредиенты:

• морковь;
• чернослив.

Для заправки:

• оливковое масло или йогурт натуральный, можно использовать и сметану;
• соль.

Свежую морковь очистить, помыть, натереть на терке, добавить предварительно замоченный в воде и мелко порезанный чернослив. Заправлять такой салат можно, по желанию, сметаной, несладким йогуртом или оливковым маслом.

Винегрет. При образовании оксалатов свеклу из рациона исключают, однако, во всех остальных случаях свекла способствует растворению камней и должна присутствовать в рационе диетического питания.

Овощи: картофель, морковь, свеклу отваривают до готовности и нарезают кубиками. Добавляют соленые огурцы или квашеную капусту, репчатый лук. Заправляю винегрет растительным маслом.

Каши

По мнению большинства диетологов, каша является оптимальным завтраком, который дает насыщение и обеспечивает потребность организма в клетчатки. Разнообразие круп позволяет приготовить каши на любой вкус.

Каша рисовая на мясном бульоне. Такуе можно есть на завтрак, как самостоятельное блюдо. Сваренный таким образом рис, может также подаваться в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам. Ингредиенты

• рис – 1 стакан;
• бульон мясной – 2 стакана;
• соль.

Промытый рис засыпают в предварительно сваренный кипящий бульон (говяжий или куриный), варят до готовности, порядка 20 минут.

Каша овсяная с сухофруктами. Овсянка – классическое блюдо диетического стола. В предлагаемом варианте ее приготовления, за счет сухофруктов, повышается питательная ценность каши и концентрация витаминов. Ингредиенты:

• 0,5 стакана овсянки;
• 1,5 стакана воды или молока;
• курага, чернослив, изюм – по вкусу;
• соль, сахар.

Овсяную крупу варят на молоке или на воде (в зависимости от предпочтений и медицинских показаний), добавляют соль, сахар, измельченные курагу, изюм, чернослив, оставляют под крышкой на слабом огне 2-3 минут. Чтобы сухофрукты в готовом блюде не были жесткими, их можно сначала замочить в воде на 30 минут.

Сладости

Диетическое питание не предполагает отсутствие на столе десертов. Десерты на основе ягод и фруктов, творога и йогурта, не только делают питание более разнообразным, но и служат дополнительным источником полезных веществ.

Пудинг творожный. На основе творога получается легким и низкокалорийным. Добавляя в основу сухофрукты, орехи, цукаты можно получать разнообразные вкусовые вариации десерта. Ингредиенты:

• творог – 500 г;
• яйцо – 1 шт;
• сахар – 1-2 ст. ложки;
• манка – 2 ст. ложки;
• ванилин;
• соль на кончике ножа.

В творог добавляют взбитое с сахаром яйцо, манку, ванилин, соль. По желанию, можно добавить изюм или цедру апельсина. Все хорошо перемешивают.

Тесто выкладывают в форму для выпечки, можно использовать порционные силиконовые формы для кексов. Выпекают в духовке 20-30 минут.

Морковно-яблочное суфле. Для приготовления суфле можно использовать любые ягоды и фрукты. Самостоятельно приготовленное суфле является хорошей альтернативой готовому мармеладу и пастиле. Ингредиенты:

• 1 крупное яблоко;
• 1 средняя морковь;
• вода;
• 1 яйцо;
• 2 ст. ложки сахара;
• 1 ч. ложка корицы;
• 2 ст.л. молотых овсяных хлопьев;
• 1 ст.л. кукурузной муки;
• фрукты, орехи для украшения.

Яблоко очистить от кожуры, нарезать дольками. Морковь почистить и потереть на крупной терке. Положить все в кастрюлю с небольшим количеством воды и томить под крышкой 15 минут.

После чего перемещать блендером, добавить взбитое с сахаром яйцо, корицу, молотых овсяных хлопьев и 1 ст.л. кукурузной муки.  Полученную массу поместить в пароварку на 15-20 минут. Перед подачей суфле можно украсить кусочками фруктов и орехами.

Образ жизни для предупреждения недуга

Диетическое питание является неотъемлемым, но не единственным условием профилактики и лечения уролитиаза.

Наряду с ограничениями в рационе, не стоит забывать о необходимости соблюдения режима труда и отдыха, разумных физических нагрузках, прогулках на свежем воздухе.

Только комплексный подход может гарантировать, что терапия мочекаменной болезни будет успешна, а риск рецидивов сведен к минимуму.