Rational scc we 61 ошибки

Ремонт пароконвектоматов Rational, сервисный центр осуществляет ремонт Rational, (Рациональ) круглосуточно вызвать мастера можно по всей Москве без выходных, лучшие цены. Если ваша техника неожиданно вышла из строя и требуется оперативное восстановление пароконвектомата, то наши мастера к вашим услугам. Заказать диагностику и восстановление пароконвекционной печи можно по телефону. Выезд мастера и диагностика оборудования проводится бесплатно.

Не экономьте на техническом обслуживании профессионального оборудования. В дальнейшем это поможет вам сэкономить немало средств на ремонте.

Ремонт пароконвектоматов Rational Неисправности

Специалисты нашего сервисного центра осуществляют восстановление и обслуживание пароконвектоматов различных брендов и их моделей. При необходимости, выполняем ремонтные работы с заменой комплектующих. Новые запчасти поставляем от производителя.

Ремонт пароконвектомата Rational (Рациональ) в Москве может понадобиться при таких симптомах:

1. Техника не включается.
2. Оборудование не набирает нужный температурный режим.
3. Недостаток пара.
4. Дверь не открывается.
5. Загрязнение кальцием камеры бойлера.

Симптомы неисправности могут быть и другими, но если вы их заметили, сразу обращайтесь к специалистам. Самостоятельно не восстанавливается ни один механизм. Чем раньше будет выполнен ремонт пароконвектомата Rational, (Рациональ) тем меньше потерь понесет ваше предприятие. Качественное восстановление и своевременное обслуживание гарантируют долгую работу оборудования.

Ремонт пароконвектоматов Rational квалифицированная помощь

Ремонта пароконвектомата Rational, от сервис центра, мы имеет большой опыт, поэтому мы беремся за ремонт профессионального оборудования при самых сложных поломках. Наши мастера выезжают к заказчикам в день обращения или любое удобное время. Мы понимаем, насколько важно максимально быстро восстановить работоспособность оборудования, поэтому незамедлительно приступаем к диагностике. После определения неисправности и согласовании ремонтных мероприятий с заказчиком, мастер приступает к работе.

Оценить качество нашей работы можно сразу после ремонта пароконвектомата Rational. Заказчик может проверить работоспособность техники до того, как внесет полную оплату за работу. На все ремонтные работы наш сервис центр предоставляет гарантию сроком на 12 месяцев.

Коды ошибок пароконвектомата RATIONAL серии SCC, SCC-WE и SCC 5 Senses:

• Сервис 10 — Насос парогенератора. 
• Сервис 11 — Датчик CDS.
• Сервис 12 — Нет сигнала с датчика CDS.
• Сервис 13 — Накипь в парогенераторе.
• Сервис 14 — Электрод уровня воды.
• Сервис 16 — Плата управления содержит старое ПО.
• Сервис 17, 18, 19 —  Неисправно внешнее ПЗУ.
• Сервис 20 —  Неисправна термопара.
• Сервис 21 — Микровыключатель мотора заслонки.
• Сервис 23 —  Твердотельное реле парогенератора.
• Сервис 24 — Твердотельное реле рабочей камеры.
• Сервис 25 — Насос CleanJet.
• Сервис 26 — Сливной клапан постоянно закрыт.
• Сервис 27 — Сливной клапан не закрывается.
• Сервис 28 — Температура парогенератора превысила 180°C.
• Сервис 29 — Температура платы управления.
• Сервис 30 — Аварийный Контроль влажности.
• Сервис 31 — Датчик температуры сердцевины.
• Сервис 32 — Блок зажигания.
• Сервис 33 — Поджиг, подача газа.
• Сервис 34 — Шина передачи данных.
• Сервис 35 — Подключить UltraVent.
• Сервис 36 — Неисправность датчика P1.
• Сервис 37 — Сигнал Р1 вне зоны допуска.
• Сервис 40 — Насос Care.
• Сервис 41 — Электромагнитный клапан Y3.

• Сервис 42 — Электромагнитный клапан Y4.

• Сервис 43 — Все электромагнитные клапаны.

• Сервис 44 — На этапе Care пар не производится.
• Сервис 60 — Некорректная инициализация блока зажигания.
• Сервис 100 — Постоянное напряжение на моторе.
• Сервис 110 — Насос SC парогенератора.

• Сервис 120 — Электромагнитный клапан Y1 или насос Care.

Коды ошибок пароконвектомата RATIONAL серии CM и CM P:

• OPEn — Нет подачи воды (проверьте водопроводный кран.);
• PoL CHnG — Поменяйте полярность напряжения на входе (газовые модели);
• rES (E5) — Не распознается пламя горелки (газовые модели);
• FILt — Заменить воздушный фильтр;
• CALI — Ошибка самотестирования;
• CHnG bAtt — Заменить батарейку платы управления;
• E 1 — Ошибка ПЗУ;
• E 2 — Нагрев блокирован системой оптимизации;
• E 3 — Термопара B1 неисправна;
• E 4 — Термопара B2 неисправна;
• E 5 — Термопара B3 неисправна;
• E 6 — Термопара B5 неисправна;
• E 7 — Термопара платы управления неисправна;
• E 8 — Неисправность регулятора температуры;
• E 9 — Неисправность регулятора таймера;

У НАС ВОЗМОЖЕН РЕМОНТ ТАКИХ БРЕНДОВ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ:

Abat в Москва  Alphatech в Москва Angelo Po в Москва Atesy в Москва Bourgeois в Москва Convotherm в Москва Coven в Москва

Eksi в Москва Electrolux в Москва Eloma в Москва Fagor в Москва Foinox в Москва Garbin в Москва Gierre в Москва

Houno в Москва Kuppersbusch в Москва Lainox в Москва MBM в Москва Metos в Москва MKN в Москва Olis в Москва

Optima в Москва Rational в Москва Retigo в Москва Si в Москва Smeg в Москва Unox в Москва Zanussi в Москва

Ремонт пароконвектоматов различного уровня сложности

Замена аварийного термостата Пароконвектоматов Замена вентилятора охлаждения Пароконвектоматов Замена датчика влажности и уровня Пароконвектоматов Замена датчика температуры Пароконвектоматов Замена дверных петель Пароконвектоматов Замена крыльчатки Пароконвектоматов Замена лампочек Пароконвектоматов Замена мотора вентилятора Пароконвектоматов Замена плавкого предохранителя Пароконвектоматов Замена платы управления Пароконвектоматов Замена пускателей Пароконвектоматов Замена соленоидного клапана Пароконвектоматов

Замена таймера Пароконвектоматов Замена твердотельного реле Пароконвектоматов Замена терморегулятора Пароконвектоматов Замена трансформатора Пароконвектоматов Замена тэнов Пароконвектоматов Замена уплотнительной  резинки Пароконвектоматов Замена фильтров Пароконвектоматов Замена электромагнитного  Клапана Пароконвектоматов Модулей управления Пароконвектоматов Плат управления Пароконвектоматов Удаление накипи, чистка Пароконвектоматов Устранение протечек Пароконвектоматов

За дополнительной информацией или заказом услуг обращайтесь

Профессиональный ремонт Пароконвектоматов

Поделитесь страницей

Максимально функциональный пароконвектомат Rational SCC 61 WE – идеальное решение для ресторанов, баров, кафетериев. Шесть уровней загрузки и максимум функций – практически предел мечтаний.

Компания обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог: Rational SCC 61 5 senses
Цену уточняйте

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем предложить вместо него аналог другого производителя с такими же техническими характеристиками.

Доставка по МО и в Регионы
ТК Деловые линии: Введите город. жесткая упаковка

Стоимость доставки ТК является ориентировочной. Окончательная стоимость уточняется при обмере груза на терминале.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза.

Технические характеристики

Необходимые опции

#Rational #61 and #101 SCC MACHINE

Инструкция

• скачать

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Фирменные функции

— SelfCookingControl, семь рабочих режимов;
— режим конвектомата (приготовление на пару (от 30° до 130°С), горячий воздух (от 30°С до 300°С), комбинация режимов (от 30°С до 300°С));
— ClimaPlusControl для поддержания микроклимата в камере;
— пять скоростей вентилятора;
— ручная подача пара;
— Cool Down — быстрое охлаждение рабочей камеры;
— HiDensityControl — система распределения энергии в камере;
— встроенный душ
— мультизональный термощуп;
— 350 программ в памяти (до 12 шагов в каждой);
— три ступени регулировки подачи пара;
— CareControl — интеллектуальная система очистки;
— EfficientLevelControl — эффективная обработка продукта при смешанной загрузке;
— разъем USB.

Дополнительное описание

Бойлерный пароконвектомат Rational SCC 61 WE выпущен компанией, которую по праву можно считать лидером на современном рынке теплового оборудования. Объединив в себе все лучшие инженерные наработки и традиции классических печей, аппарат приобрел новый интерфейс управления для более комфортной работы.

Серия Whitefficiency, представленная в сентябре 2011 года, – это новый виток развития всем известной линии SelfCooking Center. От предыдущего поколения пароконвектомат взял только лучшие черты, а новые инженерные решения сделали его еще более надежным и необычайно экономичным.

Поработав на новом оборудовании, большинство поваров отмечают, что пароконвектомат Rational стал еще более приспособленным к нуждам современной кухни. Симбиоз невероятной мощности и простоты управления – это, несомненно, гарант успеха. Пароконвектомат оснащен усовершенствованным бойлером с повышенной производительностью, новой системой распределения воздуха, а также усовершенствованной системой осушения рабочей камеры. Именно благодаря этим новшествам и их слаженной совместной работе вы всегда получите ожидаемый, безукоризненный результат.

Rational SCC WE Service Manual Error Troubleshooting User Manual

Источник: www.convektomat.ru

Датчик RATIONAL уровня накипи SCC 61 WE 50.01.523 / 50.01.195 / 50.00.934 / 87.01.272

Закрыть

Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом — может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене — заказывайте ОНЛАЙН через сайт — и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене. В случае недоразумений — сообщите нам через форму обратной связи. Товары обозначенные на складе как » есть » — действительно ЕСТЬ в наличии.

Источник: www.rp.ru

Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 600х400 B618100.01.259

Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 600х400 B618100.01.259 используется в столовых, ресторанах.

Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.

Области применения:

• Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий
• Приготовление различных блюд

Особенности:

• 1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов
• 3 ступени подачи пара:

• Пар: от 30 до 130 °C
• Горячий воздух: от 30 до 300 °C
• Комбинация пара и горячего воздуха: от 30 до 300 °C

• Finishing® для простого ввода желаемых результатов с автоматической настройкой идеального цикла приготовления
• Выпечка
• Блюда из яиц и десерты
• Гарниры и овощи
• Блюда из рыбы
• Блюда из птицы
• Блюда из мяса

Дополнительные характеристики:

• Давление воды: от 150 до 600 кПа
• Труба подачи воды: 3/4″
• Сливная труба: 50 мм

Комплектация:

• Навесная рама для противней 600х400 мм, 5 уровней

Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 11.00-17.00, Сб: Выходной, Вс: Выходной. Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Гарантия возврата и обмена!
При обнаружении неустранимого недостатка.
25 точек самовывоза!
Склады в крупных городах РФ + ДОСТАВКА до двери!
Гарантия низкой цены!
Если Вы найдете товар дешевле, cнизим цену и подарим 10% от разницы в цене Нашли дешевле?
Безопасная оплата

Ваши платежи под надежной защитой!

Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 600х400 B618100.01.259 Характеристики:

Прочие
Страна	Германия
Гарантия	12 месяцев
Статус	Модель снята с производства
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	847х776х782
Производитель	Rational
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Реверс	Есть
Установка	Напольная
Вес, кг	128
Напряжение питания, В	380
Подключение	Электрическое
Мощность, кВт	11
Тип подключения к воде	Проточный
Количество уровней	6
Тип парообразования	Бойлерный
Тип мойки	Автоматическая мойка
Термощуп	Есть
Ручной душ	есть
Скорость вентилятора	5
Панель управления	Сенсорная
Диапазон температур	30. 300
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер противня, мм	600х400
Категория	тепловое оборудование, пароконвектоматы

Подходящие запчасти (15)

Показать еще
Добавить отзыв

Похожие товары

Техническая документация

Артикул: 01199010
Модель снята с производства
950 544 руб.
—> Снято с продажи —>
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Доставка по Москве: 1000 руб.
Доставка до транспортной компании:

Самовывоз г. Москва:
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Принимаем к оплате:
Лизинг, рассрочка, кредит от 53 072 руб./мес
Нашли ошибку на сайте — выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Проектирование объектов общепита под ключ

Хит продаж
Наши предложения
Помощь и сервисы

Наш адрес: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ Посмотреть на карте

• График работы
• Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
• Сб: с 9:00 до 17:00
• Вс: выходной

8 (499) 110-34-55

Вся представленная на сайте информация, касающаяся характеристик продуктов, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджеру сайта по телефону 8 (499) 110-34-55.

Нашли ошибку на сайте — выделите ее и нажмите CTRL+ENTER

Источник: r-komplekt.ru

Запчасти Rational

В данном разделе Вы можете подобрать и заказать любые запасные части для ремонта пароконвектоматов Rational а также многофункциональных устройств Vario Cooking Center:

• платы управления
• дисплей
• твердотельные реле
• воздушные фильтры
• уплотнения дверей
• соленоидные клапана
• шаровые клапана
• стекла дверей

и многое, многое другое.

Закажите запасные части бренда Rational

Позвоните или оставьте заявку на сайте, чтобы проконсультироваться по совместимости и цене, наличию нужных комплектующих. Наша команда поможет сориентироваться в выборе товаров и оформить покупку с быстрой отправкой в любой город РФ.

Источник: ctcservis.ru

Пароконвектомат – незаменимая техника на профессиональных кухнях. Поломка такого аппарата является крайне нежелательным явлением для общепита, так как может привести к невозможности подачи заказанного блюда и потере клиентов. В большинстве своем ошибки пароконвектоматов зависят от некорректной эксплуатации оборудования.

Основные правила эксплуатации

• Первый запуск печи проводится с пустой камерой на протяжении получаса и при температуре +200 градусов.
• В начале рабочего дня при загрузке устройства замороженными продуктами или максимально заполнении камеры полуфабрикатами, необходимо провести предварительный нагрев камеры в течение четверти часа при температуре, которая выше стандартного режима на 40 градусов.
• При выкладке сохраняет расстояние между полуфабрикатами не менее 2-х см.
• Открывать камеру во время процесса приготовления рекомендуется как можно реже, чтобы сохранить стабильность температуры.

Важно! Своевременное сервисное обслуживание и ремонт неполадок исключат выход техники из строя и предупредят увеличение расхода электроэнергии.

Пароконвектомат Abat: ошибки

Наиболее частными погрешностями работы ПКА Чувашторгтехника являются:

• Е02 (появляется после нажатия кнопки включения и сопровождается звуковой сигнализацией) – повышение предельной температуры (от +75 градусов) в зоне контроллера либо неисправность последнего.
• Е11 (при выставлении программы «Пар») – закрыт кран, подающий воду на пароконвектомат, либо открыт кран слива воды из бойлера, либо недостаточный уровень воды в устройстве (не покрывает электрод).
• Е04 (при попытке запуска устройства) – обрыв термопары.

Подробно все возможные погрешности в работе агрегата и неисправности описаны в руководстве по эксплуатации.

Ошибки пароконвектомата Unox и Rational

Чаще всего при работе с устройством Унокс встречаются следующие поломки:

• ЕЕ1 – неисправность проводки, соединяющих датчик камеры с источником питания.
• AF01 – перегревание мотора при выполнении функции «конвекция».
• AF02 – запуск аварийной термо-защиты.
• EF4 – перегрев двигателя вентилятора.

Наиболее частые нарушения функциональности устройства Rational серии SCC:

• OPEn – отсутствует подача воды.
• E7 – неисправность термопары платы управления.
• E8 – поломка регулятора температур.
• CHnG bAtt – потребность замены батарейки в блоке управления, пр.

Не представляет сложности расшифровать коды ошибок пароконвектоматов, но не всегда удается самостоятельно исправить поломку даже при наличии соответствующей инструкции. Компания Кобор предлагает не только купить теплотехнику от лучших производителей, но также и услуги по ее обслуживанию и ремонту для жителей Москвы и области. Посмотреть товары и цены можно в каталоге нашего интернет-магазина. Обеспечивается доставка по всей России.